Mga tinapay na may bawang at halaman

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga tinapay na may bawang at halaman

Mga sangkap

Para sa pagsusulit
Tuyong lebadura 11 g
Itlog 1 piraso
Asin 0.5 h l
Gatas 250 ML
Asukal 1 kutsara
Harina 500 g
Mantika 3 kutsara
Para sa pagpuno
Mantikilya 50 g
Dill 3-4 mga sanga
Bawang 2-3 sibuyas
Asin Tikman
Para sa mga greasing buns
Itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Sa inayos na harina, gumawa ng pagkalumbay sa gitna, ibuhos ang maligamgam na gatas at langis ng halaman, magdagdag ng lebadura, asukal at asin, talunin ang isang itlog. Gumalaw ng isang kutsara, pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Masahin sa loob ng 10-15 minuto. Ang kuwarta ay dapat na malambot, ngunit hindi malagkit sa iyong mga kamay. Ilagay ang tapos na kuwarta sa isang mangkok, takpan ng tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 60-90 minuto.
  • Ang kuwarta ay dapat na doble sa dami.
  • Masahin ang natapos na kuwarta at hatiin sa walong pantay na bahagi. Bumuo sa mga bilog na buns, ilagay sa isang baking sheet na may linya na pergamino at iwanan ng 30 minuto, natakpan ng isang tuwalya. Mas mahusay na ikalat ang mga buns sa ilang distansya mula sa bawat isa.
  • Upang maihanda ang pagpuno, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, makinis na tinadtad na dill at bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang press, ihalo nang mabuti at magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin.
  • Gumawa ng mga pagbawas sa mga buns na makabuo ng isang matalim na kutsilyo.
  • Ilagay ang bawang at halaman na pinupuno sa mga pagbawas sa mga buns.
  • Grasa ang mga buns na may isang binugbog na itlog at ipadala sa oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-35 minuto. Maghurno hanggang sa maganda, ginintuang kayumanggi.
  • Alisin ang mga tinapay mula sa oven at ihatid.
  • Nakahanda, masarap na tinapay na may bawang at halamang handa na.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 piraso

Oras para sa paghahanda:

1-1.5 na oras para sa pagpapatunay ng kuwarta, 30 minuto para sa mga nagpapatunay na tinapay, 30-35 minuto para sa pagluluto sa hurno.

Programa sa pagluluto:

Ang oven ng 180 degree.

Tandaan

Maaari kang magdagdag ng keso sa pagpuno ng bawang.
Ang parehong recipe ay maaaring magamit upang maghurno ng matamis na buns, pagdaragdag ng dami ng asukal sa panlasa, at pagdaragdag ng vanillin o kanela.
Masaya sa pagluluto

Mga tinapay na may bawang at halaman
Mayroong mga matamis na buns ngayon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay