Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Dalawang SFBM.9900

[Polygraph]

Polygraph, Lahat ng mga recipe sa forum ay pandaigdigan, pinili mo alinsunod sa maximum na timbang, isara ang programa sa iyong HP at maghurno.

[Polygraph]

PolygraphGinamit namin ang mga recipe na ito nang maraming beses. Magaling ang lahat.
Hindi posible na magsingit ng mga link (sa kauna-unahang pagkakataon na nakikita ko na ang forum ay nagbabawal na mag-refer sa sarili nito), ngunit makikita mo ang lahat ayon sa pangalan.
Kulich Royal bummer
Selyansky tinapay
Sourdough rye tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Magandang hapon,
nagpasya ang aking asawa na i-update ang aking lumang gumagawa ng tinapay at bumili ng isang mamahaling Stadler sa halip na ang aking REDMOND. OK ang lahat, perpekto itong nagmamasa (walang nananatili sa mga dingding), ang kuwarta ay tumataas nang maayos, NGUNIT matapos na buksan ang mode na pagluluto sa hurno, pagkalipas ng 20 minuto ay nahulog ang buong magagandang takip ng tinapay. Binago ko na ang harina at nagdagdag ng lebadura at mga incriminator at binago ang mga recipe, ngunit hindi gagana ang tinapay. At okay, kung ito ang aking unang tagagawa ng tinapay, kung gayon hindi, ang tuktok ay nasa 10 taong gulang na, ngunit walang ganoong pag-set up. Marahil ay may isang tao na may ganitong mga problema? Naisip ko na na may depekto mismo sa kalan

Oo mayroong isang manu-manong, ngunit wala sa mga cycle na maaaring gawing zero.

At narito kung ano ang sinasabi sa mga tagubilin: Para sa pagprograma ng mga indibidwal na mga recipe, mayroong dalawang mga programa (16 at 17) na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang mga setting ng lahat ng mga cycle ng pagluluto. Halimbawa, maaari mong gamitin ang programa para sa pagluluto sa tinapay na may magaspang na harina (programa 2) at gumawa ng tinapay na may mas makapal na pagkakayari sa pamamagitan ng pagbabago ng oras ng bawat pag-ikot. Ang pinapayagan na saklaw ng mga pagbabago ay hanggang sa 2 oras, depende sa siklo. Mangyaring tandaan na kung itinakda mo ang oras ng setting sa 0 oras, hindi tatakbo ang ikot.

Ito ay lumiliko na ang mga pag-ikot ay maaaring laktawan.

Ito ay lumiliko na ang mga pag-ikot ay maaaring laktawan.

Ginagawa pa rin niya ang pagsubok, isinulat ko tungkol dito sa isang lugar sa thread na ito. Ang pagtatakda ng manu-manong mode para sa rye tinapay ay imposible at hindi talaga malinaw kung bakit kailangan ng gayong manual mode. Ang tagagawa ng tinapay ay hindi tapos at hindi naisip nang mabuti tungkol dito.

Kamusta. Ang kalan na ito ay binili nang kaunti pa sa isang taon. Ang mga problema ay nagsimula mga tatlong buwan na ang nakakaraan. Ang tinapay ay naging isang katulad nito:




Dati ay ganito:


Nagluto kami ayon sa isang resipe, ang mga sangkap ay binago, ang lebadura ay binago. Walang makakatulong
Ang putol na tinapay, ngayon, sa pangkalahatan ay tila mamasa-masa sa loob.
Anong gagawin?

Magdala para maayos ...

Magdala para maayos ...

Ano ang dahilan para sa mga resulta?

hindi ko alam

Magandang araw. Huwag sabihin sa akin kung bakit ang kalan na ito ay nasa opisina. nagkakahalaga ang site stadler ng 15 libo, at sa Yandex nagsisimula ito mula 8-9?

Sa mga site ng tanggapan, ito ang inirekumendang presyo at palaging mas mahal. Ang mga tindahan ay may karapatang magbenta sa anumang presyo na nababagay sa kanila.

hindi. ito mismo ang opisyal na tindahan ng stadler.
At sa tindahan ng mga gumagawa ng tinapay - gumagawa ng tinapayRU para sa ilang kadahilanan sa pangatlong modelo ay mayroong 50 porsyento na diskwento - 7300. Marahil ang mga sira, o ang mga naabot, ay nagpapatuyo. Alam mo ba kung mapagkakatiwalaan mo sila?

nagpasya ang aking asawa na i-update ang aking lumang gumagawa ng tinapay at bumili ng isang mamahaling Stadler sa halip na ang aking REDMOND. OK ang lahat, perpekto itong nagmamasa (walang nananatili sa mga dingding), ang kuwarta ay tumataas nang maayos, NGUNIT matapos ang mode na pagluluto sa hurno, pagkatapos ng 20 minuto ay nahulog ang buong magagandang takip ng tinapay. Binago ko na ang harina at nagdagdag ng lebadura at mga incriminator at binago ang mga recipe, ngunit hindi gagana ang tinapay. At okay, kung ito ang aking unang tagagawa ng tinapay, kaya hindi, nagluluto ako ng 10 taon, ngunit walang ganoong pag-set up. Marahil ay may isang tao na may ganitong mga problema? Naisip ko na na may depekto mismo sa kalan

Kamusta. Ang kalan na ito ay binili nang kaunti pa sa isang taon. Ang mga problema ay nagsimula mga tatlong buwan na ang nakakaraan. Ang tinapay ay naging isang katulad nito:




Dati ay ganito:


Nagluto kami ayon sa isang resipe, ang mga sangkap ay binago, ang lebadura ay binago.Walang makakatulong
Ang putol na tinapay, ngayon, sa pangkalahatan ay tila mamasa-masa sa loob.
Anong gagawin?

Parehas ako ng problema
Ang bubong ng tinapay ay lumiliit kaagad pagkatapos magsimula ang pagluluto sa hurno. Maayos itong nagluluto, ngunit mabigat ang tinapay habang lumiliit. At sa gayon ito ay simula pa lamang ...
Para sa akin, ito ay hindi masyadong nauugnay, dahil nagbe-bake ako sa oven, at sa KhP nagmamasa at natutunaw lamang ako minsan. Ngunit may pangangailangan na maghurno sa awtomatikong mode.
Mayroon akong isang matandang LG (siya ay 18 taong gulang at ito ay gumagana pa rin mahusay, ginamit ito sa lungsod para sa pagluluto sa hurno kahit isang beses sa isang linggo), na umalis sa bansa na may kaugnayan sa pagkuha ng Stadler Form Three. Walang ganoong mga problema sa ito, kahit na ang mga recipe ay pareho.
Walang tulong na sumayaw kasama ang isang tambol sa paligid ng mga recipe. Sa tingin ko ito ay isang depekto sa HP. Tinakpan ko na ito ng isang tuwalya mula sa iba't ibang panig upang maiwasan ang pamumulaklak, ngunit hindi rin iyon nakatulong.
Kung ang mga miyembro ng forum ay may mga ideya, mangyaring sumulat. Lalo kaming magpapasalamat

Subukang baguhin ang lebadura o bawasan ang halaga.

Mga sagot dito: Ang tinapay ay tumataas, ngunit nahuhulog sa loob. Mga sanhi

Pag-aaral na magluto ng kuwarta ng tinapay: NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK" maingat naming binasa ang mga paksa tungkol sa MASTER CLASSES para sa Dough Kneading (BOXES)

[Admin]

Admin, Tatyana, salamat, nabasa ko ang buong paksang ito nang lumitaw ang problema (super-paksa!), Ngunit hindi ito ang aking kaso. Sa isang HP laging maganda ito, sa iba pa ay laging nahuhulog. Kapag nagbe-bake sa oven at sa oven din, walang anumang mga problema. Ang mga kamay at resipe ay pareho.
Sa thread na ito, sumulat ang panauhin 3, na nakaya ang mga teknikal na problema sa pangunahing paraan. Marahil, ang pag-alam sa aparato ng SF III mula sa loob, ay lilitaw muli sa thread na ito, sabihin ang isang bagay na "panteknikal".
Dalawang taon na ang nakaraan pinag-aralan ko ang buong paksa tungkol sa pagbagsak ng tinapay, pupunta ako muli ngayon - I-a-update ko ang aking kaalaman, ngunit sa palagay ko ito ay isang teknikal na error sa HP.

Idinagdag Linggo 22 Ene 10:10 am

Subukang baguhin ang lebadura o bawasan ang halaga.

Svetlana, salamat, sinubukan ko ito, hindi ito nakatulong. May posibilidad akong isipin na mayroong isang puwang sa HP, kung saan lumabas ang malamig na hangin sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Hindi ko na sinubukan pang magluto ng tinapay dito. Palagi akong gumagawa ng higit pa sa katapusan ng linggo upang magkaroon ako ng sapat para sa isang linggo.

Mangyaring sabihin sa akin ang pagpipilian.
Posibleng kumuha ng stadler isa para sa 5 libong bago at stadler 3 para sa 6 libo.
Sa paghusga sa site ng site, wala silang pagkakaiba maliban sa kaso. Ito ba ay nagkakahalaga ng labis na pagbabayad?
At ang pangalawang tanong, may punto ba sa labis na pagbabayad para sa isang panasonic 2112 para sa 11 libo, o sapat na ang stadler upang subukan?

[Michael_87]

At ang pangalawang tanong, may punto ba sa labis na pagbabayad para sa isang panasonic 2112 para sa 11 libo, o sapat na ang stadler upang subukan?

Michael_87huwag mo nang isipin ito. Kunin ang Panasonic.
Mayroon akong SF III. Ang mga mode ay hindi buong naisip. Walang simpleng baking - ihahalo muna ito. Natapos ang tinapay kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno ...
Ako ay isang panadero na may 25 taong karanasan. Walang ganoong bagay sa anumang gumagawa ng tinapay. Mayroong LG at Panasonic. Totoo, sa huling 3 taon na eksklusibo akong nagluluto sa oven. At nangyari lamang ito salamat sa SF III))

o stadler ay sapat na upang subukan?

Para sa isang pagsubok, ang isang murang kalan na may mahusay na timba at mahusay, tamang mga programa ay sapat na halimbawa, mga misteryo

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474041.0

Maraming salamat sa lahat para sa mga komento, hindi na ginagamit)
Ang misteryo ay hindi nais na kumuha dahil hindi siya nagluluto ng pawis nang sabay-sabay sa mga pagsusuri, na nangangahulugang hindi mo magugustuhan ang pagbili at tatayo upang mangalap ng alikabok.

Misteryo ayokong kunin dahil hindi siya nagluluto ng pawis ng mga pagsusuri nang sabay-sabay,

Nagluto siya ng mabuti! At isang timba, o sa halip isang hindi masira patong doon

At ang pangalawang tanong, may punto ba sa labis na pagbabayad para sa isang panasonic 2112 para sa 11 libo, o sapat na ang stadler upang subukan?

Mayroon akong 2 mga makina ng tinapay, Panasonic at Orson800, lahat ay kahanga-hanga, dahil sa kakulangan ng oras na mas madalas kong ginagamit ang Orsonik (ang pagtayo sa Panasonic ay nagsimulang pilitin ako at ang mga sukat kung minsan ay makagambala), Masayang-masaya ako sa mas murang HP, may tiwala lang ako sa Orson tinapay na keso. Sa palagay ko na ang mas murang hp ay matutuwa sa iyo ng hindi mas mababa sa pinagmamalaking Panasonic, kailangan mo lamang pumili ng isang talagang mahusay mula sa mga murang, pumunta sa mga pagsusuri, tingnan ang mga recipe dito, kung sino ang nagluluto kung ano at ano ang resulta.(Hindi ito kukuha ng stadler habang pumipili ng sarili, magbasa ng maraming masamang pagsusuri tungkol sa kanya) ------ (tumingin sa direksyon ng orson, iskarlata, misteryo, mida)

(ang pagtayo sa Panasonic ay nagsimulang pilitin ako at ang mga sukat kung minsan ay makagambala)

Ang pagtayo ay maaaring gumana para sa amin, kaya huwag pumunta sa paksa ng Panasonic, lahat ay napagpasyahan na doon. Dumplings 3-5 minuto, pagkatapos ay ang nais na programa at ngayon ito ay gumagana para sa amin at ang tinapay ay lumalabas kahit mas masarap

[Sedne]

Sedne, Pumunta ako, syempre, sa paksa, ngunit ang isang tao ay dapat magkaroon ng isang kahalili, ang karapatang pumili, kung hindi man ang lahat ay Panasonic, panahon!

[lyalya2]

lyalya2, Personal kong gusto ang tinapay sa mga awtomatikong programa higit sa lahat sa Panasonic, ngunit mayroon akong maraming hp, at ang aking mga kamag-anak, kung saan mayroong programa, inilagay ko ang algorithm ng programa ng Panasonic at pagkatapos ang lahat ay sobrang, ngunit hindi ko gusto ang mga built-in na, well, gusto ko talaga ang Brand's - French yun lang. Sinubukan ko ang hp Binaton (ang isang may isang bilog na timba, Polaris, Brand at Panasonic), Kaya't sinumang nais ang tinapay sa awtomatiko nang walang anumang mga problema pinapayuhan ko si Panasonic, na mai-program na Brand at Polaris, ngunit ang kanilang mga auto program ay hindi masyadong mahusay, lalo na mula sa Polaris, at mula sa Brand French tinapay ay isang sobrang programa lamang.
Ako ang unang Panasonic Bread na agad na nakabukas na may magandang bubong ayon sa resipe mula sa libro.

Tulad ng nakikita ko, naitaas na ang tanong, ngunit sa CSN ang kalan ay nagkakahalaga ng halos kalahati ng presyo ng iba pang mga tindahan sa lungsod. Labis kong nagustuhan ang oven (panlabas) ang tag ng presyo ay kalahati ng nakakahiya.

Sa daan, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng kalan na ito at ng Stadler Form Baker Three SFBM.9900 bilang karagdagan sa hitsura at presyo.

Sa daan, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng kalan na ito at ng Stadler Form Baker Three SFBM.9900 bilang karagdagan sa hitsura at presyo.

Maliwanag na ito ay isang bagong modelo, sa palagay ko ang problema ng unang bersyon ay naayos doon at ang balde ay hindi na lilipad palabas ng bundok noong huling crush. At sa gayon, ang kalan ay napakahusay, ito ay nagluluto nang mahusay, sa panlabas
maganda (talagang tumatagal ng maraming puwang sa mesa).
Sa CSN at para sa 4 na libo maaari kang bumili ng isang mahusay na kalan.

Sa CSN at para sa 4 na libo maaari kang bumili ng isang mahusay na kalan.

Stadler Form Baker Three ang modelong ito mayroong 7490 na mas tumpak sa techno point sa CSN, ang presyo ay medyo mas mataas. At maaari kang kumuha ng isang halimbawa ng isang mahusay na kalan para sa 4 libong rubles.

Maraming mga ito at para sa 3 libo maaari kang bumili ng hindi masama, tingnan ang Mystery MBM-1208 o anumang misteryo (ang aking ina at ang aking kaibigan ay may (mga lumang modelo), nagsisilbi sila ng mahabang panahon, mahusay silang nagluluto ) makikita mo si Rolsen, may maliit ako, mahal ko. Ang tinapay ay kahanga-hanga, ang kulay mula sa lahat ng panig at simboryo ay pantay na maganda. Ngunit wala itong isang bintana sa tuktok ng talukap ng mata, at ito ay isang plus lamang, ang tuktok ng tinapay ay laging mapula-pula, maputi, tulad ng sa maraming mga oven ay wala talaga ito.

Sa loob ng isang linggo ang may-ari ng pangatlong modelo ay lumitaw ang isang katanungan sa mga tagubilin, hindi ko mawari kung mayroong ganitong pagkakataon.
Gamitin lamang ang tagagawa ng tinapay bilang isang oven, iyon ay, laktawan ang lahat ng mga proseso ng pagmamasa at agad na ibuhos ang tapos na kuwarta.

Programa 18, marahil ay hindi ko rin naaalala

Sa loob ng isang linggo ang may-ari ng pangatlong modelo ay lumitaw ang isang katanungan sa mga tagubilin, hindi ko mawari kung mayroong ganitong pagkakataon.
Gamitin lamang ang tagagawa ng tinapay bilang isang oven, iyon ay, laktawan ang lahat ng mga proseso ng pagmamasa at agad na ibuhos ang tapos na kuwarta.

Ito ang programa 13 "Extra Time".
Sa 18, ang halo ay unang halo-halong 10 minuto.

Sabihin mo sa akin ang resipe para sa itim na tinapay para sa kanya.

Ang bubong ng tinapay ay lumiliit kaagad pagkatapos magsimula ang pagluluto sa hurno. Maayos itong nagluluto, ngunit mabigat ang tinapay habang lumiliit. At sa gayon ito ay simula pa lamang ...

Marahil isang depekto ng programa, halimbawa, mga overheat. Bilang isang resulta, ang tinapay ay ganap na tumataas sa maximum sa panahon ng pag-proofing, at sa simula ng pagluluto sa hurno ito ay tumitigil at nahuhulog.
Sa kasong ito maaari mong subukan ang pagpipilian ng paglamig ng lahat ng mga produkto: pag-iimbak ng lahat sa ref para sa pagluluto sa tinapay... Sa pagkakaiba-iba ng pagtula ng mga malamig na produkto, ang pangkalahatang temperatura ng proseso ay magiging mas mababa, ang lebadura ay gagana nang mas mabagal at may pagkakataon na hindi ito ma-ferment at hindi malalaglag ang tinapay.

May posibilidad akong isipin na mayroong isang puwang sa HP, kung saan lumabas ang malamig na hangin sa panahon ng pagluluto sa hurno.

Sa palagay ko, ang bubong ay bumabagsak, at malakas. HINDI gagawin ito ng malamig na hangin

[Baywang]

Baywang, Natalia, Maraming salamat! Ni hindi ko naisip ang tungkol sa kasal ng programa. Susukatin ko ang temperatura sa susunod at subukang maglatag ng malamig na pagkain.

[Irinabr]

Kumusta kayong lahat!

Irinabr, nalutas mo na ba ang problema sa pagkabigo ng takip?
Parehas ako ng gulo ...

[ivanych]

ivanych, Sa kasamaang-palad hindi. Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay at nagluluto sa oven. Lahat ay gumagana nang mahusay

[Irinabr]

Irinabr,
kalungkutan
ay maghanap ...

Tungkol sa bumabagsak na "bubong", naranasan ko rin ang problemang ito. Sinubukan kong huwag buksan ang talukap ng lahat sa oras ng batch. Dalawang araw - normal na paglipad! Hindi pa ako nakapagluto ng ganoong tinapay. Marahil ito ang solusyon sa tanong? Mangyaring subukan ang iba at mag-unsubscribe.

Wala akong problema sa trigo. Sa rye lang. Sumayaw siya ng maraming sayaw sa paligid. Isinasaalang-alang na ang karanasan ng pagluluto sa hurno sa loob ng higit sa 20 taon, at walang ganoong problema kahit saan pa (ni sa ibang c / n, o sa oven, o sa oven), iniugnay niya ito sa isang nakabubuo na depekto.

ang tanong ay nalinis, kinuha ko ang karaniwang resipe ng cupcake, mode 13 "dagdag na oras", masahin sa mga panulat, at wala sa HP ...

sabihin sa hostess ang recipe para sa stadlerform
Nais kong subukan na maghurno ng isang cupcake, ngunit hindi ako maaaring magpasya kung aling mode ang gagawin ito,
Mayroon akong isang pangatlong pagbabago, walang direktang mode na "cupcake" sa oven, ngunit hindi ko nakita ang nais na mga recipe sa sangay


sa mga tinapay na tila tumahimik, hindi na bumagsak ang bubong, ang problema ay nasa lebadura pa rin na mayroon ako
nabawasan ang dosis, gumana ito ng maayos sa lahat ng tatlong laki.

Magandang hapon, espesyal akong nagparehistro sa forum. Isusulat ko ang tungkol sa aking karanasan. Ang tinapay na "Darnitskiy sa rye sourdough" na may timbang na halos 700 g ay maaaring mas kaunti, halos walang lebadura (Naglalagay pa rin ako ng tungkol sa 1 gramo ng instant, dahil ang mga kaliskis ay hindi sinusukat ng 0.25 g). Bago ang pagluluto sa hurno, at mayroon akong isang mangkok na may kuwarta na hiwalay sa isang mainit na lugar, pagkatapos ng pagpapatunay, binuksan ko ang oven para sa isang sobrang oras - ang programa kung saan ang mga lutong kalakal lamang ang dalisay, naghihintay ako ng 2 minuto at inilagay ang mangkok sa isang mainit-init oven. Sa kasong ito, ang tuktok ay hindi lumubog. Nang walang panukalang ito, tumira ito, alinman sa mapula o sa isang butas. Siguro may darating na madaling gamiting.

[soryakovaolg]

soryakovaolg, salamat! Susubukan ko talaga