Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolate

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolate

Mga sangkap

Para sa mga pangunahing kaalaman:
Whipping cream 250 ML
May pulbos na asukal 50 gr.
Ricotta keso 50% taba 250 g
Mga Additibo:
Tsokolate cream 150 g
Cookies (Mayroon akong Croquet) 12 pcs.
Prutas o berry katas 150 g
Gatas para sa paglubog ng cookies 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe na ito ay lumago mula sa talukap ng Ricotta Bonfesto na "Semifredo with Raspberries"
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolate
  • at salamat din sa "brick" na resipe mula sa Irishechka Caviar. Nais kong lahat nang sabay-sabay))) Kaya pinagsama ko ito. Ngunit hindi ako gumamit ng anumang mga prutas o berry. Mayroon akong isang buong kalabasa freezer. Dapat itong itapon. At ang kombinasyon ng kalabasa-kanela-tsokolate ay napakaganda. Napaka sarap pala nito! Ngunit maaari kang kumuha ng berry o prutas.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateInalis ko ang kalabasa (mga 350 g na frozen). Inubos ko ang tubig at pinakuluan ito sa microwave na may 1/2 kutsarita ng kanela. Hanggang malambot. Pagkatapos ay pinahid niya ang blender sa kanyang paa, nagdagdag ng isang kutsarang pulbos na asukal.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolatePara sa base, ang ricotta (kasalukuyang kinakailangan ng 50% na taba, kung hindi man ay magkakaroon ng mga butil) kuskusin na may pulbos na asukal nang mas mababa sa isang minuto. Ginawa ko ito sa isang food processor na may whisk para sa isang makapal na kuwarta. Maaari mo ring gamitin ang isang panghalo. Ngunit hindi sa isang blender. Pagkatapos ay talunin nang hiwalay ang malamig na cream hanggang sa matigas na mga taluktok. Kung may pag-aalinlangan tungkol sa cream, magdagdag ng isang mas makapal. Ngayon ihalo ang lahat kasama ang isang spatula nang napakabilis at hindi mahaba.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateTakpan ang form kung saan ihahanda namin ang semifredo na may cling film o plastic bag. Maaari mo akong magustuhan sa litrato.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateBumaba na tayo sa cookies. Mayroon akong aming Belarusian "Croquet" mula sa Spartak. Isawsaw ang cookie sa gatas, maglagay ng isang layer ng kalabasa o bere puree. Takpan ng ibang cookie. Mayroong 6 na pares.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateNgayon 4 na pares ay dapat na greased sa tuktok na may tsokolate paste o cream. Nagluto ako ng cream alinsunod sa resipe sa ibaba sa tala.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateSa gayon, sa tuktok muli, niligis na patatas.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateIlagay ang 1/3 ng base ng ricotta sa ilalim ng hulma.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateInilagay namin sa gitna ang apat na hindi nakuha na pares. At ang dalawa pa ay nasa gilid. Kung mananatili ang i-paste o katas, maaari mo itong grasa sa itaas.
  • Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateNaglalagay kami ng isang keso sa paligid. Kumatok kami nang kaunti sa mesa na may isang hugis upang ang masa ay ipinamamahagi.
  • Ilagay ito sa freezer magdamag. At sa umaga, ilagay ito sa ref upang matunaw. Pagkatapos ang mga cookies ay magiging malambot nang buong.

Tandaan

Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolate

Maraming salamat kay Bonfesto para sa mahusay na keso at resipe, at kay Irochka-Ikra para sa ideya ng paghubog!

tsokolate cream recipe:

Gumiling 2 itlog ng itlog na may 1/2 tasa ng asukal. Magdagdag ng 1 kutsara. l. kakaw at 1h. l. harina Pukawin / giling, palabnawin ang 1.5 tbsp. mainit na gatas. Pakuluan hanggang lumapot. Salain kung mahalaga.
o ang salamin na ito ay perpekto

Ricotta semifredo na may kalabasa katas at tsokolateChocolate glaze
(Tumanchik)



Sa pag-ibig, Iyong Tumanchik

filirina
Well, Irishkin, well, isang aliw! Ang sarap nitong tingnan !!! Si ricotta lang ang nawawala sa aming nabebenta ...
Tumanchik
Si Irina, maraming salamat sa pagbibigay pansin sa resipe. Napakasarap at napakabilis magluto.
Quote: filirina
Ang ricotta lang ang meron sa amin at wala na ang benta ..
subukang kumuha ng isang napakatabang keso sa kubo at kuskusin ito nang dalawang beses sa isang salaan. hindi mo masabi!
kristina1
Tumanchik, Irishkinana ikaw ay nabili na, recipe sa pamamagitan ng resipe, mahusay na., pagbawi ,, cool na recipe
Tatka1
Irishkinaanong kamangha-manghang resipe
Salamat dito!
Ikra
Tumanchik, Wow !!!!! Narito ang isang kamag-anak ng aking brick na nasugatan !!!! Nakahiga ako dito sa isang swoon!
Tumanchik
Quote: kristina1
na ikaw ay nabili na, recipe sa pamamagitan ng resipe
at kalahati lamang ito))) lumalabas na ganoon.ang oras ay laging maikli. pero marami akong niluluto. at sa sandaling mayroong isang minuto o dalawa, pagkatapos ay kumalat ako nang higit pa.
Tatka1-Tanyusha, maraming salamat)
Ikra-Rochka, naisip kong gawin ang semifredo na ito, ngunit ang paglalagay ng buong cookies ay naiilawan lamang pagkatapos ng iyong "brick". ngunit naisip ko na lang na masira) Maraming salamat sa iyong pansin!
ang-kay
Irishkina, isang magandang dessert pala. Salamat)
Tumanchik
Angela, Salamat sinta. Sinubukan ko)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay