Ptah pate

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Ptah pate

Mga sangkap

Atay ng manok 650 g
Sibuyas 1 piraso
Mantikilya 1 kutsara l
Asin 5 g
karot 1 piraso
pampalasa ng biowin para sa pates 2 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga produkto para sa resipe ay nasa harap mo.
  • Ptah pate
  • Gawin ang atay na tinadtad, iikot ang mga karot, sibuyas, mantikilya.
  • Ptah pate
  • magdagdag ng pampalasa
  • Ptah pate
  • Naglalagay kami ng isang bag sa isang gumagawa ng hamon at inilatag ang atay na mince
  • Ptah pate
  • Nakatakda kaming magluto sa isang thermometer sa loob ng 2 oras habang 80 g
  • Ptah pate
  • Ptah pate
  • Pagkatapos ng 2 oras na lumipas, pinalamig namin ang ham at inilagay ito sa ref (overnight ko ito) Sa umaga nalasahan na namin ang pate.
  • Kinukuha namin ang pate mula sa ham, o sa halip, inikot ko lang ito at lumabas ito ng maayos, ang larawan ng pate na ito ay nasa bag pa rin.
  • Ptah pate
  • Ptah pate
  • Ptah pate

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 g

Yulek
Ang pate ay naging napakalambing, ang mga pampalasa ay nagbigay ng napaka-butas na lasa. Bago ito, hindi ako nagluto ng isang ham, ngunit sa form lamang. ang pagkakaiba ay nahahalata, ang pate sa ham ay napaka-malambot at mabango.
Musenovna
Napatingin ako sa mga pampalasa ng biovin. Ang mga ito ba ay talagang mabango at masarap?! Ito ba ay nagkakahalaga ng pagbili?!
m0use
Yul, at ano ang nilalaman ng mga pampalasa na ito? Paano sila mapapalitan? Maganda ang pate, gusto ko ng pate sa atay, dinala ko ito sa mga bookmark
Yulek
Musenovna, Ayokong mag-advertise para sa kanila, nababagay lamang sa akin na walang GMO sa kanila, mga ground herbs lamang. Magaspang na lupa at makikita mo ang mga fragment ng pinatuyong herbs. At gayon pa man walang mga enhancer ng lasa tulad ng sa maraming pampalasa.
Yulek
m0use, ang komposisyon ng pampalasa para sa pate sa atay ay ang mga sumusunod
sibuyas (pinatuyong) bawang mainit na paprika thyme luya puting nutmeg puting paminta masarap na marjoram
m0use
Salamat, Yul. Kaya't lahat ako ay nasa pinatuyong form, nakakuha pa ako ng puting paminta!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay