Sedne
Marina, sa ref.
shurpanita
Svetlana, mabuti, oo, sa ref))) Mas mabuti kong lutuin ito bukas
Sedne
Marina, oo, ang anumang cake (halos) ay maaaring tumayo nang mahabang panahon sa ref, walang anuman para dito.
Martol
Super cake !! Natagpuan sa tindahan ng mga garapon na "Russian Philadelphia" para sa 62 rubles !!! Ito ay naging mahusay
Sedne
Maria, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang cake, madalas ko itong lutuin, isa sa aking mga paborito. At anong uri ng "Russian Philadelphia"?
shurpanita
Natagpuan ko rin ang Philadelphia. Sa Scarlet Sails. 80 rubles bawat garapon. Ang lasa ay curd, walang maihahambing.
Martol
Gumagawa kami ng curd cheese na Russian Philadelphia. Kumuha ako ng isang asul na garapon mula sa mundo.
OlgaGera
Quote: Sedne
mantikilya, natunaw nang maaga.
eksaktong natunaw, o lumambot?

Sedne
Lelka, depende sa kung saan gagawin ang mumo, kung sa pagsamahin posible pa rin mula sa ref (ngayon ginagawa ko ito), kung ang mumo ay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos ay natunaw (ginawa ko ito dati).
OlgaGera
Svetlana,
Sa unang pagkakataon na gagawa ako ng ganitong cake. At sa pangkalahatan, isang cake. Panatilihin ang iyong mga kamao))))
Sedne
Lelka, Itinatago ko ito, madaling maghanda, ang pangunahing bagay ay hindi talunin ang masa at hindi buksan ang pintuan ng oven.
OlgaGera
Lahat ng nasa kalan.
Mas nakakatakot isipin ang tungkol sa pagluluto kaysa sa kolektahin ito. Mabilis




Hinila. Bahagyang maligamgam. Kailangan ang kalan. Tumindig ang mga paninindigan sa beranda.
Amoy masarap

Cheesecake New York
Sedne
Lelka, maganda, hindi basag, kaya't maayos ang lahat.
OlgaGera
Quote: Sedne
hindi basag
Nag-crack ako nang ilabas ko ito (((hindi ko ilalabas, sinira ko.
Ngunit ang lasa ay Real Nagustuhan namin ito. Gagawin ko ito nang higit pa sa isang beses. Sigurado iyan
Svetlana, salamat
Sedne
Quote: OlgaGera
Svetlana, salamat
Sa iyong kalusugan.
Irina F
Birhen! Mangyaring sabihin sa akin kung mayroong isang 28cm na hugis! Magkano upang madagdagan ang mga sangkap?
Isang bagay sa bakasyon, hindi maintindihan ng ulo!)
Nais kong gumawa ang aking anak na babae ng isang bagay para sa aking kaarawan, isang bagay na hindi kumplikado, na hindi nangangailangan ng kagamitan sa kusina. Gusto niya ang cheesecake, at ganoon din ang ibang mga bata.
Dito sa mga tindahan natagpuan ko lamang ang isang malaking form na plug-in at hindi ko mawari kung gaano karaming keso ang kailangan kong gawin?
Sedne
IRINA, huwag dagdagan ang mga mumo ng cookie, ngunit gumawa ng isang cream para sa 1 kg ng cream cheese, sa palagay ko.
Irina F
Sedne, Sveta, salamat !!!
Sa mga cookies, mas simple ito), bibili lang ako ng isang malaking bag ng cookies na ito, ngunit may cream ... wala ito sa bahay, kung mayroon man, maaari kang magmaneho sa tindahan. Narito ang sobrang tamad
Siya nga pala, mayroong Philadelphia dito, ngunit ito ay magiging medyo mahal bawat kg, kaya kukuha ako ng lokal na cream cream.
Sedne
Quote: Irina F
Mas madali ito sa cookies), bibili lang ako ng isang malaking bag ng cookies na ito
Oo, hindi ito kailangang dagdagan at dapat sapat ang halagang ito. Hindi ba tamad na maghurno ng cake sa bakasyon? Hindi ako maglakas-loob na gawin ito.
Irina F
Magaan, tamad, kanesh, ngunit, pagkatapos ng lahat, ang kaarawan ni dochin ay bumagsak sa bakasyon, paano magiging? Kailangan mong pumutok ang mga kandila sa cake!
At kung saan kami nagpapahinga, matigas ito sa mga cake), at wala akong mga anak sa tindahan.
Mabuti na ang aking anak na babae lamang ang nakakakuha ng kaarawan, tulad ng ipinagdiwang namin ang dalawang kaarawan sa bakasyon, kahit na ang sonulkin, na talagang dapat maimbento.
Innochek
Mayroon akong isang ulat ...
Matagal ko itong ginawa, nakalimutan kong magreport
Cheesecake New York
Sedne
Inna, mabuti, ngunit kung papayagan mo, ma-overexpose mo ito, o masyadong mataas ang temperatura.
Innochek
Ito ay oo! Overexposed, may naisip na muling gawing batayan, ngunit may isang bagay na hindi ito nagawa.
Pagkatapos ay kinailangan kong gupitin ang mga bahid sa isang kudkuran. Ngunit ang anak ng mahirap na pagkakamali ....: girl_cleanglasses: Huwag maintindihan ang Russia sa iyong pag-iisip sigurado!
Sedne
Quote: Innochek
Ngunit ang anak ng mahirap na mga pagkakamali ...
Syempre, noong ginawa ko ang una, inexpect ko din ito. Ang kahirapan dito ay hindi mo mabubuksan ang talukap ng mata, ngunit ang cheesecake ay dapat na isang maliit na lutong luto, ang gitna ay dapat palutangin, sa wakas ay nagyeyelo sa ref.Ngunit paano ako makakapagsuri dito, kung hindi empirically, dahil hindi mabubuksan ang takip ng oven, hindi ko ito bubuksan hanggang sa ang cheesecake ay ganap na lumamig, kung hindi man ay ginagarantiyahan ang crack. Ngayon ay sinusubukan kong masanay sa Panasonic microwave, hanggang ngayon wala, ang unang 2 beses na basag sa mababang temperatura, 3 beses na nadagdagan ang temperatura ng kaunti, sobrang overexposed, ngunit walang crack.
Innochek
Banayad, cheesecake tikman, napaka. At ito ang tila sa akin ang pangunahing bagay. Kaya, hindi umubra ang base.
Matututunan
Itaas sa bilog na tsokolate. Kahit na sila ay umaangkop sa panlasa.
M @ rtochka
Svetlana, basahin ang Temka, ngayon ay bumili ako ng mascarpone at cream cheese. Magluluto ako sa Linggo.

Napagtanto ko na mas mahusay ito sa oven sa 140-160 * C sa isang paliguan sa tubig

Dadalhin ko ang ulat!
Sedne
Quote: M @ rtochka
Napagtanto ko na mas mahusay ito sa oven sa 140-160 * C sa isang paliguan sa tubig
Sa gayon, oo, kung may lugar para maligo.
M @ rtochka
Lalo na para sa ganoong kaso, bumili ako ng split form na 26 cm. Iyon ang wala pa sa akin, tinawag na ...
Cheesecake New York
Sa palagay ko, lahat naging mahusay! Medyo namumula ito kapag naghiwa, marahil ay depende ito sa mga keso. Walang basag. Nagluto siya ng 1 oras 10 minuto sa 160 ° C, mula sa ilalim ay mayroong isang baking sheet na may tubig. Kapansin-pansin, hindi ko naisip ito: naglagay ako ng isang probe ng thermometer sa oven upang makontrol ang temperatura, kaya't hindi ito nagpakita sa akin ng higit sa 99 * C! Akala ko, lumalabas, ang lahat ay tungkol sa tubig)
Lahat ay tulad ng dapat na tikman. Hindi ko ginawa ang mga gilid, tila ito ay magiging sobrang payat at hindi gagana. Ang sarap ng hadhad mula sa sariwang limon ay bahagyang naramdaman sa mga ngipin. Mas mahusay na ilagay ang lupa tuyo. At para sa akin, mas mahusay na kumuha ng isang mas maliit na hugis - 22-24 cm, pagkatapos ay maginhawa upang gawin ang mga gilid at mas mataas ang layer ng keso. Ngunit ang mga ito ay maliit, sa pangkalahatan, SOBRANG masarap! Parehas na kumain ang mga bata at matatanda nang may kasiyahan

Svetlana, salamat !!
Sedne
Quote: M @ rtochka
Medyo namumula ito kapag naghiwa, marahil ay depende ito sa mga keso.
At gusto ko lang ito kapag ito ay smeared, ito ay nagiging napaka-creamy o kung ano.
Quote: M @ rtochka
Ngunit ang mga ito ay maliit, sa pangkalahatan, SOBRANG masarap! Parehas na kumain ang mga bata at matatanda nang may kasiyahan
Natutuwa nagustuhan mo
Annushka85
At sa isang Redmond multicooker, ang gayong kagandahan ay magaganap? Mayroon akong isang "cheesecake" na programa doon, kung hindi man ang aking oven ay hindi masyadong mahusay.
Sedne
Annushka, Hindi ko alam, hindi ko ito nasubukan, hindi ko alam kung paano ko ito ilabas sa paglaon, dapat maglagay ng kaunti ang cream, hindi ito dapat i-freeze, kapag inilabas mo ito, sa wakas ay nagyeyelo sa ref.
Innochek
Ang ilan sa mga resipe ng lasagna (na luto sa isang cartoon) ay may payo na ito. Upang maalis ito nang maayos sa mangkok, kinakailangang gupitin ang malawak na piraso alinman sa isang manggas, o pergamino para sa pagluluto sa hurno at maglagay ng krus sa isang krus sa ilalim ng multi, at sa tuktok mismo ng lasagna. Ang mga dulo ng mga piraso ay pinindot laban sa takip, at kung handa na, dahan-dahang hilahin sa pamamagitan ng paghila sa mga piraso na ito.
Paumanhin Sveta para sa pagpasok
Loksa
Cheesecake New York
Maraming beses na sinubukan kong makipagkaibigan sa oven cheesecake, na nakilala sa 120 degree!
Sveta, salamat sa resipe! : a-kiss: Masarap at malambing! Nais kong tanungin kung gaano kataas dapat ito? Ito ay lamang na sa tuwing maghurno ako mula sa natirang keso at hindi ko alam kung aling form ang gagamitin. Iba't ibang mga taas sa mga tindahan ng pastry - Tumingin ako ng: girl_cleanglasses: sinasadya!
Sedne
Quote: Loksa
Ito ay lamang na maghurno ako sa bawat oras mula sa natirang keso at hindi ko alam kung aling form ang gagamitin.
Sa anumang form na inihurno mo, ang taas na iyon ay, hindi ito tumaas sa oven, walang pamantayan dito.
Loksa
Kaya, ito .... Nais kong malaman kung paano ito dapat. Sa palagay ko, hindi ito isang napakataas na panghimagas, mayroon akong 3 sentimetrong, marahil kailangan ko ng isa pang singsing?
Sedne
Quote: Loksa
Sa palagay ko, hindi ito isang napakataas na panghimagas, mayroon akong 3 sentimetrong, marahil kailangan ko ng isa pang singsing?
Kadalasan hindi gaanong katangkad, madalas akong maghurno sa mga hulma na 24-26cm.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay