Mga muffin ng keso sa kote na may mga pasas at patak ng tsokolate

Mga muffin ng keso sa kote na may mga pasas at patak ng tsokolate

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	200 g
Patatas na almirol	25 g
Mag-atas margarin	50 g
Mga itlog	2 pcs
Asukal	85 g
Kefir	100 g
Cottage keso	150 g
Asin	sa dulo ng kutsilyo
Soda	1/2 tsp
Vanilla sugar	1/2 sachet
Pasas	1/2 stkn
Chocolate o patak	50-80 g

Paraan ng pagluluto

• Ito ang ulam na mahal na mahal ng mga miyembro ng aking pamilya at handa nang kumain kahit papaano araw-araw. Napakadali ng paghahanda. Una kailangan mong kumuha ng 2 lalagyan. Isa pa, kung saan ihahalo namin ang lahat (mayroon akong isang malaking mangkok ng enamel), isa pang mas maliit - para sa harina at almirol. Ang prinsipyo ay ito: ang harina na may starch ay idinagdag sa huling yugto sa halo ng mga natitirang sangkap. Magsimula tayo:
• 1. Sa isang malaking mangkok, nagtimbang ako ng margarine sa isang sukat at inilagay sa isang paliguan ng tubig upang maiinit ito.
• 
• 2. Matapos matunaw ang margarine, alisin ang mangkok mula sa init at magdagdag ng 2 itlog. Paghaluin ng isang tinidor o kutsara. (huwag talunin)
• 3. Magdagdag ng asukal. Naghahalo kami.
• 4. Susunod, magdagdag ng kefir, keso sa maliit na bahay, asin, asukal na banilya.
• 5. Paghaluin ang lahat ng ito sa isang taong magaling makisama o blender.
• 6. Ibuhos ang lahat sa isang mangkok. Magdagdag ng mga pasas. Ang mga pasas ay paunang hugasan at ibinuhos ng mainit na tubig sa maikling panahon upang mag-singaw.
• 7. Ibuhos ang harina at almirol sa pangalawang lalagyan, ihalo.
• 8. Magdagdag ng soda sa aming malaking mangkok (hindi mo kailangang mapatay na may suka, kefir at keso sa kubo ay gagawin ito sa ganitong paraan). Paghaluin at agad na simulan ang pagbuhos ng harina kasama ng almirol doon (halos kalahati). Halo-halong halo at idagdag ang tsokolate sa maliliit na piraso o patak sa parehong lugar. At ibuhos ang natitirang harina na may almirol. Ngayon ihinahalo namin ang lahat. Ngunit narito ang isang mahalagang punto: Huwag subukang ihalo nang lubusan at gilingin ang lahat ng mga bugal. Kinakailangan na masahin hanggang sa ang harina ay ganap na mabasa ng likido. Ganito ang hitsura nito sa huli:
• 
• 9. Nag-spray kami ng mga silicone na hulma na may tubig mula sa isang bote ng spray o (tulad ng ginagawa ko - banlawan ko lamang ang mga ito mula sa loob ng tubig). Hindi kailangang mag-lubricate. Ang lahat ay ilalabas gamit ang isang putok pa rin. Ito ang mga form na mayroon ako:
• 
• 10. Ilatag ang kuwarta sa mga hulma, pinupunan ang mga ito ng halos 2/3 o 3/4. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa dalawang tablespoons. Narito kung ano ang nangyari:
• 
• Huwag patagin sa tuktok, ang masa ay dumadaloy ayon sa nararapat.
• 11. Inilagay namin ang preheated hanggang 180^{tungkol sa}Mula sa oven para sa mga 40 minuto. Inilalabas namin ito:
• 
• Takpan ng tuwalya sa loob ng 1-2 minuto, wala na, kung hindi man mamasa-basa. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa wire rack:
• 
• Takpan ng twalya... Pagkatapos lumamig upang magpainit, matutulungan mo na ang iyong sarili.
• Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs

Oras para sa paghahanda:

Paghahanda 30 min + pagluluto sa hurno 40 min

Tandaan

Maaari mo itong gawin nang walang tsokolate, kung biglang hindi ito magagamit o para sa iba pang mga kadahilanan. Ang mga cupcake ay magiging masarap pa rin, kailangan mo lamang dagdagan ang dami ng asukal ayon sa gusto mo.

Kaya, iyon ang nangyari. Umiinom lang ako ng tsaa sa kanila:

Katulad na mga resipe

Buong Grain Curd Cakes na may Itim na Currant (Podmosvichka)

Mga curd muffin (Scarecrow)

Mga muffin ng curd snack (Scarecrow)

[Mona1]

Mona1 , kamangha-manghang mga cupcake! Nasusuka ako sa cupcakes. Monochka, Gaano katagal ka nagluto ng mga cupcake? Mayroon bang larawan ng cupcake na pinagputulan nang hindi sinasadya?

[Mona1]

Mona1 , kamangha-manghang mga cupcake! Nasusuka ako sa cupcakes. Monochka, Gaano katagal ka nagluto ng mga cupcake? Mayroon bang larawan ng cupcake na pinagputulan nang hindi sinasadya?

Sa ngayon, kukuha ako ng litrato, ang mobile phone, gayunpaman, ay hindi mahalaga.

Kaya, iyon ang nangyari. Umiinom lang ako ng tsaa sa kanila:

Maraming salamat sa mga cute na cupcake! (y) Masiyahan sa iyong tsaa.!

Maraming salamat sa mga cute na cupcake! (y) Masiyahan sa iyong tsaa.!

Siguraduhin na subukan.Mayroong kaunting almirol sa resipe at talagang pinalamutian nito ang lasa. Naghurno ako sa kanila ng ilang beses sa isang linggo, hinihingi ng aking kalalakihan. Nga pala, walang tsokolate sa paunang recipe. At kung wala ito, mahusay din itong gumana, ngunit kailangan mong dagdagan ang dami ng asukal. Gayunpaman, sa asukal, ang bawat isa ay maaaring umakma sa kanilang panlasa.

At aling mga keso sa maliit na bahay ang mas mahusay na kunin?

At aling mga keso sa kubo ang mas mahusay na kunin?

Ang keso sa kubo ay karaniwang bigat na binili ng tindahan, hindi mas tuyo. Natutuwa ako na para sa 12 muffins - 150 g lamang ng keso sa maliit na bahay ang kinakailangan sa sheet. Mayroon kaming isang pamilya ng 3 tao. lumalabas ito ng 4 na piraso bawat ilong. Ang isang pares sa gabi na may tsaa, isang pares sa umaga na may kape. At napaka masarap.

Salamat Mayroon akong parehong pamilya at gusto ko ang mga muffin ng keso sa kubo, at ang mga hulma ay pareho. Kailangan nating gawin ito!

Napakaganda! At mabuti na ang keso sa maliit na bahay! Ang mga pasas ng aking asawa ay hindi masyadong mahusay, ngunit pinalitan ko ang mga ito ng pinatuyong cranberry, prun at ....
At hangin! Tangkilikin ang iyong tsaa! Gagawin ko ito, mayroon lamang akong mga disposable na hulma.
Salamat!

Napakaganda! At mabuti na ang keso sa maliit na bahay! Ang mga pasas ng aking asawa ay hindi masyadong mahusay, ngunit pinalitan ko ang mga ito ng pinatuyong cranberry, prun at ....
At hangin! Tangkilikin ang iyong tsaa! Gagawin ko ito, mayroon lamang akong mga disposable na hulma.
Salamat!

Sa kalusugan, ang mga cranberry ay napakahusay, sa palagay ko!

Dadalhin ko ito sa mga bookmark!

Dadalhin ko ito sa mga bookmark!

At i-drag ito at kung minsan hilahin ito!

[Tanya,]

Tanya, salamat sa resipe

At interesado ako sa sandaling ito

9. Nag-spray kami ng mga silicone na hulma na may tubig mula sa isang bote ng spray o (tulad ng ginagawa ko - banlawan ko lamang ang mga ito mula sa loob ng tubig). Hindi kailangang mag-lubricate. Ang lahat ay ilalabas gamit ang isang putok pa rin. Ito ang mga form na mayroon ako:

At nagwiwisik kami ng tubig para sa anong layunin?

[Tanya,]

Tanya, salamat sa resipe

At interesado ako sa sandaling ito At nagwiwisik kami ng tubig para sa anong layunin?

Kamakailan ay naging may-ari ako ng mga silicone na hulma at kapag naghahanap ako ng iba't ibang mga resipe, madalas kong natutugunan ito: kung ang mga hulma ay metal, pagkatapos ay grasa ang mga ito bago itabi ang kuwarta, at sapat na ito upang iwisik ang tubig sa mga silicone na hulma. Ako, bilang isang tagapanguna, ay masunurin na ginagawa ito. Tulad ng: pagkatapos na alisin sa oven, takpan ito ng 1-2 minuto gamit ang isang tuwalya. Ito rin, hinala ko, upang madali silang mahugot. Upang sabihin ang totoo, maaari silang mailabas nang maayos nang hindi tinatakpan ng tuwalya, ngunit muli, ang reflex ng payunir ay na-trigger, tinatakpan ko sila. Maaari mong, syempre, subukang huwag mag-spray at lumabas kaagad, nang hindi sumasaklaw ng 1 minuto. Ngunit sa tingin ko: paano kung kailangan mo ito para sa iba pa?

Monych, at grasa ko ang lahat ng mga bagong silicone sa kauna-unahang pagkakataon ang mga lubid. langis, at sa kasunod na paggamit ay hindi ako nag-grasa man, huwag iwisik ito - Inilagay ko ang kuwarta nang diretso sa tuyong lugar. At pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay hindi ko tinakpan - perpektong lumilipad sila.

Monych, at grasa ko ang lahat ng mga bagong silicone sa kauna-unahang pagkakataon ang mga lubid. langis, at sa kasunod na paggamit ay hindi ako nag-grasa, huwag iwisik ito - Inilagay ko ang kuwarta nang diretso sa tuyong lugar. At pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay hindi ko tinakpan - perpektong lumilipad sila.

Sa kauna-unahang pagkakataon na hindi ko ito na-grasa, hinugasan ko lamang ito sa sabon. At ngayon lahat sila ay may langis sa loob mula sa palaging pagluluto sa hurno, kaya sa palagay ko tama ka, at sa gayon sila ay lilipad palabas, nang walang pagsabog.

Mona1, kahanga-hangang 1 recipe. Napakasarap. Yun ang ginawa ko 🔗 🔗 🔗

Naku, anong gwapo na lalake! Kumain sa iyong kalusugan!

Vanilla sugar 1/2 sachet

Tanya, at kung gaano karaming mga gram sachet ang ibig mong sabihin?

Tanya, at kung gaano karaming mga gram sachet ang ibig mong sabihin?

Oo, na may vanilla sugar, narito - para sa lahat. Hindi ito ganoon kahalaga. Mayroon akong mga bag na 10 g. Ibuhos ko ito sa mata, marahil ng kaunti pa o mas kaunti. At ang isang tao ay maaaring, sa wakas ay hindi gusto siya, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang isang maliit na kanela. Minsan ginagawa ko nang walang vanilla sugar, kung bigla akong natapos bigla. Magiging masarap pa rin.

At naluto ko na sila
Magpalamig, gupitin ang isa, at pagkatapos ay maglalagay ako ng isang larawan.
Sasabihin ko nang maaga na lumipad sila mula sa mga hulma gamit ang isang putok.Ang kaluwagan ay hindi nasira ng isang gramo
Kaya maghintay kaagad sa isang ulat

At naluto ko na sila
Magpalamig, gupitin ang isa, at pagkatapos ay maglalagay ako ng isang larawan.
Sasabihin ko nang maaga na lumipad sila mula sa mga hulma gamit ang isang putok. Ang kaluwagan ay hindi nasira ng isang gramo
Kaya maghintay kaagad sa isang ulat

Magaling! Sa aking sariling ngalan, sasabihin ko na pinaka masarap kainin ang mga ito kapag malamig, ngunit mainit pa rin. Kaya't ilagay nang mabilis ang takure!

Tanya, gumawa ng tsaa na may isang ulat


Hindi ako kumuha ng margarin, ngunit mantikilya; kulutin ang puting tsokolate sa halip na mga patak (patuloy kong pinag-aaralan ang mga pag-aari nito sa pamamagitan ng pagsubok at error); madilim na pasas 100 g.

Masarap

Tanya, gumawa ng tsaa na may isang ulat

Napakasarap ng itsura nito! Sa lahat ng mga pagpapakita, mas mabuti pa ito sa mantikilya! Ngunit hindi ako nakabili ng ganoong hulma na may butas, ngunit lumalabas, isang kagandahang lalabas ito!

Ngayon ay nagkalkula ako ng mali at halo-halong isang pangatlong higit na kuwarta kaysa umaangkop sa aking 12 mga hulma. Samakatuwid, nagpasya akong ilagay ang kuwarta sa isang malaking hulma at bilang isang resulta, ito ang nangyari:

Makintab, makinis na lumabas, tuwid na makintab. Siguro dahil pinalitan ko ng mantikilya ang margarine.

hindi mo maalis ang iyong mga mata sa cake! sobrang may kakulangan! Ito ay isang awa upang i-cut?

hindi mo maalis ang iyong mga mata sa cake! sobrang may kakulangan! Ito ay isang awa upang i-cut?

Yeah, ang aking mga mata ay umiiyak, at ang aking tiyan ay masaya.

Nagsimula na ang night tea. Ito ang pangatlong recipe sa isang linggo. Tanya, salamat !!!! Ang resipe ay madali at mabilis, ngunit ang pangunahing bagay ... ginoo. Masarap !!!! Salamat, umiinom kami ng tsaa.

Larissa, posible bang mag-upload ng gayong mga larawan sa gabi? Ay, matutulog na ako! At ngayon ay hinihila niya ang ref, at ang keso sa kubo ay naroroon ... Kailangan naming gumawa ng mga muffin, kung hindi man matagal na akong hindi nagagawa, ngunit may isang oras na ginawa ko tatlo o apat na beses sa isang linggo. Sa pangkalahatan, mayroon kang isang kaaya-ayang pag-inom ng tsaa, gawin ito nang mas madalas, masarap sila, lalo na kung may dropik o mga piraso ng tsokolate.

Si Tanya, may mga piraso ng tsokolate. At ikaw ni, o ..... mahinahon na gabi! I-save ang figure, lahat ng ito ay nawala na sa amin, kaya ko.