Pampagana ng talong

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Pampagana ng talong

Mga sangkap

Malaking eggplants 2 pcs
Katamtamang mga karot 4 na bagay
Malaking kamatis 3-4 pcs
Malaking sibuyas 2 pcs
Bawang 1/2 pc
Tomato paste 1 kutsara ang kutsara
Asin
Pepper
Asukal

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga eggplants at gupitin ito sa hindi masyadong maliit na mga cube
  • Nagpapadala kami ng mga eggplants sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay itinapon namin ang mga ito sa isang colander.
  • Gupitin ang sibuyas sa mga cube (maaari mong gamitin ang kalahating singsing)
  • Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran
  • Pinong tumaga ng mga kamatis
  • Isa-isang idagdag ang lahat sa kawali (mga sibuyas, karot, kamatis + 1 kutsara ng tomato paste) Mga pampalasa sa panlasa.
  • Magdagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig at iwanan upang kumulo sa loob ng 20-30 minuto. sa ilalim ng talukap ng mata
  • Sa oras na ito, makinis na tagain ang bawang. Ihanda ang pampagana sa mga layer. Layer ng talong, at bawang sa ibabaw nito. Pagkatapos ay masaganang takpan ng sarsa ng gulay. Ang pangalawang layer ay pareho. Palamig, pagkatapos ay palamigin.
  • Mula sa halagang ito ng mga produkto, isang malaking bahagi ang nakuha.
  • Pampagana ng talong

Tandaan

Recipe mula sa Ophelia mula sa site na "Dachshund-Eto"

Admin

Ang isang pares ng mga eggplants ay nakahiga sa ref, ang aking mga kamay ay hindi maabot, ngayon ay gagawin ko

TanyushSalamat
celfh
kulay-balat, doon maaari ka pa ring magdagdag ng mga nogales.
MariS
Ang pampagana ang kailangan mo !!! Susubukan ko talaga! Salamat!
Dana
Kinukumpirma ko, ang zakuson ang bagay! Tumira ako upang gumawa ng mga eggplants na may toyo. Pagprito ng mga sibuyas, matamis na paminta, karot. Habang piniprito ang mga peeled eggplants, nagdagdag ako ng toyo at kaunting tubig. Kumulo hanggang lumambot. Sinubukan ko ito nang walang tubig, lumalabas na sobrang lason, tulad ng mga Intsik sa restawran. Well, oh-oh-respetado nila ako ng sobra. At kaunting langis.
MariS
Tanyusha, inihanda ang iyong pampagana at dinala ... upang sabihin salamat !!! Napakasarap at simple - Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito.
Salamat, lutuin ko ang isang ito ngayon - Ginawa ko ito sa paminta, nang walang mga karot.
Nagdagdag ako ng mga walnuts, sobrang maanghang sa kanila.

Pampagana ng talong
celfh
Marina, ang ganda naman!!!!! Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang meryenda

Quote: Dana

Tumira ako upang gumawa ng mga eggplants na may toyo. Pagprito ng mga sibuyas, matamis na paminta, karot. Habang piniprito ang mga peeled eggplants, nagdagdag ako ng toyo at kaunting tubig. T
Salamat sa payo, dapat kong subukan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay