Tinapay ng mustasa ayon sa GOST

Tinapay ng mustasa ayon sa GOST

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina ng trigo, premium grade	600 g
tubig	330 g
asin	1.5 tsp
asukal	2 kutsara l
sariwang lebadura	12 g
langis ng mustasa	36 g

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe ay kinuha mula sa site
  
  
  

Magandang tinapay! Magaling! Gustung-gusto ng tinapay ang langis ng mustasa. Gusto kong magdagdag ng linseed o mustard oil sa mga lutong kalakal. Laging masarap.

Mahusay na tinapay

Mabuting babae !!! Ito ang paborito kong tinapay.

Salamat sa lahat!. Mayroon akong kalan kamakailan, at nasiyahan ako rito. Halos araw-araw akong nagbe-bake, ayaw ko kasing kumain ng hanggang sa maghurno at makita ang resulta.

Kamangha-manghang tinapay. Inilahad ko ang bango niya. Salamat sa resipe.

[Tata,]

Tata, napakagandang tinapay ay naging, binabati kita!
Pamilyar ang kaliskis ... pareho ako.

:) At ang bubong ng HP ay hindi nagiba 🔗

Ang ganda pala ng tinapay. At ano ang iyong tinapay-baking machine?

:) At ang bubong ng HP ay hindi nagiba 🔗

Hindi, maayos ang bubong.

At anong uri ng panaderya ang mayroon ka?

Ang Stove Unold Backmeister 68415 TOP EDITION, makikita mo ito rito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=169650.20

Iyon ay, para sa Panasonic 2501 kailangan mong kumuha ng 01 na programa, ngunit ang oras ng pagluluto ay mas mahaba doon - 4 na oras?

Ang aking pangunahing programa ay tumatagal ng 2:55 para sa laki mula 750-1000 g, 3:00 para sa laki mula 1000-1200 g. Hindi ako pamilyar sa Panasonic, nabasa ko na mayroon kang isang paunang pag-init, ngunit gaano katagal ang programa mismo? Baka sabihin sa iyo ng mga eksperto. Patawarin mo ako

Para sa Panasonika 2502 program 01, isang buong cycle 3.5 - 4 na oras. Ngayon ay inihurnong ko ang aking unang Tinapay. Nang walang kaliskis, may sukat na tasa lamang. NANGYARI!

Kailangan kong maghanap ng langis ng mustasa, hindi pa ako nakakilala.

Inihurno sa programang "Puting tinapay", timbang na 1000, magaan na tinapay. Oras 3: 20h. Masarap, ang crust ay malambot nang sabay-sabay.

🔗 🔗

Ang tinapay din ay naka-out, ang bigat ay hindi tumatagal ng hanggang sa 1 kg - 920 g, ngunit ang laki at lasa napahanga. Idinagdag ko ang resipe sa aking mga paborito, iluluto ko ito pana-panahon. Nagluto ako sa isang Panasonic 2501, program 01, ang laki ay nakatakda sa M (ito ay parang XL), ang kulay ng crust ay "madilim".

sabihin sa akin ng mga batang babae, kung papalitan mo ang mustasa ng langis na linseed, paano ito makakatikim, maaaring sinubukan ng sinuman

Inihurno ko ang tinapay na ito kahapon, super lang, nagamot ang mga kapitbahay, tumakbo para sa gumagawa ng tinapay)))))))))), ngayon ay inihurnong ko ulit ito. Ang gumagawa ng tinapay ng Panasonic 2502, gumagana ang lahat sa unang pagkakataon.

Ipinagluto ko ito ngayon.
Ito ay naging mahusay sa unang pagkakataon

Maaari mong linawin - langis 36 gramo o milliliters?

Maaari mong linawin - langis 36 gramo o milliliters?

Palagi kong sinusukat ang lahat sa isang sukatan sa gramo.

Tao! Paliwanagan! Sa anong proporsyon upang palitan ang sariwang lebadura na may tuyong lebadura?

Tao! Paliwanagan! Sa anong proporsyon upang palitan ang sariwang lebadura na may tuyong lebadura?

Hatiin sa tatlo.

Tao! Paliwanagan! Sa anong proporsyon upang palitan ang sariwang lebadura na may tuyong lebadura?

Tumingin dito: Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki

Maraming salamat sa resipe! Ang tinapay pala ay matangkad, mahimulmol! Mayroon akong isang tagagawa ng tinapay na Moulinex, ngunit umepekto ito!

Matagal ko nang niluluto ang tinapay na ito, gusto talaga namin, masarap, malaki pala.