Kulich sa isang gumagawa ng tinapay

Maghurno ng cake na ito para sa Easter. Ang resulta ay mahusay, ngunit ang kuwarta ay hindi sa lahat
likido Sasabihin ko pa na ang bun ay masyadong malapot.
Natatakot pa ako na ang mga pasas ay hindi gumalaw, ngunit salamat sa Diyos na gumana ang lahat.

[lega]

lega, neeeeeee, hindi ako gaanong nahulog, ngunit hindi rin ito pumutok, para itong kasing liit ng isang crevice na nabuo lamang ng 1cm sa lalim at lapad, na parang pinindot ng isang daliri. Sa gayon, sa pagkaunawa ko rito, wala ako sa malaking problema, hindi ba ako makakaligo?

Sa gayon, sa pagkaunawa ko rito, wala ako sa malaking problema, hindi ba ako makakaligo?

Syempre, hindi ka dapat magalala ... Mga 5 ++++ lang ito

Nang nag-aaral ako kung paano maghurno ng cake sa isang gumagawa ng tinapay, nakita kong nagtanong ang batang babae tungkol sa LG oven. Narito mayroon lamang ako LG - HB 155CJ. at inayos ko ang resipe upang magkasya ito nang kaunti. Ang i-paste ay matangkad, katamtaman basa-basa at matamis. Nagustuhan ako ng lahat. Nag-sketch agad si Bratova at sa taong ito wala kaming mga problema sa mga pasq. Maraming salamat sa lahat ng mga paksang nabasa at natutunan ko nang marami sa kanila.
At narito ang resipe.
1. Magmaneho ng 1 itlog, 50 ML ng sour cream, 60 ML ng gatas, 85 ML ng mantikilya at 5 ML ng langis ng mirasol sa isang lalagyan. Ibuhos sa 1.75 pagsukat ng tasa ng harina at 1.5 mga kahon ng tsaa (sinusukat) ng lebadura. (Pag-init ng gatas at mantikilya hanggang sa matunaw ang mantikilya) I-on ang mode ng kuwarta.

(mantikilya, kulay-gatas at gatas - lutong bahay)
Pagkatapos ng pagtatapos ng siklo
2. I-on ang mode na "Russian cook" at agad na magdagdag ng 2 puti na latigo sa foam na may 2 kutsarang asukal at 0.25 kutsarang harina
Sa sandaling makialam ang mga protina, agad na magdagdag ng 2 yolks na whipped sa foam na may 2 tablespoons ng asukal at isa pang 0.25 tasa ng harina at hayaan itong masahin at magpahinga. Pagkatapos ng signal, idagdag - 0.5 kutsarita ng asin, 20 patak ng duchess at kalahating isang pakete ng vanillin, 0.75 na pagsukat ng tasa ng harina, 1.25 kutsarita ng lebadura. at kalahating baso ng sinusukat na mga pasas (hugasan at igulong sa harina). Kapag nagmamasa, tumingin kami upang makabuo ng isang tinapay, ito ay ganap na malambot at kapag ang pagmamasa ng isang maliit na kuwarta ay mananatili sa ilalim. Pagkatapos ng pagtatapos, kumalat ang tinapay. (ang kuwarta ay malambot, ngunit hindi likido) Kaya tingnan, kung kinakailangan - magdagdag ng harina.
At pagkatapos - maghintay, at pagkatapos ng 3.20 (Isang sama-sama na 1.10 + 3.20 = 4.30) na oras mayroon kang isang mabangong, masarap na pasta.

Nang nag-aaral ako kung paano maghurno ng cake sa isang gumagawa ng tinapay, nakita kong nagtanong ang batang babae tungkol sa LG oven. Narito mayroon lamang ako LG - HB 155CJ. at inayos ko ang resipe upang magkasya ito nang kaunti.
At pagkatapos - maghintay, at pagkatapos ng 3.20 (Isang sama-sama na 1.10 + 3.20 = 4.30) na oras mayroon kang isang mabangong, masarap na pasta.

At gaano kagiliw-giliw sa Panasonic 207 .. Paano umangkop?

Pampushka na may bawang, sa kasamaang palad, mayroon kaming ganap na magkakaibang mga makina ng tinapay. Ilalatag ko ang mga katangian ng mga programa, at titingnan mo at maaaring pumili ng isang bagay sa iyong sarili. Ang iyo ay mayroong pag-init, ngunit ano ang temperatura ng rehimen doon? Maaaring magamit bilang isang kuwarta? Kailangang subukan. Bilang karagdagan sa pagmamasa, mayroon pa akong 2 katok. At ito ay mabuti para sa parehong paska at tinapay.
🔗

Ipo-post ko ang mga katangian ng mga programa

salamat

Magandang gabi sa lahat!
Naglagay ako ng isang cake, pagkatapos ng 3 oras ay kailangan kong ilabas ito - hindi ko alam kung ano ang mangyayari. Gumawa ako ng isang conversion sa 350 gramo ng harina, at ngayon ang "ambush" ng lebadura ay hindi sapat, 1.25 tsp lamang, sa halip na 2. Kinailangan kong kuskusin ang kalahati ng mansanas, marahil makakatulong ito upang kunin ito. Nagdagdag ako ng harina, ngunit hindi sa kolobok, dahil ang kuwarta ay hindi likido, ngunit napaka likido, dahil sa mansanas marahil ay nagbigay ito ng katas! Sa pangkalahatan, bukas sasabihin ko sa iyo kung paano ito nangyari!

Mahusay na cake ng Easter !! Tumaas ito ng napakataas, pati ang bubong ay hinipan !!! Ang tuktok, sa ilang kadahilanan, ay hindi lamang magaan, ngunit kahit mamasa-masa! Hinugot 10 minuto mas maaga! Upang ang mga gilid ay hindi masunog, sa susunod ay ibabalot ko ang timba ng foil, dahil nasa resipe ito para sa ilang curd roll at iwanan ito upang maghurno hanggang sa katapusan ng programa!

Bilang isang pag-eehersisyo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, nagluto ako ng cake ngayon ayon sa resipe na ito, naging maganda Salamat sa resipe

Sabihin mo sa akin, aling mode ang pipiliin para sa modelo ng BORK? Ayon sa libro ng resipe, ang cake ay hindi inihurnong sa loob! Nais ko lamang gawin ito ayon sa iyong resipe!

Isang hanapin, hindi isang resipe !!! Nagluto ako ng 4 na piraso - para sa aking sarili, para sa mga kamag-anak at kasamahan. Ang mga kasamahan ay ang pinaka walang kinikilingan na hukom, kaya't mag-a-unsubscribe ako sa Lunes ... Gusto ko ang hitsura - susubukan natin ang lasa bukas))))))) dalhin natin ito sa archive ng mga pinakamahusay na resipe !!!!

Sabihin mo sa akin, aling mode ang pipiliin para sa modelo ng BORK? Ayon sa libro ng resipe, ang cake ay hindi inihurnong sa loob! Nais ko lamang gawin ito ayon sa iyong resipe!

Pumili ng isang mode kung saan tumatagal ang proseso ng pagluluto ng halos apat na oras, at dapat mag-ehersisyo ang lahat

Nagbe-bake ako ... tingnan natin kung ano ang mangyayari ... bukas ay Easter, at gabi na sa amin ... ang bata ay hindi natutulog ngayon

ang aking cake ay naging isang putok! Nagluto ako ng kuwarta sa HP Benaton para sa dami ng mga sangkap na ito para sa 1.15 hanggang sa itinaas ko ang takip at nagsimulang umakyat mula sa balde, iyon ay, tumaas ito ng tatlo at kalahating beses at ginusto pa rin ito, masahin ko ito ng kaunti sa paligid ng mga gilid at ito ay naging ang laki ng isang timba ... Nagpalipas ako ng gabi sa HB, dahil nahiga ako upang pakainin ang aking anak at nakatulog sa umaga na nakasisilaw lang ng Salamat muli sa resipe! Malaki ang naitulong nila Tulad ng nakikita mo, kinain na nila ito ng kaunti, ngunit idaragdag ko ang asukal sa aking panlasa
sa pamamagitan ng paraan, inihurnong sa mode na "matamis na tinapay"

dilaw na blotches, ang mga ito ay pinatuyong mga aprikot, dahil sa 22.00 natutunan ko na mayroon lamang akong pitong pasas

Ngayon ay gumawa ako ng cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito. Ito ay naging katanggap-tanggap :-) Ang totoo ay wala akong sapat na dami - ang tuktok ay nagpahinga laban sa bintana! Well, hindi lutong. Ito ay masarap.

sa pamamagitan ng paraan, inihurnong sa mode na "matamis na tinapay"

Oh, kailangan mong tandaan. Salamat

Magandang araw!
100% newbie ako. Minsan nagluto ako ng tinapay at ngayon gusto kong gumawa ng cake. Ang aking timba ay hindi bilog, kaya't nagpasya akong ihanda lamang ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, at pagkatapos ay ihurno ito sa oven. Kaugnay nito, 2 mga katanungan:
1) Tama ba ang ginagawa ko sa prinsipyo, o mas mahusay bang gawin ang lahat sa isang machine machine?
2) kung gumawa ka lamang ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, aling programa ang dapat mong i-install? O magtakda ng isang timer para sa isang habang?
Mayroon akong Moulinex Uno
maraming salamat po

Sinubukan ko ang orihinal na resipe. Kinuha ng lebadura si Lvovskie. 2 itlog + 1 pula ng itlog. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay tumaas nang napakalakas at binuksan ang takip ng HP (Mayroon akong Orionchik). Marahil ang lebadura ng kumpanyang ito ay nangangailangan ng kaunting mas kaunti, mga 2 tsp. Hindi pa nasubukan - darating ito. Pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako)

Sabihin mo sa akin, dalawang kutsarang mantikilya, magkano ang isasabit sa gramo?

Dito ang ginawa ko. Pagbe-bake sa HP Orion, mode - French bun, medium crust.

Mula sa buong konklusyon: kailangan mo ng mas maraming langis, mas kaunting lebadura, maglagay ng isang light crust o gumawa ng hiwalay na pagluluto sa hurno, marahil ang baking mode ay 1 oras, at sa pangunahing isa at Pranses. ang mode ng baking ay tumatagal ng 1 oras 20 minuto

Sabihin mo sa akin, dalawang kutsarang mantikilya, magkano ang isasabit sa gramo?

Kung kukuha ka ng isang karaniwang bar ng mantikilya at i-cut ito sa kabuuan, pagkatapos ito ay isang strip na isa at kalahati hanggang dalawang sent sentimo ang lapad

Mga batang babae, huwag sayangin ang oras sa resipe na ito.
Siyempre, ito ay personal na IMHO - 2 kutsarang mantikilya bawat 400 gramo ng harina ay LABI ng kaunti para sa cake kuwarta.
Ang taba (hindi kinakailangang mantikilya lamang, ang cake ng Easter ay nagmamahal sa maraming uri ng taba: gulay, mantika, atbp.) Dapat na hindi bababa sa 2 beses na higit pa.

Makakatanggap ka ng isang matamis na rolyo. Ngunit hindi Easter cake, hindi kahit malapit.
Basahin lamang ang iba pang mga recipe ng cake ng Easter at ihambing.
Good luck!

Magandang gabi, ipaliwanag sa takure sa anong pagkakasunud-sunod upang ilagay ang pagkain? salamat!

Teapot:
Pagkakasunud-sunod ng mga produkto ng pag-bookmark para sa pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay hindi mahalaga.

Lahat ay nagtrabaho sa isang putok! Ang tanging bagay na iniinom ko (na rin, isang takure) na may asukal sa halip na canteen, nagbuhos ng tsaa (((Nang makuha ko, tapos na ang pagmamasa, at ang crust ay maaaring gawing mas malabong.
Kaya, ngayon subukan ang # 2 At ang recipe ay kahanga-hanga!

Admin, aba, malalaman mo lamang kung ang recipe ay kahanga-hanga sa pamamagitan ng pagsubok ng cake.At kahit na, bilang panuntunan, ang aroma nito ay isiniwalat pagkatapos lamang ng isang araw, kung minsan dalawa o tatlo ... At gayundin, sa paghahambing sa iba pang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ... Nagbibigay ako ng galit na ang bango ng kulichev ay maaari lamang makuha mula sa kulich, na may isang mahabang proofing, sa live na lebadura. At ito ay isang mabilis na mabilis na resipe - hindi mo kailangang asahan ang marami mula rito. At "Wow!" maaari lamang magmula sa unang matagumpay na karanasan, at hindi mula sa panlasa nito.

Magandang araw. Narito ang aking cake. Nagdagdag ako ng kaunting harina. Natunaw buong gabi. Hindi pa ito nasubukan. Hindi ko makita kung paano magsingit ng larawan.

Para sa Vitek 1993 tinapay machine: alinman sa kalahati ng lahat ng mga sangkap, o 1 kutsarita ng lebadura, na sapat para sa isang dami ng harina !!! Saf Moment Yeast Mabilis na kumikilos, iyon ay, ordinaryong lebadura, na "kalidad ng Pransya". Kung hindi man, gagawin mo ang buong gumagawa ng tinapay na may kuwarta at sa exit makakakuha ka ng isang walang hugis na halimaw. At hugasan ito pagkatapos ... Pagod ka ...

eksaktong: pareho kay Elena Bo. Lahat ay pumupuri, ngunit ayoko. Ang lasa ng isang rolyo, ngunit hindi Easter cake!

[irennarod]

irennarod, Tanyusha, mangyaring sumulat sa akin ng isang resipe para sa Easter cake, hindi ako mahusay na ginabayan ng site.

Mahusay na resipe! : girl_claping: Hindi ko akalain na ang cake ay maaaring lutong mabilis: tagumpay: Ngunit naging mahusay ito! : girl_claping: Salamat sa may-akda! : a-kiss: Ang aking mga ulat:



Mabilis! : tagumpay: Masarap! : nyam: Mahusay! : drinks_milk: Tiyak na masasanay ko ang resipe na ito nang mas madalas!

Mahusay na resipe!
Medyo binago ang proporsyon:
1. Tuyong lebadura - 2.5 tsp.
2. harina ng trigo - 500g.
3. Asukal - 4 p. l.
4. Asin - 0.5 tsp.
5. Mga itlog - 4 na mga PC. (Karaniwan)
6. Mantikilya - 100g. (Natunaw)
7. Gatas - 60g.
8. Vanilla sugar - 1 sachet
7. Lemon zest - 1 oras. l.
8. Mga pasas + pinatuyong mga aprikot - 150 gr.
SUPER pala !!!

Masarap ang resipe. Inihurnong may sariwang lebadura (20g). Naglagay siya ng 2 malalaking itlog at 200 ML ng gatas. Inihurno sa Panasonic. Ang cake ay nakapatong nang kaunti sa takip. Ito ay naging napaka mahangin - mahibla, mabuti, mahusay lamang. Salamat sa may akda. Bukas magluluto ulit ako, dahil wala na ito roon.

Naghahanap ako ng isang resipe para sa pagluluto sa tinapay ng tinapay sa isang tagagawa ng tinapay at natagpuan ko ang resipe na ito. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe (sa pinindot na lebadura lamang) at agad akong nakakuha ng gayong tinapay:

Ang mumo ay malaki - porous, ang tinapay ay mahangin. Salamat sa may-akda para sa resipe!