☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga bust ng custard Pumpkin custard buns (sandalan)

Pumpkin custard buns (sandalan)

Pumpkin custard buns (sandalan)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pumpkin custard buns (sandalan)

Mga sangkap

harina ng kalabasa 100g
tubig 250 gramo
mantika 60 gramo
asukal 80-90 gramo
harina / grado ng trigo 360 gramo
pinindot na lebadura 15 gramo
asin 1/2 tsp
banilya tikman
malakas na matamis na tsaa para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang 200 gramo ng tubig.
  • Pumpkin custard buns (sandalan) Ibuhos ang kumukulong tubig sa harina ng kalabasa at pukawin upang walang mga bugal.
  • Palamigin.
  • Ang batch ay ginawa sa KhP (5 * 5 * 7)
  • Dissolve ang yeast sa natitirang tubig.
  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa balde at simulan ang HP.
  • Pumpkin custard buns (sandalan) Ang kuwarta ay hindi dumidikit.
  • Bilugan ang kuwarta at ferment.
  • Fermentation sa loob ng 60 minuto o hanggang sa ang kuwarta ay tumataas sa dami ng 2-2.5 beses.
  • Pumpkin custard buns (sandalan)Pumpkin custard buns (sandalan) Pasa sa simula at pagtatapos ng pagbuburo.
  • Hinahati namin ang kuwarta sa tulong ng kaliskis sa halagang sa palagay mo kinakailangan.
  • Bumubuo kami ng mga buns ng anumang hugis.
  • Ilagay sa isang baking sheet na may linya na papel o isang baking ban sa isang distansya mula sa bawat isa.
  • Saklaw namin at hayaan itong lumabas sa loob ng isang oras.
  • Magsipilyo ng matapang na matamis na tsaa (kung hindi nag-aayuno, pagkatapos ay may pula ng itlog at tubig)
  • Naghurno kami sa oven sa temperatura na 220tungkol saMula sa 20-25 minuto.
  • Inilabas namin ito, hayaan itong cool sa isang wire rack.
  • Pumpkin custard buns (sandalan)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

13 piraso

Tandaan

Matamis, malambot na buns na may natatanging lasa ng kalabasa na binhi. Mabuti sa compote o maaaring kumalat sa honey, jam at hugasan ng tsaa. Ang resipe ay magarbong. Nirerekomenda ko)

Mikhaska
Sa gayon, ang kanilang karangalan! Ang iyong mga pastry, tulad ng lagi, ay napakahusay Angelchik! Alam mo kung paano lumikha ng gayong kagandahan sa wala!Pumpkin custard buns (sandalan)
ang-kay
Ira, salamat) Sinira mo ako ng gayong mga papuri. Sobrang ganda oooo
Svetlenki
Quote: Mikhaska
Sa gayon, ang kanilang karangalan!

At anong paghulma !!! Bakit, bakit lumalaki ang iyong mga kamay mula sa tamang TAMA, ngunit ako noooooo !!!!

Makinig, mayroon akong isang katanungan (Nabasa ko ang resipe ng dalawang beses, kung sakaling na-miss ko ito)

Naghurno ka ba nang walang takip at singaw? Hindi kinakailangan?
ang-kay
Quote: Svetlenki
lumaki
Quote: Svetlenki
noooooo!
Svetik, hindi ka magalala: sk-izm: Nakita ko kung ano ang ginagawa mo. Sobrang astig sa iyo ang lahat. Kaya huwag la-la
Quote: Svetlenki
Naghurno ka ba nang walang takip at singaw? Hindi kinakailangan?
Nang walang. Para sa mga buns, ang cap ay hindi kinakailangan ng lahat, at hindi rin ang singaw. Ngunit maaaring magamit ang singaw kung ninanais.
Svetlenki
Angela, ngunit sa mga rolyo na mayroon ako sa paghubog ng isang pag-ambush ... Sino ang magbibigay ng isang master class ... (Ako ay napaka-belo at opaque, hindi mapigilan na nagpapahiwatig)

Quote: ang-kay
Para sa mga buns, ang cap ay hindi kinakailangan ng lahat, at hindi rin ang singaw. Ngunit maaaring magamit ang singaw kung ninanais.

At hindi kinakailangan ang singaw sapagkat ang mga ito ay maliit? Para mapahiya mo talaga ako Hindi kinakailangan para sa anumang mga buns?
ang-kay
Sveta, ang mga ito ay maliit, may mga lutong kalakal at ang mga ito ay gaganapin nang maayos, at inihurnong sa isang mas mababang temperatura kaysa sa tinapay. Hindi sila natakpan ng isang magaspang na crust kaagad, tulad ng kuwarta ng tinapay. Kailangan namin ng singaw upang ang mga inihurnong kalakal ay hindi masira. Pinipigilan ng crust ang produkto mula sa pagtaas ng maayos habang nagbe-bake at mga basag ng tinapay. At sa pagluluto sa hurno, karaniwang "masisira" ito kung ang distansya ay hindi maganda. Sa anumang kaso, ang singaw ay hindi sasaktan, ngunit hindi rin ito kinakailangan, tulad ng pagluluto sa tinapay.
Kung mali ako, pagkatapos ay iwasto o dagdagan ang aking sagot)


Idinagdag noong Martes 23 Agosto 2016 02:09 PM

Quote: Svetlenki
Hindi kinakailangan para sa anumang mga buns?
Kaya, paano ito.
Svetlenki
Angela, salamat Pinahihirapan pa rin ako ng katanungang ito, dahil nagbigay ako ng singaw kahit saan kapag nagbe-bake, at kung minsan ang mga produkto (lalo na ang mga lutong kalakal) ay tila "lumulutang" sa akin - ito ay naging isang maliit na walang hugis o isang bagay ... Ngayon naiintindihan ko kung bakit - tila ang crust ay dapat na "upang makuha", ngunit hindi siya nagbigay ng singaw ...

Mabuti na nilinaw mo sa akin
ang-kay
Maaari at ito ay, kung ang mag-asawa ay nagbigay mula sa puso. Kapag ang mga baking roll, sapat na lamang upang maglagay ng isang mangkok ng tubig, na napakaliit para sa pagluluto sa tinapay, at kahit na hindi ito kinakailangan.
Svetlenki
Quote: ang-kay
Maaari at ito ay, kung ang mag-asawa ay nagbigay mula sa puso.

Oo, Angel, ito ay tulad sa salawikain na "gawin ang tanga na manalangin sa Diyos ..." Kaya lang natatakot ako sa makapal na kayumanggi crust tulad ng apoy, ngunit walang kumakain pagkatapos, lalo na sa maliliit na item
ang-kay
Kaya, tingnan kung ano ang mangyayari. Nagbe-bake kami ng tinapay ng hindi bababa sa 35 minuto, at gumulong para sa 20-25.Ito ay mas mabilis para sa eksaktong parehong oras na pinapanatili namin ang singaw sa oven kapag nagluluto ng tinapay. Hindi ako isang pantalan, hindi isang teknolohiko, kaya't ako ay maaaring maging mali. At ang crust sa itaas ay maaaring ayusin sa mga rolyo sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng foil o wet baking paper. Sana maintindihan mo ang ibig kong sabihin doon.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Custard rolls"

Mga bagel ng Russia
Mga bagel ng Russia
 Bagel
Bagel
 Mga bunsong keso
Mga bunsong keso
 Mga Czech ducat custard buns (+ video)
Mga Czech ducat custard buns (+ video)
 Chouxed rice buns na may pinatuyong mga aprikot (payat)
Chouxed rice buns na may pinatuyong mga aprikot (payat)
 Maling buns ng custard
Maling buns ng custard

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay