Eggplant salad na may honey marinade

Eggplant salad na may honey marinade

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
katamtamang talong	10 piraso.
bow	10 piraso.
kamatis	10 piraso.
ratunda pepper (gogoshary) semi-mainit o maanghang	10 piraso.
asin	1.1 tbsp l.
honey	1 stack
suka 9%	1 stack
mantika	1 stack

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang mga eggplants sa 8 bahagi, at lahat ng iba pang mga gulay sa 4 na bahagi. Ang mga gulay ay dapat na hiwa sa ganitong paraan, ang mas maliit na mga hiwa ay pumipinsala sa lasa (naka-check!)
• Kapag ang pagbabalat ng mga paminta, alisin ang panloob na mga pagkahati, ang mga ito ay napaka-matalas - siguraduhin na magsuot ng guwantes.
• 
• 
• Pakuluan ang pag-atsara sa isang kasirola, magdagdag ng gulay at lutuin pagkatapos kumukulo ng 7-10-12 minuto.
• Sa larawan, ipinakita ko kung ano ang hitsura ng natapos na salad bago lumiligid.
• 
• Ilagay ang mainit na salad sa mga isterilisadong garapon at igulong, baligtarin, balutin.
• Perpektong nakatayo sa apartment sa kubeta.
• Pinapayuhan ko kayo na gawin ang kalahati ng bahagi, mas maginhawa ang paghalo sa isang kasirola at mas mabilis na magpainit.
• Huwag palitan ang paminta ng ratunda ng Bulgarian! Ang salad ay naging maanghang at maanghang, na may balanseng panlasa.
• Ang Ratunda ay isang uri ng matamis na paminta, mababasa mo rito
• 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 litro

Oras para sa paghahanda:

40-45 minuto

Programa sa pagluluto:

humahawak, plato

Tandaan

Bumalik sa 90s, ang resipe na ito ay ibinahagi sa amin ng isang kapitbahay mula sa ika-2 palapag. Sa loob ng maraming taon naalala ko siya nang may pasasalamat kapag inihanda ko ang masarap na mga garapon!
Napakadali at simpleng gawin, ang pinakamahabang oras ay ang pagputol ng mga gulay.
Maaari kang magluto ng kaunti para lamang sa pagkain.

Sveta, salamat sa resipe!
May naiwan lamang akong mga eggplants, at ang aking sariling Ratunda ay halos hinog!
Gagawin ko ang salad mo!

[Helena]

Helena, oh, gaano kabuti, ngunit ngayon ay bumili ako ng magandang ratunda sa merkado para lamang sa salad na ito. Dito ko nagawa, mainit ang mga lata sa litrato. Gawin ito, pagkatapos ay sabihin ito sa taglamig.

[svetta]

svetta, salamat sa resipe!
Hindi pa ako nakakagawa ng mga eggplants sa bersyon na ito, bukas lutuin ko ito, mayroong lahat para sa gayong salad. At nagtatanim lamang ako ng ganitong paminta, talagang gusto ko ito, makapal ang pader, matamis, makatas, mataba.

[Marina]

Marina, sa ating bansa, ang ratunda ay hindi matamis, ito ay semi-matalim o maanghang. Lalo na kinakailangan upang gupitin ang mga lamad sa loob, sila ay mapait, ang aking daliri ay nagluluto (Nakalimutan kong magsuot ng guwantes).
Hihintayin ko ang pagsusuri.

Sveta, kailangan kong basahin ang tungkol sa Ratunda pagkatapos. Mayroon akong isang uri ng paminta - gogoshary, maraming taon na ang nakakaraan isang kapitbahay ang nagbigay sa akin ng mga binhing ito. Simula noon, sila lamang ang aking nakatanim. Mula sa larawan nakikita ko na ang aking mga peppers ay eksaktong kapareho ng hugis ng sa iyo, ngunit ang mga ito ay matamis. Kaya kailangan kong magdagdag ng mainit na paminta, mayroon akong hindi masyadong mapait.
Oo, ipapakita ko sa iyo ang mga larawan bukas.

Sveta, kailangan kong basahin ang tungkol sa Ratunda pagkatapos. Mayroon akong iba't ibang paminta - gogoshary,

At mayroon akong gogoshary.
Makapal na pader at napakatamis, tuwid na pulot!
At maanghang si ratunda.

Oh, mga batang babae, dahil mayroon kang mga matamis na gogoshary peppers, pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na mainit na paminta at may mga buto. Ang Salad ay hindi tunog nang walang kapaitan!

Oh, mga batang babae, dahil mayroon kang mga matamis na gogoshary peppers, pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na mainit na paminta at may mga buto. Ang Salad ay hindi tunog nang walang kapaitan!

Oo, naintindihan na nila, Magaan, na kinakailangan upang magdagdag ng isang bagay na matalim.
Na-mature ko na ang spicy ko.

Sa gayon, mabuti na ang pag-uusap ay nagpunta sa tamang direksyon, kung hindi man ay hindi ko naisip na magdagdag ng mainit na paminta. Sveta, mayroon akong iba't ibang mga Tupa ng Horn, hindi ito masyadong mapait at mayroong isang maliit, si Astrakhan, iyon ay isang tuwid na hayop. Sa palagay ko mas mahusay na idagdag ang Ram's Horn?

[Marina]

Marina, ang lasa ng salad ay dapat na kawili-wiling maanghang sa paglabas. Tandaan din na ang kabangisan ng paminta ay na-level ng honey.Kung magkano at anong uri ng paminta ang mailalagay, hindi ko masabi, ito ang laki, at ang kapal, at ang kuryente ng isang partikular na prutas. At hindi ko alam ang paminta ng Astrakhan. Samakatuwid, nasa sa iyo ang pagpapasya.

Masarap ang paglubog ng araw. Tinawag ba itong "Eggplant Ten"? At eksakto

Ang mga gulay ay dapat na hiwa sa ganitong paraan, ang mas maliit na mga hiwa ay nakakasira ng lasa (naka-check!)

.

[TATbRHA]

TATbRHA, hindi, ang Ten salad ay medyo naiiba. Walang ratunda at walang honey.

[Sveta]

Sveta Gumawa ako ng isang salad, mayroon akong salamat at isang larawan!
Isinara ko ang 4.6 liters, luto sa 2 pass, sa unang pagkakataon ay naging eksaktong 2 litro ito, sa pangalawang pagkakataon ay nagdagdag ako ng kaunti pa upang iwanan ito para sa pagsubok, ngunit naging awa at inikot ang lahat, sinubukan lang ng kaunti, nagustuhan ito Ang sarsa ay naging napaka mabango at mabangis. Salamat!

[Marina]

Marinaang ganda ng report! Salamat sa pagluluto.
Nakita ko na ang aming mga recipe kasama si Nelya ay aktibong inihanda sa taong ito.

[Sveta]

Sveta, hindi, hindi lamang sa iyo, marami akong nag-ikot sa talong ayon sa resipe ni Mikhaska at ayon din sa aking sariling resipe. At ngayon nagluluto ako alinsunod sa iyong mga recipe, mabuti, nag-uulat ako

[svetta]

svetta, Nais kong lutuin ang sampung ito, isang napaka-kagiliw-giliw na pag-atsara! Nabili ko na ang lahat, isang katulad na paminta, bumili ako ng napakagagandang mga eggplants sa ATB.
May tanong ako sa iyo: paano sa palagay mo magkakasya ang gadgad na bawang dito? Nais kong magdagdag ng ilang lasa.)))

[Helena]

Helena, Hindi ko nga alam, sa ilang kadahilanan hindi ko naisipang maglagay ng bawang sa resipe na ito. At idagdag natin, hindi ito magiging mas masahol, at palamutihan ng bawang ang salad.

Yeah, kahapon sa ATB din akong kumuha ng ilang mga bug, maganda tulad ng mga laruan!

[Svetlana]

Svetlana, Iuulat ko ang resulta: pagkatapos magluto at pagkatapos buksan ang unang garapon.)))
Gagawin ko ito bukas, pagod na pagod ako ngayon, ayokong magsimula ng isang mahalagang negosyo.

[svetta]

svetta, Inihanda ko ito blangko ngayon. Ang rotunda pepper ay hindi mainit, ngunit nakita ko muna ito at nagdagdag ng 1.5 mapait na peppers.
Ito ay naging napakasarap! Ang zesty pungency, matamis at maasim na atsara at ang idinagdag na bawang at cilantro ay nagbigay ng magaan na aroma.
Ang bawang ay maaaring idagdag nang matapang - hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit nagbibigay ng isang bahagyang aroma. Sa gayon, at nagdagdag ako ng cilantro alinsunod sa aking "ugali ng Georgia" na pagsasama-sama ng talong sa cilantro. :-)
Svetlana, salamat sa resipe, uulitin ko ito.
Kaya nais kong mag-upload ng isang larawan, ngunit hindi ko ito maililipat mula sa gallery mula sa tablet.

[Helena]

Helena, salamat sa ulat, natutuwa akong nagustuhan mo ito. Ngayon ay matapang akong maglalagay ng isang maliit na bawang, sa ilang kadahilanan hindi ito nangyari sa akin nang mas maaga.

Ito ay lumabas upang magsingit ng isang larawan.

[Helena]

Helena, isang napakagandang maliwanag na salad ang naging, at masarap din!

[svetta]

svetta, salamat sa resipe! Napakasarap at hindi nakalilito!
Totoo, mayroon pa rin akong marinade, lahat ng aking gulay, mula sa hardin!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, kamangha-mangha talaga na nanatili ang pag-atsara! Kapag niluluto ko ito, umabot ito sa gitna ng mga gulay, hindi man sila buong natatakpan ng pag-atsara (tingnan ang larawan). Pinaghihinalaan kong mayroon kang napaka natubig na kamatis.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, kamangha-mangha talaga na nanatili ang pag-atsara! Kapag niluluto ko ito, umabot ito sa gitna ng mga gulay, hindi man sila buong natatakpan ng pag-atsara (tingnan ang larawan). Pinaghihinalaan kong mayroon kang napaka natubig na kamatis.

Ganun din sa akin. Ang buong pag-atsara ay nawala, sinubukan kong ipamahagi ito nang pantay-pantay sa mga bangko.

[svetta]

svetta, binuksan namin ang isang garapon ng salad ayon sa resipe na ito. Maraming salamat!
Ang mga bata, syempre, ay medyo maanghang, kahit na hindi ko pa sila inaalok, baka kumain sila, ngunit super lang kami. Hindi karaniwang salad para sa amin, hindi ako nagluto ng ganitong uri. Napaka-maanghang, masarap! Ang paminta ay naging sariwa at maanghang, idinagdag dito mismo sa katamtaman, hindi masyadong maanghang at hindi malabo. Tiwala akong ipinahayag na isasara ko ito para sa taglamig.
At kung ano ang kasiyahan na magdala ng isang garapon mula sa basement, buksan ito at tamasahin ang paggamot!
Salamat!

[tatak33]

tatak33, Marina, gaano kaaya-aya na basahin na ang recipe ay pinahahalagahan! Ito ay talagang maanghang at maanghang, iyon ang mabuti para sa. Sa susunod na taon, subukang gumawa ng hindi bababa sa isang pares ng mga garapon na may isang maanghang na pag-ikot, pahalagahan mo ito.

[svetta]

svetta, salamat sa resipe!
Noong nakaraang taon nagawa ko ito, at sa taong ito ay ginagawa ko ulit.

[Helena]

Helena, salamat sa ulat! Maganda na ang resipe ay ayon sa gusto mo.
Ako mismo ay hindi ko pa naluluto, ang aming roundthau ay lumago mamaya.

Ako mismo ay hindi kumakain ng maraming mga blangko, ngunit ang resipe na ito ay kaagad na inireseta ... para sa aking sarili ... aking minamahal!

Sveta, maraming salamat, kaya maraming salamat muli sa resipe!
Ang garapon para sa tanghalian ay mawawala, ang mga bata ay kumain din ito ng perpekto. Mayroon din akong mga matamis na sibuyas doon, mahal na mahal nila ito. Hindi ko isinulat kung gaano ako naghanda sa taglagas, maraming. Akala ko ito ay sapat na sa loob ng 2 taon, hindi, kailangan kong gawin ito ngayon. Ngunit natutuwa ako na pareho ang mga bata at tayo na gusto nito.
Mahusay na resipe!

Wala bang ibang gumawa ng salad na ito?
Kahapon ay nagsara ako ng 5.5 liters at magluluto ako ng 10 litro pa.
Sveta, salamat sa resipe!

Nag luto ako last year, nagustuhan ko.
Hindi ko pa nakikita si Rotunda.

[Marina]

Marina, oh, gaano ako nalulugod na naghahanda ka ng isang salad sa nasabing dami! Ito ay talagang mabilis upang maghanda at masarap. Ang cool ng mga larawan.
Helena, nagbebenta kami ng ratunda lamang sa taglagas, ito ay isang huli na pagkakaiba-iba. At sa ilang kadahilanan ito ay palaging semi- o maanghang, na, paano nila ito itinanim.
Madalas akong pumunta sa Donetsk at doon, kasama ang highway sa ilang nayon, palaging ibinebenta nila ang ratunda sa mga bag, pinunit niya ang kanyang mga mata. Hindi ko namamalayang bumili ng kalahating bag at pagkatapos ay hindi alam kung saan ilalagay ito)))

[Svetta]

Svetta, kaya't sa pagtatapos ng Agosto, lilitaw ang simula ng Setyembre. Ang atin ay kadalasang medyo matalim din, karaniwang nagbabala ang mga nagbebenta. Gusto ko ang piquancy sa paghahanda.

Gumagamit ako ng mga gogoshar sa salad na ito, mga matamis, at nagdaragdag ng mga maiinit na paminta para sa piquancy. Sa taong ito wala akong sariwa, mayroon akong frozen, idinagdag ko ito. Ito ay naging napakasarap. At wala kaming ratunda.