Gayane Atabekova
Minced meat na 1kg halo-halong baboy at baka, kapwa may taba. Sibuyas zoogr. sariwang cilantro, kung gaano karaming grab sa iyong palad. 0.5 tasa ng hilaw na bigas, sariwa o o tuyong basil - isang maliit, sariwa o tuyo na tim - aka thyme -1 tbsp, ground black at red pepper, asin, 1 kutsara. tomato paste, 0.5 tasa ng tubig. Paghaluin ang tinadtad na karne sa mga sibuyas sa lupa,
cilantro at pampalasa. Maaari mong balutin ang isang sobre sa pinakuluang mga dahon ng repolyo kung sila ay maliit, pagkatapos maingat na putulin ang gitnang pampalapot, ngunit kung malaki ang dahon, gupitin ito sa kalahati, alisin ang makapal na core at balutin ito, baluktot ito mula sa manipis na bahagi, at sa gilid na pinutol mo sa kalahati maaari mo itong iwanang mas bukas pa. Z Art. Dissolve ang mga kutsara ng tomato paste sa tubig at ibuhos sa isang kasirola. Halos dapat takpan ng tubig ang mga rolyo ng repolyo. Takpan ng isang patag na plato at pagkatapos ay isang takip. Pagkatapos
Pakuluan ko sa mababang init, ngunit dapat itong pakuluan, 40 minuto. Eksakto sa gayong tinadtad na karne na ginagawa ko sa mga dahon ng ubas, ngunit ang kaibahan lamang ay inilalagay ko lamang ang tomato paste sa minced meat, at pinunan ko ang pinalamanan na repolyo ng simpleng tubig. Ang mga rolyo ng repolyo na may mga dahon ng ubas ay hinahain ng yogurt o sour cream na halo-halong may durog na bawang. Ang mga dahon ng ubas, kung sila ay matigas, dapat munang pinakuluan hanggang sa ang pagtabas ay maalis sa pamamagitan ng kamay.


Idinagdag noong Martes 26 Hul 2016 5:59 ng hapon

Ngunit kung bumili ka ng mga nakahandang dahon sa mga garapon, kadalasang napakalambot nito. Binabanlaw ko lang sila. Gamit ang parehong minced meat, ngunit walang tomato paste, gumagawa ako ng pinalamanan na gulay. Bell peppers, kamatis at eggplants. Pinupunan ko ito ng tubig at ang pinaghalo na pulp ng kamatis na nananatili.
Kokoschka
Gayane Atabekova, Pupunuin ko ang paminta ngayon ayon sa iyong pamamaraan, at pagkatapos ay isusulat ko kung paano ito nangyari!
AlKA
Marahil ay hindi masyadong sa paksa, ngunit sa huli pareho ang lahat tungkol sa pinalamanan na repolyo
Sa lalong madaling panahon ang panahon ng repolyo, o sa halip ang pag-aani, ay magsisimula, at kapag naani ang pag-aani, pipiliin ko ang lahat ng maliit upang hindi ito mawala at disassemble ito sa mga blangko na dahon para sa mga roll ng repolyo. Ito ay lumalabas na daluyan at maliliit na dahon, pakuluan, tulad ng dati para sa pinalamanan na repolyo
Roll ng repolyo

Inilagay ko ang mga ito sa freezer chest, ganito ang nakaimbak sa akin, paano sa anong taon ko ilalagay ang mga ito
Roll ng repolyo

at pagkatapos sa taglamig ay naglalabas ako ng mga nakahandang dahon, natural na tinutunaw ang mga ito, upang hindi masira, karaniwang sa gabi kailangan kong makuha ang mga ito
at ito ang mga ganitong darling-daliri

Roll ng repolyo
Kokoschka
Cool na paraan AlKA, Magtatala ako. at anong sarsa ang gagawin mo para sa nilagang mga repolyo?
AlKA
Kadalasan ito ay homemade tomato juice, mayroon akong isang makapal, marahil na may baluktot na pulang matamis na paminta, tinawag namin itong inuming prutas, kalahati na may kulay-gatas.
Kokoschka
oo nag-breed lang ako ng tomato paste ... salamat Alla,
Kokoschka
Gumawa ako ng paminta, nag-aalala akong mailagay ko ang tim. Ito ay naging napakasarap. Ginawa ko ito para sa isang malaking kumpanya, samakatuwid, sa oven.
Ginawa ko ang pagpuno ayon sa aking paboritong recipe mula sa mga tamad na rolyo ng repolyo.
Lahat ng bagay sa pangkalahatan ay mahusay na konektado at nagustuhan ito!.
Gayane Atabekova, salamat sa resipe!

Gayane, baka may paborito kang matamis na inihahanda mo? Nagpapasalamat ako kung sumulat ka ng isang resipe
Gayane Atabekova
Kokoschka, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Sa totoo lang, hindi ako masyadong magiliw sa mga matamis. Karaniwan akong nagluluto ng gata o baklava ayon sa pinasimple na mga recipe. Kaya't ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Pagkatapos ay susulat ako ng isang resipe sa kaukulang paksa. Ngayon sa iyo. Ang damong-gamot na ito ay napaka-tiyak. Pinatuyo ko ito ng marami. Ito ay naka-2 mahigpit na naka-pack na 800 g na lata. Kapag ginagamit, ibinubuhos ko sa palad ang aking kamay hangga't maaari itong magkasya at kuskusin. Gumagamit din ako ng basil-regan. Ang pinatuyong basil ay mas mabango kaysa sa sariwa. Inilagay ko ang balanoy at tim sa mga cutlet, kebab, roll ng repolyo, kupaty, berde at pulang beans. Nagdagdag ako ng basil sa mga sopas, borsch, beef stroganoff.Kapag ginagawa ang mga cutlet, idagdag ang thyme, basil, ground coriander at fenugreek sa tinadtad na karne. Dagdag ng mga itim at pulang peppers, sariwang cilantro, bawang, mga sibuyas, at katamtamang hilaw na patatas. Magugustuhan ito ng Wacm
Kokoschka
Gayane Atabekova, Susubukan ko talaga!
Walang sariling halaman, ngunit titingnan mo kung ano ang basil sa Auchan at baka matuyo ko ito. Ang Thyme ay hindi lumalaki, gumagamit ako ng Kamis.
Oo nagustuhan ko ito ng sobra!
Pagkatapos ay tatanungin ko si Gayane na magbunton.
Bumili kami ng isang siksik, matalas, mabangong adjika sa bakasyon. Ang isang pangkat ng mga sangkap ay nakasulat. Marahil ay ginagawa mo rin?
Gusto ko ang resipe. Pagkatapos ay kukuha ako ng larawan ng pulutong at tatakas ...
Gayane Atabekova
Kokoschka, Ginagawa ko si Adjika. 0.5 kg ng mainit na pulang paminta ay nahiwalay mula sa mga binhi, 200 g ng bawang. Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng 1 tasa ng ground coriander seed, 0.5 cup fenugreek, at 0.5 cup salt. ihalo mo lahat. Ilagay sa tuyong garapon at palamigin. Maaari mong gawing mas maliit ang bahagi. Hindi kailangang magluto. Nakaimbak ng hindi bababa sa maraming taon. Kuskusin ko ang manok ng nasabing adjika kapag nagprito ako sa oven. Maaari kang kumuha ng 2 kutsara. tablespoons ng tomato paste at 1 tsp. l adjika magdagdag ng isang maliit na asukal at maghalo ng tubig. Gumawa ng sarsa ng kamatis sa isang minuto. Magsuot ng guwantes.
Kokoschka
Gayane Atabekova, at bakit hiwalay sa mga binhi, at pagkatapos ay itapon?
Tiyak na gagawin ko ito. Ang natalo ay malamang na nagbibigay ng bango!
Ginagawa ko ang aking sarili alinsunod sa isang resipe mula sa Baku (mula sa Nina) pulang paminta + asin + caryandre at inumin ko ito sa mismong balkone at hindi na-ferment sa tag-init, ngunit walang sapat na pampalasa.
Nagdagdag din ako ng tomato paste, tubig, asukal at kumuha ng sarsa.
Gayane Atabekova
Kokoschka, Ang isang magaspang na halo ay nakuha sa mga buto. Gusto ko ring pukawin ang adjika na ito ng sour cream. Napakasarap kahit sa tinapay.


Idinagdag Lunes 01 Ago 2016 1:58 PM

Kokoschka, Nagtatapon ako ng mga binhi
Kokoschka
Gayane Atabekova, Kumain na ako, mahal na mahal ko ang adjika, razeye, susubukan ko talaga!
kavmins
Gaano kawili-wili - Hindi ko naidagdag ang tomato paste sa tinadtad na karne, marahil ay masarap itong magaganap - salamat sa ideya !!! at espesyal na salamat sa resipe ng adjika

At kapag nilaga namin ang mga rolyo ng repolyo, nagdagdag din sila ng mga hiwa ng patatas sa pagitan ng kanilang mga hilera, at sa taglagas - mga hiwa ng quince - ito ay napaka mabango!
Gayane Atabekova
kavminsSalamat sa pagpapaalala sa akin. Nagdagdag din ako ng quince sa pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may mga dahon ng repolyo. Nagluto kami ng pinalamanan na repolyo, hindi nilaga. Maaari mo ring ilagay ang mga buto ng karne sa ilalim ng kawali. Ang pinaka-kamangha-manghang bagay ay ang karne sa loob ng 40min. ang pagluluto ng mga roll ng repolyo ay handa na. Ito ay naging napakasarap.
Ilaw ng buwan
Quote: Gayane Atabekova
Karaniwan akong makakahanap ng gata o baklava ayon sa pinasimple na mga recipe.
maaari kang mag-resipe ng baklava ayon sa isang pinalawig na resipe. gustong gusto na.
Admin
Quote: Moonlight

maaari kang mag-resipe ng baklava ayon sa isang pinalawig na resipe. gustong gusto na.

Lamang sa isang hiwalay na recipe at sa isang bagong paksa
kavmins
AlKA, mayroon kang mga nakatutuwa na minamahal sa larawan)) hahahangaan mo ... maaari mong i-freeze ang mga ito para magamit sa hinaharap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay