Mga buns ng otmil

Mga buns ng otmil

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina	350 gr.
harina ng oat	350 gr.
maligamgam na tubig	1/2 tasa (mukha)
yogurt o kefir	1/2 litro
tuyong lebadura	10 gr.
honey	2 kutsara kutsara
asin	1 tsp
para sa pagpapadulas	1 protina, isang pakurot ng asukal
knujut, poppy seed, buto para sa pagwiwisik	opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Dissolve yeast sa tubig sa loob ng 10 minuto.
• 
• Paghaluin ang lebadura na may temperatura sa silid na yoghurt at harina ng trigo, asin, masahin sa isang kahoy na spatula sa loob ng 5 minuto hanggang sa makinis. ang kuwarta ay naging tulad ng kulay-gatas na katamtamang density. Magpahinga ng 10 minuto.
• 
• Magdagdag ng otmil at pulot, masahin sa katamtamang bilis sa loob ng 7 minuto. Umalis hanggang sa dumoble.
• 
• 
• Masahin ang katugmang kuwarta, hatiin sa 16 na bahagi. Bumuo ng maliliit na bilog na buns, ilagay sa baking paper, i-cross-cut sa itaas. Mag-iwan ng 40-50 minuto sa isang mainit na lugar. Tama ang sukat ng kuwarta.
• 
• 
• Mga grey buns na may whipped protein na may isang pakurot ng asukal, iwisik ang mga binhi, linga, mga buto ng poppy kung ninanais. Hindi ko ito nasablig, dahil ayaw ng asawa ko sa negosyong ito. Maghurno sa 220 degree hanggang malambot.
• 
• Napakalambot ng mga buns. Ano ang mangyayari bukas - hindi ito alam. Bilang isang patakaran, ang kuwarta na may mga oats ay nagiging crumbly para sa akin. Makikita natin. Ang mga buns ay walang kinikilingan. Maaari kang sumama sa sopas at tsaa. Napakagaan ng timbang.
• Ang resipe ay kinuha mula sa libro: Homemade tinapay at mga tortilla mula sa buong mundo. - Nizhny Novgorod, 1913 .-- p. 62-63.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na mga PC.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang oats ay isa sa mga pananim na binhi ng mga Slav mula noong sinaunang panahon. Ang mga bisagra, mga decoction na nakapagpapagaling ay inihanda mula rito, at iba't ibang mga lutong kalakal ang ginagawa. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oats ay nagsasama ng mga sumusunod: mayroon itong mga nakabalot na katangian, na ginagawang kinakailangan para sa mga sakit ng gastric mucosa.
Dahil sa nilalaman ng magnesiyo sa oats, ang halaman ay ginagamit upang mapabuti ang paggana ng puso at mga nerbiyos system at metabolismo. Ang oats ay isang ahente na nagpapahusay sa kaligtasan sa sakit, samakatuwid inirerekumenda na gamitin ito sa mga paunang yugto ng hypertension. Ang mga paghahanda mula sa oats ay pinupunan ang balanse ng silikon sa katawan, pinalalakas ang mga daluyan ng dugo at ang musculoskeletal system ng katawan.

Ang mga oats ay naglalaman ng hindi lamang silikon, kundi pati na rin ang posporus at potasa ay matatagpuan dito, samakatuwid inirekomenda ang halaman para sa mga sakit sa puso at bato. Gayundin, ang oats ay nagpapabuti sa aktibidad ng kaisipan ng tao.

Malusog na tinapay para sa agahan / tanghalian / hapunan at ang aking kape sa gabi na talagang kaakit-akit sa hitsura, bookmark!

Salamat!
Ngayon kinain ko na ang huli. Hindi sila naging maliliit. Halos hindi naging itim. Masaya ako!