Cappuccino cream

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Cappuccino cream

Mga sangkap

Yolks 3 mga PC
Asukal 2 kutsara l.
Espresso (malakas na pilit na kape) 50-60 ML
Cream 33-38% 100 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pinagsasama namin ang lahat maliban sa cream sa isang mangkok at inilagay ito sa isang steam bath. Gumalaw nang madalas, hindi na kailangang talunin.
  • Cappuccino cream
  • Magluto ng halos 7 minuto hanggang sa makapal ang mayonesa. Palamig sa pamamagitan ng paglalagay ng mangkok sa malamig na tubig at paminsan-minsang pagpapakilos.
  • Cappuccino cream
  • Paluin ang cream sa isang malakas na bula.
  • Cappuccino cream
  • Paghaluin ang cooled cream.
  • Cappuccino cream
  • Ihain sa mga tasa ng kape.
  • Cappuccino cream


Zhivchik
Arochka, Natigilan ako ... aesthetic ...
Malakas na kape, paano ito? Gaano karaming kape at tubig ang kailangan mong kunin?
Arka
Zhivchik, ngayon ilalabas kita, hindi bababa sa aking sarili, at sa parehong oras, marahil mula sa isang ulol
Mayroon ka bang sukatan?
Ang malakas na kape ay nakuha mula sa 7-9 gr. para sa 40-50 ML ng tubig. Mga 30 ML ng kape na walang bakuran ang lalabas
Sa palagay ko ang 1.5-2 tablespoons (depende sa paggiling) bawat 100 ML ng tubig ay magbibigay ng tamang dami ng matapang na kape.
Aprelevna
At ano ang bugaw na ito sa gitna? Paano ito gumagana?
Kumain ng cream sa isang kutsara lamang mula sa isang tasa, o saan mo pa ito maiangkop?
Mukhang mahusay, naiisip ko kung ano ang isang lasa
Arka
Ang isang bugaw ay ang huling "drop" na nahulog mula sa isang kutsara kapag inilagay sa isang tasa.
Maaari kang kumain ng isang kutsara.
At inangkop ko lang ito sa aking sarili
Baluktot
Arochka, hindi lang masarap, masarap sa MEGA !!!

Kumain ng cream sa isang kutsara lamang mula sa isang tasa, o saan mo pa ito maiangkop?
Natul, maaari ba akong magdagdag ng sarili kong limang sentimo?
Kung kumuha ka ng mga whipped whipped sa isang paliguan sa tubig at magdagdag ng gulaman, pagkatapos makuha mo ang pinaka-maselan na mousse para sa cake.
Arka
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Natul, maaari ba akong magdagdag ng sarili kong limang sentimo?
Kailangan!
Marisha, iyon ang naisip kong gumawa ng isang mousse para sa cake, ngunit sa gitna ay sinubukan ko ito at kinain lahat
Biro ni Kergudo
Baluktot
Oo, halos imposibleng lumaban dito! Matapos ang unang kutsara ng tainga ay hindi mo i-drag!
Eh, inaasar mo ako, kahit papaano tumakbo sa kusina at gawin ito.
lu_estrada
At si pimpochki noon, (hee-hee) seksing! : lol: Nakakaakit! (y) Masarap! Nakakaaliw! Ang sarap, mmmm! Ang balovnitsa!
Natali06
Natik, Gusto na!
Aprelevna
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Natul, maaari ba akong magdagdag ng sarili kong limang sentimo?
Kung kumuha ka ng mga whipped whipped sa isang paliguan sa tubig at magdagdag ng gulaman, pagkatapos makuha mo ang pinaka-maselan na mousse para sa cake.
Iyon ang naisip ko, ang ganitong himala ay maaaring mapahusay sa isang cake.
Arka
Quote: lu_estrada

Ang balovnitsa!
Oo, kami ay berde!

Quote: Natali06

Natik, Gusto na!
Namesake, hindi ito maikukumpara sa kung paano ko dilaan ang aking mga labi sa iyong mga baguette!
Arka
Quote: Aprelevna

Iyon ang naisip ko, ang ganitong himala ay maaaring mapahusay sa isang cake.
Maaari mo ba akong padalhan ng isang piraso?
MariS
Paano ako magiging isang cappuccino, mmm, pagtingin sa tanawin ng taglamig sa labas ng bintana! Want Want !!!
Baluktot
Maaari mo ba akong padalhan ng isang piraso?
Habang nagluluto ako, ang unang kumagat ay sa iyo!
Esfir
Mga batang babae, posible ba sa instant na kape?
xoxotyshka
Arka, maraming salamat sa ganyang masarap !!! Gustung-gusto ito ng aming buong pamilya, kasama na ang mga bata. Ang tanging pagdurusa, ginawa ko ito para sa 2 yolks. Wala akong oras upang kumuha ng litrato, ang aking asawa at mga anak ay humihinga sa kanilang likuran. Siguradong gagawin ko ulit.
Arka
Quote: Esfir

Mga batang babae, posible ba sa instant na kape?
syempre, kung uminom ka agad, gawin mo ito
Arka
Quote: xoxotyshka

Arka, maraming salamat sa ganyang masarap !!! Gustung-gusto ito ng aming buong pamilya, kasama na ang mga bata. Ang tanging pagdurusa, ginawa ko ito para sa 2 yolks. Wala akong oras upang kumuha ng litrato, ang aking asawa at mga anak ay humihinga sa kanilang likuran. Siguradong gagawin ko ulit.
sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ito ng buong pamilya
MariS
Quote: xoxotyshka

ang asawa at mga anak ay nakahinga sa likuran

Kaya naisip ko rin ito ... Kahit papaano kailangan kong gawin ang lahat sa kalokohan, pagkatapos tikman muna ito, at kung mayroon man, "ngumunguya" lahat.
Pagkatapos ulitin ulit para sa lahat!
Arka
Quote: MariS

kailangan mong gawin ang lahat sa kalokohan, pagkatapos tikman muna ito at, kung mayroon man, "chew" lahat.
Pagkatapos ulitin ulit para sa lahat!
aha, at mahinahon na sabihin na para sa pagluluto karapat-dapat ka sa isang dobleng bahagi
MariS

Bumisita sa ikapitong langit kahapon ... Napakasarap nito, Natasha! Maraming salamat.

Cappuccino cream

Gusto ko itong nasiyahan magpakailanman !!!

Kahapon nagkaroon ako ng "iyong" araw - Sinubukan ko rin ang risotto na may alimango ... (basahin sa paksa)
Arka
Quote: MariS

Bumisita sa ikapitong langit kahapon ... Napakasarap nito, Natasha! Maraming salamat.
Gusto ko itong nasiyahan magpakailanman !!!

Kahapon nagkaroon ako ng "iyong" araw - Sinubukan ko rin ang risotto na may alimango: mga kaibigan: ah ... (basahin sa paksa)
maraming salamat, Marishka! Ang larawan ay kaibig-ibig! Tuwang-tuwa ako na "bumisita ka sa ika-7 langit"
Si Diana
Kumusta, paano ka makagagawa ng cappuccino cream? Sa akin lahat ako ay pumulupot sa mga natuklap.
Arka
Si Diana, ibuhos ang 1 / 4-1 / 3 tubig sa isang kasirola, pakuluan, bawasan ang apoy upang ang tubig ay bahagyang kumulo. Naglalagay kami ng isang mangkok ng cream sa kawali upang hindi ito hawakan ang tubig na kumukulo, iyon ay, kahit na sa yugto ng paghahanda, kailangan mong pumili ng isang naaangkop na laki ng ulam. Kapag nagluluto, patuloy naming pinupukaw ang cream upang hindi ito makukuha sa mga pinggan, at lutuin lamang hanggang sa lumapot ito, hindi na, kung hindi man, kung overheated, makakakuha tayo ng isang omelet. Talaga, magluto tulad ng isang regular na tagapag-alaga. Huwag bawasan ang asukal, pinipigilan nito ang mga yolks mula sa curdling. Maaari mong subukan ang pulsed na pamamaraan sa microwave, ngunit ako mismo ay hindi gumawa ng mga cream sa microwave, at maraming mga batang babae ang nagluluto at sinasabing mas madali ito sa ganitong paraan kaysa sa kalan. Kung hindi mo magawa ito sa kalan, mag-overheat ang cream, subukan ito sa microwave.
Rada-dms
Ano ang kasiyahan ng resipe na ito, tiyak na gagawin ko ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay