Multicooker-pressure cooker Oursson MP5015PSD

Magandang gabi sa lahat!
Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko !!!
Kaya't ako, pagkatapos ng maraming paghuhugas at pag-aalinlangan, nakakuha ng pressure cooker. Sa kasamaang palad, sa oras na ito ang lahat ng mga seryosong paghahanda para sa bakasyon ay nakumpleto, at ngayon lamang ako nagsisimulang i-load nang kaunti ang aking Orsyusha.

Matagal akong nagluto ng kuneho. Ang Meatco ay inatsara sa puting alak + sibuyas, peppercorn, Provencal herbs, prun. Nilagyan ko ng tubig ang alak, sapagkat ang lasa ng alak pagkatapos ng pagluluto sa mga nakaraang oras ay malinaw na naramdaman, at agad na inasnan ang atsara (baka hindi ito tama, hindi ko alam)))


Susunod, ang mga piraso ng kuneho ay pinirito sa isang mabibigat na kawali sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi. Maaari kang, syempre, magprito sa Orsyusha, ngunit may kaunting oras.



Inilagay ko ang pritong karne sa isang unan ng gulay ng mga sibuyas, karot at prun



Dinagdag ko din ang natitirang taba at katas mula sa karne sa kuneho. Karagdagang "Ang iyong pinili" 8 oras, 65 degree, presyon 1. Ito ay naging masarap, malambot ang karne, ngunit hindi nahulog, nanatili ito sa mga buto.

Kutia para sa Pasko.
Ang trigo ay hugasan na hugasan, ibabad sa loob ng 1.5 oras. Nakakuha ako ng kaunti mas mababa sa kalahati ng isang kasirola. Ang tubig per centimeter sa isang lugar ay hindi naabot ang marka. MAX. Mahilig ako sa likidong kutya.
Pagkatapos "Lutuin" sa loob ng 40 minuto, presyon 3.
Ang trigo ay pinakuluang mabuti. Ngunit ang presyon ay hindi dapat pilitin na pakawalan, hayaan itong palamig mismo. Nagmamadali ako (ang labis na pag-usisa ay napaparusahan)))), sinubukang buksan nang mas maaga, agad na sinubukan ng malagkit na likido na tumalon sa pamamagitan ng balbula.
At tikman ang poppy (steamed, grated na may isang immersion blender), asin, pasas, mga mani. Sa totoo lang, bumili ako ng nakahandang kutya at naisip na hindi ko siya mahal))). At pagkatapos ay ang aking ina ay dumating para sa Pasko, ang mismong pag-iisip ng isang biniling binge ay inilagay siya sa isang maliit na pagkabalisa, kaya narito ang resulta:



Sa pamamagitan ng paraan, upang maging ligtas na bahagi, bumili ako ng kahit na steamed trigo, luto ito sa "Kasha" sa Libertone para sa halos 2 oras, kung hindi higit pa. Ang butil ay binuksan, luto, at ang panlabas na shell ay nanatiling malupit. Kahit na ang tiya sa merkado ay nangako na handa ito sa loob ng 15 minuto. Parehong ang aking ina at maraming iba pang mga batang babae ay nakakuha din ng parehong resulta kapag nagluluto ng steamed trigo.

Sinubukan ko ang mode na "Steam". Hake, 25 min., Presyon 1. Malaki ang aking mga bangkay, lahat ay maayos.

Ngunit ang mga pastry ay so-so. Sinubukan ko ang isang biskwit sa kumukulong tubig. 60 minuto ito ay naging marami, at halos hindi tumaas, ngunit hindi ito nasunog. Inihurno, katamtamang basa, ang tuktok ay, syempre, maputla, mamasa-masa. Mayroong medyo maraming paghalay sa talukap ng mata. Habang sinusubaybayan ko ang mga mensahe nina Olekma at Medunitsa sa paksang Oursson 5005 tungkol sa pagluluto sa hurno.
Inilagay niya ang cass cheese casserole sa Orsyusha (tumayo ito ng kalahating oras pagkatapos magluto, ang mga gilid ay nahulog pa rin, nakabalot), at sa oven. Gayunpaman, sa oven, tiyak na mas mahusay ito (at mas mataas, at ang ilang porosity ay na-obserbahan). Ang Mannik, sa prinsipyo, ay hindi rin masama.

Kaya, paano ito magiging walang borscht.
Karne, veal brisket, pagkatapos ng 10 min. pakuluan sa kalan, pinatuyo. Pagkatapos "Magluto" ng 30 minuto, presyon 3. Ang karne ay hindi handa.



Ang Pagprito (mga sibuyas, karot, mga kamatis) ay ginawang kahanay sa Libertone. Mga patatas, repolyo, pagprito, mga gulay (na-freeze ko) na itinapon sa sabaw. "Magluto" ng 40 minuto, presyon 3. Sa tingin ko ay sapat na ang 30 minuto. At ang karne ay luto - sobrang. Dagdag dito, beets (pinakuluang na), bawang, lavrushka. "Pag-init" 15 min.



Narito ang isang borscht na naka-out.

At, nakalimutan ko, ang unang bagay na sinubukan kong gawin ay ang yogurt. Sasabihin ko kaagad - uminit ito. Sa ilalim inilalagay ko ang isang silicone mat, isang itaas na bapor, mga garapon mula sa isang Kenwood mini-gilingan, sa halip makapal na baso.



Kulturang starter ng Vivo, ang paunang temperatura ng gatas (ultra-pasteurized na "To health", 3.2%) hanggang sa 30 degree. Pagkatapos ng 4 na oras, ang temperatura ay 42.5 degrees. Nakakonekta. Mabilis talagang lumamig, napansin din ni Olekma.Ngunit, sa palagay ko, mas matagal itong lumamig - mas pinapagaan ang presyon. Iniwan ko ito ng isang oras, sa oras na ang temperatura ay bumaba sa 37 degree. Binuksan ko din ito ng 2 oras. Ang yogurt ay naging masarap, hindi masyadong maasim, kumpara sa inihanda nang mas maaga sa Libertone (doon, syempre, kinakailangan ng on-off na sayaw), ngunit ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay namatay na malungkot. At gayon pa man, tatlong garapon ay natakpan ng mga takip, at ang pang-apat ay hindi natakpan upang mabilis mong ma-poke ang isang thermometer, kaya't hindi ito makapal sa nais na kondisyon.

Magandang gabi sa lahat ng tumingin sa thread na ito! Kahit na kung minsan ay tila narito ako sa aking sarili sa isang tahimik na pag-uusap)))

Sa pangkalahatan, ngayon ay nagdusa ulit ako mula sa yogurt. Gayundin, isang silicone mat sa ilalim, sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng isang stainless steel stand sa ilalim ng mainit - mas mataas ito kaysa sa katutubong stand-steamer.



Pagkatapos ng 2.5 oras, ang temperatura ay 39.7 degrees. Pagkatapos ay nagpasya akong huwag ipagsapalaran ito at tinanggal na lamang ang talukap ng mata.



Ang susunod na 2 oras ang temperatura ay nagbago ng 40.3 - 40.5 degree. Pagkatapos lamang ng 6 na oras ang temperatura ay bumaba sa 39.7 degrees. Sa puntong ito, ang yogurt ay lumapot na, at hindi ko na ito hinawakan pa. Hindi ko pa rin mahuli kung gaano katagal lumitaw ang asim.



Hindi kasing makapal tulad ng dati, ngunit mas gusto ito ng aking panlasa. Nagawa kong tumayo sa ref sa loob lamang ng 1.5 oras, lumipad kaagad ang dalawang garapon.
Sa pangkalahatan, walang takip ang kailangan mo.

Hindi ko maintindihan kung paano ka gumagawa ng yogurt. Sa Ourson-5005, walang tubig na ibinuhos sa mangkok, inilagay lamang nila ang mga garapon at lahat ay umayos nang maayos. At ginagawa mo ito sa tubig o hindi.

Ginagawa ko ito nang walang tubig. Mas magpapainit ito sa tubig.

Saka hindi ko alam kung ano ang m b. hindi sa ganitong paraan. Ginawa ko ito sa Ourson-5005, itinakda ito sa loob ng 6 na oras, naka-out pala ang kailangan ko.
Alang-alang sa kadalisayan ng eksperimento, subukang kumuha ng isa pang gatas (Karaniwan akong kumukuha ng ultra-pasteurized na mahigpit !!!) at ang Actimel bilang isang kulturang nagsisimula (mas mabuti para sa sample na maging ordinaryong, walang mga tagapuno). M. b. mula sa mga produktong ito ay magkakaroon ng ibang resulta (kailangan mo lamang na umangkop upang gumana sa mga lebadura, punan ang iyong kamay, marahil ito ang dahilan).

Oo, hindi ako nag-alala tungkol sa pagkakapare-pareho ng sobrang pag-init.
Palagi akong gumagamit ng mga kultura ng UHT at dry starter. Sa pamamagitan ng paraan, ang resulta ay nakalulugod sa akin. Hanggang sa na-shovel ko ang paksa sa mga yoghurt, hawakan ito nang mas mahaba - magiging mas makapal ito, kasama ang min. 2 oras. Ngunit nang manatili ako nang mas matagal sa cartoon, lumitaw ang asim - nag-atubili ang aking bunso na kainin ito. Ngayon ay wala akong oras upang itayo ito sa ref, dalawang banga na ang hinila)))

Dito pagkatapos ng ref

Nagluto ako ng pato na may mga mansanas at prun ngayon.

Natunaw, hinugasan, pinatuyo. Nagdagdag lang ako ng asin at paminta. Para sa paghahambing, pinirito ko ang isang bahagi sa isang kawali, bahagi sa Ursonchik.



Nagustuhan ko ang "Fry" (preheated isang walang laman na kasirola), hindi kasing bilis ng kalan, ngunit mas malambot, crust, tulad ng sa Russian))), mas malaking lugar at mas maraming uniporme. Habang litson, tinadtad ko ang mga mansanas, kahit na walang berde, at ang mga tuyong prun ay lutong bahay, hinugasan lamang.



Sa kasong ito, maraming mga mansanas ang hindi sapat. Tapos nag-cut pa ako. Inilagay ko ang lahat sa isang kasirola. "Ilabas" 1 oras 40 minuto, presyon 3.
Sa totoo lang, hindi pa ako nakakapagluto ng pato, hindi ko alam kung gaano ito dapat malambot, ngunit baka magdagdag pa ako ng 20 minuto. O baka nakuha ko ang isang napakatandang ibon))). Ngunit naging masarap ito. Ang mga piraso na nasa ilalim at ibabad sa sarsa, sa pangkalahatan namamatay. Ang mga nasa itaas ay mas mahirap na lumabas.



Ang resipe ay simple, ang mga gastos sa paggawa ay minimal. Manghuli tayo)))
P.S. Natapos ng mga batang babae ang kanilang pato kinabukasan. Ibinabalik ko ang aking mga salita tungkol sa oras. Ang 1.5 na oras ay sapat na sa iyong ulo, hayaan ito pagkatapos pawisan sa pagpainit o kapag lumamig.

Ngayon ay nagluto ako ng soufflé ng manok para sa pinakabatang sanggol at para sa isang ulam - niligis na patatas na may kalabasa at karot. Sa pamamagitan ng paraan, kahit papaano sa aming forum ay walang hiwalay na paksa sa pagkain ng sanggol, maliban sa pagbe-bake natagpuan ko ang magkakahiwalay na mga recipe. Natagpuan ko ang resipe ng soufflé sa multicooker website. ru, may akda na si Albin.

fillet ng manok - 300 g,
mantikilya - 1 kutsara. ang kutsara,
yolks - 1-2 pcs,
harina - 2-3 tsp,
gatas - 0.5 tasa,
asin

At nagdagdag ako ng 4 tsp. na may slide ng cottage cheese na "Pangulo" 0.2%
Naipasa niya ang hilaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng isang mahusay na gilingan ng karne, pinalo ang lahat gamit ang isang submersible blender. Ang pinaghalong ay naging pare-pareho tulad ng sour cream 20%. Kinuha ko ang gayong mga hulma mula sa aking biyenan, mula pa noong dekada 80 ng paggawa))) Inihanda ni Tatyana-Admin ang mga bahagi na biskwit sa mga hulma, kaya't nagpasya akong subukan ang mga ito sa metal



Nilagyan niya ng langis ng oliba ang mga hulma. Naglagay ako ng tubig sa itaas na bapor. Steam mode 25 min. pagbibigay. 3. Bakit ang presyur h, tumingin sa libro ng resipe na "Steamed fish", kung saan ang inirekumendang presyon ay 3.



Narito ang isang ulam, nagustuhan ng bata ang souffle))) Kami ay halos 2 taong gulang. Dati, sinubukan kong magmungkahi ng tulad nito - hindi ito gumana.

Sa gayon, narito na ulit ako nagalit ... sa yogurt uminit ito ... sa pagpapaandar na iyong pinili, pagsasaayos mula 50 * ... at halos nagbitiw na sa presyo

Kamusta po kayo lahat! Nais kong malaman kung posible na maghurno ng tinapay dito at, sa pangkalahatan, paano mo ito gusto? kung hindi man nais nilang bumili ng cucko 1055, ngunit wala na ang mga ito sa Ukraine (
ngayon tumigil sa ito, Gusto ko talaga itong mawala)

Mga babae, hello! Natutuwang makita kahit papaano ang isang tao dito. Tuwang-tuwa ako sa pressure cooker, ngunit kung minsan ay nagdududa - gumana talaga ako kay Cook, ngunit ika-51. Sa huling sandali, hinimok sila ng mga opinyon ng Admin at Tanyulya na bilhin ang Ourssona. Naghihirap pa rin ako, bagaman, bakit ako nagdurusa, kukuha pa rin ako ng Cuckoo, kahit na hindi ngayon, mayroong isang maayos na paghahanda sa moral ng mga matapat. Sa katunayan, walang sapat na multi-Cook mula sa 30 gr., Ngunit hindi nakamamatay. Yoghurt, nagsulat na ako, nagluluto ako na bukas ang takip pagkatapos ng 2 oras. Hindi ko sinubukan na maghurno ng tinapay, kahit papaano ang mga sayaw na may mga coup ay hindi pumukaw. Kahit na ang isang tao, naalala ko, nagluto sa Ourssone 05 at walang mga coup, ngunit naabutan nila ang oven, na nangangahulugang gagana ito sa amin, ngunit, sa personal, ang aking opinyon, mas mahusay na maghurno kaagad sa oven. Sa wakas - ito ay naka-isang biskwit (klasiko), ngunit ang banilya sa tubig na kumukulo kahit papaano ay hindi talaga nalulugod sa resulta. Ang cottage cheese casseroles sa "Pastry" ay hindi pa rin gumagana nang maayos, kailangan mong abutin ang temperatura sa isang multi-lutuin (tila sa "Pie" ang temperatura ay masyadong mataas para sa casserole). Ngunit sa form na silicone ito ay nasa "Pastry" na naging napakahusay. Kahit na kamakailan ay naisip kong subukan na maghurno ng mga pie na may mga seresa dito, ngunit sa paanuman nakakatawa upang magsimula ng isang lebadura ng lebadura para sa 5 o 6 na mga pie. Sa huli, lahat napunta sa oven. At pinagmumultuhan ako ng 3 antas ng pagbe-bake sa Cuco at, kung hindi ako nagkakamali, 3 antas ng pagprito. Ito ang aking pinakamahalagang bulate ng pag-aalinlangan))))
Ngunit ang tamad na mga rolyo ng repolyo, mga pabo ng pabo, karne sa isang piraso ay hindi mapupuri.
Ang aking biyenan ay nasa ospital na ngayon na may tiyan, kaya masarap na sinigang na bigas, oatmeal lamang dito. Sabaw din.
Ang ыuckoo ay tumaas sa presyo pagkatapos ng Bagong Taon, ang hryvnia ng 300-350.

Ginagawa ko ito nang walang tubig. Mas magpapainit ito sa tubig.

Hoy!

Marahil ang aking tala ay wala sa oras, ngunit pareho ang lahat.

Subukang ilagay pa rin ang mga garapon sa tubig. Ang totoo ay (hindi bababa sa kapag sumusubok sa iba pang mga modelo ng multicooker, at mayroon din akong 5005, napakahambog), kaya't ang punto ay kapag walang produkto sa mangkok ng mule, o, tulad ng sa iyong kaso , ang ilalim ng mga garapon ay hindi proporsyonal sa ilalim ng multicooker, kung gayon ang cartoon ay maaaring hindi mapanatili ang tamang temperatura. Ang thermal conductivity ng hangin sa pagitan ng mga garapon ay mataas at, nang naaayon, ay hindi pare-pareho. At susubukan ng cartoon na itaas ang temperatura na ito sa itinakdang isa, at, nang naaayon, magiging mas madalas kaysa kinakailangan upang i-on ang pag-init.

OOOOO-YYYY Sumulat ako ng buong hindi maintindihan. Patawarin mo ako, hindi ko palaging nakabalangkas nang tama ang isang teknikal na ideya: paumanhin.

Naaalala ko na si Tanyulya ay gumagawa ng yogurt nang direkta sa mangkok noong 05 - mayroong sobrang pag-init.

Naaalala ko na si Tanyulya ay gumagawa ng yogurt nang direkta sa mangkok noong 05 - mayroong sobrang pag-init.

Mayroon din akong 05, ngunit hindi ako nagkaroon ng sobrang pag-init. Sourdough Evitalia.

Inna, sinukat mo ba ang temperatura sa isang thermometer? Kaya, ngayon, alang-alang sa interes, pupunuin ko ang tubig, makikita ko. Mag-a-unsubscribe ako sa loob ng maraming oras)))) Magagawa, syempre, mahusay kung mali ako. Hee, magluluto ako ng sabaw)))

Inna, sinukat mo ba ang temperatura sa isang thermometer? Kaya, ngayon, alang-alang sa interes, pupunuin ko ang tubig, titingnan ko. Mag-a-unsubscribe ako sa loob ng maraming oras)))) Magagawa, syempre, mahusay kung mali ako. Hee, magluluto ako ng sabaw)))

Oo, kahit na may dalawang magkakaibang mga probe ng temperatura.At napansin ko din na ang dalawang mga aparato ng parehong tatak ay maaaring gumawa ng iba't ibang mga pagbabasa ng temperatura sa ilalim ng parehong mga gawain at kundisyon. Naku, madalas itong nangyayari. Kaya mayroon lamang isang paraan palabas: upang umangkop sa kung ano ang magagamit.

Ibuhos ko ang 2 litro ng tubig, ang temperatura ay mas mababa sa 30 degree. Isang oras na ang lumipas sa kung saan, sinukat ito - ang temperatura ay higit sa 43 degree.


Inilagay ko ang thermometer sa dobleng boiler, upang hindi malunod. At dinoble ko ito sa isang ordinaryong thermometer - tumakbo ang mercury sa pinakadulo. Iyon ay, ang temperatura ay nasa paligid ng 44 degree, ngunit kahit na ito ay 43, ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay namatay na sa 42. Ang katotohanan tungkol sa evitalia ay tumingin, ang unang site na natagpuan, mayroon itong isang itaas na limitasyon ng 43 degree. At tungkol kay Vivo, ang mga batang babae ay nagsulat na wala siyang alam na anumang mga bagong lebadura hanggang sa 38.

O maaari mong isagawa ang parehong pagsubok nang walang tubig, sukatin ang temperatura ng hangin sa isang oras, palagi akong gumagawa ng yogurt nang walang tubig, ngunit mayroon akong ibang cartoon, nagtataka ako kung paano ito magiging

Tinanong ni Nastya 333 kung posible na maghurno ng tinapay. Napagpasyahan kong subukan ito kahapon. Nakakatawa ang resulta. Ginawang simpleng gamit ang Mistletoe bran. Dahil ito ay isang bersyon ng pagsubok, ang resipe ay nabawasan ng 300 g ng harina (sa totoo lang, nakakuha ako ng mahusay na harina, mayroong ilang uri ng harina). Narito ang isang tinapay na naka-out


Ang unang pagpapatunay sa mesa, pagkatapos ay isang pagmamasa, at pagkatapos, tulad ng dati, bumuo ako ng isang bar, dapat ay bilog ito, ngunit oh mabuti.


Ang pangalawang pagpapatunay ay nasa Ourssone, na nakabukas nang 15 minuto. "Yogurt". Bumangon na rin, nahulog lang sa gilid ng isang bagay



Susunod na "Pagbe-bake ng 1 oras 10 minuto. At ito ang nakita ko nang buksan ko ang takip))))))



Bukod dito, ang kulay ay talagang mas maputi. Kaya, inilagay ko ito sa oven sa ilalim ng fan.



Naisip ko na hindi ko ito maipakita, ngunit ang isang eksperimento ay isang eksperimento. Bukod dito, ang pamutol ay hindi masyadong masama, ang tinapay ng toast ay naging. Ito ay naging medyo masyadong maraming oras para sa dami ng pagsubok na ito. At, sa palagay ko, ang tinapay ay maaaring lutong, kumuha lamang ng resipe para sa hindi bababa sa 500 gramo ng harina. Sa pamamagitan ng paraan, kapag ang mga biskwit ay nag-eensayo, ang pinakamagandang resulta ay 6 na itlog. Ipagpalagay ko na may mga paghihigpit sa minimum na dami. Ang tuktok ay magiging maputla, mauntog pa rin. Round paghuhulma. Ang Kubanochka ay nagluto ng Tinapay na may pinatuyong mga kamatis sa Oursson MP5005 multicooker-pressure cooker - isang napakagandang tinapay ang nakabukas. At, pinaghihinalaan ko, ang ratio ng harina-tubig ay bahagyang naiiba, sasabihin sa iyo ng mga may-ari ng machine machine ng tinapay, ang kanilang tinapay ay naiiba mula sa apuyan.

Sa gayon, ito ang aking bukid na tinapay na may bran sa oven, nagmamalaki ako ng kaunti.

Lasunya

O maaari mong isagawa ang parehong pagsubok nang walang tubig, sukatin ang temperatura ng hangin sa isang oras, palagi akong gumagawa ng yogurt nang walang tubig, ngunit mayroon akong ibang cartoon, nagtataka ako kung paano ito magiging

Nagluluto ako ng walang tubig. Nagsulat na noon. Pagkatapos ng 2 oras, tinatanggal ko ang takip at natapos ang pagluluto nang wala ito. Temperatura 39-40 degrees. Handa sa 5-6 na oras. Ngayon ay inilagay ko na ang sopas, ang minahan nang walang panganib sa tanghalian na maiiwan sa aking mga eksperimento))))

Nagluluto ako ng walang tubig. Nagsulat na noon. Pagkatapos ng 2 oras, tinatanggal ko ang takip at natapos ang pagluluto nang wala ito. Temperatura 39-40 degrees. Handa sa 5-6 na oras. Ngayon ay inilagay ko na ang sopas, ang minahan nang walang panganib sa tanghalian na maiiwan sa aking mga eksperimento))))

Maraming salamat, hindi ko pa nakita ang sinulat mo dati

Lena at salamat!

Mga batang babae! Isa pang otchetik sa tinapay, lahat ay pinagmumultuhan ng tinapay ni Kubanochkin. Ang resipe ay kinuha ng Gashin rye tinapay na "Walang wala". Bago ito, mayroong 4 na pagtatangka upang maghurno ng rye ayon sa iba't ibang mga recipe, hindi maganda ang naging ito. Sinubukan ko ang parehong naka-uniporme at sa apuyan.

Mga Sangkap ng Recipe:

Lebadura 2 tsp
Rzh. peeled harina 400 g
Millet harina 100 g
Semolina 50 g
Asin 1.75 tsp
Sugar brown 1 kutsara l.
Rast. langis 2 kutsara. l.
Apple cider suka 1 tsp
Tubig (para sa pagluluto sa hurno) 420 ML

Nakakuha ako ng ilang mga pagbabago. Ang harina ng rye ay naging 330 g lamang, idinagdag 70 g ng buong butil na trigo, puting asukal, ordinaryong suka at likido - lumang kefir na may tubig 1: 1 400 ML. Oo, pinindot ang lebadura na 11 g. At nais kong magdagdag ng ground coriander 1 tsp.
Walang klasikong kolobok




Ang pagmamasa sa isang minimum na bilis hanggang sa ang mga sangkap ay halo-halong, ang oras ay hindi inorasan, sa isang lugar sa min. 3-4, pagmamasa sa 2 bilis (inilalagay ko ang halos 3 sa minahan, kung manipis ang kuwarta) 8-10 minuto.
Inilagay ko ang kuwarta sa isang greased at floured casserole dish. Ang ibabaw ay binasag ng isang basang kamay.



Ang casserole ay mainit pagkatapos ng nakaraang pagluluto, kaya't hindi ito nagsama ng karagdagang pag-init. Ang proofing ay tumagal ng 1.5 oras. Natatakot akong panatilihing bukas ang takip nang mahabang panahon, kaya walang mga larawan. Ang kuwarta ay tumaas nang maayos ng 2.5 beses na may napakagandang simboryo. Karagdagang "Paghurno" 1 oras 10 min. Sa oras, tila sa akin, kinakailangang magbigay ng 1 oras at 20 minuto, dahil mas mahaba ang pagluluto ni rye. Ngunit sa karagdagan, kasama ang paraan, gumawa ako ng isang hangal na bagay - pinihit ko ang tinapay para sa isa pang kalahating oras. Ang aking maganda, makinis na simboryo ay nag-jam, walang maraming mga tinapay, ngunit isang asno. Kung kinakailangan ba ang kalahating oras na ito - hindi ko alam. Ngunit sa susunod ay ilalagay ko ito sa oven sa ilalim ng fan.



Well, ang pamutol



Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang tinapay ay matagumpay. Ang porosity, syempre, ay hindi pantay at ang crust ay toasty, ngunit kung ihahambing sa aking mga nakaraang pagtatangka, kahit na wala ito. Kaya maaari kang maghurno ng tinapay, lalo na ng gayong plano, sa aming Ourssonchik (at sa isang bulong: "Mas mabuti pa rin sa oven")

Para sa akin, ang tinapay na ito ay mukhang mas nra kaysa sa nauna) Sa prinsipyo, maaari kang maglaro kung walang tinapay machine at may isang mahirap na oven.

Kaya maaari kang maghurno ng tinapay, lalo na ng gayong plano, sa aming Ourssonchik (at sa isang bulong: "Mas mabuti pa rin sa oven")

At ano ang tamang paraan upang buksan ang takip sa mga lutong kalakal? Napipilitang magpakawala o maghintay hanggang sa bumaba ito?

Nagluluto kami sa pagbe-bake nang walang presyon, ngunit ang talukap ng mata sa 10 minuto pagkatapos ng pagluluto ay nananatiling naka-lock, maghintay lang.

RybkA

Sa prinsipyo, maaari kang maglaro kung walang tinapay machine at mga problema sa oven.

ako'y lubusang sumasang-ayon

Naging masaya akong nagmamay-ari ng mabagal na kusinilya na ito, ang una sa aking buhay. Ang bunton, syempre, ay hindi pa malinaw sa isang katanungan, ngunit maraming sigasig. Mayroon akong isang katanungan, nais kong magluto ng isang resipe mula sa isang libro ng resipe, ngunit mayroon akong kalahati ng mga sangkap, ngunit ano ang dapat kong gawin sa paglipas ng panahon? Iwanan tulad ng sa resipe o bawasan?

encanta, ano ang lutuin mo?

[naataa]

naataa, pilaf ... Ito ay lamang na mayroon akong mga produkto para sa kalahating bahagi

Nagluto ako ng kalahating bahagi ng pagkain, iniwan ito bilang isang buong bahagi, ang aking biyenan, habang nasa proseso ng pagluluto, nalaman na walang steamed rice, pinalitan ito ng jasmine. Ito ay naging, sa prinsipyo, hindi pilaf, ngunit sinigang na may karne, marahil ng maraming tubig? 1: 2.5, ngunit tulad ng ipinahiwatig sa resipe at gumawa ng isang resipe ng kaserol ngayon, nasunog. Mayroong lahat ng mga proporsyon at oras ayon sa resipe mula sa libro ay haharapin ko pa rin ang mga recipe

Mayroong lahat ng mga proporsyon at oras ayon sa resipe mula sa libro ay haharapin ko pa rin ang mga recipe

Suriin ang aking karanasan sa pagluluto pilaf sa "Pilaf sa Oursson pressure cooker" https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
At suriin ang aming mga recipe dito, marahil ay tumulong upang makapagsimula. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[Admin]

Admin, thanks: a-kiss: Magbasa na ako

Kamusta, mahal na mga nagmamay-ari ng Ourson 5015, maaari mo bang sabihin sa akin, mayroon bang gumagamit ng mga mode ng Cutlet, Fry at Sauce? Naranasan ko ang SV na ito sa halos isang buwan, at nagluluto ako araw-araw sa una at pangalawa, at compote, at kahit sa ilang mga lutong kalakal, ngunit sa ngayon ang tatlong mga mode na ito ay hindi sa lahat na hinihingi ... Ang pagprito at pagprito ay gumagana nang maayos sa ang mode ng Pagbe-bake, ngunit may Wala pang oras upang mag-eksperimento sa sarsa (hindi binitawan ng sanggol ang anumang bagay, kaya inihahanda ko ang lahat ng mga pinggan ayon sa prinsipyo - sabay na itinapon ko ang lahat ng mga sangkap, isinara ang takip at libre). Ngunit siguro may napalampas ako at hindi gumagamit ng alinman sa mga tampok na kailangan ko sa mga mode na ito? :-)

Ang pressure cooker ay may kasamang libro ng resipe. Tumingin doon, hindi bababa sa isang mata (pagtingin sa gabi), kung ano ang iminumungkahi nilang lutuin sa mga mode na ito at kung paano - pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang bagay sa pamamagitan ng pagkakatulad, kahit papaano magsimulang magluto

Tatyana, tiningnan ko ang libro ng resipe at pinag-aralan ito, may mga recipe tungkol sa Sauce at mayroon akong ilang mga katanungan para dito (hindi ko pa ito niluluto), ngunit ang Cutlets at Fry mode kahit papaano, sa palagay ko, ay hindi gaanong pinirito - Sinubukan ko ito, ngunit sa proseso ay lumipat ako sa mode ng Baking - mas mabilis at prito ang naging ... Kahit sa pag-preheat ng kawali ... - Mas gusto ko ang resulta sa Baking.Sa pangkalahatan, sa forum ng HP ay "nag-iikot" ako ng maraming buwan (lamang sa mapanlinlang na walang pagpaparehistro) - una pumili ako ng isang pressure cooker, pagkatapos ay isang blender - salamat sa sama-samang katalinuhan ng forum - binili ko ang lahat, Masaya ako sa lahat kapag ang bata ay natutulog - Nagsusulat ulit ako ng mga resipe at dahan-dahang umangkop sa aking diskarte (Kahapon ay "inangkop" ako na bahagya kong hinugasan ang gumagawa ng tinapay mula sa nakatakas na gatas na condensado na gawa sa bahay)))) Kaya, pagkatapos ay tinanong, dahil sa palagay ko, paano kung mali para sa akin ang magprito ng isang bagay, ngunit ang lahat ay nagtagumpay? At ang Sauce mode ay biglang kinakailangan para sa ilang mga pinggan, at hindi lamang para sa sarsa?

Mga kababaihan, tulong! Naghanda ako ng cranberry juice mula sa libro ng resipe ngayon. 600 g ng mga nakapirming cranberry at 300 g ng asukal ang ibinuhos ng malamig na tubig sa pinakamataas na marka. Mode - inumin, presyon - 3, 40 minuto.
Sa buong oras na ito, ang SV ay hindi nakakuha ng presyon, kahit na ang asukal ay hindi ganap na natunaw.
Ano ang aking pagkakamali? Marahil ay kinakailangan upang punan ang mga cranberry ng mainit na tubig o i-defrost muna ito? Walang mga paglilinaw sa resipe

Mga kababaihan, tulong! Naghanda ako ng cranberry juice mula sa libro ng resipe ngayon. 600 g ng mga nakapirming cranberry at 300 g ng asukal ang ibinuhos ng malamig na tubig sa pinakamataas na marka. Mode - inumin, presyon - 3, 40 minuto.
Sa buong oras na ito, ang SV ay hindi nakakuha ng presyon, kahit na ang asukal ay hindi ganap na natunaw.
Ano ang aking pagkakamali? Marahil ay kailangan mong ibuhos ang mainit na tubig sa mga cranberry o i-defrost muna ito? Walang pagtutukoy sa resipe

Tuwing ibang araw ay nagluluto ako ng iba't ibang mga compote, lahat ay normal. Nagluluto ako para sa Mga Inumin, kahit na itinakda ko ito sa loob ng 2 oras. Sa pangkalahatan, gusto ko ang mode na ito !!!
Itinakda ko ang presyon sa 3, ngunit ang takip ay malayang magbubukas, ang temperatura doon ay karaniwang 95-97 degree.
Inilalagay ko ito sa gabi, inilalantad ko ito sa loob ng 2-3 oras, at pagkatapos ay pinainit ito hanggang sa umaga.

[Tanyulya]

Tanyulya,
/ Inilagay ko ito sa gabi, inilagay ko ito sa loob ng 2-3 oras, /
Bakit ang tagal

Bago bumili ng SV, nakikipag-usap lamang ako sa Panasonic 181. Doon, sa 1 oras, sa mode na "Compote", ang lahat ay perpektong inihanda mula sa mga nakapirming berry, ngunit dito ako ay hindi nagugulat na nagulat.

Gusto ko ng 2 pa, sa Mga Inumin ang prinsipyo ay tulad ng sa isang multicooker sa parehong Panasonic, ang temperatura ay mas mababa sa 100. Ayoko ng kumukulong mga compote, gusto ko ito kapag na-infuse sila, ayon sa prinsipyo ng isang mabagal na kusinilya.

Si Lena, ang huling pagkakagawa niya ng apple compote at sa kauna-unahang pagkakataon ay ibinuhos ito ng malamig na tubig, karaniwang ibinuhos ang mainit na tubig - ang parehong larawan, asukal sa ilalim at, tila, walang kumukulo. Kailangan mong ibuhos ito ng mainit.

Salamat, mga batang babae. Nakakaawa na ang mga nasabing nuances ay hindi ipinahiwatig sa libro ng resipe.

Sa pangkalahatan, napakasaya ko sa mga mabilis na cartoon. Lahat ng niluto ko dito naging masarap at Mabilis. Sa paghahambing sa Panasonic, ito ay isang malaking plus para sa akin.

[naataa]

naataa, salamat sa iyong mga eksperimento sa yogurt! Ginawa at gawin alinsunod sa iyong huling resipe. (na bukas ang takip pagkatapos ng dalawang oras). Sa katunayan ang yoghurt na walang asim at napaka-malambot. Inaasahan namin na mananatili ang mga kapaki-pakinabang na bakterya.

ylyuda, natutuwa ako na nakatulong ako kahit papaano))))

At ako! At nakuha ko rin !!!! : yahoo: Pangarap ko tungkol sa berde, ngunit isang tiyak na halaga ng mga pulang kagamitan ang naipon sa kusina at kailangan kong bumili ng maitim na mga seresa. Hindi ko napigilan at agad na inilunsad ang mga gulay sa programa ng Stew. Isang kaligayahan ito sa mga auto program na mapili ang oras, ang presyon !!!! Sobrang namiss ko ito sa cuckoo. Tanya, maraming salamat ulit

[naataa]

naataa, tungkol sa Cuckoo kasama ang 3 mga antas nito: Hindi ako napahanga sa mga pastry na nasa loob nito, at 1 antas lamang ang ginamit ko para sa pagprito ng mga gulay. Para sa akin, ang Oursson ay mas komportable ngayon

[Yul,]

Yul, ano ang masasabi ko ... CONGRATULATIONS !!! Masaya ako na nagustuhan mo.