Valeria 12
Arka, Hurray !!!! Sa wakas natagpuan ko ang rye tinapay na gawa sa wallpaper harina. Totoong taon 2012.
Ngunit, mga batang babae, sagutin at Arka (kung ang recipe ay may kaugnayan) - Mayroon akong souryough ng rye mula sa peeled harina. Paano ito gawing wallpaper? Tulad ng pagkaunawa ko dito, kumuha ng 50 gramo ng peeled rye sourdough at pakainin ito ng wallpaper na rye harina at tubig sa dami ng 430 gramo, ayon sa resipe.
Arka
Valeria, oh well, pinatawa niya ako))) 2012 !! Parang 1812)))
Bago ang pagluluto sa hurno, pakainin ang sourdough na may harina mula kung saan ka magluluto. Maaari kang kumuha ng 20 g ng sourdough at pakainin ito sa nais na dami sa 2 yugto. Una, magdagdag ng 40 g bawat harina at tubig sa 20 g, at pagkatapos na lumaki ito, magdagdag ng isa pang 150-160 g ng harina at tubig. Ang sourdough ay magkakalat ng maayos at gagana nang maayos sa tinapay.
Altusya
Arochka, at narito ang isa pang tanong. Dito, ang aking lebadura ay nakatira sa malamig na hangin. Naghihintay pa rin ako ng form. Kaya ayan, mabuti, 200 gramo ang tiyak na nandiyan. Kapag handa na akong maghanda ng tinapay, maaari ko bang gamitin ang lahat? Kung gayon paano ito muling bubuhayin at iba pa at gaano katagal?
Arka
Sa anumang kaso huwag kunin ang lahat. Gawin ang isinulat ko sa itaas. 20 g! Tikman ang iyong starter. Kung mayroong maraming acid, pagkatapos ay 3 araw bago ang pagluluto sa hurno, kumuha ng isang kutsarita ng iyong sourdough at pakainin ito isang beses sa isang araw sa ika-2 na may mas malaking proporsyon (araw-araw kumuha ng isang kutsarita mula sa naunang isa) at iba pa hanggang sa makuha mo ang acid sa labas.
Kung ang iyong sourdough ay masarap, pagkatapos ay maaari mong gawin ang isang araw bago magbe-bake ayon sa pamamaraan mula sa aking naunang post.
At huwag iimbak ang mas lebadura maliban kung iluluto mo ito sa isang pang-industriya na sukat araw-araw.
Altusya
Nooo, hindi ako nagluluto ng kanal, pinalaki ko lang ito ng 7 araw. Kaya naisip ko na kaya ko lahat.
Arka
Hindi, mas mainam na huwag mag-imbak ng marami rito, ngunit upang mabilis itong isama sa mga pancake, pie, cookies, waffle, atbp. At panatilihin ang droplet, ngunit regular itong pinapakain. Ang sobrang sobra ay itinapon lamang kung wala kahit saan upang mai-attach.
Altusya
aaaaa ... ngunit naisip kong mas mabuti ito sa ganitong paraan. Naiintindihan ng boss ang lahat)
Narito ang isang pagtambang. Maaari ba itong matuyo sa isang dryer? At matuyo?
Arka
Ang isang malakas na lebadura lamang ang pinatuyong sa rurok ng aktibidad nito.
Basahin dito ang tungkol sa pag-iingat https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=404302.0
Pagkatapos ng pagpapatayo, ang lebadura ay hindi agad gagamitin. Ang aking "pagpapatayo" ay nagising pagkatapos ng 3 araw ng muling pagkabuhay. Hindi ang pinaka-maginhawang pagpipilian, dahil mayroon akong isang maliwanag na plano para sa pagluluto sa tinapay. Kung sa palagay ko nais ang pagluluto sa hurno, o hindi bababa sa pagmamasa, ngunit hindi sa anumang bagay ... Samakatuwid, mas maginhawa para sa akin na palaging nasa kamay ang sourdough. Ngunit kung ang isang tao ay sanay sa pagpaplano ng pagluluto sa hurno o baking bawat 10-14 na araw, kung gayon ang "pagpapatayo" ay isang pagpipilian!
Natuyo ko na ang rye ngayon, ngunit sa ngayon ay nagluluto ako ng trigo o trigo-rye sa "Levito madra" (ginagamot).
Valeria 12
Quote: Arka

Valeria, oh well, pinatawa niya ako))) 2012 !! Parang 1812)))
[guote]
Valeria:
sa loob ng 5 taon at ang paksa ay maaaring sarado, at ang may-akda ng abiso ay naka-patay, at iniwan ang forum mismo.
Ngunit natutuwa ako para sa iyo na nakatanggap ka ng isang "salamat" mula sa akin, at pinagtawanan, at pinatulan ang isang kasamahan.
Arka
Hindi, ano ka ba! Hindi ako isang hedgehog, hindi ako nag-iiniksyon. Ako ay hindi nakakapinsalang berdeng chameleon
Maliban kung mahawakan ka nito ng kaunti ng korona, kaya patawarin mo ako
Valeria 12
Mahal kita


Idinagdag Huwebes, Peb 16, 2017 10:12 PM

Ito ang aking tinapay. Mahigpit na inihurnong alinsunod sa resipe mula sa harina ng wallpaper. Hindi ko pa natitikman. Bahagyang nasunog mula sa ilalim. Marahil ay kailangan kong maghurno sa aking oven sa itaas na palapag. Nagluto ako ng average.
Mga batang babae, may sumubok bang maghurno ng tinapay na ito sa HP?

Rye tinapay na ginawa mula sa wallpaper harina sourdough
Arka
Sinubukan ko na. Mas nagustuhan ko ang oven. Sa HP, hindi ito lutong sa makina. Kinakailangan na ilagay nang hiwalay ang baking sa halos 1:20, o kahit 1:30.

Valeria! Ang galing ng tinapay, sobrang dami! bagaman medyo nag-expose ng sobra, maaari itong maging medyo tuyo. Ang oven ay mahusay na apoy! Mahusay ito para sa pagluluto ng tinapay. Ito ay lamang na ang kabuuang oras ay kailangang mabawasan.Bilang kahalili, bawasan ang t hanggang 180 g. MULA SA.

Ngayon ay nagbe-bake ako ng ganito: kung ang tinapay ay ginawa mula sa batter tulad ng ciabatta, pagkatapos ay susuriin ko ito sa loob ng 15 minuto, kung ang karaniwang kolobok na kuwarta ay 30 minuto, rye o siksik (c / z) - 45 minuto. At ang tseke ay ordinaryong, sa pamamagitan ng tunog: binubuksan ko ang oven at binibigyan ng ilang mga piniritong tinapay sa iba't ibang lugar. Kung ang tunog ay mapurol (walang laman), pagkatapos ang tinapay ay inihurnong. Sa gayon, ginabayan ako ng kulay ng tinapay, kung ito ay maputla, pagkatapos ay bibigyan ko ito ng isa pang 5 minuto.
Valeria 12
Oo, Arka, ang tinapay ay tuyo, PERO sa tuktok lamang.
Ang crust ay bato, ang ilalim ay nasunog, ngunit sa loob nito ay makintab, hindi porous, mamasa-masa. Sinuri ko ito ng isang stick - ito ay mamasa-masa sa lahat ng oras, kaya kailangan kong maghurno ng 1 oras. Ang ilalim ng tinapay ay nagbalat at bumagsak kapag hiniwa.
Hindi ako nagkakasala sa resipe, ito ang una kong tinapay sa oven, ngunit para sa rye wallpaper, kailangan ang karanasan.
Iyon ang dahilan kung bakit nagtanong ako tungkol sa pagluluto sa ito sa KhP - sa KhP maaari mong makita ang antas ng pagtaas sa razstoyka, narito ang lahat ay sa pamamagitan ng mata. Marahil, kinakailangan na idikit ang isang kahoy na stick sa reptilya na ito - upang markahan ang taas ng pagtaas.
Sa susunod ay lutuin ko ito sa HP - Mayroon akong Panasonic 2502: maaari kang magdagdag ng oras ng pagluluto sa loob nito (1.30 + oras hanggang 30 minuto sa pangunahing isa). Gumagawa ako ng chic sourdough rye-trigo na tinapay sa KhP (na may peeled na harina ng 3 bahagi, 1 bahagi ng trigo).
Ngunit, nais kong lumayo (at malayo) mula sa premium trigo, kaya't nagalak ako sa iyong resipe.
Ngunit, tatapusin ko ito kahit na ang aming rye wallpaper ay nagkakahalaga ng 56 rubles / kg, sapagkat masarap ang lasa ng iyong tinapay. Sumulat siya ng maraming bukoff, nababagabag siya na abala siya sa kanya buong araw at walang dumating, maliban sa kagandahan. Totoo, nagustuhan ng asawa ko ang lahat !!
Arka
Valeria, ngunit maaari mong tingnan ang larawan ng hiwa?
Gaano karaming tinapay ang napatunayan?
Tulad ng para sa pagtaas, ang tinapay ng apuyan ay maaaring mahuli ng mga unang bula na lilitaw sa ibabaw. Pagkatapos ay ipadala ito sa oven. Ngunit dapat itong gawin nang maingat, dahil ang dalisay na rai na walang trigo na gluten ay isang pamamaga!
Upang mapalaki ang tinapay, at hindi malawak, maaari mong balutin ang hugis na blangko ng isang tuwalya na pinahid ng harina, sa gayon ay lumilikha ng isang gilid. Sa gayon, o sa isang baking paper tape, balutin ito sa isang bilog at i-secure ito ng ilang uri ng mga damit na pang-damit.
Valeria 12
Tumayo sa oras ng pagpapatunay 2. Walang mga butas pagkatapos ng pagpapatunay, may mga bitak. larawan ng seksyon
Rye tinapay na ginawa mula sa wallpaper harina sourdough
Siyempre, hindi siya bumangon sa proofer, ngunit tumaas ang lapad, ang lebadura ay napakalakas: pinakain nito ng 2 beses, at dumoble din ito sa tuwing. Sa pangkalahatan, susubukan kong i-bake ito sa HP.
Arka
Valeria, iyon ba ang mumo ay napunit nang labis habang nagbe-bake?
O nangyari ito noong naghiwa ng tinapay?

Para sa mga crumb defect, maaaring maging sanhi:
ang harina ay gawa sa substandard na butil;
masyadong mahaba ang pagmamasa;
epekto ng piraso ng tinapay kapag nagtatanim sa oven at / o kaagad pagkatapos ng pagluluto sa hurno;
hindi sapat na proofing + baking para sa masyadong mahaba sa isang mataas na temperatura.

Marahil maraming mga kadahilanan ang naiimpluwensyahan nang sabay.
Sama-sama nating malaman.
Valeria 12
Oo, ang crumb ay nasira nang labis sa pagluluto sa hurno, at ang ilalim ay nasisira din kapag hinihiwa. Ang sagot sa iyong mga katanungan:
Pagmamasa sa HP 10 min
Buong butil na wallpaper harina na "S. Pudov" (Russia)
Walang hit na batter
Sa palagay ko hindi ako napakahusay na bumuo ng kolobok - para sa amin, mga teapot, sa resipe kailangan itong bigyang-diin (praktikal na hindi masahin, binulag lamang), hindi sapat na pagpapatunay (walang bubble) at mataas na temperatura ng oven (200 noon 180 ay hindi aking pagpipilian).
Sa tulong mo, napagtanto ko ang aking mga pagkakamali. salamat
Arka
Oo, ang harina na ito ay mahal, kung saan, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi isang garantiya ng kalidad. Maaari nilang gilingin ito mula sa usbong o nahawahan na butil.

Tungkol sa pagbuo ng isang tinapay, personal na hindi ako bumubuo ng isang rye bun. Ni ang tinapay mismo, ni ang paghahanda bago patunayan. Ang aking paboritong kuwarta ay basa, imposibleng bumuo ng isang bagay mula rito, natural na masilya. Hinahubog ko lamang ito sa basang mga kamay, nang walang lumiligid o natitiklop na anupaman, sapagkat para sa rye kuwarta walang gawain na bumuo ng gluten, hindi ito bubuo.

Kaya huwag mag-alala tungkol sa kolobok, lahat ay mabuti sa kanya.
Upang mapahusay ang mga katangian ng pag-aangat, maaari kang magdagdag ng 25% na trigo (anumang) harina.
Valeria 12
Arka, pagkatapos ng lahat, hindi ko nais na magdagdag ng harina ng trigo sa resipe na ito, makakamit ko ang taas na may harina ng rye. Maghahanap ako para sa isa pang tagagawa ng wallpaper. Magkakaroon ng pag-unlad, mag-unsubscribe. Salamat sa pagsama sa resipe.
Arka
Palaging masaya na tumulong
Maaari mong gamitin ang "ikaw" sa akin, pinipilit ko pa rin
vasilius80
Quote: Valeria 12

Sa susunod ay lutuin ko ito sa HP - Mayroon akong Panasonic 2502: maaari kang magdagdag ng oras ng pagluluto sa loob nito (1.30 + oras hanggang 30 minuto sa pangunahing isa). Gumagawa ako ng chic sourdough rye-trigo na tinapay sa KhP (na may peeled na harina ng 3 bahagi, 1 bahagi ng trigo).
Valeria, hihintayin namin ang iyong mga resulta sa HP.
Maaari mo bang ibahagi ang iyong mga recipe gamit ang HP?
Valeria 12
Sa wakas ay niluto ko ang tinapay na ito sa HP. Nakuha ko ang isang pinasimple, magaan na bersyon. Habang ang amoy ay baking, ang buong bahay ay nakamamangha. Bahagyang nabawasan ang dami ng pulot ng 1.5 tbsp. l. (2-sweetish para sa aking panlasa).
Sa pangkalahatan, ang lasa ng tinapay na ito ay hindi maihahambing sa anuman, hindi ko pa naluluto ang isang mabangong at marangyang tinapay (bagaman ang una ay sinunog). Salamat Arka - muli. Henyo ito!
Rye tinapay na ginawa mula sa wallpaper harina sourdough
P.s. Sinubukan ang pagpipiliang ito para sa pagluluto ng tinapay, sa palagay ko tama ang iyong pagmumungkahi ng pagluluto sa oven: kaya't may mas mayamang lasa at mas maraming porosity, o kinakailangan na huwag bawasan ang dami ng honey.
Arka
Valeria, sa iyong kalusugan! Ang isang pares ng higit pang mga pastry, at pipiliin mo ang pagkakapare-pareho at proporsyon sa iyong panlasa! Masisiyahan akong tumulong kung mayroon kang anumang mga katanungan.
Valeria 12
ArkaSalamat sa kasiyahan ng malusog na pagluluto sa hurno
andy
Kamusta po kayo lahat! Nakita ko ang paksa sa rye tinapay at ngayon ay nagpasya akong magparehistro at ibahagi ang aking kababaang karanasan. Inilabas niya ang lebadura mismo ng ilang taon na ang nakakaraan sa ilalim ng "impluwensya" ni Irina Khlebnikova - Sa palagay ko maraming mga runetchiks ang nakakakilala sa kanya. Ang resipe ay napili bilang pinakasimpleng at pinaka-teknolohikal na advanced - "Urainsky tinapay" (pinipilit ko ang stress) Sa loob ng halos isang taon nagluto ako sa oven (Samsung combi) na may kombeksyon at isang karagdagang itaas na grill ... Nagtrabaho ako, kaya magsalita, iyan. proseso - nagsimula silang mag-ehersisyo (sa kabila ng katotohanang ang aking Samsung ay naging "patay", at ang temperatura ay hindi lamang 250, ngunit ang 220 ay mahirap na abutin) halos mga brick brick (ginamit ko ang form na A10) ay nagsimulang itaguyod ang aking karanasan sa mga kaibigan ... Ngunit may isang pares lamang ng mga tagasunod ng "tamang" tinapay ... Sa loob ng isang taon, "magalang" tinanggihan ang "tropeo" na Panasonic SD-255 na gumagawa ng tinapay (ang mga kamag-anak ay bumili ng isang mas advanced na isa ) - malakas na iginiit: "ANG LAHAT AY DAPAT PARA SA AKIN." Sa huli, ang natural na pag-usisa, isang pananabik sa teknolohiya at pag-automate ang nanaig :) Sa huli, nakalimutan ko ang tungkol sa oven bilang isang "bangungot"! :) Ang tanging bagay, napunta ako sa empirically na ang tubig sa resipe ay dapat mabawasan ng humigit-kumulang 10%, mabuti, upang subaybayan ang aktibidad ng kulturang starter - para maging mas mahusay ang resulta, kaagad mula sa ref (ang starter culture) at ilagay ito sa kuwarta - ang pagpipilian ay hindi pinakamahusay, magiging mabuti upang hayaan itong magpakain / maglakad sa temperatura ng kuwarto. Upang buod - syempre, sa oven, ang resulta ay halos 5, narito ang 4 na dapat na may isang minus ... ngunit, ang proseso ay nakabihag - inilagay / na-click / nakalimutan :) Oo, halos nakalimutan ko :))) dahil sa kung ano Ako ang lahat ng "nobela" na ito na isinulat ko! :) Mayroon akong isang buong cycle time na 6 minsan 6.5 na oras. Iyon ay, nagdagdag ako ng 2.5 - 3 oras sa karaniwang pag-ikot sa tagagawa ng tinapay na "Rye Pastry". At ganito ang buong proseso:
pagluluto ng kuwarta para sa 2 - 3 oras, pagkatapos Manu-manong pagmamasa sa isang mangkok ng pangunahing tubig at harina (kung minsan ay nag-e-eksperimento ako at nagdaragdag ng isang maliit na harina ng bakwit, harina ng flaxseed, harina ng mais ... tuyong rye malt - tikman ang isang "Borodinsky", ikaw Maaari bang linga, at mula sa binhi ng mirasol, lumakas ito) pagkatapos ay inililipat ko ito sa isang hulma na may basang kutsara (tinanggal ang spatula, at isinasara ko ang baras na may isang baligtad na hindi kinakalawang na baso - upang ang baras ay hindi maging marumi at isang labis na butas sa tinapay ay hindi makagambala sa karagdagang proseso ng pag-aalis ng kahalumigmigan at pagbuburo) - Binubuksan ko ang proseso ng pagluluto sa hurno, tulad ng sinabi ko, pagdaragdag ng 2.5 - 3 na oras. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hindi ako nagmamadali upang ilabas ito, binibigyan ko ang tinapay ng isang oras at kalahati upang "maabot" ... ngunit higit na nangyayari ito - kung nagmasa ako sa umaga at tumakbo upang gumana .... Pagkatapos ang tinapay sa isang twalya na twalya sa loob ng 12 oras
, pinatuyo namin ito at inilalagay sa isang bag at pagkatapos ng isa pang 6 - 8 na oras maaari mo itong kainin.
Konklusyon - isang tagagawa lamang ng tinapay! - Ngayon ay WALANG abala sa tinapay!.At paano siya (tagagawa ng tinapay) na nagluluto ng karne para sa ham (binili ko rito si Redmond, at sinundan siya ng Shtebu DD2, syempre, ngunit saan pupunta! :) nagmamasa - upang mabaliw sa iyong mga kamay na ganyan .... nagmamakaawa ako ang iyong kapatawaran para sa "pag-ibig" ... nangyari ito ...
Arka
AndyKung paano malinaw na inilarawan ang lahat, na ipinakita nang detalyado.
Yeah, nakikita kita, din, ay sinipsip sa pinaka ... Sa madaling sabi, ang diagnosis: isang walang lunas na bukas (at samakatuwid nakakahawa) na form ng pagkagumon sa tinapay at pagkagumon sa aparato.
Maligayang pagdating! Maligayang pagdating sa bukas na bisig! Hindi tayo nakagagamot, ngunit naiintindihan natin.
Valeria 12
Arka, 😀
andy
Arka, magandang hapon sa iyo at sa lahat ng mga miyembro ng forum!
Oo, tama ka - ang tinapay at "mga aparato" sa kusina ay aming lahat ... salamat sa iyong pag-unawa ...
Nais kong magdagdag ng kaunti tungkol sa pagluluto sa hurno:
Maraming beses na sinubukan kong maghurno ng puting tinapay sa aking sourdough na trigo (at mayroon akong dalawa sa kanila - inilabas ko, tulad ng itinuro, trigo - at pagkatapos ay "labis na pagkain" ... mabuti, o, kung inilagay ko ito nang tama, "inilipat "upang rye) upang maghurno ng puting tinapay ... pagkatapos ng maraming, sa pangkalahatan, matagumpay na mga pagsubok - Mahigpit kong ipinagbabawal ang aking sarili na maghurno ng gayong tinapay! Sa kabila ng katotohanang ako ay (mabuti, sana :) ang tao ay tinimplahan ... paulit-ulit ngunit nagpunta rin ako sa mahabang welga ng kagutuman, at iba pa .... hindi ako makapasa - patuloy akong nagnanais na putulin ang isang piraso, ikalat ito sa mantikilya, maglagay ng keso ... Sa madaling salita, imposibleng halika na!
Kinuha ko ang sourdough ng trigo na ito para sa isang kaibigan - makalipas ang isang buwan at kalahating pagbe-bake (inihurnong niya sa oven) - malakas nilang "pinagalitan" ako na sinasabi na ang kanyang timbang ay tumaas ng halos tatlong kilo!
Kaya, ngayon lamang ang rye tinapay (na rin, na may maliit na impurities, tulad ng sinabi ko, trigo o iba pang harina - nais kong subukan ang higit pang amaranth harina ...)
Sa gayon, at sourdough ng trigo, sa pinatuyong anyo, nakatira sa isang ref sa isang garapon ... kung minsan, gayunpaman, inilalabas namin ito para sa mga pancake - naibabalik ito mula sa isang tuyong estado sa loob ng ilang araw - at sa isang pangkat .. .
At mula din sa isang libangan, kamakailan lamang, tulad ng isinulat ko, isang tagagawa ng Redmond ham (hindi ko na-advertise ang partikular na tatak na ito, ngunit ang apat na bukal ay tama) at ang Steba DD2 ay binili para dito - syempre, na may pagtingin sa " sous-vide "Ang Multicooker ay mahusay pa ring tumutulong sa paghahanda ng maasim na gatas. Pinakuluan ko ang gatas dito (sa isang hindi kinakalawang na mangkok - praktikal na hindi ito nasusunog) at, sa kabutihang palad, may temperatura na 30 degree - Ibuhos ko ang lebadura (muli akong bumalik pagkatapos ng mahabang pahinga kay Evita) itinakda ito sa 5- 6 na oras at, tulad ng sinasabi nila, nakalimutan ko - walang kailangang balutin doon ng mga pahayagan, kumot ... Kaya't ginagawa namin ito sa palihim - para sa kagalakan ng pamilya ...
Arka
Sa pagkakaintindi ko sayo
Ang parehong kuwento, tanging ang Tescoma lamang sa halip na Redmond, at ang pagmamana ay pinapayagan pa rin akong kumain ng tinapay at mantikilya, kahit sa gabi.
At sa gayon, ang lahat ay pareho: hams, sausages, roll ng tinapay, souvids at iba pa.
Ito ang diagnosis. Dapat nating tanggapin at tanggapin ...
andy
Arka, magandang gabi!
Mula sa aking libangan (mabuti, upang maging matapat hanggang sa katapusan) sa nakaraang taon mayroong walong mga serbesa ng totoong (hindi mula sa pagtuon, binibigyang diin ko!) Grain beer ... Alam mo, ito ay tuwid na beer-beer. Ang mga sangkap ay kinuha ng pinakasimpleng (mabuti, upang punan ang iyong kamay) lebadura, gayunpaman - ang mga Amerikano - dito, tulad ng tinapay - sila ang pinuno ng lahat Kung gayon, ang paksang ito ay essno para sa isang ganap na magkakaibang site / forum .. Nagkaroon pa rin ng bahagyang interes ng microbiological sa paggawa ng serbesa - maaari kong protektahan ang kultura ng lebadura mula sa mga "masasamang" kontaminant? Bilang isang resulta, ang aking kultura ay nakaligtas sa limang paglilipat nang walang anumang mga palatandaan ng impeksyon - sa anumang kaso, ang kasunod na mga pagsusuri sa organoleptic ay hindi nagsiwalat ng mga makabuluhang pagbabago sa lasa ng inumin ... Napagtanto ko na ang nakuha na mga kasanayan sa isterilisasyong food tech. Ang proseso (ang lebadura ng serbesa, habang nagsusulat sila, ay napakasakit, hindi tulad ng aming rye - sila mismo ang kakain ng sinumang nais mo!) ay magiging napaka kapaki-pakinabang sa pagpapatupad ng minahan (halos nagsulat ako ng BLUE - isip mo, isipin mo! .. . ohalniki) ng isang lumang panaginip - keso ng Camembert. Nalaman kong mababaw ang teknolohiya - doon, tulad ng paggawa ng serbesa - muling isterilisasyon at isterilisasyon ... Parallel ngunit sa paggawa ng serbesa ng mga ito sa anumang paraan hindi pagpapabuti ng figure (at hindi lamang) uminom ...bagaman, masyadong, alam mo ba, ang pagmamana ay pinapayagan pa rin ng maraming - sa kabila ng edad, ngunit tungkol sa mga welga ng kagutuman, na nabanggit ko sa itaas, ito ay tapos na, upang magsalita, bilang isang napaka ... kaalaman - tulad ng maraming tyubazh / dyubazh (para sa isang may sapat na gulang: 250 olibo at 250 lemon juice) hydrogen peroxide, turpentine baths - sa "paghahanap ng sarili" uminom pa ako ng ASD-2 dalawang beses ... ang resulta? at ano, sa katunayan, ay magiging sa isang malusog na tao! Kaya't Humihingi ako ng pasensya na napalingon ako, nais kong sabihin na natuklasan ko ang paksa ng kvass. Siyempre, hindi pa niya buong isiniwalat ito, ngunit sa paggawa ay mayroon nang dog-rose-hawthorn na may pagdaragdag ng luya at wala ito, mansanas, prutas at, syempre, na may rye malt. Ang aking sourdough (gumagamit ako ng rye) ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho - at ang produktong ito ay ganap na pinapalitan ang "nakakapinsalang beer" sa karamihan ng mga kaso ... At bilang paghahanda ... (oh, halos sumulat ako upang dumura, isipin! Napakadali. Dito ... paano ngayon naka-istilong sabihin: mabuti, isang bagay tulad nito ...
Arka
Napakaganda na ang mga nasabing masigasig na tao ay pumunta sa forum!
Valeria 12
andy, ang galing mo, baka sumayaw ka pa o kumakanta ka pa? Maaari kang mag-post ng isang video dito
Arka, napakabait ng ginang, ngunit .... ang iyong huling post ay -off-top.
andy
Valeria 12 - huwag maniwala "Hindi ako sumasayaw, hindi ako kumakanta, hindi ako kumakanta ng higit pa ... kahit papaano sa buhay ang aking mga kamay at kaluluwa ay naaakit sa materyal, kung ano ang maaari mong hawakan, at ... kumain sa dulo! hindi, kung gayon ano ang "magiging art sa atin - lahat ay mas alien at nakakadiri" hindi, syempre, may mga tula sa bagahe at iba pa. - ngunit, tiyak na tama ka, o , kung gusto mo, tama ka, - ang paksa ay wala sa paksa, kung isalin sa walang hanggang wika, sa wikang Ruso, ang mga banyagang salitang ginamit mo ... "off" at kahit "tuktok" - mula sa "hindi nakatira "Ingles (hindi sa pamamagitan ng gabi SILA ay nabanggit sa wika ... oo, sa pamamagitan ng paraan, sa paksa: natagpuan muli sa aking sariling mga harina sa suburb na" Rye Patterns "- lubos na kapanipaniwala," umupo ako dito "para sa higit sa isang taon - lubos na inirerekumenda!
Arka - salamat sa iyong mabubuting salita - kahit papaano kaagad ay "naamoy" ang isang nauugnay na haplogroup - ikaw ay mula sa Minsk, hindi ba? at mayroon akong dalawang lolo at lola - Belarusians - kaya't ang pagtatapos ng apelyido na may "ich"
Arka
Oo, sa apelyido na naintindihan ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay