Tsokolate cake

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Tsokolate cake

Mga sangkap

Pasa:
harina 1 at 3/4 st
kakaw 3/4 st
soda 2 tsp
baking pulbos 1 tsp
pulbos na asukal 2 kutsara
asin 0.5 tsp
kefir 1 st
mantika 0.5 tbsp
itlog 2 pcs.
asukal sa vanilla 1 pack.
handa nang instant na kape 1 st
Cream:
itim na tsokolate 230 g
kakaw 2 kutsara l.
instant na kape 1 tsp
pinakuluang tubig 5 sec l.
vodka 2 sec l.
itlog 2 pcs.
asukal 2 kutsara l.
asin sa dulo ng kutsilyo
kulay-gatas o cream 1 st

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng kuwarta:
  • Salain ang harina, magdagdag ng asukal, kakaw, soda, baking pulbos at asin. Hiwalay na ihalo ang kefir, langis ng halaman, mga itlog at vanilla sugar. Maihalo ang lahat sa isang panghalo. Magdagdag ng tuyong sangkap at pukawin. Gumalaw ng mainit na kape. Hatiin ang natapos na kuwarta sa 3 bahagi at maghurno sa 180C sa loob ng 35-40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.
  • Paghahanda ng cream:
  • Pukawin ang sirang tsokolate, kakaw, kape, tubig at bodka at matunaw sa isang paliguan sa tubig. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Paghaluin ang mga pula ng kalahating asukal at giling hanggang puti. Ibuhos ang tinunaw na tsokolate ng dahan-dahan at paghalo ng isang taong magaling makisama. Talunin ang mga puti sa isang makapal na bula na may isang pakurot ng asin, nang hindi tumitigil sa paghagupit, idagdag ang natitirang asukal nang paunti-unti. Dahan-dahang ihalo ang mga pinalo na puti sa masa ng tsokolate (ihalo mula sa itaas hanggang sa ibaba, na parang binubuhat ang cream). Whip sour cream o cream na may isang panghalo at ihalo sa masa ng tsokolate upang walang mga puting guhitan. Mag-iwan sa ref para sa maraming oras upang palamig.
  • Ilipat ang mga cooled cake na may cream. Palamutihan ang tapos na cake ayon sa gusto mo - na may mga mani, fondant ng tsokolate, o ayon sa iyong paghuhusga ayon sa gusto mo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa isang pamilya o maliit na kumukulo

Programa sa pagluluto:

oven, ref, panghalo

Tandaan

Ang kuwarta ay naging likido, kaya't ang isang silicone na hulma ay pinakaangkop sa pagluluto sa hurno. Ang masa ay halos kapareho sa lasa ng tsokolate sorbetes at may posibilidad na matunaw, kaya't panatilihin ang tapos na cake sa ref.

Innushka
Akvarel, kagandahan at masarap)
Akvarel
Innushka, salamat Siguraduhing subukan ang pagluluto sa hurno. Ang cake ay napaka, napaka tsokolate.
Hulyo
Kung paano kawili-wili! Susubukan ko din, siguraduhin!
Akvarel
Hulyo, Hulyo, subukan, masasabing, ang pagmamay-ari na resipe ng aming pamilya
Bast1nda
Akvarel, at ang isang sectional na larawan ay maaaring idagdag sa ibang pagkakataon. Sa akin, upang maunawaan kung paano ito gumagana sa loob.
Akvarel
Quote: Bast1nda

Akvarel, at ang isang sectional na larawan ay maaaring idagdag sa ibang pagkakataon. Sa akin, upang maunawaan kung paano ito gumagana sa loob.
oo maaari mo, tiyak na idaragdag ko kapag nagluluto ulit ako, dahil ang isang ito ay nawasak na. Sa loob nito ay napaka-itim na cake na may brown cream.
julia007
Akvarel, Kamangha-manghang cake!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay