Manipis na mga patty

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Pasa:
Harina magkano ang tatagal
Spoiled milk
(whey, kefir
ano ang fermented milk)
1 kutsara
Asin 1 tsp
Itlog 1 PIRASO.
Soda 0.5 tsp
Pagpuno:
Pinakuluang patatas 3-4 pcs.
Pinakuluang atay 100-200 g
Bow 1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

  • Ang kuwarta ay dapat na pareho ng pagkakapare-pareho ng para sa dumplings. Ang TE ay sapat na masikip. (Sa prinsipyo, ang anumang iba pang mga recipe para sa dumplings na kuwarta na nais mong gawin.)
  • Ang pinakuluang patatas ay masahin. Bukod dito, mas kaunting likido ang nilalaman nito, mas mabuti, kung hindi man ay babad na babad ang kuwarta. Ang atay ay durog at pinirito ng mga sibuyas. Halo-halo ang lahat, tinimplahan ng asin at paminta. Kadalasan ay tinatapon ko lamang ang natitirang pate, niligis na patatas, atbp na nananatili sa ref. Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa mga patatas na may piniritong mga sibuyas.
  • Kapag handa at malamig ang pagpuno, nagsisimula kaming bumuo ng mga pie. Gupitin ang kuwarta sa maliliit na piraso at gumawa ng ordinaryong dumplings. Ang maliit ay mas mahusay. Pagkatapos ay kinukuha namin ang bawat dumpling at ilunsad ito nang payat - payat, maingat upang hindi mapunit. Ngayon ginagawa ko ito sa isang spaghetti machine - cool, maginhawa!
  • Pagprito ng mga pie sa langis ng halaman sa isang kawali. Pinalamanan namin ito ng kulay-gatas. Mas magandang tahanan

Tandaan

Kung may nangyari na tulad nito - huwag kang masaktan

Ginagawa ng aking ina ang mga pie na ito. (Ito ay, bukod sa iba pang mga bagay - siya ay isang nakakaaliw). Ang mga pie sa pangkalahatan ay hindi mapagpanggap, ngunit orihinal. Ang negatibo lamang ay ang maraming pagpapakaabala (sa oras). Ngunit sa pagkakaroon ng isang makina ng tinapay (para sa pagmamasa) at isang spaghetti machine (para sa pagliligid), ang proseso ay naging mas madali.

Ang recipe ay simple - at ang mga pie ay masarap at maraming mga ito. Sa proporsyon na ito, isang mabigat na mangkok ang nakuha.
Sambahin sila ng pamangkin ko. Sinabi niya sa kanyang potensyal na asawa: "Kailangan ko ng tatlong mga produkto sa ref - sausage, mayonesa at mga pie ng lola."
Subukan mo. Ngunit hindi ko pa isisingit ang mga larawan. Sa linggong gagawa ako ng mga pie - magpapakuha ako ng litrato. At ngayon walang oras para sa simula ng taong pasukan.

Blackhairedgirl
Oh, ang aking ina ay gumawa din ng isang bagay na katulad, at din sa ganoong pagpuno, ang laki lamang ay "paborito" - sa isang lugar mga 17-18 cm ang haba. Ngunit masarap - kasindak-sindak! (y) Siguro dahil na-roll out sila?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay