Cake na may berry sa sour cream jelly

Kategorya: Kendi
Cake na may berry sa sour cream jelly

Mga sangkap

Biskwit:
Pancake harina 100 g
Mantikilya 100 g
Asukal 100 g
Mga itlog 2 pcs
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Vanilla sugar 1 tsp
Cream:
Maasim na cream 300 g
May pulbos na asukal 0.5 tbsp
Gelatin 40 g
Mga berry / prutas (mga aprikot, plum, strawberry, raspberry, blueberry) 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Biskwit:
  • Salain ang harina, idagdag ang baking powder sa isang mangkok, itlog, pinalambot na mantikilya, asukal at asukal sa vanilla. Masahin ang malambot na kuwarta. Ibuhos sa isang greased form, ipadala ito sa isang preheated oven sa 170 degree (mayroon akong kombeksyon) sa loob ng 30 minuto.
  • Cream:
  • Ihanda nang maaga ang mga berry.
  • Ibuhos ang gulaman na may 0.5 tasa ng malamig na pinakuluang tubig at itabi sa loob ng 20 minuto.
  • Talunin ang sour cream na may pulbos na asukal hanggang makinis. Sino ang mahilig sa matamis, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal, para sa akin sapat na ang tinukoy na halaga.
  • Ilagay ang gelatin sa isang maliit na apoy at magpainit hanggang sa ganap na matunaw, alisin mula sa init. Ibuhos ito sa kulay-gatas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos, at palamig ito nang kaunti, ngunit upang ang sour cream na may gulaman ay hindi magsisimulang tumibay.
  • Assembly:
  • Hugasan at tuyo ang mga berry. Gupitin ang mga strawberry sa 2-3 piraso. Pira-piraso ang cooled na biskwit. Takpan ang isang hemispherical mangkok o form na may foil. Maglagay ng ilang mga berry sa ilalim, pagkatapos ay isang layer ng mga piraso ng biskwit.
  • Bago ihain, alisin ang tuktok na palara, i-on ang cake sa isang pinggan at alisin ang hulma.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

45 min + 4 na oras

Tandaan

Sinabi ng resipe na ulitin ang mga layer hanggang sa maubusan ang mga sangkap, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng may kulay-gatas at gulaman, isara ang mga gilid ng pelikula at ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras. Ibuhos ko at inilatag sa mga layer.

Ang orihinal na resipe ay nasa isang culinary magazine.
Sa orihinal, inirerekumenda ang mga berry na gamitin: 150 g ng isang halo ng mga strawberry, raspberry, itim at pula na mga currant.
Dahil hindi ko partikular ang kagustuhan ng mga currant, ginawa ko ito mula sa mga berry at prutas na nasa bahay.

gala10
Magaling, Marina, inilatag ang resipe! Kahapon ay kinopya ko ito sa blog ni Chuchelka kung sakali, at ngayon ay ipinapadala ko ito sa mga bookmark. Salamat!
marina-asti
Quote: gala10

Magaling, Marina, inilatag ang resipe! Kahapon ay kinopya ko ito sa blog ni Chuchelka kung sakali, at ngayon ay ipinapadala ko ito sa mga bookmark. Salamat!
Sinubukan ko / pinag-aralan at may gumana pa!
Sa iyong kalusugan!
lillay
Marina, ang ganda talaga!
Malamang na hindi ako maglakas-loob na gumawa ng ganitong cake ..... At salamat sa resipe at isang kamangha-manghang larawan ng kagandahan ng prutas!
marina-asti
Quote: lillay

Marina, ang ganda talaga!
Malamang na hindi ako maglakas-loob na gumawa ng ganitong cake ..... At salamat sa resipe at isang kamangha-manghang larawan ng kagandahan ng prutas!
salamat
SanechkaA
napakaganda at kamangha-manghang cake at naiisip ko kung gaano kaselan ang lasa!
lungwort
Ang ganda .. masarap! Maaari mong iwanan ang jelly sour cream, o maaari kang umalis na mag-atas. Magiging masarap pa rin.
Gaby
Marina, salamat muna sa larawan sa Chuchelka, at ngayon para sa resipe.
marina-asti
Maraming salamat sa inyong lahat, nasisiyahan ako, hindi ko inasahan ang gayong maligayang pagdating!
Baluktot
Marina, napakagandang cake, ang gupit ay kamangha-manghang!
Gaby
Marinochka, sabihin mo sa akin, maaari kang maglagay ng mga nakapirming prutas o hindi mo pa sinubukang ilagay ang mga ito?
marina-asti
Iuwi sa ibang bagay, salamat sa papuri sa cake!
Quote: Gabi

Marinochka, sabihin mo sa akin, maaari kang maglagay ng mga nakapirming prutas o hindi mo pa sinubukang ilagay ang mga ito?

Alam mo, hindi ko sinubukan ang mga frozen. Ginawa ko lang ito sa mga bago.
Siguro kung mag-defrost ka at ang mga berry ay medyo tuyo, tulad ng mga gooseberry, cherry, cherry, sa palagay ko ay dumadaloy ang mga strawberry ...
Gaby
Salamat, kailangan mong mag-eksperimento.
marina-asti
Naalala ko ulit ang tungkol sa kanya)
Ang biskwit ay ginawa alinsunod sa resipe, ang mga berry ay malinaw na higit sa 200 g, dahil hugasan at handa na para sa pagproseso, kung gaano karami ang nababagay sa hulma, lahat ay nagkilos) May mga strawberry / puti at pula na strawberry / a maliit na gooseberry / puti at pula na currant / blueberry ...

Ang maasim na cream ay 0.4 kg + gelatin ay ibinuhos hindi ng tubig, ngunit may isang baso ng gatas. Ang isang malaking pakete ng gulaman ay 40g.
Gusto ko ang recipe ng punasan ng espongha cake sa cake na ito, basa ito, mabigat, at kasabay nito ay may butas at may maliwanag na lasa.
Cake na may berry sa sour cream jelly
Cake na may berry sa sour cream jelly
Cake na may berry sa sour cream jelly
Cake na may berry sa sour cream jelly
Cake na may berry sa sour cream jelly
Rada-dms
marina-astikung gaano ito kapaki-pakinabang upang pumunta sa "mga random na recipe"! Mahusay na resipe! Espesyal na salamat sa biskwit. Naghihintay kami para sa mga berry sa tag-init!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay