Karne ayon sa resipe ng simula ng huling siglo

Kahapon ay inaasahan ang mga panauhin at gumawa ako ng karne ayon sa resipe na ito sa isang mabagal na kusinilya.
Gashenka, salamat sa pagbabahagi ng resipe na ito! Hindi ako isang malaking tagahanga ng pinakuluang at nilagang karne, ngunit naging maganda lang ito, nagustuhan ng lahat. At ang lasa ay mabuti at ang karne mismo ay malambot, kaya ito ay isang mahusay na resipe.

Sa iyong kalusugan! Salamat sa iyong mabubuting salita, Dasha!

Gasha, sa wakas nakarating ako sa iyong resipe ng karne.
Normal na karne ay wala sa kamay, ngunit talagang nais kong subukan ito, kaya tinali ko ang isang thread mula sa isang tuhod ng baka na may isang thread. Ang piraso ay maliit, 500-600 gramo. Hindi ko pa nalutas ang thread, gusto kong subukan ang cooled.

🔗

Nagdagdag ako ng tubig isang m / s, langis mga 100. Sinubukan ko ito. Dahil iba ang karne, iba rin ang lasa. Sa gayon, sa diwa na sa isang lugar na tuyo, ngunit sa isang lugar na tama.

🔗

Oh, ang lens ay "pagod".

Si Marisha, kasama ko - para sa iyo! Mukhang kahanga-hanga ang karne !!!

Si Marisha, kasama ko - para sa iyo! Mukhang kahanga-hanga ang karne !!!

May kasiyahan!
Sinubukan ko ang cooled. Normul. Kailangan pa rin nating gawin ito mula sa disenteng karne.

Aha, gawin mo! Ang resipe na ito ay naging tamad kong tungkulin ... At ang resulta ay nakalulugod!

[balabolka at Gael]

Kinakailangan!
Sa pamamagitan ng paraan, isang hiwalay na Paggalang sa balabolka at Gael! Kinonsulta nila ako para sa aming Mulinex kasirola.
PS. At saka Irman mula sa Antonovka.

Gasha, kunin mo rin ang aking ulat:

Nag-veal ako sa Brand 37502 sa paglalagay ng 3 oras, pagkatapos ng 2 oras tumayo pa rin ito sa pag-init (nangyari ito). Ibuhos ang 1 mst ng tubig, maraming likido ang nabuo. Ngunit, pagkatapos basahin kung ano ang iyong isinulat sa paksang ito, nagalak pa ako. Ibinuhos ko ang lahat at inilagay sa ref, gagamitin namin ito. Ooooooooo masarap! Salamat sa resipe!

Gal, inilipat ko pa ang ilong ko - naaamoy ko ang amoy !!! Napaka-pampagana na karne !!!

Nagluto din ako Nasa pressure cooker lang. Sa katunayan, ayoko talaga ng karne, kinukunsinti ko lang ito kung ito ay crusty o maanghang). Ngunit ang aking mga tao ay SOBRANG nagustuhan. At nangangahulugan ito na magluluto ako nang madalas - isang minimum na pagsisikap, at masaya ang pamilya.

Malaki!

Gashenka, maraming salamat sa isang himalang ito !!! Ang resipe ay matatag na nakarehistro sa aming pamilya, ngayon ay lutuin ko ito nang regular, talagang gusto namin ito - pagkatapos ay naalala ko na hindi ako nagpakita ng isang ulat sa larawan, kaya itinatama ko at iniulat na gumagamit ako ng pork carbs, mayroong isang layer ng taba sa itaas , Inilagay ko ito sa isang kasirola na may ganitong panig, hindi ako nagdagdag ng tubig, sapagkat sa panahon ng pagluluto, natutunaw ang crust na ito, at nananatiling payat, at napakasarap nito na kahit na ang isang asawa na sumusubok na pumili ng taba mula sausage - kumakain at pumupuri. Kaya, narito ang larawan

Natasha, Natutuwa ako na maraming mga tagahanga ng resipe na ito! Ang karne sa larawan ay napaka-pampagana!

Gashun, at ako rin, at gumagawa din ako ng karne tulad nito ... Ginawa ko ang karne ng baka minsan, ayoko, hindi ko ito niluto nang sabay, sinimulan ko ito sa pangalawang bilog sa ibang programa , isang tumatakbo na kabayo ang nahuli tila kaya - karne ng baka o baboy ay ang napaka bagay!

Galyun, pangunahing nagluluto ako ng karne ng karne ng baka. Para sa akin, ang resipe na ito ay perpekto lamang. Dalhin ko rin ang karne ng baka sa isang bilog nang dalawang beses, upang ito ay ganap na durog, ngunit ito ay naging masarap pa rin!

Gashenka, Mayroon akong SALAMAT para sa isang maginhawang resipe - Inihagis ko ang karne at sinundan ang maliit sa hardin, dumating at nagtanghalian agad! Walang pressure cooker, ginawa ko ito sa cartoon, 3 oras ay hindi sapat, nagdagdag ako ng isa pang oras. Napakasarap ng gravy, niluto ko ito ng spaghetti sa isang cartoon - hindi pa ako nakakain ng masarap na vermicelli !!!!
🔗

At ano ang sinabi ko?! Magaling, Irisha, napasaya kita!

[Irish]

Ginawa ko ito sa cartoon, 3 oras ay hindi sapat, nagdagdag ako ng isa pang oras.

Irish, at anong uri ng karne ang iyong niluto, baboy?

Nagdagdag ka ba ng tubig?

Kumuha din ako ng isang piraso ng baboy ngayon para sa resipe na ito _{Lutuin ko ang pareho sa cartoon} , kaya iniisip kong itakda ang oras ... LAN, malalaman natin ito sa kurso ng dula ...

Ta-daaaam !!!!!! Ganya! recipe - BOMB !! malambot, malambot ang karne. at naka paaahnet na Asawa sinabi - luto lang sa ganitong paraan! kumakain ng sobra ang aso na natatakot na sila na baka magkasakit ito.
Kinuha ko ang isang larawan ngayon, ang ilaw ay igos, ngunit bukas lamang walang anumang makunan ng larawan, may kalahating oras na lang ang natitira.



Gan. Nagmamadali ako na pinutol ko ang mga hibla, paumanhin

Wow! May talampakan ang paa, kung paano mo ako napapasaya! Napakagandang larawan! At perpektong nakikita na ang karne ay naging malambot at makatas !!! Kumusta asawa at aso (Hindi ako sigurado kung umaangkop ang salitang aso ... maaari, aso?)

oo, maliit na aso, palabas, pumulupot at natutulog

Kumain ang munting aso

[Gasha!]

At mayroon akong ganoong karne
Gasha! Salamat! Sa gayong minimum na paggalaw ng katawan, nakakakuha kami ng makatas, mabango, malambot na karne!
Nagluto ako sa Kukushka 1054. At ito ang baka.

Well, lahat ay nagtatagumpay. Bakit ako natuyo. Nagluto din ako sa Kukushka. Nakakahiya

Malamang na ang resulta ay nakasalalay sa karne. Ang karne ba ay sorbetes?

Malamang na ang resulta ay nakasalalay sa karne. Ang karne ba ay sorbetes?

Hindi, espesyal na binili para sa resipe na ito sa merkado

Kaya, kailangan nating subukang muli, dapat itong umepekto

Kaya, kailangan nating subukang muli, dapat itong umepekto

Siya, ngayon natatakot ako. Pasensya na sa karne. Pinatakbo ko ito last time. Matagal kaming kumain ng mga pancake na may karne

Nais ko ring pasalamatan ang may-akda ng resipe mula sa kaibuturan ng aking puso.
Ito ang aking wand ngayon - isang tagapagligtas,
Ang aking asawa ay aalis sa isang paglalakbay sa negosyo sa Donetsk, at ako ay bumalik lamang mula sa trabaho huli sa gabi ...
Isang piraso ng frozen na baboy sa isang pressure cooker, oras na 50 + 20 minuto kung sakali
at kumpletong kagandahan! Ang masarap, mabangong karne ay handa na!)))
Bukod dito, mula sa nagyeyelong karne, nang walang kahit defrosting, palagi
mahusay na resulta.

Mga batang babae, dalawang Lenas, natutuwa ako na umiibig ka rin sa ganitong resipe! Ang aking pamilya ay matagal nang nagmamahal sa kanya!

Luda, hindi ko alam kung bakit hindi ito nag-ehersisyo ... Marahil ay hindi ito iyong araw ... Nangyayari din ...

Gustung-gusto ko ang resipe na ito! AlenaT, at kapag gumawa ka ng karne mula sa sorbetes, nagdaragdag ka ba ng tubig o mayroong sapat na isa sa karne?

Mga batang babae, dalawang Lenas, natutuwa ako na umiibig ka rin sa ganitong resipe! Ang aking pamilya ay matagal nang nagmamahal sa kanya!

Luda, hindi ko alam kung bakit hindi ito nag-ehersisyo ... Marahil ay hindi ito iyong araw ... Nangyayari din ...

Gashenka, sang-ayon ako sa iyo. Siguro susubukan ko sa baboy

Gustung-gusto ko ang resipe na ito! AlenaT, at kapag gumawa ka ng karne mula sa sorbetes, nagdaragdag ka ba ng tubig o mayroong sapat na isa sa karne?

Hindi naman ako nagdadagdag ng tubig, naglalagay ako ng langis alinsunod sa resipe.
Iminumungkahi ko sa iyo!)))

Salamat!

[Gan]

Maaari kang kumuha ng anumang karne.

Gan, Ako .. o sa halip KASAMA KAMI narito ito .. Ngunit, ikaw mismo ang nagpakita - alinman !!!



Hindi ko ito pinutol ng kutsilyo, sinundot ko lang ito ng tinidor, at nahulog ito. Salamat !!!

[Ksyu!]

Ngunit, ikaw mismo ang nagpakita - anumang !!!

Ksyu! Moosie?

Ang flax, syempre, ay isang moose! Ano pa?

Ksyusha, isang magandang larawan! Salamat!

[Ksyu!]

Ksyu! Moosie?

Lenchik, well, sho sumigaw ka.

Gash,

[Gash,]

Gash, mabuti sabihin mo sa akin xde hustisya? Inilaga ko ito ng 4 na oras, pinakuluan ang sarsa, at dumating sila at hinimok ang lahat sa isang pag-upo, binigyan lamang nila ako ng isang tinidor upang dilaan.

Para sa larawang humihingi ako ng paumanhin, nagawa ko lamang ang isang pagbaril. Dalawang tao ang nakatayo sa likuran nila, sumisinghot at humihampas ng kutsara, humihingi ng karne.
Nagluto ako sa Panas, 4 na oras sa Stew at 25 minuto sa Steam upang pakuluan ang sarsa. Ang karne ay naging malambot na kaya mo itong kainin sa iyong mga labi (iyon ang sinabi nila). Sinubukan kong hilahin ito mula sa multi kasirola, kunin ito ng isang tinidor, - nahulog ito.
Gashenka, maraming salamat sa resipe! Sa susunod ay kukuha ako ng isang mas malaking piraso, dalawang libra.

Tao, larawan, natigilan! Nag puff din ako at kumatok ng kutsara !!! Cool na resipe, sabihin mo sa akin?

Cool na resipe, sabihin mo sa akin?

Gash, kaya nga mahal ko ang iyong mga resipe, dahil walang masama! Ang recipe ay talagang cool: itakda ito, kalimutan ito at makuha ang pinaka-malambot na karne. At anong mga mabango sa panahon ng pangungusap! Hindi ko alam kung paano ako magtatrabaho bukas ng umaga, sinabi ng mga kapitbahay: "Kaya't iyon ang nagluluto ng aming tinapay!", At pagkatapos ngayon ... magpahinga, o kung ano ...

at pagkatapos ngayon ... kumuha ng pahinga, o kung ano ...

Kunin mo! Talunin!

Gash, kaya nga mahal ko ang iyong mga resipe, dahil walang masama! Ang recipe ay talagang cool: itakda ito, kalimutan ito at makuha ang pinaka-malambot na karne. At anong mga mabango sa panahon ng pangungusap! *

Nag-subscribe ako sa bawat salita. Ang karne lamang ang tanging paraan na ginusto kong gawin ito.

Salamat, Tanyush! At ako! Walang mga kunot, napaka masarap, at walang nag-abala!

Kahapon gumawa ako ng tatlong daang kilo na piraso ng baboy.
Ang piraso ay kaagad din mula sa freezer.
Ginawa sa isang pressure cooker na La Cucina, itakda ang ikot ng dalawang beses
Pag-ihaw ng 55 minuto.
Ang karne ay naging napakasarap, sa isang magandang piraso, gupitin,
tulad ng sa mga pelikula, na may isang malaking kutsilyo at tinidor.
Sa pangkalahatan, natunaw lamang ito ...
Maraming salamat sa resipe.)))

Sa iyong kalusugan, Alena!

Salamat sa resipe, sobrang karne, ang aking bunso ay kumain ng halos wala, ngunit kinain niya ang karne na ito buong gabi at humingi ng isang piraso bago matulog. At ang asawa kasama ang nakatatanda, lahat ng gravy
sinubukan upang makuha ito kaagad. Ang asawa nga pala, mahilig lamang sa pritong karne, ngunit siya mismo ang nagsabi kung ano ang superrrrr. 2kg tumagal ng 2 araw. Ginawa sa SV vimar 164.
Sinasabi ko sayo.
Mayroon akong 2 kg ng leg ng baboy. Nahahati sa 2 bahagi (lahat ng 2 kg. Hindi akma sa St .. Pinahiran ng asin at paminta (ang minahan ay hindi gusto ang paminta nang walang paminta) Gupitin ang mantikilya sa ilalim, itaas ang karne, sa tuktok ng ilang piraso ng langis, nagbuhos ng 0.5 na sumusukat na tasa ng tubig, sarado, binuksan ang unang piraso Naging maayos ito, para lamang sa butrik. Hindi ito malambot at nabubulok tulad ng pangalawang piraso. Ang pangalawang piraso ng karne na inilagay ko sa isang kasirola na may sarsa mula sa ang una, pagdaragdag ng langis gr. 20. At ilagay sa 40 minuto (inihaw, menu, + 10min.) Napaka-lambing. Pagkatapos ay pinutol ko ang mga patatas at karot at sa parehong sarsa, asin, paminta at takip. Mode ng gulay (10 minuto). Lahat.
Sapilitang, ang CB ay hindi nagbukas ng 1 o 2 piraso ng karne. Naghihintay ako para sa pagdugo sa pag-init.

Olya, salamat sa magagandang ulat at kwento!

salamat sa magagandang resipe.

Sa iyong kalusugan, Olyushka! Masayang-masaya ako na sumali ka sa mga tagahanga ng resipe na ito!