Kalokohan
Kinuha ko ang mga ligaw na strawberry (strawberry?), Ginawa ba. Ang resulta ay isang plastik, sa halip solidong masa. Nagustuhan ko talaga ito. Kung ninanais, maaari mo agad itong ikalat. Ngayon ay nagamit na namin ito sa mga pancake. Masarap!
dopleta
Hindi namin kailangan na iwasto kami nang hindi nakakaabala, ikaw ang aming maselan. Kami mismo ay nakakaalam kung nasaan ang mga strawberry at kung nasaan ang mga strawberry. Ngunit walang magagawa sa aking sarili - Tatawagan ko pa rin sila ng mga pangalan sa makalumang paraan, dahil nasanay ako mula pagkabata. At hindi ako nakatiis na naiinggit sa iyong mga ligaw na strawberry!
RepeShock

Larissa, Salamat!
Ito mismo ang gusto ko!

Ang recipe, syempre, kilalang-kilala, ngunit! Palagi akong nagkamali))) nagdagdag ng mas kaunting asukal, lahat, natural, nagyelo sa yelo. Masarap, syempre, kapag natutunaw ito, ngunit hindi iyon.

Ginawa ayon sa iyong resipe at ngayon! Ang iyong kailangan!
Hindi mo maaaring hilahin ang ina sa mga tainga))) kahit na hindi niya ako ginusto ng napakatamis)

Gagawa ako ng mga itim na kurant sa parehong paraan, naiisip ko kung gaano kasarap
Salamat!

dopleta
Sa gayon, salamat sa Diyos, natutuwa ako! Kung hindi man, nagsusulat ako ng isa at sa iba pang oras na walang magiging yelo, at bilang tugon sumulat ulit sila tungkol sa kanilang prutas na yelo! Salamat Natasha at Ira!
Mira
Larissa, salamat sa resipe! Tinawag ko siyang "plasticine jam". Isang pagkakamali lang ang nagawa ko, ngunit isang nakamamatay. Sa freezer, ang "mga kutson" ay makikita sa paningin, at sa mga maiinit na araw sa labas ng tatlong nakaligtas sa isa, ay hindi nakasubaybay. Ang iba ay nagkubli. Nagustuhan ko ang pamamaraang ito. Susunod ang pila ng mga aprikot, at nacucyoso na ako kung paano ito magaganap. Salamat!
dopleta
! Muli na naman! Masayang-masaya ako, napaka! Salamat, Mirochka!
Mga mama
Larissa, Ginagawa ko ang siksikan na ito sa loob ng maraming taon. Mahusay na resipe. Pupunta sa gatas, sa tsaa, at tulad nito, kapag nais mo ang tag-init sa taglamig.

Ang dami ng asukal ay maaaring ligtas na mabawasan. Para sa 1 kg ng mga berry, sapat na ang 100-150 gramo ng asukal. Hindi ako nakakuha ng yelo! Mahalaga na ang freezer ay gumagana nang maayos at mabilis na mahahawakan ang katas.

Ginawa ng iba't ibang mga berry at prutas. Ang mga strawberry ay palaging sumasabay sa isang putok, at anumang iba pang mga berry ay kasing masarap. Ang mga aprikot, peras, kahit na mga milokoton - lahat ay nagpapanatili ng lasa at amoy ng isang natural na berry.

Itabi sa 250ml na mga disposable container. Maginhawa, kumuha siya ng isang mangkok, tinunaw ito - at mabilis na kinain ito. Iniimbak ito ng maraming taon. Nawala ang mangkok sa freezer, natagpuan makalipas ang tatlong taon - hindi naman ito lumala.
dopleta
Mga mama, sa iyong proporsyon (bawat kg ng mga berry na 100 g ng asukal) niligtas na patatas na nagyeyelo pa rin! Ikaw mismo ang nagsulat ng "kumuha ng isang mangkok, natunaw ito." At ang masa na ito ay hindi nag-freeze! At hindi na kailangang mag-defrost! Ito ang buong punto.
Farida
Ako rin, matagal nang gumagawa ng ganoong jam sa freezer, palagi akong nagdaragdag ng asukal sa pamamagitan ng mata, kapag ito ay mapagbigay, at kung kailan medyo. Palagi akong nagtataka kung bakit ang ilang mga lalagyan ay naglalaman ng yelo, habang ang iba ay wala. Ito ay lumalabas na ito ay isang bagay ng mga proporsyon. Mismo ay hindi hulaan.
Noong nakaraang araw gumawa ako ng mga ligaw na strawberry, ngayon tumingin ako: ang masa ay siksik, ngunit hindi plastic, maaari mo itong dalhin sa isang kutsara, ngunit hindi ito pinahid, ngunit inilapat. Nagulo ako ng kaunti, pinaghalo ayon sa resipe, at nang magsimula akong maglatag, nagpasya akong magdagdag ng buong berry, na ang bigat ay hindi ko isinasaalang-alang.
Ang mga strawberry ay maasim sa taong ito dahil sa araw-araw na pag-ulan, wala silang maaraw na amoy.
dopleta
Quote: Farida
Palagi akong nagtataka kung bakit ang ilang mga lalagyan ay naglalaman ng yelo, habang ang iba ay wala. Ito ay lumalabas na ito ay isang bagay ng mga proporsyon.
Mga keyword, Farida !
Quote: Farida
Ang mga strawberry ay maasim sa taong ito dahil sa araw-araw na pag-ulan
At wala pa kaming maasim.
Mga mama
Quote: dopleta
Ikaw mismo ang nagsulat ng "kumuha ng isang mangkok, natunaw ito." At ang masa na ito ay hindi nag-freeze!

Oo, syempre nagyeyelet ito. Ang pagpipiliang ito ay mabuti sa kaunting halaga lamang ng asukal. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ito lubos na nakakaapekto sa panlasa. Sa kabaligtaran, ang isang maliit na asukal ay ginagawang mas buhay ang lasa ng berry.Sinulat ko ito nang tumpak dahil ang pagpipiliang ito ay maaari ding magamit. Maraming tao ang sumusubok ngayon na bawasan ang asukal, pagdidiyeta, atbp. Sa anumang kaso, ang ganitong paraan ng pag-iimbak ng anumang berry ay mahusay lamang. Walang luto, nakaimbak ito ng mahabang panahon, masarap ito.
dopleta
Quote: Mam
Oo, syempre nagyeyelet ito
Si Olya, inulit ko ulit ang nasa itaas, uulitin ko pa ulit. Iyon ang dahilan kung bakit nai-post ang resipe na ito dahil ang timpla na ito, sa proporsyon na ito, hindi katulad ng mga nagyeyelong mga mixture ng prutas na inihanda ng karamihan sa atin, ay HINDI nagyeyelo!

Crumb
Mga batang babae, walang ginawa mula sa seresa Larochkin recipe

RepeShock

Crumb, Innchik, ginawa mo

Mmmmm, kasing sarap ng strawberry

Ice jam sa isang blender
Crumb
Aking sinta ...

Ang proporsyon ng mga seresa: anong asukal?
RepeShock

Para sa 650 gramo ng mga seresa, kumuha ako ng 450 gramo ng asukal.
Siya ay muling nasiguro, nang kaunti hangga't maaari, tulad ng isang strawberry.
Totoo, ang aking cherry ay matamis.

Ito ay likido pagkatapos ng blender, naisip ko, eh, magiging sa yelo ...
Hindi, ang lahat ay mabuti, ang pagkakapare-pareho ay pareho at masarap

Ito ay isang pagsubok, bukas tatapusin ko ang natitirang pares ng kg
Crumb
Quote: RepeShock
Para sa 650 g ng mga seresa

Walang binhi?
RepeShock

Nang wala sila, syempre)
Crumb
Akala ko ito, ngunit hayaan mo ako, sa palagay ko, ay linilinaw, paano kung ...

RepeShock

Siyempre mas mahusay na linawin
Sa gabi, sabihin mo sa akin kung paano ka
dopleta
Ira, RepeShock, at salamat mula sa akin ng ganyan!
RepeShock

Larisochka, oo, hindi naman))))
Salamat
dopleta
Quote: Kalokohan
Kinuha ko ang mga ligaw na strawberry (strawberry?), Ginawa ba. Ang resulta ay isang plastik, sa halip solidong masa. Nagustuhan ko talaga ito.
At nagawa ko ito! Ang mga sukat ay pareho. Pagkatapos ng dalawang araw sa freezer, walang naka-freeze, madali itong kumalat. Masarap
Ice jam sa isang blender Ice jam sa isang blender
4er-ta
Nakita ko at naalala ang tungkol sa aking sarili. At mayroon akong mga ligaw na strawberry, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, nagkakahalaga ito ng dalawang linggo sa freezer. Nang ilabas ko ito, para sa akin na frozen ito, ngunit hindi, malambot ito. Masarap! At walang napakalakas na kapaitan tulad ng pinakuluang jam. Maraming salamat sa resipe, Larissa! At narito ang larawan.Ice jam sa isang blender
dopleta
At kung ano ang isang makulay na larawan! Himala! Ramdam ang amoy! Salamat, Tanya🌹!
4er-ta
Larissa, akma sa akin ang resipe. Ang aking pang-araw-araw na agahan - keso sa maliit na bahay at dalawa, tatlong kutsara ng yelo - ito ay naging napaka masarap, kasama ang mga coolies na maasim. Tiyak na gagawin ko ito sa mga strawberry at seresa. Salamat ulit! Oo, nagdagdag ako ng isang maliit na lemon juice, tila sa akin ang kulay ay mas maliwanag kasama nito.
Kalokohan
Adik ako sa resipe na ito. Salamat, Larissa! Ngayon wala na ang mga gooseberry! Walang sinumang nagtangkang gawin ito sa labas? Na-type at nalinis na. Umupo ako, iniisip kung paano ito ididikit.
dopleta
Sinira niya ang ulo niya! At ang isang kaibigan na mahilig sa mga gooseberry ay hindi kumain ng isang solong berry ngayong taon!
Kalokohan
Halika na! Magpapakain ako at magbibigay upang umalis! wag ka lang umiyak!
Siya nga pala, nangolekta o bumili ka ba ng mga strawberry mismo?
dopleta
Alam mong wala akong kalagayan para sa kagubatan ngayon. Nabili ito ng aking asawa nang makita niya kung gaano ako naiinggit sa iyo.
Farida
Ang jam, syempre, cool, ngunit tumatagal ng maraming puwang sa freezer. Na may isang mas maliit na bahagi ng asukal, mas matipid ito sa enty negosyo. Gumawa ako mula sa mga berry, na kakaunti ang nasa stock, ayon sa resipe na ito, at naglalagay ako ng isang minimum na asukal sa mga may sapat na dami.
Pchela maja
Sa palagay ko ang mga berry, sa prinsipyo, ay maaaring ma-freeze nang walang asukal. Sumuko na ang aming pamilya sa asukal, kaya't gumagamit ako ng stevia kahit saan o honey. Kinakailangan na mag-stock ng mga berry, sayang na hindi ito mura sa panahon ng panahon.
RepeShock
Quote: Pchela Maja
ang mga berry, sa prinsipyo, ay maaaring ma-freeze nang walang asukal.

Sigurado ka na! Gustung-gusto ko ang mga plum, raspberry, currant at seresa.

Ngunit ang jam / sorbet na ito ay tungkol sa isang bagay na ganap na naiiba

dopleta
Quote: RepeShock
Ngunit ang jam / sorbet na ito ay tungkol sa isang bagay na ganap na naiiba
Salamat, Ira. Tinigil ko na ang paulit-ulit na ang mga nakapirming berry at pure pure na prutas, na madalas nating gawin, ay ganap na magkakaiba, ngunit kakaunti ang nakakarinig sa akin. Marahil sa huling pagkakataon sasabihin ko - ang paghuhugas ng resipe na ito ay ang masa ay hindi nag-freeze!
Si Mirabel
dopleta, Larissa! at sa red currant jam ang mga binhi ay hindi masyadong makagambala? O mas mabuti bang dumaan ang mga ito sa isang salaan?




Quote: Mandraik Ludmila
nag-iimbak lamang ako ng gayong mga strawberry sa mga garapon, sa ref,
oo? 7 maaari mo lamang itong itago sa ref? ang astig nito! sa mga freezer na may isang lugar ng pag-igting, ngunit ang ref sa pantry ay magiging napakasaya sa mga naturang garapon.
dopleta
Quote: Mirabel
at sa red currant jam, ang mga binhi ay hindi masyadong makagambala?
Hindi ko nagawa ito mula sa pulang kurant, Vika.
Anna1957
Si Lorik, kahit ako, na hindi kumakain ng asukal SA LAHAT, at pagkatapos ay napagtanto ko na ang kakanyahan ng resipe na ito ay tiyak sa dami nito. At ikaw ay paulit-ulit na inaalok na i-optimize ang halagang ito para sa higit na pagiging kapaki-pakinabang Sumulat sa pula sa resipe, kung hindi man ay uulit-ulit kang uulit
Bagaman binasa ko ulit ang resipe - ang lahat ay tila malinaw na nakasulat.
Si Mirabel
Larissa, Salamat! marahil kailangan mong alisin ang lahat ng mga buto ...
Irgata
Quote: Mirabel
at sa red currant jam, ang mga binhi ay hindi masyadong makagambala?
SA siksikan ay magiging sa paraan, ngunit sa hilaw berry jams at marmalades berry seed (raspberry, currants, gooseberry) * live *, firm.

jam ng hilaw na kurant

Ginawa ko mula sa mga pulang kurant at hilaw na jam, sinira ang berry + asukal sa isang blender, ang ratio ng berry sa asukal ay 2: 1, pinigilan ko din ito. Ang mga buto ay hindi nadarama, ang frozen na jam ay malapot.

RepeShock

Sa itim na kurant sa akin ang mga buto ay hindi makagambala.
Hindi sila nanigas tulad ng kapag luto. Manatiling ordinaryong tulad ng sa isang sariwang berry.

Sa gayon, mauunawaan ko pa rin kung ano ang makagambala ng mga hukay sa mga seresa, ngunit sa mga currant-raspberry ...
Hindi maintindihan, malinaw)
letka-enka2
LarissaSalamat sa resipe, kahapon ginawa ko ito mula sa itim na kurant, ngayon sinubukan ko ito - kumain nang masarap, masarap at hindi mo mapigilan!
dopleta
Quote: letka-enka2
kumain ng masarap masarap at hindi mo mapigilan!
Salamat Lenochka! At para sa iyong puna, at para sa bersyon ng blackcurrant!




Quote: Anna1957
Sumulat sa pula sa resipe, kung hindi man ay uulitin ka ng walang katapusang
Bagaman binasa ko ulit ang resipe - ang lahat ay tila malinaw na nakasulat.
Anya, dahil marami ang hindi nagbabasa nito hanggang sa huli.
Si Mirabel
Si Irina, Salamat! Susubukan ko talaga!
Minsan sinubukan kong ihalo ang mga currant sa honey at tila ito ay tulad din ng sariwang jam. Hindi namin ito nagustuhan.
Astringent honey, sour berry at solidong pesky buto.
Crumb
Quote: Mirabel
Sinubukan kong ihalo ang mga currant sa honey. Hindi namin ito nagustuhan.

Ang buong bagay ay kinakailangan maganda talunin, Vikulya !!!

Magiging pala ito berry cream honey !!!

Noong isang araw nagawa ko ito sa mga proporsyon na sumilip mula kay Irina Kutova:

450g likido na pulot
50g candied honey,
50 ~ 100g berry (kurant, cranberry, sea buckthorn, cherry, strawberry)



Larochka, mahal, pasensya na, hindi na ako magiging ...
Irgata
Quote: Mirabel
Tart honey, sour berry at solidong pesky buto
auger upang matulungan ka

bagaman ang jelly ay lasa ng kaiba mula sa mga berry na buong-pinaghalong sa isang blender - ang balat ng anumang prutas-berry ay nagdadala ng maraming lasa sa sarili nito, tumigil ako sa pagdaragdag ng halos lahat ng mga currant, kulubot o pagpapaputi ng higit pang mga currant, ngunit mas gusto ng aking ina ang jelly

na may honey, gumawa din ako kahit papaano ng asukal / pulot tungkol sa 70/30 sa dami = normal, ngunit ang honey ay hindi maasim, malambot na lasa, at ang mga pulang kurant ay maaaring magkakaiba, ang atin ay medyo maliit, at ang mga binhi ay naaangkop, parang dakot mula sa isang palumpong mayroong
dopleta
Quote: Krosh

Larochka, mahal, pasensya na, hindi na ako magiging ...
Para saan? Kailangan kong magpasalamat sa iyo!
Si Mirabel
Quote: Irsha
ang amin ay medyo maliit
ngunit narito ito malaki at ang mga buto ay hindi rin maliit.

Quote: Irsha
auger upang matulungan ka
Sa halip, mayroon akong isang de-kuryenteng paggiling machine, kaya gumawa kami ng cross-currant jelly kasama nito.
RepeShock
Quote: Mirabel
at solidong nakakainis na buto.

Vika, kung ito ay napaka nakakainis at hindi mo gusto ito, mas mabuti na itaboy ito sa isang salaan.
Mas mahusay na gumastos ng kaunting oras, ngunit pagkatapos ay kumain ng kasiyahan.

Bukod dito, inaamin ko, ang ibig kong sabihin ay itim na kurant, marahil ang mga buto nito ay hindi katulad ng mga pula.
Hindi ako gumagawa ng anumang bagay sa pula at huwag kainin ito, maasim siya))))
Sumulat ako ngayon, ang aking bibig ay napilipit)

Si Mirabel
Si Irina, oo! maasim na katakut-takot!
ngunit walang itim na kurant dito, sa kasamaang palad .. nag-freeze lamang mula sa isang tindahan ng Russia ..
ngunit marahil ay bibili ako at gagawa ng ganitong jam. sa aking palagay magiging super ito.
RepeShock

Super, sigurado yan!
Nagawa ko na, pambihira ang sarap

Huwag tunawin ito hanggang sa wakas, ngunit iikot ito na kalahating nagyelo sa asukal, magkakaroon kaagad ng isang handa nang sorbet)
Kung kumuha ka ng blender, syempre.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay