Lasing prune cake

Kategorya: Kendi
Lasing prune cake

Mga sangkap

Pasa:
Trigo harina ng pinakamataas na grado 200 g
Granulated na asukal 100 g
Mantikilya 100 g
Pula ng itlog 3 mga PC
Pagbe-bake ng pulbos 1.5 tsp
Interlayer:
Steamed pitted prunes 150 g
Cognac o rum
Cream:
Mga puti ng itlog 3 mga PC
Granulated na asukal 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Interlayer:
  • Pasingawan ang prun, alisin ang mga binhi, ibuhos ang kognac o rum, umalis ng hindi bababa sa isang oras.
  • Pasa:
  • Grind ang mantikilya, asukal at mga yolks sa isang puting foam.
  • Magdagdag ng harina at baking powder.
  • Ilagay sa isang hulma at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa 5-10 minuto.
  • Cream:
  • Habang ang kuwarta ay pagluluto sa hurno, talunin ang mga puti nang walang asukal sa isang malakas na bula, pagkatapos ay idagdag ang kalahating kutsarang granulated na asukal sa latigo na masa.
  • Bawasan ang temperatura sa oven sa 100 degree, alisin ang form na may layer ng cake, ilagay ang mga prun at takpan ng mga whipped egg puti. Ilagay sa oven para sa isang oras.


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay