Pato ng Tibet

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Intsik
Pato ng Tibet

Mga sangkap

Mga binti ng pato (2pcs) 500 g
ang mga tuyong aprikot ay maliit 150 g
Para sa pag-atsara
toyo 2 kutsara l.
honey 2 kutsara l.
langis ng oliba 2 kutsara l.
tubig (kumukulong tubig) 2 kutsara l.
tuyong pulang alak 6 tbsp l.
ground luya 1 tsp na may slide
ground pepper at asin sa pamamagitan ng isang kurot

Paraan ng pagluluto

  • Kung kailangan mong sorpresahin ang mga panauhin o mangyaring ang isang pamilya na napinsala na ang pagdadala ng mga pang-araw-araw na obra sa pagluluto ay iyong relo, kung gayon ang ulam na ito ay para sa iyo!
  • Kaya, sipain natin ang lahat sa labas ng kusina sa ilalim ng dahilan ng pagninilay, magsimula tayo!
  • Banlawan ang mga binti ng pato (Mayroon akong dalawa, sa average, 250 gramo bawat isa), putulin ang labis na taba (kung maraming ito) at iimbak ito sa ref "hanggang bukas."
  • Ihanda natin ang atsara:
  • Pato ng Tibet
  • ihalo ang toyo, langis ng oliba, alak, pulot. Ibuhos ang kumukulong tubig, pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng luya, asin, paminta, ihalo.
  • Ginawa ko kaagad ang pag-atsara sa isang malawak, mababang lalagyan upang magkasya rito ang mga binti ng manok.
  • Patuyuin ang mga binti at ilagay sa pag-atsara.
  • Pato ng Tibet
  • Palamigin ng hindi bababa sa 12 oras. Nag-marino ako ng halos isang araw.
  • Huwag mag-lubricate ng baking dish sa anumang bagay, ilagay ang duck fat na pinutol ng mas maaga sa amin, makinis na tinadtad sa ilalim. Itabi ang mga binti sa itaas. Isara ang form na may foil sa itaas, mahigpit na pagpindot sa mga gilid, at maghurno sa oven sa 180 degree nang walang kombeksyon sa loob ng 1 oras at 15 minuto.
  • Pinatuyong mga aprikot na walang mga binhi, mas mabuti na maliit, banlawan, tuyo. Pagkatapos ng ilang sandali, alisin ang foil mula sa amag, magdagdag ng pinatuyong mga aprikot (maglagay ng ilang mga bagay nang direkta sa mga binti, ang natitira - sa libreng puwang ng hulma).
  • Pato ng Tibet
  • Taasan ang temperatura ng oven sa 220 degree at maghurno para sa isa pang 20 minuto (pagkatapos ng 10 minuto, baligtarin ang mga binti).
  • Nagsilbi ako ng bigas na niluto sa tubig nang hindi nagdagdag ng pampalasa. Ang mga pinatuyong aprikot ay isang hiwalay na napakasarap na pagkain, maaari mong kainin ang iyong utak!
  • Pato ng Tibet

Tandaan

Napakasarap na imposibleng imposibleng ilarawan sa mga salita! Tiyak na maraming alam ang mga monghe ng Tibet tungkol sa pagkain!

Subukan ito, magugustuhan mo ito!

Scarlett
Si Irina, Wala akong masabi tungkol sa mga monghe ng Tibet, sapagkat hindi ko alam ang mga ito, ngunit ang mga larawan - tiyak na malulunok mo ang iyong dila! Dinilaan ko na ang buong monitor!
Kara
Scarlett, Tanya, ito ay talagang hindi lamang mukhang masarap!
kirch
Ngayon ay bumili ako ng mga paa ng manok at dibdib. Napakarami sa panahon ng paglitaw ng resipe. Naisip ko tuloy kung paano lutuin ito. Nang walang luya, ayoko.
gala10
Si Irina, natigilan, ang ganda ng itsura nito! Salamat sa resipe, maaari mong makita na ito ay napaka, masarap! Siguradong susubukan kong lutuin ito.
Kara
Lyudochka, wala kang maramdamang luya! Talagang!
kirch
Hindi ba maayos ang pakiramdam? Tapos bibili ako at maglalagay
Kara
Sa totoo lang! Napaka, napakaliit nito, at nasa marinade lamang ito!
Tumanchik
Salamat sa kagiliw-giliw na resipe. Ang aking napaka pato sambahin. Dito lamang sa pagbebenta hindi pa ako nakakakita ng mga binti ng pato - mga pato lamang. Ngunit tiyak na maaalala ko at susubukang lutuin ang sarsa na may manok.
Kara
Irina, sigurado akong hindi ito lalala. Sa pag-atsara lamang ay kinakailangan na humawak nang mas kaunti at syempre mas mababa ang pagluluto sa oras. Naghihintay kami kasama ang ulat
lira3003
Kara, Irina! Nagluto ako ng pato ngayon ayon sa resipe na ito! Lahat ayon sa resipe, 1.5 servings lamang ng pag-atsara, dahil mayroon akong isang buong pato. Inatsara para sa isang araw. Sa gayon, ang kalahati ng pag-atsara ay ibinuhos sa pato .... Tinakpan ng foil, at sa oven sa 180 °. Hindi ako nagdagdag ng tuyong mga aprikot, ayaw ng aking mga magsasaka. Oras lamang para sa 30 min. nadagdagan Inihatid sa pasta. Ang karne ay malambot, makatas. Sinabi ng asawa ko na masarap ito! Ito ang tanging paraan upang magluto ng pato!
Kara
Rita, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay