Baboy sa isang patong coat

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy sa isang patong coat

Mga sangkap

baboy (para sa chops) 350 gr.
patatas 300 gr.
itlog ng manok 1 PIRASO.
harina 2-3 st. l.
mayonesa (kulay-gatas) 2 kutsara l.
sibuyas 50 gr.
bawang 2 ngipin.
mga gulay (sibuyas, dill, perehil) tikman
asin tikman
cream ng anumang nilalaman ng taba para sa pagbuhos 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang karne sa chops at talunin ito, pagdaragdag ng kaunting asin (mayroon na akong tatlong tinadtad at adobo na piraso ng baboy)
  • Maghanda tayo ng isang "fur coat": lagyan ng rehas na hilaw na patatas ang isang magaspang na kudkuran, makinis na pagpura ng mga sibuyas, halaman, magdagdag ng gadgad na bawang, ihalo ang lahat, asin, paminta, magdagdag ng itlog at mayonesa, harina. Masahin nating mabuti ang lahat.
  • Pinapainit namin ang langis ng halaman sa isang kawali, ikinalat ang masa ng patatas ng isang kutsara sa anyo ng isang manipis na cake na laki ng aming mga piraso ng karne, ilagay ang karne sa itaas at muling takpan ng isang layer ng masa ng patatas. Fry, dahan-dahang pag-on, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Inilagay namin ang mga chops sa isang greased form, ibuhos ang cream at ipadala ang mga ito sa oven preheated sa 220-230C sa loob ng 7-10 minuto.
  • Paghain ng sariwang gulay.
  • Baboy sa isang patong coat
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 malalaking bahagi

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Lera-7
V-tina, Tina, ang sarap tingnan nito! Naiimagine ko kung gaano ito kasarap
V-tina
Svetlana, Sveta, subukang magluto - hindi mo ito pagsisisihan! sooo masarap at ang mga bahagi ay malaki, simple, malambot na karne sa ilalim ng creamy patatas, at may isang salad - masarap, simple at kasiya-siya
Lera-7
Tina, Magluluto talaga ako!
Quote: V-tina
malambot na karne sa ilalim ng creamy patatas, oo na may salad
Napakasarap na inilarawan, naglalaway na!
V-tina
Quote: Lera-7
Lutuin ko talaga to!
Svetlana, Maghihintay ako ng mga impression
Myrtle
Tina, salamat sa resipe! Masarap at nagbibigay-kasiyahan. Ano ang kailangan mo upang mapakain ang lalaking kalahati ng pamilya.
Tumanchik
tulad ng sarap, oo na may isang salad sa ilalim ng isang basong tsaa sa isang araw na pahinga at ..... hintayin ang mundo!
napaka sarap! naglalaway!
gala10
Tina, salamat sa resipe! Hindi ko pa nasubukan yan. Mukhang dapat itong maging mahusay. Susubukan ko talaga.
Albina
Tina, 🔗 at syempre masarap. salamat
V-tina
Quote: Myrtle
Ano ang kailangan mo upang mapakain ang lalaking kalahati ng pamilya.
Myrtle, Natalia, salamat! para sa isang tao, ang ulam na ito ang talagang bagay, ngunit ako mismo, upang maging matapat, ang aking bahagi ay simpleng hindi magagawa sobrang kumain sobrang kumain
Quote: Tumanchik
sa isang araw na pahinga at ..... hintayin ang mundo!
Ir, ito ay magiging mas tama, na parang kumain kami para sa gabi ngunit may kasiyahan
Galina, Nagluluto ako sa lahat ng oras, kahit na sa oras ng pagprito, sinisimulan kong kurutin ang mga piraso, at kapag ito ay nahihilo sa cream, tumalon lang ako sa tabi nito mula sa pagkainip
Albina, salamat subukang magluto - hindi ito mabibigo
Melalenka
V-tina, TinaNoong maliit pa ako, dumating ako sa aking lola para sa tag-init sa isang nayon na may misteryosong pangalan para sa akin na Turets-Boyars (malapit sa Minsk) at inihanda niya ako ng isang hindi karaniwang masarap at hindi pangkaraniwang ulam para sa akin ... Hindi ko alam kung ano ito ay tinawag upang tumingin sa network - maaari mo bang sabihin sa akin? Ang mga ito ay zrazy mula sa gadgad na patatas na may karne sa loob at natubigan sila ng mga pritong crackling, at para sa akin, isang bata, sour cream. God, it was soooo masarap !!
Humihingi ako ng paumanhin na magtanong ng isang tanong sa thread na ito, talaga !!
Pero gusto ko talaga magluto ..
Siguro ang resipe na ito ay nasa librong isinulat mo ... Hindi ko lang alam kung ano ang hahanapin, dahil hindi ko alam ang pangalan.
pasensya na
V-tina
Helena, isang pritong pinggan? Tila sa akin na akma ito sa paglalarawan.
Baboy sa isang patong coatBelarusian pancakes (patatas pancake na may karne) master class
(Tumanchik)
Tumanchik
Quote: Melalenka
sa aking lola sa isang nayon na may misteryosong pangalan para sa akin Turets-Boyars (malapit sa Minsk)
Quote: V-tina
Tila sa akin na akma ito sa paglalarawan.
Belarusian pancakes (patatas pancake na may karne) master class
(Tumanchik)

ito ang tinatawag kong bilog na lupa. Ipinanganak ako sa bayan ng Molodechno, 15 minutong biyahe mula sa nayon ng Turets-Boyary. Ang aking mga kaibigan ay nakatira doon at madalas ako doon. Sa isang pagkakataon nagtrabaho siya roon sa isang lokal na planta ng pagproseso ng karne.
SISTERAAAAAAAAAAAAAA !!!!
Tiyak na ang mga ito ay mga pancake sa patatas! Salamat Valyusha!


Idinagdag Sabado 04 Hunyo 2016 11:45 ng umaga

Binabati ko si Valyusha ng 1000 salamat !!!!
Baboy sa isang patong coat
V-tina
Quote: Tumanchik
Binabati ko si Valyusha ng 1000 salamat !!!!
wow, anong ganda salamat
Melalenka
Tina, Si Irina, Tumanchik, mga batang babae, mahal, salamat sa sagot, ngunit ang mga ito ay hindi pancake. Pinaghihinalaan ko na hindi ito isang Belarusian, ngunit isang ulam na Poland .. Eh .. Ang mga ito ay kasing hugis-itlog tulad ng mga cutlet, ngunit hindi pinirito. At dahil sa ang layo ng mga taon at ang katotohanan na ako ay isang bata, hindi ko naalala kung paano sila naghanda ..
Salamat pamilya
Tinochka, at ang iyong karne ay naka-iskedyul para sa tanghalian ngayon!
Tumanchik
Quote: Melalenka

Tina, Si Irina, Tumanchik, mga batang babae, mahal, salamat sa sagot, ngunit ang mga ito ay hindi pancake. Pinaghihinalaan ko na hindi ito isang Belarusian, ngunit isang ulam na Poland .. Eh .. Ang mga ito ay kasing hugis-itlog tulad ng mga cutlet, ngunit hindi pinirito. At dahil sa ang layo ng mga taon at ang katotohanan na ako ay isang bata, hindi ko naalala kung paano sila naghanda ..
Salamat pamilya
Tinochka, at ang iyong karne ay naka-iskedyul para sa tanghalian ngayon!
aa, nakikita mo ito ay dumplings. tinatawag din silang mga mangkukulam o zeppelins ... sa iba't ibang paraan

Pinakuluang dumplings ng patatas na may karne (Tumanchik)


litrato diyan syempre .. punitin ang aking mga kamay
V-tina
Quote: Melalenka
Ang mga ito ay kasing hugis-itlog tulad ng mga cutlet, ngunit hindi pinirito.
Pinaghihinalaan ko na ang mga ito ay mga zeppelin na may karne, ang mga ugat ng ulam ay Lithuanian, ngunit napaka-karaniwan sa Belarus, tinatawag din kaming mga zeppelin at dumpling, at
Quote: Tumanchik
tinawag din silang mga mangkukulam ...
at mga salamangkero, lumalabas ...

at sa ating bansa, ang mga patatas na pancake na may karne ay tinatawag lamang na mangkukulam


Quote: Melalenka
Tinochka, at ang iyong karne ay naka-iskedyul para sa tanghalian ngayon!
HelenaSana magustuhan mo
ang-kay
Tina, kayong mga Belarusian mula sa lahat ng dako ay gagawa ng mga pancake sa patatas. Salamat Wala akong duda na masarap ito)
Tumanchik
Quote: ang-kay
kayong mga Belarusian mula sa buong pancake ay gagawa
oo, lalo na kapag ang ani ay mabuti!
V-tina
Quote: ang-kay
kayong mga Belarusian mula sa lahat ng dako ay gagawa ng mga pancake sa patatas.
well, so without potato pancakes, but I want variety at all, to be honest, ang recipe ay naglalakad sa isang network na tinatawag na "Steppe Pork" .. ngunit nasaan ang steppe, at kung saan ang patatas pancake
I-reset
Tina, isang nakawiwiling resipe! At tulad ng lagi, napaka-abot-kayang!
Salamat!
V-tina
Nadia, salamat!
Quote: I-reset
At tulad ng lagi, napaka-abot-kayang!
Sinusubukan kong gawing simple, mabilis at masarap, dahil hindi laging posible na tumakbo sa paligid ng mga tindahan at bumili ng ilang mga espesyal na produkto
Rada-dms
Oooh, para itong mga patatas na pancake na may tinadtad na karne! Napakahusay! Gagawin ko ito sa mga piraso! Bagay!
V-tina
Quote: Rada-dms
parang mga pancake ng patatas na may tinadtad na karne!
oo, tila dito nalulungkot sa cream na naging isang hindi pangkaraniwang sandali para sa akin - ang ilang uri ng lambing ay lilitaw sa karaniwang, tila - dagatika subukan ito - magugustuhan mo ito
IvaNova
Tinedyer, Sasabihin ko sa iyo nang totoo. Sa aking kamay sa aking puso, susumpa ako sa anumang bagay. Kapag nagdagdag ako ng isang bagong recipe sa aking mga archive, binibigyan ko ang bawat recipe ng isang pagtatantya sa isang limang puntos na sukat (upang maaari kang mag-navigate sa paglaon, maraming mga recipe at lahat ng napaka-usisa, hindi mo matandaan ang lahat). Kaya binigyan ko ng 5+ itong baboy.
Ang karne sa isang amerikana ng balahibo ay naging ang pinaka-maselan, tuwid na natutunaw. At ang "fur coat" ay mabuti. Sa pinakasimpleng salad ng repolyo (repolyo, dill, mayonesa) na "may putok" ay lumipad. At wala ang mga kalalakihan, si "Lapti" ay malaki. Kaya't ang isang tulad na "bast sapatos" ay pinalitan ang una, pangalawa at panghimagas para sa akin. Sa susunod ay puputulin ko ang malalaking mga schnitzel - at ibabaliktod ito sa pagprito, at mula sa mesa ay hindi ko gagapangin ang tiyan.
Dahil ang baboy ay may manipis na layer ng taba, brazenly kong pinalitan ang sour cream ng inihurnong gatas. Upang mabawasan ang kolesterol nang mas kaunti. Gayunpaman, ito ay naging napakahusay.
Salamat sa iyong talento sa pagluluto!
V-tina
Quote: IvaNova
Kaya binigyan ko ng 5+ itong baboy.
Irisha, Hurray
Quote: IvaNova
Sa susunod ay puputulin ko ang malalaking schnitzel sa kalahati - at ibabaliktod ito sa pagprito, at hindi ako gagapang mula sa lamesa sa tiyan
iyon ang sigurado, ang mga bahagi ay malaki at kasiya-siya
Quote: IvaNova
Brazenly palitan ko ang sour cream ng inihurnong gatas. Upang mabawasan ang kolesterol nang mas kaunti. Gayunpaman, ito ay naging napakahusay.
mabuti, mabuti, sa iyong kalusugan, sa pangkalahatan ay ibinubuhos ko ang ordinaryong gatas minsan


Idinagdag noong Martes 21 Hunyo 2016 03:48 PM

Quote: IvaNova
Salamat sa iyong talento sa pagluluto!
nahihiya nang diretso, napakahusay na gusto mo ang mga recipe

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay