Wheat tinapay na may herbs "Italian accent"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: italian
Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent

Mga sangkap

Harina 500 gr.
tuyong lebadura 1.25 tsp
langis ng oliba 30 ML
tubig 300 ML
puting alak 65 ML
asin 1 tsp
tinadtad na mga gulay (dill, perehil, tim, berdeng mga sibuyas) 2 kutsara kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang lebadura sa maligamgam na tubig at tumayo nang 10 minuto.
  • Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
  • Masahin ang isang makapal na kuwarta mula sa solusyon sa harina at lebadura. Paghaluin nang walang panatismo bago lamang pagsamahin. Narito ang tulad ng isang bukol na resulta. Dinurog ko lang ang lahat gamit ang kutsara at kamay hanggang sa mabasa ang harina sa likido. Mag-iwan ng 2 oras hanggang sa doble.
  • Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
  • Ganito tumataas.
  • Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
  • Magdagdag ng alak, langis, halaman, asin sa katugmang kuwarta. Masahin hanggang makinis, malasutla na bola sa isang kawit. (Sino ang may isang masahin). Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay katulad ng ciabatta na kuwarta. Ito ay may mahusay na binuo gluten, ngunit mas payat kaysa sa regular na tinapay. Kung wala kang isang masahin, pagkatapos pagkatapos ng pagmamasa sa HP, ilagay ang kuwarta na ito sa mesa gamit ang isang sobre ng maraming beses. Inilagay namin ang kuwarta sa isang lalagyan na may langis na langis ng oliba. Iwanan ang kuwarta para sa pagpapatunay ng isa pang 2 oras.
  • Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
  • Dahan-dahang itapon ang naitugmang kuwarta sa banig at, sinusubukang panatilihin ang higit pang mga bula sa kuwarta, bumuo ng 2 mga parihabang cake.
  • Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
  • Hayaang tumayo sa ilalim ng pelikula sa loob ng 20 minuto. Naghurno kami sa temperatura na 200 degree para sa 20-30 minuto hanggang malambot.
  • Mabangong tinapay !!!!!! Masarap !!!!!! Kahapon ay kinailangan kong itaboy ang aking mga magsasaka mula sa tinapay upang hindi sila makakain bago lumamig at kumuha ng litrato. Bahagya na dinepensa.
  • Ang tinapay na ito ang naging batayan ng resipe: "Italyano na tinapay na may mga damo" mula sa librong "Homemade bread at flat cake mula sa buong mundo." - Nizhny Novgorod, 1913 .-- p. 22-23

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 tinapay

Oras para sa paghahanda:

5:00

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Kasama sa mga pakinabang ng tinapay na ito ang pagkakaroon ng isang palumpon ng maanghang na gulay - isang mapagkukunan ng mga bitamina at puting alak - isang mapagkukunan ng mga antioxidant.
Kaya, sa pangkalahatan - masarap lang itong tinapay at iyon na!

Oktyabrinka
Lenochka, salamat sa tinapay, gustung-gusto ko ang mga gulay sa tinapay, lalo na ang mga mabangong, para sa mga bookmark at tiyak na lutuin ko sila.
ang-kay
Oh, Lena! Marahil mabango?
tuskarora
OOO Napakabango! Pasensya na nagawa ko ang kalahati ng bahagi. Ang orihinal na resipe ay bawat kilo ng harina. Napagpasyahan kong huwag nang magpabilis ng ganito. ngunit walang kabuluhan.
MariS
Si Lena, mula sa larawan na maaari mong makita kaagad - ang Italyano na ciabatta! Naiimagine ko kung gaano mabango!
tuskarora
Si Ciabatta, medyo mahangin siya. Ngunit ang lasa ng kuwarta ay ciabatty. At ang bango ........
MariS
Sasabihin kong kunin.
NataliARH
Magandang mabangong steanu bookmark
posetitell
Salamat sa resipe, inihurno ko ito ngayon, tulad ng isang maaliwalas at masarap, hindi pangkaraniwang, cool na tinapay.
tuskarora
Salamat sa iyong mabubuting salita. Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.
SvetaI
Helena, maraming salamat sa resipe. Matagal ko nang alam na maaari kang magdagdag ng alak sa tinapay, ngunit hindi ko pa ito naluluto. Napagpasyahan kong subukan ito sa iyong resipe. Ngunit nagkaroon ako ng problema - Nakalimutan kong maglagay ng asin sa kuwarta. Ang mga crispbread ay naging napakarilag - aroma, crust, crumb! ngunit walang asin, hindi ako kusnaaa
Kakailanganin pa rin nating maghurno, sa wakas dapat nating subukan ang gayong kagandahan
Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
tuskarora
Svetochka, salamat sa pagsubok ng recipe. Ang tinapay ay napakarilag! Lalo na ang nangungunang isa - tuwid na bota ng Italyano. At ilagay ang asin sa ibang oras, o maaari kang magdagdag ng asin sa itaas.
SvetaI
Oo, ang kuwarta ay napakalambot, natatakot akong ilagay ito, lumabas ang cool na boot. Kumain kami ng isa na walang asin na may sopas, at pinutol ko ang pangalawang haba, inasnan at pinirito na Guy sa mantikilya. Ang isang ito ay lumipad na tuyo.
Ngunit sa susunod ay magpapadala ako ng isang embahador.
tuskarora
Puntahan mo!

At ang katunayan na ang kuwarta ay malambot - huwag matakot. Salamat sa mahusay na nabuong gluten na ito, hindi ito masyadong nagpapayat sa paghuhulma. Posibleng posible na higpitan ang mga tip.
SvetaI
Si Lena, magtrabaho sa mga bug. Sa oras na ito hindi ko nakalimutan ang asin! Agad na naging malinaw kung gaano kasarap at mabango ang tinapay na ito. Mas pinatuyo ko rin ang mga gulay. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay naging isang maliit na mas siksik at nagawa kong manipulahin ito upang makakuha ng malalaking butas. At ang mga butas ay lumabas tuwid na ciabatta. Dito, nagmamayabang ako!
Trigo ng tinapay na may damong Italyano accent
tuskarora
Ito ang mga butas !!!!!! Kamangha-manghang tinapay !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay