Omela
Good luck! Sa oras lamang marahil ay mas kaunti ito.
Vitalinka
Ksyusha, catch a thank you sa masarap na karne!
Ang karne ay naging mahusay, napakalambot at masarap. Totoo, hindi ko ito inasinan. Ngunit naglakas-loob sila, wala akong oras na kumuha ng litrato, maaari kong ipakita ang natitirang maliit na piraso (pinalamig na ang karne)

🔗
Omela
Vitalinka, natutuwa nagustuhan mo !!! Nag-asin ako ngayon kapag nagmina marinate. Kahapon ito ay naging isang ligaw na karne ng baboy, ito ay simpleng hindi makatotohanang masarap .. kumain na ang bata, at kumain siya ng laro.
marinal
Maraming salamat sa resipe, kahapon nangahas silang sabay. Sa katunayan, talagang walang amoy ng kape. Ang talagang nagustuhan ko ay ang karne ay naging siksik sa istraktura tulad ng pinakuluang baboy at hindi na gumuho sa mga hibla, gupitin ito hindi pa ganap na pinalamig at kapansin-pansin na gupitin ito. Ito ay lamang na kapag ako maghurno sa isang piraso, halos palaging gumuho sa mga bogs, at narito ito ay isang kagandahan. Ang nagulat lang sa akin ay ang kulay ng bawang sa loob ng karne, naging berde, ganito ba dapat ?? Hindi ko lang nilagay sa gitna ang bawang.
Isang masarap na resipe sa maikling salita.
Omela
marinal , natutuwa nagustuhan mo !!! At ang aking bawang ay maberde, tingnan ang larawan ng pamagat.
lemusik
Gumawa ako ng mga hita ng baka ayon sa resipe.
Nagustuhan ko ito, malambot talaga ang karne, ngunit "pinapanatili nito ang hugis", mabuti itong pareho't mainit at malamig)))

Ngunit ... inabala ako ng kape - naramdaman ko ito ng sobra. Hindi ko alam kung bakit - nagtimpla ng ground coffee (wala akong isang makina ng kape, iniluto ko ito sa kalan sa isang cezve). Marahil ito ang kaso? Gayunpaman, ang mga pinong halaman ay dumadaan pa rin sa salaan ...
Upang maging patas, nakialam lamang ang kape sa akin, ang natitira ay wala sa alam at tinadtad na karne nang walang mga problema))))

Pre-fry sa mga piraso (halos kalahating kilo ang mga ito, kaya bumagsak ang aking hita) sa AF.
Omela
Helena, natutuwa nagustuhan mo. Tulad ng para sa kape, narito syempre ang lahat ay indibidwal.
| Alexandra |
Ang Mistletochka, pagkatapos na kumukulo ay naging labis upang dumikit mula sa likido upang isara - Kailangan ko ng dalawang labis na baso ng tubig, marahil ay hindi ako magdagdag ng sobrang tubig?
Omela
Alexandra, mayroon akong tungkol sa 2 cm ng karne na dumidikit.
| Alexandra |
Ito ay lamang na ang piraso ay hindi flat, ngunit tulad ng isang silindro, at sa paanuman ito ay tumaas sa taas habang kumukulo. Gaano karaming labis na tubig ang maaari mong makuha? Gumawa ako ng kape 3 tsp. na may isang burol para sa 250. Nakatayo sa Shteba na naghihinang ng 3 oras, temp. 88 gr.
Omela
Alexandra, hindi na ako nagdagdag ng tubig sa baso. Ngayon ay nagluluto ako kasama ang pag-atsara, kaya't nakakakuha ako ng maraming tubig. Maaari mong baligtarin ang karne. upang ang tuktok, na kung saan ay hindi magpahangin nang walang tubig.

Ngayon ay nagluto ako ng karne ng baboy .. disintegrates nang walang kutsilyo:
Inihaw a la Gilroix
| Alexandra |
Pag-turn over ko. Napakagandang piraso. Mayroong maraming libreng puwang sa mangkok, maaaring mayroong isang pangalawa dito, na naiwan ko sa pag-atsara. Ngunit ang bilis. Marahil ay isang maliit na maliit - dalawang beses nang lumapit - 86.
Omela
Hindi ko pa nasusukat ang tem-ru sa aking mabagal na paggalaw. I don't think it's too maliit .. magtatagal lang ito.
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, Nakakuha ako ng gayong inihaw
Inihaw a la Gilroix
Nagluto ako ng maniwang baka (hindi na ito dumating sa elk).
Ginawa ang lahat sa itinuro mo
Inihaw a la Gilroix
Nagluto ako sa isang Brand 701 multicooker sa Stew mode sa loob ng 3 oras.
Ang karne ay maaaring kainin sa mga labi - ang pinaka malambot. Sa isang kutsara, na kung saan kumuha ako ng isang piraso mula sa mangkok, sinira ko ang karne minsan.
Inihaw a la Gilroix
Maraming salamat sa resipe.
Omela
Ksyusha, napakaganda pala !!! Natutuwa nagustuhan mo

At ang elk ay nakakaawa ooooooo ... ang mahirap ay nakahiga, nagyeyelong ...

Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Omela
At ang moose ay nakakaawa ooooo ... ang mahirap ay nakahiga, nagyeyelo ..
Kung mayroon ako nito sa mas maliliit na piraso, kakainin na nila ito matagal na, ngunit hindi ko alam mula saang panig ang lalapit dito, at kahit na ice cream. Tingnan mo!
Omela
Say ko .. mahirap !!!!

Ang mas mahaba ito ay namamalagi, mas mahirap ito ... ang likido ay nag-freeze.

zhariks
At hindi ko ginusto ang mag-asawa o hindi ito gumana ... kahit na ang lahat ay tila tungkol sa resipe. Mapait (dahil sa bawang, kung tutuusin, ang mga pinggan ng bawang ay nangangailangan ng mas mataas na temperatura kaysa sa isang mabagal na kusinilya.), Patuyuin (dahil sa pagluluto sa tubig), walang asin (mabuti, paano maaasinan ang isang malaking piraso sa kalahating oras).
mahika02
Quote: Omela

Nag-asin ako ngayon kapag nagmina marinate.
Omela, maaari mo bang sabihin sa akin kung asin ang asin o hindi kapag nagpapa-marinate ka?
Omela
Quote: mahiwaga02

Omela, maaari mo bang sabihin sa akin kung asin ang asin o hindi kapag nagpapa-marinate ka?
Magdalena, Ginawa ko ito at iyon. Hindi ko napansin ang pagkakaiba, kaya't iniasinan ko agad ito.
Omela
Michael, syempre, ito ay isang bagay ng panlasa, ngunit ito ang unang pagkakataon na napag-isipan ko ang kongklusyong ito:

Quote: zhariks
Mapait (dahil sa bawang, ang mga pinggan ng bawang ay nangangailangan ng mas mataas na temperatura kaysa sa isang mabagal na kusinilya.)

Maaari mong gawin nang walang bawang, teoretikal.
lu_estrada
Mistletochka, nagluto ako, kahit matagal na, ang iyong kaibig-ibig na inihaw, talagang nagustuhan namin ito.
Hindi ako nag-asin, dahil kapag inihurno ko ang Prime Rib ng Beef, hindi ko rin naasinan ang karne, itinatago ko lang ito sa ref sa loob ng 8-10 araw.
Kaya't ang karne ng baka para sa iyong inihaw ay itinago sa loob ng 4 o 5 araw. Masarap ito! : loko: Salamat.
Omela
Ludmila, natutuwa nagustuhan mo! Mas gusto ko rin ang paggamit ng asin nang kaunti hangga't maaari, ngunit ang aking ina, halimbawa, ay gumagawa ng lahat na magdagdag ng asin pagkatapos ko.
lu_estrada
Dito, narito, Omelochka, wala akong asin at ganap na hindi matamis na ngipin, isang kutsarang pulot sa isang araw, mula pagkabata, at ang aking asawa, si oyoy, ay kumakain ng isang kakila-kilabot na asin at matamis. Lahat tayo ay magkakaiba ..
Omela
Omela
Ngayon hindi ko muna pinrito ang karne. Ibuhos ko ang atsara sa MDV kasama ang mga sibuyas. Hindi naman ako asin.

Inihaw a la Gilroix

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay