Eclairs Churros na may pagpuno ng curd (sa Churrosmaker Princess 132401)

[vernisag]

vernisag, Ira, hindi, hindi isang istrukturang puno ng buhangin ang lumabas .... marahil ay nagbuhos ako ng maraming kuwarta? Isang buong ibabang butas ... Bihirang, bihirang makatagpo ng isang maliit na bola na may walang bisa at doon natatapos ang lahat ng mga walang bisa))) Susubukan kong gumawa ng isang butas na may dayami))))

Masarap talaga ang gatas. Kumakain ako at kumakain ng mga ito, huwag tumigil))))

Mikhaska, Irishik, oo, gusto ko rin ito. Salamat, Zayush.

[Vernissage]

Vernissage, Irish, lahat, napunan)))) ang tubo ay hindi kapaki-pakinabang, mabuti na ang butas mula sa hiringgilya ay tumusok sa lahat at agad itong pinunan. Halos walang mga walang bisa, at sa parehong oras ang masa ay napaka-malambot, ang lahat ay nakakagulat na napunan. Maraming salamat, Irish, para sa isang cool na recipe. Hindi ko ipinakita ang larawan, dahil ang lahat ng aking mga kulot ay matagumpay na nadulas sa plato. At lahat dahil tinatamad akong pumunta para sa makapal na kulay-gatas)))))

Irishka, maraming salamat sa resipe! napaka sarap! Ginawa ko ang cream mula sa aking sariling keso sa maliit na bahay (2 litro ng kefir, 1 litro ng gatas, 0.5 liters ng 20% ​​na cream sa loob ng 2 oras sa isang bote sa 70 degree), naging sariwa ito ng masarap na mascarpone. Pinalo ko ang 500 g ng cottage cheese na may isang panghalo hanggang sa mag-atas at nagdagdag ng isang lata ng condensadong gatas sa 3 pass. Pinutol ko ito ng pahaba at pinunan ito ng isang kutsarita. Tulungan mo sarili mo!



At ang mga inihurnong ito sa prinsesa

g]

[Ira]

Sa kalusugan Ira, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ito! Sooooo masarap na eclairs pala!

Salamat! Masarap na eclair! Nang walang cream, at sa gayon ang aking asawa ay kumain ng lahat!)))

[Rosalia]

Oo, kumakain din kami nang walang cream at walang cream na masarap
Sa kalusugan Rosalia!

Irishik, nagluto ulit ako ng ilang palayok sa tsaa ngayon, kung gaano ito kasarap. Ang aking anak na babae sa wakas natikman ito, ngayon ay hindi mo ito maaaring i-drag sa mga tainga)))) salamat, mahal.

Ang aking anak na babae sa wakas natikman ito, ngayon hindi mo ito maaaring i-drag sa tainga)))

Sa kalusugan Irinka!

[Ira!]

Ira! Maraming salamat sa resipe! Tayong lahat ay nasiyahan sa gayong masasarap na pagtrato. At, pinakamahalaga, tapos ang mga ito kaagad! Gumawa ako ng 1.5 servings, sapat na ito upang mapakain ang isang pamilya ng 5 tao at ibigay ito sa aking ina.

Ginawa niya ang kuwarta at cream sa Kenwood (sa kanyang paboritong Kesh). Ang kuwarta ay ginawa gamit ang isang flexi nozzle. Ang astig!!! At napakabilis!
Ang churrosiks ay naging mahangin lamang.

Dahil wala akong pagpahid, pinahid ko ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang colander, at pagkatapos ay pinalo ang cream na may parehong flexi (cottage cheese, sour cream at asukal na pulbos). Ang cream ay manipis sa una, at pagkatapos ay naging makapal, ang mga chunks ay napuno ng mabuti (gumawa ako ng isang pastry bag na may isang nguso ng gripo para sa mga eclair).
Pagkatapos ay inilagay niya ang mga nakahandang churros sa isang pinggan, dinilig ito ng isang maliit na condensadong gatas at iwiwisik ng pulbos na asukal.

🔗

Hinihiling ng asawa na ulitin!

[Natusichka]

Natusichka, Napakarilag! Ngunit hindi ko lang ito napunan ng cream

[Vika]

Uuuuh tyyy, ang ganda, anong sarap! Sa iyong kalusugan Natal!
Para sa 5 pagkatapos ng isang tao oo, kailangan mo ng maraming, shob feed ang iyong punan
Pekies nang walang pagpuno, tubig na may condens milk, masarap din ngunit mas mabilis

Idinagdag Miyerkules 11 Enero 2017 6:23 PM

Vika, hindi mo na kailangan magsimula, masarap na sila

[Ira,]

Pekies nang walang pagpuno, tubig na may condens milk, masarap din ngunit mas mabilis

Ira, Ano ka ba ?! Hinihingi ito ng asawa ng pagpuno! Sinabi niya na mayroon siyang isang espesyal na alindog! Ang churros ay naging simpleng mahangin sa loob at malutong sa labas. Ang cream ay ganap na napuno.

Mayroon akong natitirang cream, kaya't dinilaan niya ito mula umaga na parang pusa!