Yna

Baguette


Mga sangkap
Kategoryang: tinapay na lebadura











Harina350 g
Tubig (katamtamang mainit)150 g
Gatas (katamtamang mainit)100 ML
Asin1.5 tsp
Asukal1 kutsara l.
Mantikilya30 g
Matuyo. lebadura1 tsp
Mga sariwang damo (opsyonal)

Paraan ng pagluluto


  • Paghaluin ang tubig na may gatas at matunaw ang mantikilya doon. Itabi ang mga sangkap alinsunod sa mga tagubilin ng iyong koton. Magdagdag ng lebadura ng lebadura sa programa. Payagan ang kuwarta sa distansya ng 3 oras, kung saan oras masahin ito ng maraming beses. Ilabas ang kuwarta at hatiin ito sa 2 o 3 bahagi (ang laki lamang ng mga baguette ay nakasalalay dito). Masahin ang bawat bahagi gamit ang iyong mga kamay sa isang rektanggulo. Ang nagresultang straight-to fold sa 3 beses, ang pamamaraang ito ay dapat gawin ng 2 beses. Bumuo ng isang baguette sa pamamagitan ng paglabas ng kaunti. Maaari kang mag-roll ng isang baguette sa mga binhi (na magiging), ginagawa ko sa linga at isang halo ng mga binhi. Ilagay sa isang baking sheet na may seam down, gumawa ng maraming mga pahilig na hiwa. Hayaang tumaas ng 20 minuto. Maghurno sa oven nang mga 25 minuto. sa temp 200 degree.



Tandaan


Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa mga baguette. Sa isang napakatagal na oras hinahanap ko ang recipe na kailangan ko at pagkatapos ng mahabang paghahanap ay nakita ko ito sa wakas.
Siguradong magpo-post ako ng litrato. Nais kong lahat ng masarap na gana!
Vedana
Ang isang kagiliw-giliw na recipe, ito ay isang awa na walang larawan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay