Milk river, jelly bank (jelly mula sa oat milk na may gatas)

Milk river, jelly bank (jelly mula sa oat milk na may gatas)

Kategorya: Malusog na pagkain

Kusina: Russian

Mga sangkap
Mga siryal	200gr
Tubig	1350mg
Gatas

Paraan ng pagluluto

• Ang "Mga ilog ng gatas at mga jelly bank" ay isa sa pinakatanyag na ekspresyon ng Russia. Ito ay isang simbolo ng isang walang kabuluhan at malayang buhay, hindi mauubos na materyal na kayamanan at kaunlaran. Pamilyar sa atin ang ekspresyong ito mula sa engkanto na "Geese-Swans", maaari rin itong matagpuan sa "Tale of the Tsar Peas": "Sa sinaunang panahong iyon, nang ang mundo ng Diyos ay napuno ng goblin, witches at mermaids , nang dumaloy ang mga ilog ng gatas, ang mga pampang ay jelly, at ang mga pritong galamay ay lumipad sa mga bukirin, sa oras na iyon ay may isang hari na nagngangalang Pea.
• Pinaniniwalaang ang mga ilog ng gatas ay dumating sa mga kuwentong engkanto sa Russia mula sa Bibliya: ang mga ilog na may gatas at pulot ay naging mga ilog ng gatas na may mga jelly bank. Ngunit bakit eksaktong jelly?
• Ang kissel na may gatas ay isang napakasarap na pagkain sa Russia - isa sa mga paboritong maligamgam na pinggan. Si Kissel, na nabasa ng gatas, ay nagpatotoo sa kabutihan ng bahay ng magsasaka. Dapat itong bigyang diin na ang halaya na ito ay inihanda mula sa mga oats. Iyon ay, ang makapal na oatmeal jelly na may gatas ay hindi hihigit sa gatas at tinapay - ang tradisyunal na pundasyon ng kagalingan ng pamilya.
• Ito ay ang gatas at tinapay - lahat ng iba pa ay susundan.
• Pinagmulan: omoloke.com
• Ang batayan para sa paggawa ng oat milk para sa jelly ay ang mistletoe na resipe, salamat sa kanya !!
• Ang dami ng oatmeal ay binago, kumuha ako ng 200g upang ang jelly ay makapal at nanginginig.
• Kaya, sa gabi, ibuhos ang 200g ng otmil na may 1350 ML ng tubig.
• 
• Iwanan ito upang mahawa magdamag. Sa susunod na araw, gilingin ang namamaga na mga natuklap na may isang blender ng paglulubog.
• Sine-filter namin ito, nakakakuha kami ng oat milk.
• 
• Nananatili sa tabi-tabi ng dalawang kutsarang cake.
• Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay sa mababang init. Magluto ng tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang sa makapal.
• Ibuhos ang natapos na jelly sa isang baso na baso. Kapag lumamig ito, maaari mong buksan ang frozen na jelly sa isang plato at gupitin ito.
• 
• Ang kissel ay naging sapat na siksik upang mai-cut sa mga piraso.
• Ilagay ang halaya sa mga plato, punan ito ng maligamgam, gatas na gatas. Ibuhos ang isang pares ng kutsara ng pulot sa tuktok at tamasahin ang lasa !!!
• Masarap ito Maaari kang magwiwisik ng asukal, maaari kang maglagay ng jam.
• Sa payo mula sa forum, naglagay ako ng ilang mainit na halaya, mantikilya sa tuktok, napakasarap !!
• 
• Ang gatas para sa pagbuhos ay maaaring makuha parehong malamig at pinainit ng foam. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga tagapuno sa gatas, na gawa sa isang saging sa isang blender, ito ay naging napaka-interesante.
• Masiyahan sa iyong pagkain !!!!!!!!

Tandaan

Pinangarap ko ng matagal ang gayong ulam mula pagkabata, inulit ko, napakasaya !!

Katulad na mga resipe

Strawberry Bean Oat Ice Cream (Nemox Talent Gelato & Sorbet Compressor Ice Cream) (Mana)

Oat milk at malusog na agahan (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Coconut milk sa toyo milk maker (Midea Mi-5) (mur_myau)

Ngunit hindi ako nagtagumpay ... O sa halip, baka nasira ko ang aking sarili. Ang kissel ay pinakuluang makapal at pinasaya ako. Ngunit napagpasyahan kong magdagdag ng pulot nang inalis ko ito mula sa kalan upang kumain ang aking mga anak na lalaki, dahil hindi sila kakain ng ganyang mura, anuman ang ibuhos nila, nasuri ito. At ang aking halaya ay naging tulad ng isang pureed oatmeal sinigang na daluyan ng density. Nakakahiya. Sa susunod. subukang maglagay lang ng asukal habang nagluluto.

Una kailangan mong palamig ito upang makakuha ito, pagkatapos ay maaari mo itong i-cut. Kaninang umaga ay pinainit ko ang mga labi ng isa pang halaya sa microwave, pinapanatili itong hugis, ibinuhos ito ng pulot at nag-agahan.
At kung mainit, pagkatapos natutunaw ang pulot, kaya't nangyari ito.

Kaya sinasabi ko na ito ay ang aking sariling kasalanan. At kung nagdagdag ka ng asukal habang nagluluto ng jelly?

Maaari din itong hindi mag-freeze, mas mabuti na huwag magdagdag ng anumang bagay, at pagkatapos ay iwisik at tubig. Sinulat ko na na pinainit ko ito sa umaga, pagkatapos ay iwiwisik ito ng alinman sa pulot o asukal. O inilalagay ko ang mantikilya sa tuktok ng isang preheated na lugar, habang natutunaw ito, mainit pagkatapos ng microwave, kaunting asukal lamang, o wala ito, masarap ito.
At nagbibigay-kasiyahan, hindi ko nais na kumain ng mahabang panahon.

Hindi kakainin ng mga lalake ko yan! Dilaan nila ang lahat mula sa itaas, at iwanan ang pinaka kapaki-pakinabang, dahil ang jelly ay walang ganap na lasa! Ako mismo ay nakakaintindi na kinakailangan ito, ngunit hindi mo ito maaaring patunayan sa kanila ...

Ginawa ko ang halaya na ito noong isang araw, interesado ako sa resipe. Perpektong lumapot ang kissel, ngunit hindi nagustuhan ang lasa. Maaari lamang silang kumain ng may gatas at siksikan. Kakaiba ang lasa ng oatmeal. Ito ay malinaw na walang asin o asukal, ngunit nais ko ang ilang mas maselan na panlasa. Sa anumang kaso, salamat sa resipe, gusto ko ng mga eksperimento.

Nagluto ako ng oatmeal jelly nang magkakaiba. Pinupuno ko ang mga natuklap ng tubig, naglalagay ng tuyong lebadura at kaunting asukal para sa pagbuburo at isang hiwa ng itim na tinapay. Ang lahat ng mga gastos na ito at ang shell ay unti-unting umalis, kinakailangan upang pukawin minsan. Ito ay naka-gatas na may isang maasim na lasa. Kinakailangan lamang na salain upang paghiwalayin ang cake. Inilagay ko ito sa isang tahimik na apoy at patuloy na gumalaw. Bago magluto, nagdaragdag ako ng kaunting asin at kahit asukal kung hindi sapat. Paano ito makapal. Ibinuhos ko ito sa isang may basang mangkok at kapag lumamig ito ng kaunti sa ref ay hahawak ako. Pagkatapos ito ay pinutol ng isang kutsilyo na rin! Gustung-gusto ng aking anak ang halaya na ito na may gatas o malamig na matamis na tsaa. Ngunit hindi ito para sa lahat. Ang aming lola ay madalas na nagluluto ng gayong jelly para sa amin pagdating sa kanya sa tag-araw para sa bakasyon.

[velli]

Mayroon kaming oatmeal jelly na may gatas na madalas na panauhin at ginagawa namin ito ayon sa resipe ng aming lola, halos gusto velli, lamang nang walang lebadura; oatmeal, tubig at isang tinapay ng itim na tinapay ay nakatayo sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-3 araw hanggang sa makuha ang kinakailangang acid mula sa pagbuburo. Pagkatapos ay nakasandal ito pabalik sa cheesecloth at pinipiga. Ang isang maliit na asin ay idinagdag sa tubig ng oatmeal at kung gaano karami ang kagustuhan ng sinumang (hindi ako naglalagay ng maraming asukal dahil gusto kong iwisik ang halaya sa asukal at ibuhos ang gatas) at maaari kang magluto sa sobrang init, patuloy lamang na pagpapakilos nang maayos sa isang kutsara, lalo na sa ilalim at sa mga dingding (mayroon kaming isang espesyal na luminescent pot para sa jelly). Pagkatapos sa mga hulma, payagan na palamig at maaari mong i-cut at kumain. Ang Oatmeal jelly na ang fermented ay may iba't ibang lasa - mas kaaya-aya, ngunit habang nagluluto ka ng mga bata at lalo na ang mga nakakaakit na kailangan mong paalisin mula sa kusina, o mas mabuti pang maglakad palabas ng bahay, kakaibang sabihin ang amoy ang pinakaliit

Gustung-gusto ko ang otmil, ngunit hindi ko pa nasubukan ang oatmeal jelly sa aking buhay ...
Gumawa ako ng paghahanda para bukas. Magluluto ako, subukan

[Lerele]

Lerele-Isra, sasama ako kay jelly

Ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon at kumain din ng halaya na ito sa kauna-unahang pagkakataon din. Sa unang bahagi na nauunawaan ko ang halos wala, ngunit higit na "gusto" kaysa sa "ayaw".
Sigurado akong magluluto pa ako. Tanging hindi ko pa alam, kung dahil ba sa pagiging kapaki-pakinabang, o kaso ba ng lyuboFF
Mayroong isa pang bahagi sa palamigan para sa isang ulitin at pangwakas na hatol.
Kumain na may condensadong gatas at mga pulang kurant. Ang ilan pang mga larawan


Kapag luto, lumapot ito at pinapanatili ang hugis nito nang maayos.




Ira, sa pangalawang araw gumawa ako ng jelly ... SALAMAT para sa masarap na gamutin!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wala ako sa bahay, nakita ko ang jelly mo mula sa telepono, gusto ko lang ng katatakutan, ngayon pupunta ako at ilagay sa aking sarili, kung hindi, gusto ko talaga, ganoon ang nakita ko, umuwi ako na may isang Wishlist.
Gusto ko talaga ito para sa kawalan ng lasa nito, at kapaki-pakinabang ito.

Gustung-gusto ko rin ang oatmeal jelly, ngunit ayon sa resipe ng Lenhcik (na may isang tinapay ng itim na tinapay). Gusto ko ang bahagyang maasim na lasa kaysa sa mura ng lasa. Kamakailan lamang ay gumawa ako ng isa mula sa otmil. Nagustuhan ko din. Ang katotohanan ay nagbuhos ng tubig at hindi niya napanatili ang kanyang hubog. O baka ang oatmeal ay may mas mahusay na mga katangian ng pagbibigay gelling
Naaalala ko mula sa aking pagkabata kung paano nagluto ang aking lola ng oatmeal jelly, ibinuhos ito ng langis ng mirasol at iwiwisik ito ng asukal. Masarap!

[Si Arnica]

Si Arnica, ngunit hindi ako sumama sa asim, sa pangkalahatan ay hindi ko gusto ang maasim, ngunit ang insipid na walang lasa ay akin.

[Si Arnica]

Si Arnica, ngunit hindi ako sumama sa asim, sa pangkalahatan ay hindi ko gusto ang maasim, ngunit ang insipid na walang lasa ay akin.

At sa akin, nang walang asim, para itong malamig na sinigang.
Lahat tayo ay magkakaiba at may panlasa rin. Ang pangunahing bagay ay ang isang malusog na ulam!

[Si Arnica]

Si Arnica, at nagluluto ako ng lugaw nang wala ang lahat, iyon ay, walang asukal, at asin, kung ganap na medyo. Oo, lahat ay may magkakaibang panlasa, matagal nang sinabi kung sino ang mahilig sa melon, at kung sino ang mahilig sa pakwan, at kung sino ang mahilig sa cartilage ng baboy.

Pupunta ako at gagawin ko ang aking sarili tulad ng isang jelly
Hercules at buong butil na oatmeal na gusto ko. Mot at kissel kaya ponra

[k @ wka]

k @ wka, at nagluto ako: girl_haha: oo



Inilagay ko ito sa micra at napalingon, ngunit umakyat ito
Ngunit masarap mabaliw, nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng mantikilya, pulot sa mainit na halaya at halos lunukin ang mangkok, ang pangalawang bahagi ay malamig.

Ginawa mula sa isang litro ng tubig at 150 gramo ng otmil

[k @ wka]

k @ wka, at nagluto ako: girl_haha: oo



Inilagay ko ito sa micra at napalingon, ngunit umakyat ito
Ngunit masarap mabaliw, nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng mantikilya, pulot sa mainit na halaya at halos lunukin ang mangkok, ang pangalawang bahagi ay malamig.

Ginawa mula sa isang litro ng tubig at 150 gramo ng otmil

ang pangunahing bagay ay VKUSNAAAA!

ang pangunahing bagay ay VKUSNAAAA!

Oo, ngunit kailangan ko ring hugasan ito gamit ang aking mga kamay, natatakot akong malagkit sa makinang panghugas ng pinggan, isaalang-alang ang kalahati ng kasiyahan na nawala

k @ wka, at nagluto ako: girl_haha: oo

At nagluto ako
At ayoko nito. Sa salita talaga. Pero!
Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe. Naayos sa pamamagitan ng isang salaan. Langis ng langis 2 kutsara. mga kutsara na hindi ako nagtrabaho - sa oras na ito! Ang blender ay tila gilingan ng mabuti ang lahat. At halos lahat ng mga shell ay naipuslit sa salaan. Samakatuwid, ang jelly ay naka-cake at hindi kasing puti ng iyong mga larawan, ngunit kulay-abo sa isang maliit na butil
At ang sarap kaya sa pangkalahatan beeeeee
Hindi matamis, walang asin, at sa huli ay hindi masarap. Ito ay naging isang buong kasrulka na hindi alam kung ano. Isang makapal, malapot na masa, hindi pinatatag, ngunit simpleng napakapal.
Sa madaling salita, kinakailangan upang itapon ito, kahit na ito ay isang awa para sa mga produkto.
At ano ang nagawa kong mali?
Humihingi ako ng tulong sa madla para makapagsalita

[Galina]

Galina, at itakda nang tama ang salaan, mababaw na bahagi pababa?

Inilagay mo ba nang tama ang salaan, mababaw na bahagi?

Paumanhin, hindi ko naintindihan ang tanong
Ano ang ibig sabihin ng mababaw na panig.
Mayroon akong isang napaka-ordinaryong salaan. Parang isang maliit na colander. Makapal lang ang mata nito
At anong salaan ang kinakailangan sa kasong ito?




ayan yun

Ano ang ibig sabihin ng mababaw na panig.
Mayroon akong isang napaka-ordinaryong salaan. Parang isang maliit na colander. Makapal lang ang mata nito
At anong salaan ang kinakailangan sa kasong ito?

ahh, hindi ko nakuha. Ginagawa ko sa isang blender-sopas na kusinilya Endever, sa loob nito ang salaan ay may 2 uri ng pagbubutas, mainam at napakahusay. Wala rin akong cake tulad nito, sapagkat ang lahat ng bagay na "hindi kinakailangan" ay mananatili sa loob ng salaan at ang "gatas" lang ang pinapatapon ko.
Ngayon tungkol sa panlasa. Oo, ang resulta ay isang walang lasa na masa. Ngunit isinulat ni Irina na kung agad mong magdagdag ng asukal, hindi ito mag-freeze, kaya't kailangan mong isakripisyo sa sandaling ito. Gustung-gusto ko ang otmil dahil maaari mong bigyan ito ng anumang panlasa ayon sa gusto. Kumakain ako ng HINDI matamis na lugaw. Sa gayon, halaya na may mga berry at condensadong gatas.
Bakit hindi ito nag-freeze ... malamang na hindi ito nagluto.
Wala rin akong masyadong matagumpay na karanasan ng hindi pagpapatatag, ngunit hindi pa ako magsusulat. Kung natanggal ito at naiintindihan ko ang eksaktong dahilan, sasabihin ko sa iyo.
Kaya't ang ulam ay hindi para sa lahat, hindi namin pinag-uusapan ang pagiging kapaki-pakinabang, alam ng lahat ang lahat

Kaya't ang katotohanan ng bagay na ito ay naging isang malapot na otmil, ngunit hindi halaya. Magdagdag ng asin dito - asukal at hindi makilala mula sa ordinaryong sinigang. Mas homogenous lang ba yan
Ang aking ina ay nagluluto dati ng oatmeal jelly para sa Bisperas ng Pasko. Mahal na mahal ko siya. Ito ay tulad na ito ay fermented na may isang tinapay ng tinapay sa loob ng maraming araw. Pagkatapos ay sinablig ko ito ng asukal at kinain ito. Hindi ko nagustuhan dahil sa amoy. Wala itong lasa, ngunit amoy nakakainis, isang maasim. Ngunit, ito, paumanhin, ay isang paksang opinyon. Ayokong masaktan ang sinuman

[Galina]

Galina, lugaw ay hindi dapat gumana. Pinakulo mo ba ito ng maayos? Gumalaw hanggang makapal? Ang pinatuyo na "gatas" at pagkatapos na kumukulo ay may isang ganap na magkakaibang pagkakapare-pareho.

Pinakulo ko ito ng maayos. Nakatayo siya sa kalan at nakikialam sa lahat ng oras, upang hindi masunog.
Nagkakasala pa rin ako sa isang salaan. Siguro subukang ibasura ito sa blender sa susunod. Pagkatapos ang harina lamang ang pupunasan, praktikal, at ang shell ay mananatili sa salaan. O sa pamamagitan ng cheesecloth ....

[Galina]

Nagkakasala pa rin ako sa isang salaan. Siguro subukang ibasura ito sa blender sa susunod.

Galina, marahil ang dahilan ay nasa tubig, o sa halip, sa temperatura nito. Sa kauna-unahang pagkakataon na pinunan ko ang cool na tubig ng cool na tubig. Ang lahat ay nabasa nang maayos at sa umaga pagkatapos ng blender ay may tulad na isang pulbos na gruel, ngunit wala ang lapot ng otmil. Ngunit sa pangalawang pagkakataon nagpasya akong "ipakita ang aking talento" at ibinuhos ang pinagsama na mga oats hindi kahit na may maligamgam, ngunit direktang mainit na tubig. Ang isang ito ay hindi nag-freeze, nagkaroon ng hugis, ngunit kapag na-turn over sa isang plato, hindi ito natapon bilang isang solong kabuuan. At oo, para lang itong sinigang mula sa isang blender. Bagaman lumapot ito habang nagluluto. Kung, pagkatapos ulitin ng malamig na tubig, ang lahat ay mabuti, pagkatapos iyon ang dahilan.

Hindi ko rin nagustuhan ang lasa. Samakatuwid, inasinan ko ito kaagad sa pagluluto. At kinain niya ito na nagyeyelong na may mainit na inihurnong gatas at pulot.

Hindi ko rin nagustuhan ang lasa.

sa gayon ito ay lubos na nauunawaan kung paano magustuhan ang isang walang lasa na masa! Kailangan mong maunawaan na ito ang batayan, ang batayan, at ang panlasa ay ginawa ng mga additives sa kalooban. Pagkatapos ng lahat, marami ang hindi umiinom ng matamis na tsaa, gayunpaman, alinman sa pino na asukal sa isang kagat, o may kendi, at hindi ito ginagawang HANGGANG sa tsaa. Ang mga pancake-pancake ay katanggap-tanggap din nang walang mga additives sa kuwarta, ngunit pagkatapos ay tiyak na kinakain natin ang mga ito sa isang bagay ...

Mga kababaihan, nagsulat ng wasto ang Ilmirushka, at ako rin, walang lasa na jelly !!! Sa gayon, o halos walang lasa, mayroon pa ring kaunting lasa ng oatmeal, isang banayad na pahiwatig ng otmil.

Bakit hindi nagyelo, maaari ba akong magdagdag ng ilang mga natuklap ?? Inilugad ko ito gamit ang aking paa gamit ang isang blender, at sa makina ng kusina, isang salaan na katulad ng sa akin, palaging may mga natira mula sa isang pares ng kutsarang cake.

Ginawa ko rin ito nang hindi pinipilit, pagkatapos ay parang lugaw, mas gusto ko ng pilit, walang mga butil.

Sa pangkalahatan, ang naturang jelly ay kapaki-pakinabang, at kung fermented, kung gayon sa pangkalahatan ito ay sobrang kapaki-pakinabang, lamang ay hindi ko gusto ang maasim, samakatuwid ay hindi ko ito ginagawa sa pagbuburo.

ang dahilan ay nasa tubig, o sa halip, sa temperatura nito

Ibuhos na tubig sa temperatura ng kuwarto. Nasa lamesa ang tubig sa isang botelya. Hindi pinainit o pinalamig. Kaya't hindi ito ang dahilan niya

[k @ wka]

k @ wka, Talagang nagbuhos ako ng tubig mula sa gripo
Siguro ang ilang uri ng mga natuklap ay hindi ganoon ??

[Ira]

Siguro ang ilang uri ng mga natuklap ay hindi ganoon ??

Ira, siguro, syempre, may pagkakaiba sa mga natuklap. Ngunit ginawa ko ito mula sa isang pakete, at iba ang resulta. Kaya naisip ko ang tungkol sa temperatura ng tubig, at marahil din ang oras ng pagkakalantad sa tubig ... sa pangkalahatan, sa tuwing hindi ako nagtagumpay sa eksaktong katulad na paraan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, aba, hindi ko maikukumpara ang ganyan, dahil hindi ko ito ginagawa sa isang hilera, ngunit tila gumana ito sa parehong paraan, jelly at jelly, palagi itong pinuputol, mainit na mukhang makapal na halaya.
Kung ito ay nasa ref, pagkatapos ito ay sa pangkalahatan ay malakas, sa bahay ang pagkakapare-pareho ay bahagyang mas mahina.

Sinubukan kong magluto ng oatmeal jelly, ngunit sa isang kapritso, nang walang reseta.
Pagmamasid - kung magdagdag ka ng pulot sa mainit na halaya, ito ay nagiging likido sa aming mga mata. Mag-e-eksperimento pa ako, nang walang honey.
Hindi ko giniling ang cake, ngunit pinatuyo ito at inihurnong waffles mula rito (Nagdagdag ako ng isang itlog, isang maliit na harina at langis ng oliba - shikardos!)
Liquid jelly (may honey) ay masarap din.
Sinubukan kong mag-ferment, may hindi masaya, kailangan kong subukan ulit.

Sinubukan kong magluto ng oatmeal jelly, ngunit sa isang kapritso, nang walang reseta.

Subukang lutuin alinsunod sa resipe na ito - tiyak na magaganap ito

White jelly (Ruso na "Panna cotta") (Admin)

[Admin]

Admin, Siguradong gagawin ko ito sa cream, pupunta ako at ilalagay ang mga natuklap upang magbabad

[Lerele]

Pupunta ako at ilalagay ang mga natuklap upang magbabad

Lerele, waitmssssss

[Admin]

Admin, na, mag-ulat bukas





Kinuha ko ang ideya mula sa Admin na may cream, ngunit ginawa ito, tulad ng sa aking resipe, binasag ang mga cereal sa isang food processor, pinilitan ito, at niluto ito sa microwave. Masarap sa cream

[Si Irina]

Si Irina, luto sa isang toyo baka na may buong butil oatmeal.Kasama sa programa ang soy milk na may mga cereal. Nagdagdag ako ng isang maliit na asin at isang pares ng kutsarita ng asukal sa 800 ML ng tubig. Masarap! Wala namang cake. Halos manigas. Salamat!

[Babushka]

Babushka, Madalas kong gawin ito, nang wala ang lahat, pagkatapos ibuhos ito ng pulot, napakasasarap sa akin, napakasarap na hindi ko mailarawan ito.
At marami ang hindi gusto nito.
Ngunit natutuwa ako na nagustuhan mo ito, napaka kapaki-pakinabang.