Tibetan milk kabute sa pamamagitan ng mga mata ng mga siyentista. Paano gumamit ng kabute ng gatas

[TIBETAN MILK MUSHROOM SA MATA NG MGA SCIENTISTA]

TIBETAN MILK MUSHROOM SA MATA NG MGA SCIENTISTA

Ang kabute ay isang puti, spherical na katawan na kahawig ng milky white cauliflower.



Sa pagtatapos ng huling siglo, isang doktor, kaukulang miyembro ng USSR Academy of Medical Science Propesor MA Samsonov ang nagmungkahi ng paggamit ng sariwang "kabute" kefir na may langis ng mirasol (isang basong kefir at isang kutsarang langis para sa isang pagkain) para sa paggamot ng gastric ulser at duodenal ulser. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang sistematiko (sa loob ng isa at kalahating hanggang tatlong buwan) na paggamit ng naturang lunas ay nagtataguyod ng mas mabilis at mas maaasahan na paggaling ng mga ulser. Sa parehong oras, ang mga metabolic disorder na madalas na kasama ng peptic ulcer disease ay natanggal. Mayroon ding kapanipaniwalang impormasyon na ang "kabute" kefir ay nag-aambag sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis ng mga ugat at aorta.

Ang kabute ng gatas na Tibet ay hindi rin pinansin ng mga dayuhang siyentista. Kamakailan lamang na-publish ang mga resulta ng paunang pag-aaral na isinagawa ng nangungunang mga korporasyong gamot sa Hapon na may "kabute" kefir. Ayon sa pahayagan na "Jian Time", ang fermented milk drink na ito ay may binibigkas na anticarcinogenic (anticancer) na epekto. Ang kumplikadong mga biologically active na sangkap ng inumin na ito at isang espesyal na kabute, na sa kasong ito ay fermented na may sariwang gatas, ayon sa mga doktor ng Hapon, pinasisigla ang mga panlaban ng katawan ng tao. Ang isa sa mga produktong nakuha mula sa kefir kabute ng kumpanya ng Kayun Senyaku ay maaaring kapansin-pansing taasan ang aktibidad at paglaganap ng mga espesyal na uri ng lymphocytes, na may isang aktibong epekto laban sa mga hindi tipikal na mga cell. Sa madaling salita, ang gamot ay nagpapahiwatig ng ilang mga puting selula ng dugo upang sirain ang mga selula ng kanser.

Sa 100 g ng "kabute" kefir mayroong halos 100 bilyong kapaki-pakinabang na mga mikroorganismo, ang mismong tungkol sa kung saan ang natitirang siyentipikong Ruso, ang Nobel Prize laureate II na si Mechnikov ay nagsabi: "Sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, ang lactic acid bacilli ay dapat bigyan ng pagmamalaki ng lugar. Gumagawa ang mga ito ng lactic acid at sa gayon ay makagambala sa pagpapaunlad ng langis at putrefactive na mga enzyme, na dapat nating isaalang-alang kasama ng aming pinaka kakila-kilabot na mga kaaway ... "

Ang paggamit ng gatas na fermented sa isang kabute ng Tibet ay hindi lamang nagpapagaan ng mga sakit sa puso, ngunit nakakagamot din ito. Ipinakita ang "kabute" kefir at may mas mataas na presyon - sa dalawa hanggang tatlong taon, pinapagaling niya ang matinding hypertension. Sa atherosclerosis, pinahinto nito ang liming ng mga pader ng capillary. Ginagamot nito ang mga sakit sa atay at apdo, tinatunaw ang mga bato sa apdo, at epektibo para sa ulser sa tiyan at duodenal. Ang pagbubuhos na ito ay kapaki-pakinabang din para sa anumang mga nagpapaalab na sakit ng mauhog lamad.

Matapos ang matagal na paggamit ng mga antibiotics, dapat mong agad na magsimula ng isang kurso ng pagkuha ng "kabute" kefir - hindi lamang mabilis na tinatanggal ang mga antibiotics mula sa katawan, ngunit pinoprotektahan din ang kapaki-pakinabang na flora ng bituka.

Ang patuloy na paggamit ng "kabute" kefir ay tumutulong upang mapanatili ang isang estado ng sigla at kahusayan. Walang alinlangan na nag-aambag ito sa pagpapabata ng katawan.

Ang manggagamot sa Moscow na si N. N. Krupenin ay nagsikap na pag-aralan ang epekto ng "kabute" kefir sa malubhang anyo ng atherosclerosis at nadagdagan ang presyon ng dugo sa simula ng ika-20 siglo. Sa pagmamasid sa 35 mga pasyente na klinikal, nalaman niya na ang paggamit ng pagbubuhos ay humantong sa pagbaba ng presyon ng dugo sa 29 na tao.

Noong 1934-1936, batay sa Smolensk Medical Institute, isang pag-aaral ang ginawa tungkol sa epekto ng pagbubuhos ng Tibet milk na kabute sa pagbaba ng asukal sa dugo sa mga pasyente na may diabetes mellitus.Ipinakita ng pagmamasid na ang isang kapansin-pansing pagbaba ng tagapagpahiwatig na ito ay naobserbahan na sa ikatlong araw ng paggamit ng "kabute" kefir, kapwa sa mga pasyente na umaasa sa insulin at hindi nakasalalay sa insulin.

Noong 1953-1957, ang impluwensya ng pagbubuhos ng kabute ng Tibet sa mga pag-aari ng mga pathogenic microbes ay pinag-aralan sa St. Sa partikular, ang mga eksperimento ay isinasagawa upang ibunyag ang epekto ng pagbubuhos ng kabute ng Tibet sa paggamot ng talamak na enterocolitis, bakterya at klinikal na pagdurugo. Ipinakita ng mga resulta ng pananaliksik na ang paggamot na may pagbubuhos ng kabute ng Tibet ay hindi mas mababa sa epekto ng mga antibiotics sa mga tuntunin ng pagiging epektibo.

Bilang karagdagan, ayon sa mga dalubhasa ng tradisyunal at opisyal na gamot, ang "kabute" kefir ay sumisira at nagtanggal ng mga nakakapinsalang taba, na nag-aambag sa pagbawas ng timbang sa katawan, normalisasyon ang gana, nagpapabuti ng tono at pagganap, nagpapasigla ng lahat ng mga cell ng katawan (kabilang ang mga cell ng balat), nagpapalakas ng buhok , ibinalik at pinatataas ang lakas.

Ang nasabing malawak na hanay ng mga nakapagpapagaling na epekto ng kabute kefir ay dahil sa komposisyon ng kemikal.

PAANO GAMITIN ANG TIBETAN MILK MUSHROOM

Ang kabute ay isang puti, spherical na katawan na kahawig ng milky white cauliflower. Ang mga kabute ay maaaring sa anyo ng isang singsing, kadena, bugal. Mula sa 5-6 mm3, ang kabute ng gatas ay maaaring lumago sa 40-60 mm3, pagkatapos nito ay nagsisimula itong hatiin.

Upang makakuha ng inumin para sa 0.5 liters ng gatas, kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng kultura ng kabute ng gatas. Hindi kinakailangan na ilagay ang nag-iinog na inumin sa ref; sapat na itong iwanan ito sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto. Tumatagal ito ng halos isang araw para sa pagbuburo. Ang natapos na inumin ay dapat magkaroon ng isang kaaya-aya maasim na lasa. Lalo na kapaki-pakinabang ang pagbubuhos ng kabute ng gatas ng Tibet kaagad pagkatapos ng pagbuburo, pagkatapos ay unti-unting nawala ang mga nakapagpapagaling na katangian. Bilang karagdagan, kung pinapanatili mo ang kabute sa gatas nang mas mahaba sa isang araw, ang inumin ay maaaring mag-acidify at maging sanhi ng heartburn.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na kefir ay nakuha mula sa natural na gatas, hindi reconstitutes milk. Kapag nag-ferment ng gatas, takpan ang mga pinggan ng gasa. Ang isang tanda ng kumpletong pagbuburo ay ang hitsura ng isang makapal na layer sa itaas, c. na naglalaman ng fungus, at ang paghihiwalay ng fermented milk.

Natanggap ang kinakailangang halaga ng kefir, ito ay nasala mula sa kabute, at ang kabute mismo ay hugasan. Bago ang pagbuburo ng susunod na bahagi, ang kabute ay itinatago sa ref sa isang lalagyan na hindi metal (baso o ceramic jar, plastik na lalagyan ng pagkain), na puno ng sampung porsyento na glucose. Pagkatapos ng isang linggo, kailangang baguhin ang glucose. Ang kabute ng Tibet ay hindi tugma sa anumang mga lalagyan ng metal. Kailangan mo ring kurutin ang mga piraso mula sa lumalaking kabute gamit ang isang plastik na kutsara.

Kung hindi mo banlawan ang kabute ng gatas araw-araw (gumagamit lamang ng malamig na tubig!) At huwag punan ito ng sariwang gatas o palamigin ito sa isang solusyon sa glucose, ito ay magiging kayumanggi - isang tanda na ang kabute ay hindi na magpaparami at mamamatay kaagad . Ang normal na kulay ng isang kabute ng Tibet, na nagpapahiwatig ng sigla nito, ay puti.

Kaya, ang nakapagpapagaling na inumin ay inihanda alinsunod sa lahat ng mga patakaran. Paano ito inumin?

Kung gagamitin mo lamang ito para sa pangkalahatang pagpapabuti at pag-iwas sa kalusugan, kung gayon ang dosis ay hindi dapat lumagpas sa 800 ML ng kefir bawat araw. Hatiin ito sa apat na servings at dalhin ito bago kumain. Kung ang "kabute" kefir ay ibinibigay sa mga bata, kung gayon ang pinakamainam na dosis para sa kanila ay 150-300 ML bawat araw. Kailangan mong magsimula sa isang dosis ng pagsubok - 100 ML para sa isang may sapat na gulang at 50 ML para sa isang bata.

Upang magsimula, kumuha ng kefir sa gabi, 2 oras bago matulog. Hindi ka dapat uminom kaagad ng kefir bago ang oras ng pagtulog, pati na rin sa umaga - mula sa ugali, ito ay unang may isang malakas na epekto ng laxative. Unti-unti, makalipas ang isang linggo o dalawa, mawawala ang reaksyong ito. Sa oras na ito, aalisin ng kefir ang karamihan sa mga lason at lason sa katawan, gawing normal ang bituka microflora. Ang epekto ng pampurga ay mawawala, ngunit ang pagkadumi, kung mayroon man, ay mawawala.

Ang mga taong may diyabetis ay dapat isaalang-alang na ang paggamit ng "kabute" kefir ay hindi tugma sa pangangasiwa ng insulin.

Ang kurso ng paggamit ng prophylactic ng kabute ng gatas ng Tibet ay mula sa 20 araw hanggang tatlong buwan. Pagkatapos nito, kailangan mong magpahinga sa loob ng isang buwan o dalawa.

Mula sa aklat ng O.Afanassieva "Tibet riddle. Gatas na kabute"

Ang kabute ay isang puti, spherical na katawan na kahawig ng milky white cauliflower.

Mayroon akong isang kabute: isang puti, tulad ng cauliflower na bola.
At sinubukan ng lahat na kumbinsihin ako na dapat itong maluwag, tulad ng bigas.

Ang isang malusog na kabute ng gatas ay ganito:



Mayroon ding mga cauliflower bushes at magkakahiwalay na mga piraso ng inflorescence.

Umiinom din kami ng kabute kefir sa gabi.

Ang isang malusog na kabute ng gatas ay ganito

Mayroon akong matatag na isang bola sa bangko. Kapag lumaki ito sa isang tiyak na yugto (tungkol sa laki ng isang bola ng ping-pong), pagkatapos lamang ito nahahati sa dalawa o tatlong mas maliit na mga bola, na aking ipinamamahagi. Sa aking sarili, muli, nag-iiwan ako ng isa.
Tinawag ko itong bola na napakaimbolo. Siya, syempre, ay hindi wastong form, kaya clumsy.

At saan kukuha ang glucose na ito?

Maaari kang bumili ng glucose sa parmasya, sa mga ampoule

Tanyusha, Admin, salamat sa kapaki-pakinabang na paksa
O baka mapalitan mo ang glucose ng asukal?

[Admin]

Admin, Tatyana, salamat sa paksa! Nagkaroon ako ng fungi nang higit sa 25 taon at ang aking pamilya ay umiinom ng kefir tuwing gabi.

Tanya, mga batang babae, saan kayo makakabili ng tamang kabute? Upang ang isang pekeng o iba pang (hindi Tibetan) ay hindi nadulas.

[Si Olya]

Si Olya, sa Internet lamang, o mula sa iyong mga kaibigan.
At tingnan ang hitsura at paglalarawan ng kabute. Ang hitsura ay dapat na ganito

Salamat, Tanechka, hihilingin ko. At panoorin nang mabuti.

Upang ang isang pekeng o iba pang (hindi Tibetan) ay hindi nadulas

Ol, at ano pa ang nangyayari?
Bagaman iba ang gatas ng kefir na gatas ng aking ina. Mula pagkabata, naaalala ko ang gayong tinapay, tinawag ko itong palaka. At din kefir.

Oh, magkakaiba sila.
Minsan ay nagkaroon ako nito tulad ng bigas, parang jellyfish ... Ngunit walang "cauliflower".

Ang aking bigas ay lumago sa cauliflower.
Ngunit saan ko makukuha ang jellyfish? At ano ang tawag dito? Kung mayroon ka, alam mo ba?

Oh, Lyolenka, matagal na ito. Ang ilan sa aking mga kaibigan ay nagbigay sa akin, hindi ko rin matandaan kung sino ang eksaktong. At ang pangalan ay wala sa tanong.
Ngunit ang aking bigas ay hindi lumago sa anumang repolyo - at palaging ito ay palay, at mayroon ako nito sa mahabang panahon.

Mayroon din akong maliit na mga praksiyon. At ang nakahanda na kefir ay naiiba sa bawat isa na bigas o repolyo?

Oh, mayroon din akong fungus ng gatas sa loob ng maraming taon - mas mabuti mong alagaan ito, mas mabilis itong lumalaki at dumarami: parehong mini bigas at isang uri ng malalaking inflorescence.
Maraming beses na siya ay pinagkaitan nito, isang bagay na hindi maganda nakita - itinapon ito, pagkatapos ay umalis, ang mga kamag-anak ay hindi tumingin - nakalimutan, pagkatapos ay lumipat - nawala ang garapon - Hinahanap ko ulit ito, binibili ko ito.
Sasabihin ko sa iyo kung paano ito nakatulong sa akin - ang aking tiyan ay hindi makatiis ng isang mataba - Agad kong kanal (paumanhin ang mga detalye) ang mga detalye at tumagal ito ng mahabang panahon, hanggang sa dumating ang fungus sa akin at ininom ko ito palagi mula sa 16-19 taong gulang, halos hindi ko napalampas ito sa unang taon - Mas maganda ang pakiramdam ko pagkatapos ng pag-inom ng anim na buwan at ngayon, halos 31 na ako, mabuti na ang pakiramdam ko, ngunit malinaw na hindi ako kumakain ng mantika at hindi ako kumakain ng labis na taba, at ang aking ina ay nagkaroon ng heartburn sa ikalawa o pangatlong linggo, at hindi niya ito matagal
Pinapayuhan ko-cool na bagay !!! Kung fermented, ito ay pupunta sa negosyo sa halip na kefir

Kamusta! Tuwang-tuwa ako nang nahanap ko ang paksang ito.
Ang nasabing isang kabute ay nakatira sa akin ng tatlong buwan. Mahal ko, mahalin at mahalin.
Ang gatas para sa kanya ay binili sa pasteurized na mga bag na may buhay na istante ng 5-7 araw.
Sinubukan ko ito sa bukid, syempre, pinakuluan ito. Hindi ko naman ginusto ang lasa. Salamat sa impormasyon sa
Glucose, ang ooo na ito ay lubhang kapaki-pakinabang at makakatulong sa kawalan ng gatas (minsan ay nabibigo ang memorya).
Ngayon kung ano ang nakakainteres sa akin. Mga batang babae, pinapakuluan mo ba ang pre-pasteurized milk?
Ang kaibigang nagbigay sa akin ng kabute na ito ay inumin ito ng maraming taon. Hindi niya pinakuluan ang pasteurized milk at itinuro sa akin. Nalaman ko sa Internet na kailangan ko pa ring pakuluan ito.
Nasaan ang totoo? Kumusta ka?

[S * lena]

S * lena, Elena, hindi ako kumukulo, hindi pumasok sa aking isipan, isang magandang bagay ang fungus!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksana, salamat! At pakuluan ko sa lahat ng oras, at sa totoo lang, napagod ako dito. Ngayon ay gagawin kong madali ang aking buhay!
At isteriliser ko ang garapon at banlawan ito ng pinakuluang tubig.

[Admin]

Admin Tanya, may kabute ka pa ba?
Mayroon akong isang daang taon na ang nakakaraan, pagkatapos ay pagod) Kahapon binigyan nila ako ng isang kutsarita, inilagay ito sa isang basong gatas. Ngayon (sa 24 na oras) ang kefir ay napaka payat. Nai-update ko ito, magluluto ako ng tinapay sa unang kefir.
Ngunit inalerto ni Chot na ganap itong likido
Gawaing-bahay gatas.
O normal ba ito sa "paglipat"?

[Tanyush]

Tanyush, ang kabute ay bata pa, kailangan ng lakas at may kapansanan pa rin. At ang density ay madalas na nakasalalay sa gatas. Humawak ka sa mas mahabang oras.

[Tanyusha]

Salamat, Tanyusha, pagkatapos ay hahawakan ko ang bahaging ito nang medyo mas mahaba.

[Admin]

Ang kabute ay naninirahan sa amin ng 10 taon. Gustung-gusto namin ito at inumin ito. Ngunit pagkatapos basahin ang artikulo, lumitaw ang isang katanungan ...
Admin, MAYROON KA BA NG TEA SPOON NG MUSHROOM FORDING HALF LITER SA ISANG ARAW?

Mayroon akong isang kutsara ng 2 kutsara

At mayroon akong isang napaka-capricious fungus, hindi niya gusto ang anumang gatas .. sa mahabang panahon bumili lamang ako ng isang Bahay sa Village 2.5%, at ngayon lumipat ako sa isang pagpipilian, napakasarap na kefirchik ay lumiliko at ang hugis ng ang mga kabute ay naging spherical, at mula sa 2.5% sila ay maluwag at walang hugis.

[GuGu]

GuGu, Bumibili ako ng alinman sa izbenkovo ​​o ultra-pasteurized Belarusian. OK lang lahat

Kahit na nabasa kita at gusto ko ring subukan. Sa isang kalapit na Temka nabasa ko na ang mga taong hindi sakim ay maaaring ligtas na magbigay ng isang piraso. Ang postage sa pamamagitan ng koreo ay mahinahong nagtitiis. Isinasaalang-alang ang taglamig, maaari ka bang magmakaawa o maghintay hanggang sa tagsibol?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, sa iba pang kefir ng gatas ay naging likido at peroxidized, ngunit sa "napiling" ito ay makapal at napaka masarap .. Hindi na ako nag-eksperimento. 0.5 l. tumatagal ng 1 tsp. fungi.

Ang Tibet dairy at Tibetan kefir ay magkakaiba ang mga kultura?

[iris ka]

iris ka, Sa palagay ko ang parehong bagay ...