Bahagi ng trigo at mais na tinapay para sa agahan

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bahagi ng trigo at mais na tinapay para sa agahan

Mga sangkap

Harina 400gr
Harinang mais 100gr
Langis ng oliba Ika-3 l
Mabilis na pag-arte ng lebadura 7gr
Tubig na may temperatura sa silid 270gr
Mga kamatis na pinatuyo ng araw 70gr
Mga halamang italyano 2h l
Asin 1h l
Asukal Ika-1 l
Mga linga ng linga para sa pagwiwisik 15gr
Yolk para sa pagpapahid 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Magdagdag ng asin, asukal, halaman, kamatis, langis, lebadura, tubig sa sinala na harina at masahin ang kuwarta sa loob ng 15 minuto. Sa aking kaso, ang batch ay isang Kenwood kitchen machine. Ang kuwarta ay hindi dapat maging malagkit. Takpan ang mangkok ng may langis na pambalot at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras, dapat itong dagdagan ng 3 beses. Paghaluin muli sa loob ng 10 minuto.
  • Painitin ang oven hanggang 180g. Ilagay ang papel na pergamino na sinablig ng harina sa isang baking sheet. Bumuo ng maliliit na buns at tumaas sa isang baking sheet sa loob ng 15 minuto.
  • Gumawa ng mga pagbawas sa itaas, magsipilyo ng pula ng itlog at iwisik ang mga linga. Output 17pcs.
  • Maghurno ng 20min
  • Bahagi ng trigo at mais na tinapay para sa agahan

Oras para sa paghahanda:

25min + 20min

Tandaan

Ang mahangin na tinapay para sa agahan ay masarap at malutong. At kung ano ang amoy sa kusina ay hindi masasabi

Bianchi
Margo31, Ang komposisyon ay kamangha-manghang lamang !!
Margo31
Yulia, salamat! At ang amoy ay simpleng hindi mailalarawan
Trishka
Ang mga ito ay nakatutuwa na buns, hindi ako nangangako para sa agahan, makakatulog ako para kay Liu, ngunit susubukan kong lutongin sila, walang kasalukuyang mga kamatis, boom nang wala sila ..
Salamat!
Helen
Kagiliw-giliw na mga buns ...
Shyrshunchik
Margo31, Julia, magagandang buns, ngunit kung gaano karaming mga buns ang nakukuha mo?
Margo31
Ksyusha, Helena, Tatyana, salamat! Ito ay naging 17 pcs
Si Mirabel
kaya sa aking palagay hindi ito magiging sooooo para sa agahan! Sa mga bookmark!
posetitell
Maraming salamat sa resipe, ang masarap na buns ay naging. Gumiling kami ng sopas, mmm, sarap.
Margo31
Nikka, sobrang natutuwa na nagustuhan mo ito !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay