Mga Breast ng Manok na may Parmesan (ni Jamie Oliver)

Mga Breast ng Manok na may Parmesan (ni Jamie Oliver)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: italian

Mga sangkap
Mga dibdib ng manok	1 PIRASO.
Parmesan	50 g
Italong Herb Blend	2 tsp
Pinakuluang-pinausukang brisket	100 g
Maliit na limon	1 PIRASO.
Paminta ng asin	tikman
Langis ng oliba	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Paunang mga produkto:
• walang dibdib na dibdib ng manok
• 
• parmesan, makinis na gadgad
• 
• timpla ng mga italyano na halamang gamot
• 
• 6 manipis na hiwa ng lutong pinausukang tiyan ng baboy
• 
• limon
• 
• "Masarap na asin", itim na paminta, langis ng oliba.
• Paghahanda:
• Pinalo niya ang mga dibdib ng manok nang walang panatismo at pinutol ang panloob na bahagi
• 
• Kinuha ang kasiyahan mula sa limon
• 
• Inilagay ko ang mga dibdib sa tabi ng bawat isa, inasnan, paminta at sinabugan ng isang halo ng mga halamang Italyano, lemon zest at parmesan, inilatag ang magkakapatong na mga piraso ng brisket sa itaas
• 
• Nagwiwisik ng langis ng oliba at muling sinablig ng mga tuyong halaman.
• Tinakpan niya ang mga dibdib ng palara at pinahid ito sa ilalim ng kawali hanggang sa kapal na mga 1 cm.
• 
• Painitin ang kawali nang walang langis. Hinubad niya ang pelikula, sinablig ang mga dibdib ng mantikilya, inilagay ang gilid kung saan nasa loob ng kawali ang brisket, at muli ay nagwiwisik ng mantikilya sa kabilang panig.
• 
• Matapos ang halos 3 minuto, dahan-dahang binaliktad niya ang mga suso at nagluto pa ng 3 minuto. Pagkatapos ay pinatay niya ang kalan at inilagay ang takip sa kawali.
• Lahat! Ang buong proseso ay tumagal ng hindi hihigit sa 30 minuto. Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala.
• Mula sa orihinal na resipe, ang mga sumusunod na pagbabago ay kailangang gawin: Gumagamit si Jamie ng sariwang tim at prosciutto ham. Ni ang isa o ang iba pa ay matatagpuan sa aming lugar. Samakatuwid, pinalitan ko sila ng isang tuyong timpla ng mga halamang Italyano (mayroong tim sa komposisyon) at pinakuluang-pinausukang brisket. Hindi inirerekumenda ni Jamie ang asin dahil ang prosciutto ay naglalaman ng sapat na asin. Ngunit ang brisket ay mas mura, kaya't inasinan ko ito ng kaunti.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto.

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Ang orihinal na resipe ay narito:
🔗

[Galya]

Galya, ganda at sarap! Salamat sa pagbabahagi ng mga masarap na gamot.

sa mga huling araw na gagawin mo ang aking menu)

[Marusechka]

Marusechka, salamat! Subukang magluto - hindi mo ito pagsisisihan!

[gala10]

gala10, Suriin ang marka, ito ay napaka, mabuti, isang napaka-matagumpay na resipe: minimum na mga produkto, minimum na paggasta sa oras, pinakamaliit na pagsisikap, at ang resulta, wala akong duda, mahusay

[Vika]

Vika, Oo! Ang lahat ay eksaktong sinabi mo. At kung paano ako magmahal. Upang makagawa ng mas kaunti at kumain ng mas mahusay.

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, salamat!
Lubhang kawili-wili ang resipe. Soooo cool na talaga akong magluluto.
Papalitan ko lang ang Parmesan. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magsunog, tama ba?
Well, sooo cool!
Salamat Checkmark!

[Rita]

Rita, syempre, huwag mag-atubiling palitan! Ang pangunahing bagay dito ay ang prinsipyo. At ito ay magiging albeit sa ibang paraan, ngunit napaka, masarap.

Nakakaakit na resipe - mabilis at lahat ng mga produkto ay magagamit. Bukas gagawin ko ito.

[Galina]

Mmmm, ang sarap nitong tingnan !! Galina, salamat! Siguradong susubukan kong lumikha ng gayong kagandahan!

[Galina]

Galina, Yulia, Salamat sa pagdating. Magluto para sa kalusugan, ito ay mabilis at masarap.

Checkmark, salamat sa resipe! Nasa basurahan na))). Mabilis, masarap at abot-kayang - ano pa ang mahihiling mo?

[Svetlana]

Svetlana, salamat! Oo, maaari mo lamang hilingin ang iyong masarap sa anyo ng mga recipe.