Borsch dressing "Kamusta mula sa tag-init!"

Kategorya: Mga Blangko
Borsch dressing Kamusta mula sa tag-init!

Mga sangkap

Kamatis 5 Kg
Karot 1 kg
Beetroot 1 kg
Sibuyas 1 kg
Matamis na pulang paminta 3 Kg
Asin 1 kutsara l.
Asukal 1 kutsara l.
Langis ng mirasol 1 baso

Paraan ng pagluluto

  • Ipasa ang mga kamatis sa isang blender (meat grinder) para sa juice.
  • Gupitin ang mga karot at beet sa mga piraso, lutuin sa kamatis sa loob ng 30-40 minuto.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa kanila. Magluto para sa isa pang 20 minuto.
  • Magdagdag ng mga tinadtad na peppers. Pakuluan para sa isa pang 20 minuto.
  • Magdagdag ng asin, asukal, langis ng mirasol. Magluto para sa isa pang 5-10 minuto.
  • Huwag magdagdag ng tubig saanman... Mayroong sapat na likido mula sa mga gulay!
  • Ikalat ang natapos na produkto nang mainit sa mga isterilisadong garapon (sa aming kaso, kadalasan ito ay mga kalahating litro na garapon na may isang takip na tornilyo) at higpitan.
  • Darating ang taglamig at makakatanggap kami ng isang mabangong "hello from summer" kapag nagluluto kami ng isang mayamang borscht!
  • Ang resipe ay nasubok na sa sarili. Ginagamit namin ito sa loob ng limang taon. Maaaring maiimbak ang workpiece nang walang ref. Perpekto itong nakaimbak sa bodega ng alak sa ilalim ng aming kusina, kung saan ang pinakamalamig na temperatura ay hindi mas mababa sa + 7g C.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 12-14 na lata na 0.5 l

Oras para sa paghahanda:

1 oras na 30 minutong max.

Tandaan

Ang larawan ng natapos na produkto ay pinagsama lamang sa isang garapon

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay