Turong sopas na "Ezogelin" (multicooker Redmond RMC-02)

Turong sopas na "Ezogelin" (multicooker Redmond RMC-02)

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: turkish

Mga sangkap
Sabaw ng baka	1 L
Pula ang lentil	5 kutsara kutsara
Round rice rice	1 kutsara ang kutsara
Bulgur	2 tablespoons
Sibuyas (medium head)	1 piraso
Mantikilya	1 kutsara ang kutsara
Mantika	2 kutsara kutsara
Tomato ketchup	1 kutsara ang kutsara
Harina	1 kutsara ang kutsara
Ground paprika	1 kutsara ang kutsara
Tuyong mint, lupa	1 kutsara ang kutsara
Asin	tikman
Ground pepper	tikman
Bawang	3 sibuyas
Allspice	1 gisantes
Dahon ng baybayin	isang piraso
Tubig	200 ML

Paraan ng pagluluto

• Binibigyan ng Mint ang sopas na ito ng isang hindi pangkaraniwang panlasa.
• Ang sabaw ay luto mula sa beef brisket sa isang Shteba multicooker sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng presyon na 0.7. Naglagay ako ng sibuyas, karot, ugat ng kintsay, allspice, dahon ng bay at isang maliit na asin sa sabaw. Maraming sabaw ang luto, bahagi nito ay ginamit upang gawin ang sopas na ito. Ito ay malinaw na ang sabaw ay maaaring lutuin sa anumang paraan, ngunit ito ang pinakamabilis na paraan. Mabilis itong gagana kung mayroon nang lutong sabaw.
• Habang kumukulo ang sabaw, ginawa ko ang lahat ng gawaing paghahanda.
• Naglagay ako ng mga lentil, bigas at bulgur sa isang mangkok para sa paghuhugas ng mga siryal. Hinugasan ko ito sa ilalim ng umaagos na tubig hanggang sa malinis ito.
• Inprito ko ang harina sa isang preheated pan sa langis ng gulay, ihalo ito nang lubusan upang walang mga bugal. Nagdagdag ako ng ketchup, pinirito, hinalo ng husto, kuskusin ang nilalaman ng kawali. Sa maraming mga pass, nagdagdag ako ng 200 ML ng mainit na tubig, dinala ito sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos. Nagdagdag ako ng paprika, pinaghalong mabuti. Nagdagdag ng mint, halo-halong mabuti. Hinayaan ko ang mga nilalaman ng kawali na kumulo ng isang minuto. Pinatay niya ang apoy at tinakpan ang takip ng takip upang maiwaksi ang sarsa.
• Sa multicooker na nai-install ng Redmond RMC-02 ang programa sa Pagbe-bake. Pinong tinadtad ang sibuyas, iprito ng 10 minuto sa mantikilya (mula sa isang malamig na estado). Pinong tinadtad ang dalawang mga sibuyas ng bawang na may isang kutsilyo, idinagdag sa mangkok ng multicooker, pinirito ng isa pang 3 minuto. Ibinuhos na lentil, bigas at bulgur sa isang mangkok, halo-halong, pinirito ng 1 minuto. Pinatay niya ang multicooker.
• Pagkaluto na lang ng sabaw, pilit niyang hinipan ang singaw. Nagbuhos ako ng 1 litro ng sabaw.
• In-install ko ang program na "Soup. Stew", nagdagdag ng 1 litro ng mainit na sabaw ng karne sa mga nilalaman ng multicooker, halo-halong. Nagluto ng 25 minuto. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang maliit na asin, paminta sa panlasa, bay leaf, luto para sa isa pang 5 minuto, na nakatuon sa kahandaan ng mga cereal at lentil, dapat silang pinakuluang mabuti.
• Inilagay ko ang sarsa sa sopas, ihalo ito, nagdagdag ng asin at paminta, isang hiwa ng durog na bawang.
• Na-install ko ulit ang program na "Soup. Stew", na luto para sa isa pang 7 minuto. Ito ay kinakailangan upang pakuluan ng kaunti ang sopas.
• Pinatay niya ang multicooker. Hinayaan kong matarik ang sopas sa loob ng 5 minuto.
• Ito ay naging napakasarap at kasiya-siyang sopas.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Nagluto ako ng sopas na may lentil at bulgur bago, ngunit ang pagpipiliang ito ay ibang-iba sa panlasa mula sa mga sopas na luto ko dati. Binibigyan ito ng Mint ng isang espesyal na lasa at piquancy.

Sa forum mayroong isang resipe para sa isang katulad na sopas, ngunit naiiba ito sa komposisyon ng mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto, kaya naisip ko na ang recipe na ito ay maaari ding ipakita.

Marami ring mga sopas na lentil na Turkish, ngunit ang mga ito ay ibang-iba sa pagpipiliang ito.

Natagpuan ko ang resipe sa Internet.

Napaka-kakaiba ng sopas. Sana may magkagusto dito.

Sa palagay ko ang isang payat na bersyon ng sopas na ito ay magiging mabuti!

Katulad na mga resipe

Lentil na sopas na "Merchi" (ang-kay)

Dilaw na Sopang Lentil (Admin)

Lentil sopas (Polaris 0520) (Nejik)

Lentil, bulgur, mint - isang mahusay na kumbinasyon, tulad ng pag-ibig namin!
Salamat sa resipe!

[Tricia]

Tricia, Anastasia, nagustuhan ko ang mint sa sopas na ito, kahit na labis.

Matagal ko nang nais na subukan ang sopas na ito, ngunit ang lahat ng mga kamay ay hindi maabot ..)) Nakilala ko ang resipe na ito, ngunit sa palagay ko ay walang mint, salamat sa pagpapaalala sa akin tungkol dito, ngayon ay ilalagay ko ito sa iyong mga bookmark at lutuin sa lalong madaling panahon, nagtataka ako kung paano ang tunog ng mint dito, kasama ang isang kumbinasyon ng mga cereal .. sa totoo lang, hindi ko pa nasubukan ang bulgur sa aking buhay ..)
ps .. ngunit kumukuha pa rin ng patatas dito upang maglagay ng higit pa

[kavmins]

kavmins, Marina, mint "tunog" mahusay dito. Ngunit ang mga patatas ay hindi kinakailangan dito. Marahil ay isang maliit na karot, ngunit wala rin sila sa resipe. Maaari kang magkaroon ng kaunti pang ketchup. Mag-eeksperimento ako ng kaunti sa susunod.

Tatyana, salamat sa resipe)) Gustung-gusto ko ang "kanilang" mga superstar

Tatiana, dadalhin ko ito sa mga bookmark!)))

[mirtatvik]

mirtatvik, kagiliw-giliw na sopas! Nais kong subukan na magluto, salamat!

[Jeanne]

Jeanne, salamat, gusto ko rin ang mga pinggan na may lentil at bulgur. Ngayon ay magluluto ako ng mint. Isang ganap na magkakaibang panlasa)))



mamusi, para lamang hindi mabagal, tulad ng mayroon akong lahanorizo))) Sa mahabang panahon ay lutuin ko ito, ngayon pinagsisisihan kong hindi ko ito nagawa dati. Ang ulam ay agad na nahulog sa kategorya ng mga paborito)))



Yulia, subukan ito, biglang magugustuhan mo ito)))

Mga batang babae, salamat sa inyong lahat sa panonood ng resipe na ito.