Mga croquette ng patatas

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Mga croquette ng patatas

Mga sangkap

Patatas
Mga itlog
Harina
Rusks
Asin
Pepper
Pagpuno:
Pinirito na repolyo na may mga kabute

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga patatas, pakuluan, cool at giniling. Talunin sa isang itlog, asin, paminta, magdagdag ng harina, maaari mo ring pino ang gadgad na keso. Gumalaw nang maayos hanggang makinis. Sa basang mga kamay, bumuo ng isang cake, ilagay ang pagpuno, bumuo ng isang bola, igulong ito nang pantay-pantay sa harina, magbasa-basa sa isang itlog, maaari mo ring sa mga breadcrumb, at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman.
  • Alisin gamit ang isang slotted spoon sa isang tuwalya ng papel (upang makuha ang labis na taba).
  • Ilipat sa isang pinggan.
  • Hinahain ang mga Croquette na may kulay-gatas.

Tandaan

Tulad ng kung hindi ko natagpuan ang tulad ng isang recipe sa forum.

Sa litrato, nagprito ako nang walang mga breadcrumb (nakalimutan ko).

mka
Mga croquette ng patatas

para sa 5 patatas
1 yolk
asin
paminta
crackers sa lupa

Pagpuno:
1 sibuyas
kabute

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat (maaari kang gumamit ng microwave oven), alisan ng balat, mash sa mashed patatas, pagdaragdag ng pula ng itlog, asin at paminta.
Pagprito nang hiwalay ang sibuyas at kabute. Gumawa ng maliliit na bola sa pamamagitan ng paglalagay ng pagpuno sa loob. I-roll sa ground breadcrumbs.
Maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi (15 hanggang 20 minuto depende sa oven). Para sa mga kumakain ng prito: maaari kang simpleng magprito sa isang kawali o pinirito.

Mga croquette ng patatas

Paglilingkod kasama ang sarsa ng kulay-gatas na may bawang at halaman. Ang maasim na cream ay maaaring mapalitan ng yogurt.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay