Mga baking pot (lutuin, payuhan, ipakita)

Naging kawili-wili lamang sa akin - sino ang magsisimulang magluto?

mga batang babae, huwag nang subukan! bukas magsisimula na tayong magluto! at magyabang tungkol sa handa na pagkain! Pangako?

Tingnan ang aking Rarerkin bilang labintatlo na bilang

isang resipe ... ang mga noughts na ito ay napakaganda, na may mga olibo o tumutulo na mga prun ... sa ano, huh?

[Ilmira]

Ilmira, mula sa

tumulo prunes ..

bilang ng alas tres

Sa pagkakataong ito, hindi ako nag-iisa, Lenka, handa ka na ba
Well, gamutin mo ang tada, Schaub nahulog din ako

🔗

🔗

🔗

Mga batang babae, humihingi ako ng paumanhin na naantala ko nang labis sa mga paliwanag. Ngunit tumalon ako ng isang minuto at tumakbo muli.
Makalipas ang ilang sandali isusulat ko ang lahat sa lahat ng mga detalye, upang ang lahat ay maging masarap.

Umakyat sa paksa ng mga pressure cooker at nahanap ang pariralang Admin: "Kumain kasama ang mga hindi pamantayang kaldero, at bumalik sa mga pinagmulan - mga katutubong pambihira, na hindi mas masahol kaysa sa mga magarbong

Ganito magaganap ang mga bagay, magsimula tayong gumawa ng mga sopas at cereal sa mga kaldero sa isang ordinaryong oven "Ito ay sinabi sa simula pa lamang ng 2010

Aba ... PANAHON NA BA ??

P.S. Gustung-gusto ko ang mga kaldero nang balisa at lutuin ang mga ito nang madalas .. Tanging ako ang may pinaka-ordinaryong, mula pa sa mga panahong Soviet. ng iba't ibang laki .. "

[Mga batang babae]

Mga batang babae, sa pangkalahatan, mag-uulat ako
Nagkaroon ako ng totoong mga sayaw na may mga tambourine na may ganitong sopas na repolyo.
Nababaliw ako upang ayusin ang isang mahabang pagtamlay mula pa sa simula, iyon ay, ang pagpainit ay dapat maging mabagal. Nabasa ko sa isang tyrnet na ang isang tao ... naglalagay ng pagkain sa isang palayok, ibinuhos ito ng malamig na tubig at inilalagay ito sa oven sa 110C sa loob ng 3 oras. Sa gayon, sa palagay ko natupad ang panaginip ng idiot - Tamang nilaga ko ang mga nach! Pagkatapos ng lahat, tulad ng, pinunan niya ang malamig na tubig, at ako - mainit, kaya't maghanda siya para sa isang paghinto. At hindi ko rin naisip na ihambing ito, halimbawa, ang pot ng karne ni Lyudkin - nagluluto doon sa 170C sa loob ng 2.5 oras! Ang Karoch, makalipas ang isang oras at kalahati, ay binuksan ang roughok, sinukat ang temperatura ng mga nilalaman - 54C. Sa palagay ko kahit na ang isang cactus ay malamang na hindi "mapagod" sa tatlong oras - magkakaroon sana ng oras upang magpainit. Well, okay, sa tingin ko maghanda ako hanggang umaga, magtakda ng 3.5 na oras at matulog. Kailangang patayin ng oven ang sarili at tapusin ang aking palayok hanggang umaga.
Sa umaga ay bumangon ako (mula sa sandali ng pagtatanim, ang palayok ay nasa oven sa loob ng 8 oras), sinusukat ko ang temperatura - 76C Ang sopas ng repolyo ay halos handa na, maaari kang kumain, ngunit hindi sila nilaga! Sa isang pagsigaw ng "sasipa ako! FSEH !!!", binuksan ko ang oven sa 200C at iniiwan ito ng isang oras, sa oras na ito ang temperatura sa loob ng palayok, sa gitna ng nilalaman, ay umabot 96C - tama lamang para sa pagkakalungkot. Nabawasan ang "sunog" sa 100C at iniwan ng isa pang dalawang oras. Pagkatapos ay pinatay niya ang hurno at ang sopas ng repolyo ay nalalanta doon ... alam ng impyerno kung gaano katagal. Sa kabuuan, ang palayok ay itinatago sa oven sa loob ng 13 oras. Ang sopas ng repolyo ay naging isang pambihirang pambihirang! Pero! Ang ganitong uri ng binge na may oven ay hindi maganda. ... At ito ang napagpasyahan ko para sa aking sarili: Ayoko na ng mabagal na pag-init - ito ay isang kumpletong kawalan ng pag-asa at pag-aaksaya ng kuryente, kahit na mayroon akong isang "night mode". Samakatuwid, gagawin ko ito: panatilihin sa 200C sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 100C (talagang nagustuhan ko ang mabagal na bubbling na ito), at iiwan ko ito nang ganoong 2-3 oras, at pagkatapos ay papatayin ang oven at ang palayok ay mananatili dito hanggang umaga, shob eyes mine ay hindi pa siya nakikita.
Siguro, syempre, ang palayok ng lalaking iyon ay mas maliit, dalawang litro, kaya't maayos ang lahat sa kanya, ngunit mayroon akong isang limang litro na palayok, at ang mga nilalaman dito ay puno ng 4 na litro! Kaya, ang oras at mode ng pagluluto ay dapat na direktang nakasalalay sa dami ng palayok. Tingnan mo

[Iris]

Iris, magiging mahusay kung ibahagi mo ang iyong mga paboritong recipe at tip sa amin.

[Helena]

Helena, at itinapon ang lahat sa palayok nang magkasama, at lahat ng hilaw, at karne, at patatas, at kapustar, tama sa isang tumpok na tulad nito? Hindi ka ba nagprito ng kahit anong bagay sa isang kawali nang maaga, hindi mo ito binitawan? Hindi ako nagluto ng sopas ng repolyo sa oven ... Ah! at may o walang takip?

ang magiging recipe.

Sa totoo lang, ito ang sopas ng repolyo ng Rarerkin, ako lamang ang nakalimutan na magtapon ng mga pipino, ngunit nagdagdag ako ng stalk celery, at sa halip na karne ay gumamit ako ng mga pinausukang buto-buto.
Mga batang babae, huwag na gawin iyon! Ayon sa resipe, ang sopas na ito sa repolyo ay may kasamang mga pinausukang prune - sapat na ito para sa isang pinausukang aroma. Para sa akin, dahil sa mga buto-buto, ang aroma at lasa ay naging sobrang pusong pinausok, na para bang pinausukan ko mismo ang sopas na repolyo. Talagang nagustuhan ito ng aking asawa, ngunit para sa akin sobra ito.
At gayun din ... huwag sabihin kay Lyudka ang kasalukuyang, alam kung paano pinahuhusay ng matagal na pagkapagod ang lasa ng ulam, hindi ako nag-abala sa mga espesyal na fries, at pritong mga sibuyas at tomato paste lamang ang pinrito ko. Ang lahat ay napunta sa palayok na hilaw. At alam mo, pagkatapos na ibuhos nang maayos, ang sopas ng repolyo ay naging simpleng mayabong. ... Para sa mabilis na pagluluto ng sopas ng repolyo, mas mahusay na magprito alinsunod sa lahat ng mga patakaran.
Sige, tumigil ako sa pagsasalita at pumunta ... matulog tulog, piniprito ng Timon ang isang seafood cocktail doon ...



Ilmir, lutuin ko ang pareho sa hilaw na karne. Tanging hindi ko ito gugupitin ng malaki, iyon lang. Ito ay magiging 100% luto.



Na may takip. (Tinatapos ko ang pagbabasa ng iyong post pagkatapos kong magsulat ng isang bagay)))

huwag sabihin kay Lyudka

mabuti, Lyudka, hindi, hindi! Wala akong labis na pagluluto sa anumang sopas-sopas-borscht ... nizzya ako ... atay. Samakatuwid, sa isang palayok, nang walang labis na pagluluto ... mabuti, hayaan silang mag-singaw doon sa loob ng 12 oras! Bon gana para sa isang seafood cocktail, tulog na ako, alas-kuwatro y medya na ng umaga

Lahat ng mahinahon at matamis na pangarap!

Schaub hindi nakita siya ng aking mga mata.

Nakipagkaibigan ako sa isang palayok
Lenchik, salamat sa teknolohiya, ngunit hindi isang madaling gawain ng STE, ngunit sa palagay ko sulit ito!

Dumplings Rooster Rush.

Oo, hindi isang madaling gawain ng STE, ngunit sa palagay ko sulit ito!

Ksyunechka, kung gaano kahalaga!
At talagang nagustuhan ko ang pagluluto sa isang palayok sa gabi: una, ang tunay na pagtipid sa kuryente (sa rate ng gabi), at pangalawa, walang nag-iinit mula sa oven - lahat ay natutulog, kasama ako.

Gustong-gusto ko ang pagluluto sa isang palayok sa gabi: una, ang tunay na pagtipid sa kuryente (sa rate ng gabi), at pangalawa, walang sinuman ang mainit mula sa oven - lahat ay natutulog, kasama na ako.

Ito ang ibig sabihin na wala kang mabagal na paggalaw. Kung ito ay, hindi ako magiging masaya sa pagsasayaw sa mga tamborin, at mas makatipid pa ako ng kuryente.

eksaktong gabi

Hindi, ang pagpipiliang ito ay hindi gagana para sa akin, una sa oven ang isang kasalukuyang timer para sa 90 minuto, kasama ang mga ticks tulad ng isang bastard tulad ng isang time bomb
Oo, at ang pagkakilala sa akin, hindi ako matutulog, tatakbo ako sa paligid ng bawat oras ..

Tagagawa ng dumpling.

Girls, may tanong ako. Habang tinitingnan ko ang site, sigurado ako na ang dumplings ay para sa paghahatid at paghahatid, at ngayon nabasa ko iyon para sa pagluluto Ipaliwanag kung paano magluto ng dumplings sa kanila

Anya, ito ay simpleng tawag sa isang dumpling pinggan sa pamamagitan ng isang overhead, maaari mong lutuin ang lahat dito, kabilang ang dumplings!
Alenka Vinokurova sa Temka Pag-aaral na Magluto Masayang ipinakita ang mga dumpling na inihanda sa naturang dumpling machine.

Mga batang babae! Ngunit mayroon akong isang Bulgarian na palayok, isang divider ang pupunta dito, kaya maaari kang magluto hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang gas burner?

Nag-subscribe ako sa iyo! Mahilig ako sa mga keramika. Naglakas-loob akong magmungkahi ng isang recipe para sa isang masarap na ulam, inihurnong karne sa isang palayok. Ang resipe na ito ay mula sa aklat ni P. Weil, A. Genis, "lutuing Russian sa pagpapatapon" kabanata "The Pot-Keeper of Traditions" Madaling makita sa Internet.

Ito ang ibig sabihin na wala kang mabagal na paggalaw

Halika, tigilan mo na ang pang-akit!
Magaan, oo bibilhin ko sana ito matagal na, ngunit wala kahit saan upang mailagay ito. Hindi bababa sa ang mga kaldero ay naging isang dekorasyon ng headset.
Ngunit nawala ang aking pormula sa pagluluto, kaya't wala nang sayawan, kahit papaano may mga sopas.

Masaya ... at ano ang gagawin sa iyong ilong? Amoy - amoy.

Timon grit, hindi maabot siya. At ako mismo kahit papaano wala akong pakialam, parang wala akong amoy.
Ngayon, kung nagsimula akong magprito ng mga cutlet sa kalagitnaan ng gabi ... oo, kahit na ang mga kapitbahay ay tatakbo upang patayin ako

[Helena]

pupunta sa kanya ang divider

Helena, mabuti, marahil ay maaari mo, dahil ang isang espesyal na karagdagan sa palayok ay nakakabit.
Ngunit ako ay isang duwag, parang hindi ko ito isapalaran.

Yaroslavna, salamat! Tatakbo ako upang mag-aral ...

[Elena Tim]

ang mga pinausukang prun ay kasama sa sopas ng repolyo na ito

Elena Tim, sisstra, saan ka naghuhukay ng mga usok na prun sa Moscow ??? Shoot !!!

[kahapon]

Girls pwede ko din ipakita sayo
Mayroon akong mga ordinaryong kaldero, tatlo para sa 0.5-0.8 liters na tinatayang. Isang malaki. Ginagamit ko ang tatlo sa kanila nang maayos, tulad ng iba. Malaking bihira, kasalukuyang kapag nagluluto ako ng isang pato na pinalamanan ng bakwit. Napakalaki.
Ngunit sila ay karaniwang. Ngunit nagdala ako ng iba upang ipakita.

Huwag maniwala sa akin, tinanong ko ang aking asawa kahapon sa eksibisyon ng mga Belarusian masters na magagandang mga kaldero ng cocotte. Ang aking pangarap ay may takip! Napakadali na ang lahat sa kanila ay pumasok sa multicooker. Ngayon, tumakbo upang maghanap ng mga recipe para sa julienne at creme brulee. Nanalo Angelkin buckwheat crème brulee bilang masarap at malusog. Inirerekumenda ko sa lahat.

mga kaldero ng cocotte.

Irish, kung gaano kaganda, binabati kita sa bagong bagay!

[Irishkina]

Irishkina,

Angelkin buckwheat crème brulee

matagal na ang nakalipas ay ipinadala para sa pag-iimbak sa mga bins. Sabihin mo sa akin, gaano kalaki ang mga kaldero na ito? Sa paghuhusga ng mangkok na multicooker, marahil 5-litro, ang mga kaldero ay 150-200 mililitro, tama ba?

Elena Tim, SISTRA, saan ka naghuhukay ng mga pinausukang prun sa Moscow ??? Shoot !!!

Oh, ang lahat ay napaka-simple!
Si Beretsa Manka, na ipinadala sa Tatarstan, ay umarkila doon para sa Lyudka (para sa lahat ng mga uri ng mga pangangailangan doon - mabuti, doon, mga halik, yakap at lahat ng iyon ...), at para sa mga serbisyo sa tagapamagitan ay nagbabayad ako ng suhol sa anyo ng isang malaking bag ng mga usok na prun. Hindi ko binibigyan si Manka ng mas mura - hindi ito opisyal para sa akin.

pagbabayad ng suhol sa anyo ng isang malaking bag ng mga pinausukang prun

Si Yasino, ano ako, isang glup ng mga kababaihan, nagtanong .... lahat ay napaka elementarya, Watson !!!

Maipagmamalaki ko din ba



Ang mga bahagi ay ang pinaka-karaniwan, ang itim ay aking paborito))) at para sa jellied na karne na ibinigay sa akin ng isang kaibigan ilang taon na ang nakalilipas, alam na gusto ko ang mga keramika.
At maaari ba akong magpakita sa iyo ng isa pang takure? Hindi isang palayok syempre, ngunit ceramic, 1.2 liters. Palagi kaming walang sapat na tsaa para sa isang pares ng sips, nakawin namin mula sa bawat isa, kaya bumili ako kaagad ng isang malaki)))

[Yarik]

At maaari ba akong magpakita sa iyo ng isa pang takure?

Yarik, Yaroslavna,, ang ganda ng kettle! Gustung-gusto ko ang mga keramika, ngunit mula sa mga teapot pakiramdam ko manhid pa rin ako, mayroon akong isang buong koleksyon ng mga ito. Sa ngayon ibubuhos ulit tayo ng Nasyalnika sa unang araw

[Trishka]

Trishka, salamat! Matagal ko nang ginusto ang maliliit na ceramic, ngunit hindi sa isang palayok, ngunit may isang malawak na leeg at palaging may takip

Sabihin mo sa akin, gaano kalaki ang mga kaldero na ito? Sa paghuhusga ng mangkok na multicooker, marahil 5-litro, ang mga kaldero ay 150-200 mililitro, tama ba?

Ilmirushka, eksaktong 150 ML. diameter 8.5 cm. taas 4.6 cm.
para lang sa isang paghahatid.
at lubos kong inirerekumenda ang creme brulee!
ngayon ay mayroon akong kalabasa at orange

At naalala ko din na sa taglamig madalas kaming gumagawa ng mga chanakh na may tupa sa mga bahagi na kaldero, lalo na kapag ang hamog na nagyelo ay napakainit. Damn, nangangati ang aking mga kamay upang pukawin ang isang bagay)))

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, well, ang panahon ... hindi tag-araw, kaya kung sasabihin. mabuti at pukawin

canakhi na may tupa sa mga bahagi na kaldero

at ikaw ay magagalak sa masarap, well, titingnan natin ipakita sa amin kung ano ang hayop chanakhs ay

ang lahat ay napaka-simple!

Mayabang din ako

Kagandahan, lalo na si kitty!

canakhi na may tupa

Yaroslavna, oo oo, hinihintay namin ang resipe!

Chanakhi na may tupa:

Maaari ka bang makakuha ng isang resipe sa maikling salita? Sa ilalim ng palayok, makinis na tinadtad na sibuyas, mga peppercorn, dahon ng bay, pagkatapos ay tinadtad ng tupa ang tungkol sa 4x4cm, pagkatapos ay tinadtad na patatas, mga eggplants sa tuktok ng mga patatas, na may diced din, ang tuktok na layer ng mga kamatis ay tinadtad, idagdag, paminta, ibuhos ang kumukulo tubig sa pagitan ng mga layer, o pag-flush ng mga kamatis, o kaunti pa, depende sa kung paano namin nais, mas makapal o mas payat, ilagay sa isang preheated oven sa 180 g para sa halos 1.5 oras, depende sa karne, inilabas namin ito, subukan ito na may asin, magdagdag ng asin, kung kinakailangan, at magdagdag ng tinadtad na bawang na may mga gulay, naglagay ako ng 1 sibuyas sa palayok, kung sino ang mahilig sa mga gulay.At nasa timog din kami at doon kumain sila ng canakhi na may mga pod, parang wala sa mga resipe, ngunit talagang nagustuhan namin ito, kung idaragdag mo, pagkatapos ay kasama ang bawang at halaman, at ibalik ito sa oven nang halos 20 minuto, hanggang sa handa na ang beans. Masiyahan sa iyong pagkain)))

[Yaroslavna]

YaroslavnaSalamat sa chanaha recipe. Bumili ako ng isang pares ng mga kaldero noong matagal na panahon, tinawag silang mga chanakhs. Ngayon malalaman ko na kung ano ang lutuin sa kanila.

[Helena]

Helena, sa iyong kalusugan! Maaari mo itong gawin sa anumang karne, ngunit masarap ito sa kordero)))

Paghurno na may takip.

[Helena]

Helenagaano kaganda! himala lang!

kaserol na may takip.

, kaibig-ibig !!!

[Helena]

Helena, ang ganda-ganda niyan! Parang kabaong



Nakalimutan ko kahapon na magyabang ng isa pang form

isang form

Ang kagandahan ...

[Ksyusha]

Ksyusha, at napaka komportable dahil sa mahabang hawakan.

Paghurno na may takip.

Mayroon ako, mayroon ako nito! Regalo ito mula kay Lenuska! Kasalukuyan ang aking pagpipinta ay naiiba, AUTHOR'S sa isang kopya!

[Ludmila]

Ludmila, at ipakita?

Wala akong kakayahang panteknikal sa isang oras, sa gabi lamang
At kung ito ay napaka-kagyat, pagkatapos ay sa "pagluluto nang mapaglarong" naipakita ko na ang lahat

Ipapakita ko rin ang aking kamangha-manghang kawali, ang isang ito ay para sa 3 litro, at mayroon din akong pareho para sa 2 litro, sa kanila maaari kang direktang magluto sa kalan at kasama sa isang gas, iyon ay, sa isang bukas na apoy

[Tanyush]

Tanyush, ito ay isang unibersal na kasirola!
Ngunit, matatakot pa rin ako sa gas ..

[Ksyusha]

Ksyusha, ngunit bakit matakot, una sa isang mabagal na pag-init, pagkatapos ay dagdagan mo ito nang kaunti, at pagkatapos ay dahan-dahang humupa. Sinasabi ng kahon na sa paglipas ng panahon, lumilitaw ang isang mata ng maliliit na bitak sa panloob na glaze, at ito ay normal. Vobchem sa aking gas na "normal flight"

[Tatyana]

Tatyana, kahanga-hangang kasirola! At natatakot din ako sa gas, at sa oven mas madali, mas mababa sa pagsunod)))