Chocolate buns Buchteln na may sili (Buchteln)

[Sa pamamagitan ng kamay o may isang panghalo ng kuwarta]

Chocolate buns Buchteln na may sili (Buchteln)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Aleman

Mga sangkap
harina ng trigo, premium grade	400 g
gatas	70 ML
lebadura	20 g sariwa o 7 g tuyo
itlog	2 pcs
itlog ng itlog	2 pcs
mantikilya	60 g
sarap ng 1 orange o dry zest	3 tsp
asukal	50 g
pinatuyong sili sili (maliit)	1-2 pcs
itim na tsokolate	1 tile (90 g)

Paraan ng pagluluto

• Kaya, nagpasya akong subukan ang aking kamay sa kumpetisyon.
• Ang kuwarta ay maaaring ihanda pareho sa pamamagitan ng kamay at sa HP. Ilalarawan ko ang parehong pamamaraan.
• Sa pamamagitan ng kamay o may isang panghalo ng kuwarta
• Maghanda ng kuwarta: mainit na gatas sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng 1 tsp. asukal, lebadura at 50 gr. harina, pukawin at payagan ang pamamaga ng 20 minuto sa isang mainit na lugar. Susunod, masahin ang isang makinis na kuwarta mula sa kuwarta, mga yolks, itlog, ang natitirang asukal, tinunaw na mantikilya, orange peel at harina. Takpan ang kuwarta at iwanan upang tumaas ng 30 minuto.
• Pinasa ko ang kuwarta sa HP
• Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta (gatas, itlog at mga itlog na halo-halong isang tinidor, natunaw at pinalamig na mantikilya, orange zest, asukal at harina) sa isang balde ng HP sa pagkakasunud-sunod na inireseta ng iyong panadero at ilagay sa "Dough" mode (mayroon akong 1.5 oras).
• Sa pagtatapos ng programa (o pagpapatunay ng kuwarta para sa unang pamamaraan), ang kuwarta ay magdoble at maging matarik. Hatiin ang kuwarta sa 15 piraso, igulong ang bawat isa sa isang bola. Crush ang sili ng sili sa isang lusong. Matapos i-flat ang mga bola, gumawa ng mga tortillas, maglagay ng isang piraso ng tsokolate sa gitna ng bawat isa at iwisik ang isang maliit na mga natuklap na sili sa itaas.
• 
• Bumuo muli ng mga bola mula sa mga cake, na tinatakan na rin ang seam, ilagay sa hulma sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa gamit ang seam pababa, takpan ng isang tuwalya at tumaas sa loob ng 30 minuto.
• Ganito ang hitsura ng mga buns bago ilagay sa oven.
• 
• Brush ang mga tinapay na may tinunaw na mantikilya o maligamgam na gatas. Maghurno sa 180 degree sa loob ng 30 minuto. Cool ang hugis
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Sa aming forum may mga recipe para sa Buhteln buns Sanechki at Mga pandaraya, ngunit dahil magkakaiba ang mga recipe sa komposisyon ng mga sangkap at sa paraan ng paghahanda, nagpasya akong ilagay ang aking resipe para sa "buhtelok"

Ang Pepper ay nagbibigay sa mga buns ng maanghang na lasa, sa susunod ay maghuhurno ako ng isang dobleng bahagi, hindi na

Makinig ka! Napakagulat! Oo, ngayon ay madalas akong magdagdag ng tulad ng isang pagpuno sa anumang mga buns! Walang pumipigil sa iyo mula sa paggawa ng maraming kasama ng iba !!! Salamat sa ideya at detalyadong resipe!

Ol, pakiusap! Ang pangunahing bagay ay upang isara ito nang maayos, upang hindi tumulo

Ol, pakiusap! Ang pangunahing bagay ay upang isara ito nang maayos, upang hindi tumulo

Sa ugat na nakikita mo, sa mga ito mayroon akong walang hanggang mga problema !!!!

At mayroon ako

[Ira]

Iraanong hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng lasa! Tandaan!

[Ipatiya]

Ipatiya, sa unang pagkakataon na sinubukan ko ang tsokolate na may paminta sa Salzburg, sa isang tindahan ng tsokolate. Ang sarap namangha lang ako! Ngayon palagi akong nagdaragdag ng tsokolate at paminta sa pagpuno

Irin, naiimagine ko kung gaano ito kasarap. Gusto ko talaga ng tsokolate na may paminta. At pagkatapos ay mayroon ding isang tinapay

Larissa, subukan ito, napakasarap na mga buns ay nakuha

Kailan ko napalampas ang recipe na ito?! Malamang tumatambay sa kung saan. Gustung-gusto ko ang mga mainit na peppers at tsokolate kasama nito. Ira, salamat sa resipe! at ang larawan ay straight-smakota! Nagluluto ako ng bake!

Oksana, Masisiyahan ako kung gusto mo ito