Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)

Kategorya: Malusog na pagkain
Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)

Mga sangkap

Buong butil na harina ng bakwit 50 gr.
Magaspang na harina ng oat 100 g
Buong butil na wallpaper ng trigo 100 g
Trigo harina, premium grade 50 gr.
Nuts (walnuts, linga) + buto (mirasol, flaxseed) 150 g
Mantikilya (ghee, linga, oliba) 100 g
Honey (syrup) 150 g
Soda (wala ito) 3/4 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Tumaga ng mga mani at binhi
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Kung walang oatmeal, gilingin ang mga pinagsama na oats o oat
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Kung gumagamit ka ng makapal na pulot at mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa processor, i-on ang mode na "Dough" at simulan ang unang yugto na may isang pana-panahong bilis ng pag-ikot ng poste at tagal ng 3 minuto, temperatura 40 ° C. Ito ay upang ang mantikilya ay matunaw at ang mga honey liquefies.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Sa pagtatapos ng unang yugto, ibuhos ang harina, mani at buto sa mangkok
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Sinisimula namin ang pangalawang yugto ng mode. Temperatura 0 ° С (walang pag-init), tagal ng 10 minuto, bilis ng pag-ikot ng poste 2.
  • Pagkatapos ng 5 minuto (mag-click sa "Start / Pause") maaari kang magdagdag ng baking soda o baking powder. Ngunit magagawa mo nang wala sila.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Ipinagpatuloy namin ang mode. Naghihintay kami para sa pagtatapos ng pangalawang yugto.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Sa sandaling masahin ang kuwarta, patayin namin ang mode - hindi namin kailangan ang pangatlong yugto ng pagpapatunay.
  • Paglalagay ng kuwarta sa isang bola.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • At pagkatapos ay bumubuo kami ng mga cookies mula rito. Pinaghiwalay ko ang maliliit na piraso mula sa bola, pinagsama ang mga ito sa bola, at pagkatapos ay hinulma ang mga cookies gamit ang isang pindot
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Nakakuha ako ng 32 piraso
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Ilagay ang cookies sa mga basket ng singaw. Ginamit ko ang lahat ng tatlong palapag: ang panloob na walang hawakan at parehong panlabas na mga basket.
  • Ibuhos ang 700 ML ng tubig sa mangkok. I-install namin ang lahat ng mga sahig ng mga basket ng singaw, isara ang takip.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Mode na "Steam pagluluto P1", temperatura 130 ° C, tagal ng 30 minuto, bilis ng pag-ikot ng poste 0.
  • Sa pagtatapos ng mode, patayin ang pag-init. Iniwan namin ang mga cookies sa ilalim ng takip ng 5-10 minuto. At pagkatapos ay buksan namin ito para sa pagpapahangin at paglamig. Budburan ang kanela sa mga cookies sa yugtong ito, kung ninanais.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor) Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
  • Ang mga biskwit ay malambot, crumbly, unsweetened, na may isang nangingibabaw na panlasa ng bakwit.
  • Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

32 piraso

Oras para sa paghahanda:

3 minuto + 10 minuto + 30 minuto

Programa sa pagluluto:

Pasa, Steam P1

Tandaan

Kung nais mo ng mas matamis na cookies, maaari ka ring magdagdag ng 50 gramo ng pulot.

Maaari mo ring ibahin ang lasa sa pamamagitan ng pagbawas ng mga proporsyon ng harina: palitan ang buckwheat nang buo o sa bahagi ng oatmeal. Kaya maaari kang makakuha ng hindi bakwit, ngunit mga cookies ng oatmeal.

Ngunit upang lutuin ang mga cookies na ito para lang sa isang pares, matutuyo ito sa oven.

Elena Tim
Mannyunyaaaaa, ang ganda ng livers!
At ang recipe mismo - sa wakas, hindi maintindihan sa isipan. Ito ang kauna-unahang pagkakataon na nakakita ako ng mga steamed cookies. Klase!
At ang hitsura nila, pinaka-mahalaga, dahil sa kanilang kulay, tulad ng totoo, inihurnong.

Mawawala ang video sa isang pasar. Passion bilang pag-ibig ko sa negosyong ito.
pakiusap
Napakagandang cookie, hindi karaniwang recipe
Trishka
Mannyunechka, kung ano ang kahanga-hangang cookies, solidong panlasa at benepisyo lamang, nadala
Nakakagulat, ito ay steamed, ngunit kung paano lutong.
Wala akong tulad na yunit ng shaitan, boom sa oven!
O hindi poluchitsa?

Elena Tim
Xun,
Quote: Manna
Ngunit lutuin lamang ang mga cookies na ito para sa isang pares, sa oven sila matuyo.
Kaya't ilagay ito sa dobleng boiler.
Trishka
At mlyn, ito ay isang lope, lutuin ko ito doon, para sa kalahating araw sigurado!

Kung mayroong isang kasalukuyang sa Shteba sa panghihina?
Elena Tim
Quote: Trishka
At si mlyn, ito ay isang lope, lutuin ko ito doon, para sa kalahating araw sigurado
Bakit? Nasusulat ito roon - 30 minuto, at pagkatapos ay hayaang tumayo ito para sa isa pa ... tumakbo doon ... At iyon lang.
Ano ang pagkakaiba nito kung ito man ay isang bapor o isang Mannunin super-pepelats, ito ay singaw at singaw sa Africa.
galsys
Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga cookies sa oven, maaari kang maglagay ng isang mangkok ng tubig doon sa tuktok o kabaligtaran, sa ibabang istante! O isang saro ng tubig mismo sa cookie sheet sa gitna.
Manna
Quote: Elena Tim
Ito ang kauna-unahang pagkakataon na nakakita ako ng mga steamed cookies.
Ha, maaari kang "maghurno" kung ano ang ninanais ng iyong puso na may singaw: mga rolyo, tinapay mula sa luya, cookies, at muffins ...

Quote: Trishka
boom sa oven oven!
O hindi poluchitsa?
Nope, may mga crackers. Kailangan namin ng pares. Alinman sa kuwarta ay pinalambot at ang mga cookies ay maiipit at hindi pipindutin.

Oo Lenus, maaari kang magluto sa isang kusinilya, ngunit sa isang pressure cooker o multicooker hindi ito gagana nang sapat sa bawat oras.

Quote: galsys
Upang maiwasan ang pagkatuyo ng cookies sa oven
kailangan mong masahin ang isang malambot, mamasa-masa na kuwarta. At pagkatapos nito, at ilang tubig sa isang baking sheet, sa oven sa isang istante o kung saan man. Sa kuwarta, tulad ng sa resipe, magkakaroon ng mga crackers sa oven, kahit na nagdagdag ka ng "parka".
Trishka
Naiintindihan ang bigote, walang kasalukuyang singaw, ngunit may isang manta, ngunit ang ganoong isang tanned crust ay lalabas para lamang sa isang mag-asawa?
O mayroon akong ilusyon sa mata ..
Irina Dolars
Ang buckwheat sa pamamagitan ng puwersa, maaaring sabihin ng isa, kumakain ako ... Ngunit nais kong subukan ang mga naturang cookies
Mannyunya, lumikha ka lamang ng isang obra maestra! Kapaki-pakinabang na kagandahan!
Ang kanilangtulad ng gamot Bilang gantimpala, maaaring ibigay ang mga bata!
Manna
Ha, Ksyusha, kaya singaw sa mantle! Ano ang crust? Xun, doon ka kumain ng harina ng bakwit.

Irisha, Salamat sinta! Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ... mas mahusay na magbabad ng mga mani at buto bago gumiling, at mas mabuti pang tumubo.
Trishka
Manyun, salamat!
Pupunta ako kukuha ng mantle, kaya masaya ako kasama ang aking mga kalalakihan, dahil iisipin nila na gagawin ko ang sho manty !!!
gala10
Nabasa ko ang resipe at iniisip ... Oh, at ang kadiliman ay walang pag-asa (nauna ako sa forum). Ngunit ngayon tinuturuan ko ang aking mga kaibigan. Mga steamed roll at cookies. Ginagawa nila ito at iyan. At tinitingnan ko sila at hindi inaamin na ako mismo ay may natutunan tungkol dito hindi pa matagal. At tungkol sa labis, labis. Halimbawa, ang mga cookies na maaaring lutong mula sa harina ng bakwit ...
Mannochka, salamat sa resipe at sa pag-alam ng kamangha-manghang aparato. (Mahal, talaga, tulad ng isang makina ng Boeing ...)
Arka
Oh! Maaari ba akong magkaroon ng isang pares para sa isang pares?
Mannachka! Wizard!
Manna
Quote: Trishka
iisipin, gagawin ni sho manti
Yeah, and you im ... oppa ... at atay sa anyo ng manti

Markahan ng tsek, sa pangkalahatan, gustung-gusto ko ang mga lutong kalakal na may harina ng bakwit! At kung anong masarap na cake ang nakuha mula rito

Arochka, mayroong mas maraming mga tulad livers kaysa sa isang pares Tulungan ang iyong sarili Lihim: Binawasan ko ang sampung ganoong mga ugat nang sabay-sabayMga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
Arka
Mahina! 10 piraso lang ?!
Ang ibig kong sabihin ay 2 kilo ... hindi ko lang ito natapos
V-tina
Manna, Wala akong isang processor, ngunit ang pagbabasa ng resipe ay nakakuha ako ng mahusay na kasiyahan sa aesthetic
Manna
2 kilo? Ha ha! Tiyak na hindi ko ito kakayanin

Tinedyer, ang mga naturang livers ay maaaring lutuin sa isang dobleng boiler, isang mantover, atbp.
V-tina
Quote: Manna
ang mga naturang livers ay maaaring lutuin sa isang dobleng boiler, isang mantover, atbp.
naiintindihan

kailan ko ulit iluluto ang lahat, at

Babushka
Manna, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe!
Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
Borisonok
Manna,
Kagiliw-giliw na cookies ... Gustung-gusto ko ang bakwit ... ngunit ang mga cookies, at kahit na ang steamed ... kailangan kong subukan!
Dinala ko ito sa "bins"!
Helen
Kinuha ko din ...
Tumanchik
Super lang! Sa pamamagitan ng 100% pagiging kapaki-pakinabang! At steamed: a-kiss: Salamat sa resipe!
Tanyulya
Manyashaaaa, anong cookies ang magaling !!! Parehong form at nilalaman!
Manna
Mga batang babae, salamat! Natutuwa ako na nagustuhan ito ng cookies! Sana magustuhan ito ni Pechenko
OhiAh
Quote: Manna
at pagkatapos ay naghulma ng mga cookies na may isang pindutin
Manna, Darling, anong uri ng cookie press ang mayroon ka? Ang kuwarta ay hindi masyadong malambot, hindi ba? O mali ako Ito ay magiging isang gourmet?
Manna
OhiAh, Nina, regular na pindutin. Ipinakita ko ito sa kung saan sa aking mga recipe ng cookie (na may sorpresa). Ang kuwarta ay lubos na katanggap-tanggap para sa naturang pagpindot (hindi ito isang hiringgilya, ngunit isang pindutin).

Narito ang resipe na ito

Ang Philips HD9235 airfryer cottage cheese biscuits na may lihim (Mana)

Mga Steamed Buckwheat Cookies na may Nuts at Seeds (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay