Uzbek pilaf na may karne ng baka (sa Oursson 5005 multicooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: uzbek
Uzbek pilaf na may karne ng baka (sa Oursson 5005 multicooker)

Mga sangkap

fillet ng baka 500 g
mantika 200 ML
parboiled rice 400 g
karot 300 g
bow 300 g
zira hindi kumpleto ang kutsarita
cumino di-naipasok na kutsarita
mga butil ng kulantro kalahating kutsarita
bawang 1 ulo
pulang mainit na paminta 1 pod
itim na paminta at asin tikman
tubig o sabaw mas mababa sa litro
gansa o karne ng pato kaunti, para sa lasa

Paraan ng pagluluto

  • Maraming tao ang nagreklamo na ang pilaf, ayon sa iba pang mga recipe at sa iba pang mga mode, ay tulad ng sinigang na may karne. Ngunit alinsunod sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng totoo, crumbly pilaf, na hindi magkakaiba-iba sa pilaf mula sa isang cauldron.
  • I-on ang "fry" mode sa loob ng 30 minuto. Pagprito ng mga cubes ng baka sa magkabilang panig sa 100 ML na langis, idagdag ang tinadtad na mga sibuyas na sibuyas at gaanong iprito.
  • Pagkatapos ay idagdag ang mga karot na pinutol sa mga cube at, paminsan-minsang pagpapakilos, patuloy na magprito hanggang sa katapusan ng oras.
  • Susunod, ilagay ang lahat ng pampalasa (ang mga pampalasa ay napakahalaga, hindi mo na kailangang magsimulang magluto nang wala ang mga ito!), Ikalat ang bigas sa itaas, ipasok ang isang buong ulo ng bawang at isang buong paminta doon at ibuhos ang 100 ML ng langis.
  • Pansin Hindi na kailangang pukawin ang kanin na may karne!
  • Punan ng kumukulong tubig o sabaw upang ang likido ay masakop ang bigas ng 2-2.5 cm. Muli, huwag gumalaw.
  • Binuksan namin ang mode na "inihaw" sa loob ng 50 minuto.
  • Gumalaw pagkatapos ng pagtatapos ng programa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-7

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

prito + inihaw

Admin

Sa gayon, lumitaw ang pilaf sa aming kasirola - SALAMAT para sa resipe!

Ang langis, syempre, kailangang mapili ayon sa gusto mo. Para sa akin, 300 ML. langis ng gulay para sa 500 gramo ng karne, sobra na!

Quote:
Maraming tao ang nagreklamo na ang pilaf, ayon sa iba pang mga recipe at sa iba pang mga mode, ay tulad ng sinigang na may karne. - meron! Ngunit, nakasalalay ito sa tamang pagpili ng ratio ng bigas-tubig, at hindi lahat ay maaaring magawa ito kaagad, kailangan ng karanasan at isang proporsyon para sa proporasyong ito

Salamat! Sabay tayong magluto!
Admin

Inilagay ko ang pilaf na resipe sa aking menu, susubukan ko at lutuin ang pilaf sa aking sariling pagkakaiba-iba
Rishka
Mukhang pampagana !!! Sabihin mo sa akin, kung walang ganitong mode, mayroon akong isa pang mabagal na kusinilya, angkop ba ang mode na extinguishing?
olessia80
Si Rishka, oo, ang dapat gawin. Gawin ang natitira ayon sa resipe. Isulat sa paglaon kung paano ito nangyari!
sonejka
Salamat sa resipe! Kumain lang kami sa pilaf - ito ay naging isang totoong crumbly pilaf. Mayroon akong baboy sa halip na baka, nagbuhos ako ng kumukulong tubig tungkol sa 1.5 cm.
natalok
Mga batang babae, at anong uri ng presyon upang ilantad?
MarinaM
Halos katulad ng totoo. Masarap! Salamat sa resipe!
velli
Mga batang babae, maaari ba kayong magluto ng tulad pilaf sa 5002? Anong mode ang dapat gamitin upang makakuha ng mumo ng bigas, at hindi sinigang na may karne?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay