Kamangha-manghang kuwarta para sa mga pritong pie

Kamangha-manghang kuwarta para sa mga pritong pie
Kategoryang: Bakery
Lutuin: Ruso
Mga sangkap
harina ng trigo 4-5 tasa
tuyong lebadura 1.5 tsp
tubig na kumukulo ng tubig 1 baso
maligamgam na tubig 1 baso
langis ng mirasol 3 tbsp. l
asukal 1 kutsara. l
asin 1 tsp
egg yolks 3 pcs.
Paraan ng pagluluto

Kumuha ng 3 kutsara. l harina +3 tbsp. l langis ng mirasol +1 tbsp. l ng asukal at 1 tsp ng asin, ihalo ang lahat at ibuhos ang 1 m na baso ng kumukulong tubig. Paghaluin ang lahat ng ito nang lubusan hanggang sa mawala ang mga bugal. Hayaang cool ang halo na ito hanggang sa maiinit. Ibuhos ang tuyong lebadura na 1.5 tsp. Ibuhos ang 1 baso ng maligamgam na tubig at 3 yolks doon. Pukawin at unti-unting magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay naging malagkit sa una, ngunit kung mas mahaba ang pagmamasa ng kuwarta, mas mabuti itong mapunta sa likod ng mga dingding ng pinggan. Ang harina ay pupunta sa kung saan 4-5 baso, at higit na nakasalalay sa harina. Ang kuwarta ay dapat na magaan, hindi masikip. Sa proseso ng pagmamasa, pinahid ko ang aking mga kamay ng langis ng mirasol. Ang kuwarta na ito ay maaari ring masahin sa isang gumagawa ng tinapay sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang mainit na timpla sa isang timba at pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ayon sa resipe. Takpan ang lalagyan ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at hayaang tumayo ito ng 30-60 minuto. Maaari mong simulan ang pagbuo ng mga produkto. Nahahati ako sa mga bugal na may bigat na 60 gramo, bilugan ang mga ito at hayaan silang umakyat ng 5-10 minuto sa ilalim ng pelikula. Igulong ang mga bola sa mga flat cake at ilagay ang pagpuno sa mga ito. Sino ang nagmamahal ng ano. Fry sa kumukulong langis. Nagbubuhos ako ng maraming mantikilya, ang mga pie ay dapat na lumutang dito, at hindi nahiga sa ilalim ng kawali. Napakasarap na mga pie ay nakuha sa isang pagpuno ng patatas na may pritong mga sibuyas + kabute. Napakasarap din nito sa repolyo. Maaari ka ring maghurno na may matamis na pagpuno. Ang kuwarta sa mga pie ay napaka payat kapag inihurno. Lubos na inirerekumenda!

Ang ulam ay dinisenyo para sa 15-18 na piraso
Oras ng pagluluto: 1-1.5 na oras
Programa sa pagluluto: Pagprito sa langis
Tandaan
Ang kuwarta na ito ay maaaring magamit upang maghurno ng mga pie sa oven.

maraming salamat! Siguradong susubukan ko ang kuwarta na ito)

[velli]

velli, habang ang resipe ay dinala sa lungga, paminsan-minsan ay susubukan ko talaga ito.

Kagiliw-giliw na kuwarta, gagawin ko rin ito, salamat! Ang isang larawan ay magiging maganda, syempre!

Narito ang isang katulad na resipe:https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.0
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.20
Makikita mo doon ang larawan. Sagot # 36 mula sa Luysia.

[kavmins]

kavmins, Rada-dms, Mga batang babae, gumagamit ako ng tulad ng isang kuwarta para sa mga pritong pie sa loob ng 5-7 taon at marahil higit pa. Binigyan ako ng aking empleyado ng resipe, mula noon ay gumagawa ako ng kuwarta ayon lamang sa resipe na ito. Napagpasyahan kong ibahagi ang resipe sa lahat ng gustong mag-baking! Kung tulad ng isang recipe o isang katulad na isa ay nai-publish sa aming website nang napakahusay! Ipo-post ko ang aking mga larawan kasama ang aking mga pie nang kaunti mamaya, dahil ang fotik ay umalis sa dacha kasama ang aking anak na lalaki at ang kanyang pamilya.