Klimovsky cutlets

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Klimovsky cutlets

Mga sangkap

Mga dibdib ng manok 2 pcs.
Itlog ng manok 1 PIRASO.
Katamtamang patatas 2 pcs.
Malambot na keso na curd 70 g
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Payat na talunin ang mga dibdib ng manok, asin, paminta, ibalot sa kanila ang malambot na keso na keso,
  • Klimovsky cutlets
  • Klimovsky cutlets
  • grasa ng isang binugbog na itlog, igulong sa patatas, balatan at gadgad na payat,
  • Klimovsky cutlets
  • mabilis na magprito sa lahat ng panig, ilagay sa isang baking dish at maghurno sa T 200 degree sa loob ng 15 minuto, pagkatapos maghurno ng 10 minuto sa T 150 degree.

Programa sa pagluluto:

kawali, oven

Ilmirushka
Oh Mariaanong klaseng mga cutlet ng kagandahan
Wiki
Talagang gwapo!
kristina1
Valkyr, Maria, babble!
Ilmirushka
kristina1, oh, wow, paano ka nagbago!
kristina1
Quote: Ilmirushka
wow, paano ka nagbago!
Kaya ... ngunit kung ano ang pinaka-kagiliw-giliw na sa tablet ay kasama ka ng isang bagong avatar, ngunit sa aking computer mayroon akong isang luma ... oh, kami ay pagbawal sa iyo ... wala sa linya ng paksa .. pasensya na
Olekma
Gaano kagiliw-giliw ang mga cutlet na pinirito! Uulitin ko talaga!
Valkyr
Salamat sa mga batang babae para sa feedback!
Olekma, Katerina, magprito lamang nang walang pagkawala sa isang kawali ay malamang na hindi. Ang patatas chips ay simpleng mahuhulog at labis na pagluluto. Samakatuwid, mabilis sa mainit na langis, pagkatapos ay sa isang baking sheet, at ilagay ang mga chips na nahulog sa tuktok ng kawali.
Sasha55
Maria, bakit ganoong pangalan?
Valkyr
Sasha55, isang lumang resipe ng pampubliko na pagtutustos ng pagkain, na, bilang karagdagan sa resipe, napanatili ang pangalan nito.
Sasha55
Malinaw Para sa ilang kadahilanan nagpasya akong mapangalanan ako ng apelyido ng may-akda.
Valkyr
Ang pinagmulan ng pangalan ng mga pinggan ay maaaring maging napaka nakalilito at ganap na hindi malinaw, tulad ng, halimbawa, mga cutlet ng Kiev, dating mga de-volias, atbp.

Ayon sa bersyon, sa pagtatapos ng ika-19 na siglo sa restawran ng Kiev nahulaan nila na mag-iwan ng buto sa de volaille cutlets (côtelette de volaille o poultry cutlets). Dahil ang isang papillote ay inilagay sa buto, naging maginhawa upang kainin ang mga cutlet gamit ang iyong mga kamay, at nakakuha sila ng katanyagan sa ilalim ng pangalang "Kiev cutlets".

Inaangkin ng mga taga-Ukraine na ang mga cutlet ay dumating sa kanila noong 1918, ngunit hindi nakamit ang katanyagan. Nagsilbi sila bilang parangal sa pagbabalik ng delegasyong taga-Ukraine mula sa Alemanya. Nagustuhan ng lahat ang mga cutlet at mabilis na pumasok sa menu ng restawran.

Inugnay ng mga Amerikano ang pag-imbento ng ulam na ito sa kanilang sarili, na inaangkin na ang pangalang "Kiev cutlet" ay lumitaw dahil sila ay madalas umanong inutos ng mga lalab mula sa Ukraine. Sa English, ang ulam ay tinatawag na "Chicken Kiev", iyon ay, "Chicken in Kiev".

Sasha55
Salamat sa sagot. Muli akong kumbinsido na dito, sa HP, ang mga interesado at may kaalaman na mga tao ay natipon, handa na ibahagi ang kanilang kaalaman. (At hindi lamang kaalaman)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay