Sarap sa mga adobo na mga balat ng pakwan

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Masarap sa pag-atsara ng mga balat ng pakwan

Mga sangkap

Pikuli mula sa mga balat ng pakwan 1 tasa
Matamis na pulang sibuyas ½ tasa
Mantika 1 kutsara l.
Mesa ng mustasa 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Sarap sarap Ay isang sarsa na gawa sa mga tinadtad na adobo na gulay o prutas.
  • Mula sa English, ang salitang "sarap" ay isinalin bilang "sarap, tamasahin ang lasa", o simpleng - "kasiyahan." Nakuha nito ang mga kahulugan ng "pampalasa", "sarsa" at "pampagana" lamang sa pagtatapos ng ika-18 siglo, sa panahon ng kolonisasyon ng India (ang inang bayan ng mga relihiyon). Noong ika-19 na siglo, laganap ang relihiyon sa Great Britain, at kalaunan sa Amerika at Europa.
  • Ang Relichi ay inihanda mula sa pinakuluang, adobo o inasnan na gulay o prutas sa isang maanghang, maanghang o mainit na matamis na sarsa. Ang sarap ay maaaring maglaman ng isa o maraming uri ng gulay o prutas, na ang mga piraso nito ay mahusay na makilala. Ang tampok na ito ng sarap at makilala ang mga ito mula sa iba pang mga sarsa at pampalasa. Maaari silang tikman ng matamis o maanghang, maanghang o katamtaman, ngunit palagi silang nagiging isang malakas na tuldik sa ulam na kinumpleto.
  • Ang sarap ay isang maanghang na pampalasa para sa mga pinggan ng karne at isda, isang orihinal na pagbibihis para sa mga salad, at isang pag-topping para sa mga sandwich, tartlet, atbp. Ginagamit din ito bilang isang independiyenteng meryenda. Kahit na ang isang maliit na halaga ng sarap ay nagbibigay sa ulam ng isang maliwanag, mayamang lasa at aroma at nakagising ng gana.
  • Ang listahan ng mga sikat na relihiyon ay may kasamang adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, tartar, chutney.
  • Ang isa sa mga pinaka karaniwang ginagamit na uri ng sarap sa mundo ay ang atsara ng Hilagang Amerika na may mustasa, na tradisyonal na ginagamit bilang isang pag-topping sa mga maiinit na aso at hamburger sa Canada at Alaska. Kasalukuyan itong nakakakuha ng katanyagan sa Europa din.
  • Pinong gupitin ang inatsara na pakwan na sibuyas at sibuyas. Timplahan ng mantikilya at mustasa at pukawin. Palamigin. Panatilihing malamig.
  • Masarap sa pag-atsara ng mga balat ng pakwan
  • Ang proporsyon ng mga sibuyas at peel ay maaaring mabago ayon sa lasa.
  • Kung ang mga sibuyas ay hindi matamis, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Patuyuin ang tubig. Pigain ang sibuyas.


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay