Semi-tapos na produkto mula sa beets

Semi-tapos na produkto mula sa beets

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
beet
tubig	1,3 l
asin	2 kutsara l.
asukal	2 kutsara l.
suka 9%	1.5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Napakadali ng lahat!
• Hugasan ang mga beet, pakuluan (o maghurno), cool, alisan ng balat, magaspang na tagain.
• Ayusin sa mga garapon, ibuhos ang mainit na pag-atsara at isteriliser sa loob ng 5-7 minuto (0.5-0.7l garapon). I-rolyo.
• Lahat
• May aparador ako sa apartment ko.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-7 na lata (0.5, 0.7 l)

Oras para sa paghahanda:

30 + 15 minuto

Programa sa pagluluto:

kalan (oven), humahawak

Tandaan

Kaya't huwag magulat na imungkahi ko na panatilihin lamang ang beets, o, tulad ng sinasabi namin, beetroot.
Noong nakaraang taon ay mayroon akong isang balde ng maliliit na dacha buryats na natitira. Sa isa sa mga forum nakita ko ang resipe na ito at ginawa ito, upang hindi mawala ang mabuti. At sa taglamig ito ay naging isang kahanga-hangang piraso! Buksan sa taglamig at ...
1. Kuskusin lamang at timplahan ng mantikilya / kulay-gatas / mayonesa
2. Ginamit para sa vinaigrette
3. Ginamit para sa Fur Coats
4. Gupitin ang bilog, iwisik ang tinadtad na bawang, iwisik ang mabangong langis, hayaang tumayo at ... masarap!
5. Oo, kahit saan!

Ang beetroot na ito ay may bahagyang acidic na lasa, kaaya-aya, at hindi makagambala sa mga salad.
Mayroon kaming beet sa tindahan na nagkakahalaga ng mga pennies lamang, at sa taglamig hindi ito naging mahal at kulang ang supply. Ngunit ang blangko na ito ay naging napaka maginhawa, siya ay nabigla! ang abala lang sa akin ay tumatagal ng puwang sa kubeta. Ngunit gagawin ko pa rin!

Kinukuha ko ito sa mga bookmark, ang mga maliliit na beet ay magmula sa aking hardin, kaya isasara ko sila sa mga garapon, kung hindi man ay hindi ko sila mai-save, malalanta sila. At sa gayon ay pumunta sa negosyo. Svetik salamat sa resipe!

Noong nakaraang taon marami akong sariling beets, ngunit ang lahat ay maliit. Hindi ito angkop para sa pag-iimbak, ngunit maraming pagkain nang sabay-sabay.
Gusto ko din mag-marinate.
Pinakuluan ko ito para sa isang pares, peeled at pinutol ito sa isang cube cutter. Pagkatapos ay tumingin siya sa kanyang dibdib at naisip: "Bakit ko ito ma-marinate kung maaari kong i-freeze ang mga cube na ito"
Inilagay ko ito sa mga bag na may siper, dinurog ito ng isang flat cake at ipinadala ito sa freezer. Ito ay napaka-maginhawa, ginamit ko ang lahat ng mga eimu sa vinaigrette.
Ngunit hindi ko alam kung paano pinakamahusay na makarating sa Shuba. Palagi ko lang pinahid ang beets sa isang magaspang na kudkuran sa Shuba. Napagpasyahan ko para sa aking sarili na magluluto ako ng mga beet para sa Shuba bago gamitin.

ang abala lang sa akin ay tumatagal ng puwang sa kubeta. Ngunit gagawin ko pa rin!

yeah ... walang hanggang problema sa lugar! Mayroon akong maraming mga garapon na mailalagay, sa basement laging may isang libreng sulok, ngunit ang l9ar, bagaman malaki, ngunit walang sapat na puwang para sa lahat ng Wishlist! Ngunit gagawin ko pa rin, kahit papaano isang pares.

[Nelya]

Nelya, Nagluluto din ako ng mga beet para sa mga salad sa taglamig. At ang mga bangko na ito ay nahuli lamang, kung nais mo at kailangan na mabilis. Dadalhin ko ang mga garapon sa aking ama, mahusay ito para sa kanya - palaging may isang salad.
At hindi ko maihahambing ang freezer sa iyong dibdib, hindi ko ito maaaring hiramin ng isang beet, kaya igulong ko ito. Subukang gumawa ng isang pares ng mga garapon, hindi mo ito pagsisisihan!

Sa mga naturang beet, ang masarap na malamig na beetroot ay lumiliko. Okroshechny salad, beetroot, tubig + sour cream, o kefir, o kefir na may mineral na tubig 50/50. Isang mahusay na kahalili sa okroshka!

[Rick]

Rick, magandang karagdagan, salamat. Susubukan kong gumawa ng isang beetroot sa taglamig, kahit na tag-init lamang ang mayroon tayo.

Oo, Sveta, madalas na nangyayari na kailangan mong mabilis, ngayon din! Pagkatapos ang mga naturang garapon at sachet ay makakatulong sa atin ng malaki. At tama ka, at para sa mga taong tulad ng tatay, ito rin ay hindi isang madaling kapalit na bagay. Nagbukas ako ng isang nakahandang salad!
Ngunit kakaunti ang aking mga beet na nakatanim sa taong ito, at ang mga ito ay uri ng ... mmm ... medyo lumaki. Kaya't hindi magkakaroon ng maraming pag-uuri.Marahil ay i-freeze ko ang bag at iyon na, ngunit hindi ko ito bibili ng espesyal para sa hangaring ito. Salamat sa Diyos, ngunit wala pa kaming anumang mga problema sa mga beet sa taglamig.

Eh, maglagay ng isang tasa ng maliliit na beets, nais na subukang mag-ferment. Ngunit hindi ako marino alinsunod sa iyong resipe sa maliliit na garapon.

[Rick]

Rick, magandang karagdagan, salamat. Susubukan kong gumawa ng isang beetroot sa taglamig, kahit na tag-init lamang ang mayroon tayo.

Sa personal, handa akong kumain ng okroshka at beetroot na sopas sa buong taon. At sa gayon, syempre, ito ay higit pa sa isang pinggan sa tag-init.

[Olekma]

Olekma, Katya, atsara, hindi mo ito pagsisisihan!

[svetta]

svetta, isa pang salamat mula sa akin. Ang aking beets ay namamalagi nang masama sa taglamig, sila ay nalanta, ang recipe ay napaka kapaki-pakinabang!

[Svetta]

Sa mga naturang beet, ang masarap na malamig na beetroot ay ... kefir, o kefir na may mineral na tubig na 50/50.

isang kaibigan mula sa Lithuania ang nagturo sa akin kung paano ito gawin noong matagal na ang nakalipas. At kahit na espesyal na bumili ako ng mga adobo na beet sa mga lata, ipinagbibili ito dati.
Svetta, resipe sa mga bookmark. Isasara ko na ang akin sa susunod na taon. Salamat!

[svetta]

Ngunit sa Shuba hindi ko alam kung paano pinakamahusay na makakaisip. Palagi ko lang pinahid ang beets sa isang magaspang na kudkuran sa Shuba

Pakuluan, kung maliit - huwag putulin, kung mas malaki, pagkatapos ay kalahati. Sa mga vacuum bag at papasok sa freezer. Kung kinakailangan, mag-defrost at kuskusin.

svetta, salamat sa resipe. Noong nakaraang taon gumawa ako ng mga cube - talagang napaka maginhawa, binuksan ko - isang halos handa nang salad. Mayroon nang maraming beets. Bukod dito, ang bata ay mas masarap kaysa sa karaniwang luma. Kaya't i-bookmark ang resipe at tiyak na gawin

isang kaibigan mula sa Lithuania ang nagturo sa akin kung paano ito gawin noong matagal na ang nakalipas. At kahit na espesyal na bumili ako ng mga adobo na beet sa mga lata, ipinagbibili ito dati.

Oo, Galina, sa kakulangan sa akin bumibili ako ng handa na sa tindahan. Maaari mo ring magluto ng beets bago gamitin, oras lamang ang kinakailangan para lumamig ito. Hindi ko naaalala ang recipe ngayon, isinulat ko ito sa bahay.

Sveta, salamat! Super ang recipe. Gustung-gusto din namin ang beet sa lahat ng uri.

[svetta]

svetta, Svetik, ang beetroot ay kamangha-manghang isterilisado. Ngunit isinara ko ang isang garapon nang walang isterilisasyon, nagmadali ... Ang talukap ng mata ay umulap, binuksan, mga bula, gumagana ang pagbuburo. Pakuluan ko ito ng bahagya sa tubig at idinagdag sa vinaigrette. Magaling ang lahat, kinakailangan ang isterilisasyon.
At pagkatapos ay sa isang lugar nabasa ko ang parehong recipe at walang isterilisasyon, ang mga tao ay gumawa at magtapon ng lahat ng mga lata.

Mga batang babae, isinara ko ang beetroot noong nakaraang araw. Hindi ko gusto ang isterilisasyon ng mga napuno na mga lata, samakatuwid, sa payo ng isa sa aming mga miyembro ng forum, pinakuluan ko ang beets sa brine, ibinuhos lahat sa mga isterilisadong garapon at agad na pinagsama. Masyadong maaga upang sabihin, ngunit kung interesado ka, mag-uulat ako sa paglaon kung paano sila tumayo.

[Si Irina]

Si Irina, Iyon ay kung paano mahusay na ang resipe ay madaling gamitin! At hindi naman mahirap na isteriliser ng kaunti, ngunit tatayo ito nang maayos. Mayroon pa akong kalahating timba ng Buriaks na naghihintay para sa kanilang oras habang nakikipagpunyagi ako sa viburnum.

Rick Zhenya, ang nakakainteres! Marahil ay susubukan ko ring gawin ito, ngunit hindi ko gusto ang isterilisasyon. Hihintayin ko ang iyong sagot, tulad ng mga bangko. Kung hindi ngayon, pagkatapos ay darating ito sa madaling gamiting para sa hinaharap.

Svetik, kapatid siguradong uulat ako. Kinuha ko ang iyong resipe sa aking mga paborito, habang kasama ang aking mga susog. Sinubukan ko ang mga beet na hindi umaangkop sa mga garapon, masarap

[svetta]

svetta, mangyaring sabihin sa akin, kung gaano karaming mga beet ang kailangan mo para sa isang naibigay na halaga ng pag-atsara?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Nahihirapan akong sagutin, dahil marami akong niluluto nang sabay-sabay. Ngunit sa palagay ko na para sa 5-7 mga garapon kailangan mo (halos humigit-kumulang) na 1.5 kg.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Isinulat ko ito para sa aking sarili para sa hinaharap. Para sa 2 kg ng beets - 1.5-1.7 liters ng tubig. Kung hindi man, lumilitaw din ang katanungang ito tuwing oras)

[Evgeniya]

Evgeniya, salamat sa pag-update.

Salamat sa mga batang babae, nagpunta ako upang maglagay ng beets. At paano ito puputulin?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, huwag tumaga nang masyadong makinis. Ang mga piraso ay dapat na madaling maggiling.

[svetta]

svetta, salamat At sa daan, isang tanong ang lumabas tungkol sa suka. Iyan ba ang 1.5 tablespoons para sa buong pag-atsara? Hindi kaunti? O nasa bawat garapon ba ito?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, suka para sa buong pag-atsara. Hindi sapat, kung hindi man ang mga beet ay magiging maasim sa garapon.
Nasuri - sulit! Ngayon ko lang nahanap ang huling lata noong nakaraang taon, hindi nagbago ang lasa.

At agad ko itong pinutol na parang isang venigret. Isinara ko ang kalahati ng magaspang na tinadtad upang maginhawa ang kuskusin, kalahati na mas maliit, upang mula sa garapon ay diretso sa salad.)

Sa loob ng maraming taon gumagawa ako ng mga beet (at karot) tulad nito:
Pinutol ko ito sa mga maginhawang piraso (ngayon ang Kesha ay nagtadtad sa mga cube, at para sa borscht - sa mga cube), sa isang kasirola, tubig - takpan lamang hanggang kumukulo ng 5-10 minuto sa isang mabagal na pigsa at sa mga sterile garapon (kung wala sapat na likido, pagkatapos ay nagdagdag ako ng kumukulong tubig). Ang prinsipyo ng limang minutong jam.
Dati ay nagdagdag ako ng asin, asukal, ngayon ay wala akong idinagdag, iyon ay, isang pulos pinakuluang gulay. Kumuha ako ng isang dakot na cubes sa fur coat at kuskusin ito sa isang kudkuran, malambot sila, pinindot ko lang ang aking palad, ang parehong mga cube ay pumunta sa vinaigrette. Vodichka - sa borscht, ang mga gulay ay maaari ring naroon, sa huli lamang, dahil handa na ang mga ito.
Kung sa freezer, pagkatapos ay ibubuhos ko ang kinakailangang bahagi sa bag, ilalagay ito sa isang lalagyan upang ang freeze ay nasa isang maginhawang form para sa pag-iimbak, pagkatapos ay ilabas ko ito, itali at itago ito.

[LudmilaN]

LudmilaN,

Dati ay nagdagdag ako ng asin, asukal, ngayon ay wala akong idinagdag, iyon ay, isang pulos pinakuluang gulay.

Kahit walang suka?

Nang walang
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kaligtasan ng produkto, kung gayon sa kasong ito ang preservative ay ang temperatura
Ang lahat ng iba pang mga additives ay para sa panlasa at nakakakuha ka ng isa pang ulam - isang bagay sa pag-atsara / maalat / matamis, atbp.
At kailangan ko lang ng pinakuluang gulay (habang kumukulo kami para sa lahat ng uri ng mga salad)

[LudmilaN]

sa kasong ito, ang preservative ay temperatura

LudmilaN, kaya halos lahat ng pangangalaga ay isterilisado. Ngunit para sa kaligtasan, inilalagay ang suka upang magkaroon ng isang acidic na kapaligiran.

At kailangan ko lang ng pinakuluang gulay (habang kumukulo kami para sa lahat ng uri ng mga salad)

Lyudmila, kailangan mong subukan ito at gawin lamang ito sa tubig. Bagaman sa dami ng suka na nasa aking resipe, ang mga beet ay praktikal na nakuha nang walang acid, bahagya maasim. Ngunit sa isang vinaigrette o isang fur coat, mas malamang na ito ay isang plus, at palagi kong iwiwisik lamang ang mga shabby beet na may suka.
Tulad ng sinasabi nila, sa bawat isa sa kanyang sarili.

Sveta, ganap na hindi ako nagtatalo tungkol sa mga kagustuhan, maaari mong idagdag ang anumang gusto mo. Ang iyong resipe ay karagdagan din sa iba pang mga pinggan at maaaring maging isang independiyenteng ulam. Ang ibinahagi ko ay hindi isang resipe, ngunit pinakuluang mga lebadura na walang lebadura, handa na kahit saan, at sa simula ay nadulas ito kung paano panatilihin ang maliliit na bagay upang hindi sila matuyo.

Mila Darling, temperatura (pareho + at -), asukal, asin, suka ay magiging preservatives lamang sa isang ratio na 3 o 5 hanggang 1. At 1.5-2 SPOONS bawat 1-1.5 LITER ng tubig - para lamang ito sa panlasa at para sa ang kaligtasan ay hindi nakakaapekto sa anumang paraan. Subukang alisin ang isterilisasyon (o sa halip pasteurization) mula sa ito o mga katulad na mga recipe at sa isang linggo o dalawa magkakaroon ka ng mga gawang bahay na paputok.

Girls, hindi ako nagtatalo. Ngayong taon nagsimula lang akong gumawa ng mga blangko. Samakatuwid, ang maliit na halaga ng suka ay nakalilito. Umaasa ako para sa mas maraming karanasan na mga hostess.
Pinakulo 2 kg. beets Kasya lang sa palayok. Naka-4 na garapon lamang na 0.7. Pinupuno mula sa 1.3 litro. iniwan ang tungkol sa isang baso. Tila hindi ito gaanong masikip. Susubukan natin mamaya

Ang pangunahing bagay ay upang isulat kung ano at paano mo ito nagawa, at kapag natikman mo ito, pagkatapos markahan ang resipe sa iyong panlasa - kung ano pa / mas kaunti ang mailalagay o na ang lahat ay normal.

[svetta]

svetta, Svetik na darating sa iyo na may isang malaking salamat !!! Ngayon ay binuksan ko ang isang garapon ng beets, nagpasyang gumawa ng isang vinaigrette, ang mga beet ay ganap na magkasya, ang salad ay naging napakahusay tulad ng lagi!. Ang resipe ay magpakailanman sa aking kahon, isang tagapagligtas lamang.

Sveta, dumating din ako na may isang MALAKING SALAMAT! Ano ang isang masarap na beetroot, at kung gaano kabilis na ilarawan ang isang salad kasama nito At idinagdag ko ito sa borscht, at ginawa ito sa bawang, umaangkop para sa lahat ng mga okasyon ... Ang recipe ay paborito at sapilitan ngayon!

[Irishk @]

Irishk @, OlekmaNapakasarap basahin na ang aking simpleng recipe ay madaling gamiting, at napunta sa aking mga paborito!

[Si Irina]

Si Irina, Iyon ay kung paano mahusay na ang resipe ay madaling gamitin! At hindi naman mahirap na isteriliser ng kaunti, ngunit tatayo ito nang maayos.Mayroon pa akong kalahating timba ng Buriaks na naghihintay para sa kanilang oras habang nakikipagpunyagi ako sa viburnum.

Rick Zhenya, ang nakakainteres! Marahil ay susubukan ko ring gawin ito, ngunit hindi ko gusto ang isterilisasyon. Hihintayin ko ang iyong sagot, tulad ng mga bangko. Kung hindi ngayon, pagkatapos ay darating ito sa madaling gamiting para sa hinaharap.

Sila ay magaling. Nagustuhan ko talaga ang beet na ito sa isang venigrette at sa isang fur coat. Ngunit sa bawang at mayonesa, mas gusto pa namin ang pinakuluang.

[Rick]

Rick, Zhenya, salamat sa pag-unsubscribe. Ngayon ay gagawin ko rin iyon.

[svetta]

svetta, Svetochka, salamat sa beet. Gumawa siya ng isang vinaigrette at isang fur coat. Ang lahat ay nagtrabaho para sa nangungunang limang! Isinulat ko ang resipe sa mga permanente.

[Tatyana]

Tatyana, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin. Sa iyong kalusugan!

[Rick]

Rick,

Mga batang babae, isinara ko ang beetroot noong nakaraang araw. Hindi ko gusto ang isterilisasyon ng mga napunan na mga lata, samakatuwid, sa payo ng isa sa aming mga miyembro ng forum pinakuluang ang beets sa brine, ibinuhos lahat sa mga isterilisadong garapon at agad na pinagsama. Masyadong maaga upang sabihin, ngunit kung interesado ka, mag-uulat ako sa paglaon kung paano sila tumayo.

Zhenya, salamat sa pamamaraang ito! Nabasa ko rin ang iyong post sa ibaba na ang lahat ay perpektong tumayo sa taglamig. Noong isang araw bumili ako ng mga beetroot para sa isang pagbabahagi ng mga murang at isinara ang maraming mga garapon. At kung paano ko naaalala ang iyong inilarawan na pamamaraan! Gumawa ako ng 3 garapon sa mga piraso, at gupitin ang 3 garapon sa mga cube tulad ng para sa isang vinaigrette, salamat sa mga batang babae, iminungkahi din nila. Ang lahat ay mabilis, madali, walang isterilisasyon, kagandahan!

Walang anuman!))
At sa taong ito pinutol ko ang mga hilaw na beet sa mga cube, pinakuluan ito sa brine at pinagsama ito. Sinubukan ko ang ilang cubes at handa na. Binalot din niya ang mga bangko kalaunan.

Pinutol ko ang mga hilaw na beet sa mga cube, pinakuluan ito sa brine at pinagsama ito. Sinubukan ko ang ilang cubes at handa na. Binalot din niya ang mga bangko kalaunan.

Klase! Gagawin ko rin ito. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, madaling gamitin ito!

Tuwang-tuwa ako kapag madaling magamit ang aking payo

[svetta]

svetta, Lubos akong nagpapasalamat para sa resipe!
Ngayon ay binuksan ko ang isang garapon na 0.65, mga beet na may isang maliit na asim, para sa vinaigrette ito lang ang tamang bagay! Mahal na mahal namin ito, kaya ginagawa ko ito madalas.
Ang isang mahusay na paraan upang lutuin ang beets sa lahat ng oras.

Gusto ko rin ang vinaigrette sa beet na ito. Ngayon ko lang ito ginagawa. Kahit na may oras ka upang magluto ng sariwa

[Wiki]

Wiki, Pasensya na, ngayon ko lang nakita ang review na ito. Salamat sa pagluluto ng kamangha-manghang beetroot na ito, Evgeniya wastong isinusulat na napaka-maginhawa upang gamitin ito para sa isang vinaigrette. Oo, at palaging nasa kamay sa tamang sandali.