Inihurnong bawang na may langis at halaman

[Ang bawang ay isang kamangha-manghang malusog na gulay! Hindi ko gusto ang paraan ng pag-amoy nito (lalo na mula sa labas))) - ngunit ang bawang mismo minsan gusto ng soooo, ngunit hindi palaging makakaya mo ito ... Dahil sa masiglang aroma.]

Inihurnong bawang na may langis at halaman

Kategorya: Mga pinggan ng gulay

Mga sangkap
Malaking ulo ng bawang
Langis ng oliba
Spicy herbs - thyme, oregano, rosemary ...

Paraan ng pagluluto

• Ang bawang ay isang kamangha-manghang malusog na gulay! Hindi ko gusto ang paraan ng pag-amoy nito (lalo na mula sa labas))) - ngunit ang bawang mismo minsan gusto ng soooo, ngunit hindi palaging makakaya mo ito ... Dahil sa masiglang aroma.
  
• 
  
• Samakatuwid, ang resipe para sa inihurnong bawang ay nag-ugat sa ating bansa: sa iyong mga paboritong halaman - isang h-mm-mm-panaginip lamang! Ang lahat ay tila magiging simple, ngunit ang resulta ay isang kasiyahan para sa mga panlasa.
  
• 
  
• Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang bawang ay lutong buo.
  
• 
  
• Kumuha ng malalaking ulo ng bawang (sa maliit na mga sibuyas, ang maliit na sapal ay mananatili pagkatapos ng pagluluto sa hurno). Ilagay ang mga ito sa isang ceramic o basong pinggan na may takip.
  
• 
  
• Iwisik ang isang maliit na hindi nilinis na langis ng oliba sa bawat ulo, iwisik ang asin, sariwang ground black pepper at ang iyong paboritong pinatuyong herbs (oregano, thyme, tarragon, rosemary ...).
  
• 
  
• Takpan ng takip at ilagay sa isang cool na oven (160 ° C) sa loob ng 30-40 minuto.
  
• 
  
• Gusto ng aking asawa ang pinirito - inihurnong walang takip, tulad ng larawan. Ngunit ang mga hiwa pagkatapos ay matuyo nang kaunti pa - nalalanta ...
  
• 
  
• Mas mainam na kumain ng walang tela: basagin lamang ang isang slice at pisilin ang pulp gamit ang iyong mga labi, pagkatapos ang mga damo na may asin at mantikilya ay idaragdag ang kanilang palumpon sa lasa ng bawang na pinalambot ng pagluluto sa hurno.
  

Tandaan

Medyo tungkol sa bawang

Pinagamot ko ang bawang nang mahinahon hanggang sa 25 taon ... At nagsimula ang mga panahon kung kailan ang merkado ay hindi maaaring dumaan sa mga ulo ng bawang ... At nagtaka ako sa aking sarili - kung paano nagbitiw ang aking malasakit na pang-amoy dito .. .

At ang paliwanag ay naging napaka-simple - hindi para sa wala na hiniling ng katawan ang mga panlasa at aroma na ito ...

Ito ay lumalabas na ang bawang ay ang pangalawang pinuno, pagkatapos ng ginseng, na may kakayahang sumipsip ng germanium mula sa lupa, isang elemento ng bakas na kinakailangan para sa aming mga sisidlan.

Bilang karagdagan, ang bawang ay mayaman sa siliniyum (na, tulad ng bitamina E, pinipigilan ang mga sakit sa atay), naglalaman ng protina, karbohidrat, kaltsyum, posporus, iron, at magnesiyo. Naglalaman ito ng maraming bitamina B, bitamina C, iba't ibang mga asukal. Utang nito ang aroma sa allin glucosite, na kung saan ay na-cleave ng mga enzyme sa glucose at allicin, isang pabagu-bago ng asupre na compound. Ang huli ay may katangian na hindi kanais-nais na amoy, ngunit sa parehong oras pinapatay nito ang mga pathogenic bacteria. Pinaniniwalaan na ang bawang ay naglalaman din ng mga hormonal compound at radioactive uranium.

Kung ito ay simple, kung gayon ano ang wala doon. Mas mahusay na hindi barado ang iyong ulo, kapaki-pakinabang lamang sa maliit na dosis. Alam kong sigurado. Hindi bababa sa isang sibuyas sa isang araw.

[Nagira]

Nagira, mukhang napaka tukso! : hi: Ang iyong mga larawan ay palaging isang napakagandang gawaing pangkuha. At ano ang mga nakakatawang bruschetta sa likuran?

Iginagalang ko ang bawang at personal kong hindi alintana ang amoy nito, ngunit kailangan kong mag-isip tungkol sa iba
Salamat sa resipe, i-bookmark ko ito, sa palagay ko dapat itong maging maayos sa isang multicooker sa pagluluto sa hurno
Ngunit ayoko ng amoy ng langis ng oliba, papalitan ko ito ng langis ng mirasol)

[Nagira]

NagiraGaano ka kagandang isinulat ang lahat tungkol sa bawang.
At anong buhay pa rin ...
Napakagaling din kong bawang. pag-ibig, salamat sa resipe!
PS: anong mga katangian ang mayroon ang tuyong bawang?
inaalok din itong ibuhos sa mga pinggan, ngunit hindi ko pa ito binibili ng pinatuyo?

[Nagira]

Nagira oh, isang masarap na hinihintay kung inilalagay mo ang buong ulo ng bawang sa pilaf ... Palagi kaming nakikipaglaban para sa napakasarap na pagkain ...

[Nagira]

Nagira, mukhang napaka tukso! : hi: Ang iyong mga larawan ay palaging isang napakagandang gawaing pangkuha. At ano ang mga nakakatawang bruschetta sa likuran?

Kate, salamat, lagi akong nasiyahan sa iyong pansin!
Ang larawan, kinumpirma ko noong nakaraang taon, at ito ang parehong mga baguette tulad ng sa larawan ng Olive-almond paste
Hindi ko pa lutong ang mga ito mula noon, dahil hindi ko na inuulit ang buong mga resipe ng butil - Naghahanap pa rin ako ng kombinasyon ng mga additives na makakasundo sa harina na ito. Sa ilang kadahilanan ...

At mga baguette na may pagdaragdag ng buong flax at orange juice. Pakiramdam ko kakailanganin kong maghanap ng isang resipe gamit ang mga notebook na may mga eksperimento - madalas silang nagtanong

Hindi ako nagbibigay ng higit sa 50-70 gramo ng buong butil bawat tinapay. Mayroon kaming deficit kahit na sa mga biniling handa na, wala akong mill, kaya kapag nangyari ang isang pagkakataon kukunin ko ang mayroon ako. Hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit ang iyong tinapay ay mukhang napaka, napaka-masarap. Ang hugis at istraktura ng mumo ay kagalang-galang, kahit na sa komposisyon

[nina1973, Aprelevna, ShuMakher]

nina1973, Aprelevna, ShuMakher - mga batang babae, salamat

Salamat sa resipe, i-bookmark ko ito, sa palagay ko dapat itong maging maayos sa isang multicooker sa pagluluto sa hurno
Ngunit ayoko ng amoy ng langis ng oliba, papalitan ko ito ng langis ng mirasol)

Nina, Kinumpirma ko - Hindi ako sigurado kung lutuin ito tulad ng sa oven ... Kamakailan ay nagkaroon ako ng Kukushechka. Sumulat, kung gagawin mo ito sa cartoon - napakahusay. nakakainteres !!!

Aprelevna, may nananatili sa tuyong bawang - mayroong isang aroma at mga elemento ng bakas ay hindi bitamina, hindi sila mabilis na naghiwalay
Bagaman bilang isang additive Gumagamit ako ng tuyong bawang sa isang ulam (mahal ko ang kumpanya ng Kotany!) Tiyak na ginagamit ko ito - na may berdeng beans, isang sariwa, maling epekto ang magbibigay
Sa pangkalahatan, naaalala ko na sa isang panahon ang gamot ng kabataan (hindi ko maalala ang pangalan) ay napakapopular - mula sa bawang, at hindi isang makulayan ... nangangahulugang, tuyo ... Kaya ...

Eh, nasaan ang resipe na ito noong Abril, kung mayroon kaming bata, malaking bawang, sa isang hindi pa matigas na husk ... Ngayon maghihintay pa tayo hanggang Abril

Irina, tiyak na gagawin ko ito, ngunit sa oven lamang. Para sa ilang kadahilanan hindi ko maisip ang gayong bawang sa isang cartoon.
Nagustuhan ko ang resipe!

[Nagira]

Nagira oh, isang masarap na hinihintay kung inilalagay mo ang buong ulo ng bawang sa pilaf ... Palagi kaming nakikipaglaban para sa napakasarap na pagkain ...

Masahos, pilaf na bawang - yummyaaa PPCS
Ngunit ang isang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas mataas na tigang na pinirito sa sinabi .. sa pangkalahatan, sa pilaf sa isang mahalumigmig na kapaligiran, ang bawang ay pinaputok, at dito ito inihurnong.

Oo, at isa pa - narito ang langis at halaman sa bawat ulo ng bawang ay umaasa sa isang Indibidwal na diskarte, kung gayon.

Irina, tiyak na gagawin ko ito, ngunit sa oven lamang. Sa ilang kadahilanan hindi ko maisip ang gayong bawang sa isang cartoon.
Nagustuhan ko ang resipe!

Tanya, salamat, at ako rin, para sa oven, ngunit nais kong malaman tungkol sa eksperimento ni Nina!

Bumili na ako ng bawang, mag-e-eksperimento ako sa lalong madaling panahon
Iyon lamang kung paano ihambing ito sa bersyon ng oven na nirazu nang hindi sinusubukan ito

ang recipe ay mahusay, salamat!

Ginawa ko ang iyong bawang sa isang cartoon
Ginawa ko at sinubukan ang inihurnong bawang sa kauna-unahang pagkakataon, kaya walang maihahambing, ngunit nagustuhan ko ito, at ang amoy sa apartment ay kaaya-aya lamang
Gumawa ako ng isang cartoon para sa 18 Panasonic sa pagluluto sa loob ng 50 minuto (para sa ilang kadahilanan, para sa multi sa pagluluto sa hurno, palagi kang nangangailangan ng 10 minuto higit sa oven)
Salamat sa resipe, salamat sa iyo Sinubukan ko ang bawang sa isang bagong papel

[nina1973]

nina1973,
Nina, salamat sa eksperimento sa cartoon, natutuwa ako na nagustuhan ko ito, ngunit kung maaari, naghihintay ako ngayon para sa isang paghahambing (iyong) sa bersyon ng oven

Ang gwapo! Masarap! Matulungin! Mahusay na larawan !!! salamat

Ang gwapo! Masarap! Matulungin! Mahusay na larawan !!! salamat

At sa iyo, mahal ko, salamat sa gayong pagtatasa!

[Irisha,]

Irisha, anong kasiyahan - sobrang mga propesyonal na larawan !!!
At ang resipe ay napakaganda at sa parehong oras napaka-simple! Bravo!
Ngayon ko lang nakita ang kagandahang ito, salamat sa pagsasama ng lahat ng mga recipe para sa post sa isang paksa.
Salamat! Susubukan ko talaga.

Nagira, sabihin mo sa akin, por pabor, kung paano iimbak ang naturang bawang? Naiisip ko kung gaano ako kasarap mag-bake ng maraming ito nang sabay-sabay? sa isang kasirola? siya ay maaaring humiga, o dapat siya agad?

[Irisha,]

Irisha, anong kasiyahan - sobrang mga propesyonal na larawan !!!
At ang resipe ay napakaganda at sa parehong oras napaka-simple! Bravo!
Ngayon ko lang nakita ang kagandahang ito, salamat sa pagsasama ng lahat ng mga recipe para sa post sa isang paksa.
Salamat! Susubukan ko talaga.

Marina, salamat sa tulad ng isang nakakagulat na pagtatasa ng parehong larawan at ang recipe!
Ang lahat ay talagang simple, ngunit napakasarap na lumihis ako mula sa panuntunan na huwag mag-post ng napaka-simple o karaniwang mga recipe sa Internet
Nakakaawa na ang resipe ay pana-panahon, ngayon, halimbawa, ang aking bawang ay wala sa ligtas na kondisyon upang maghurno nang matagumpay

Nagira, sabihin mo sa akin, por pabor, kung paano iimbak ang naturang bawang? Naiisip ko kung gaano ako kasarap mag-bake ng maraming ito nang sabay-sabay? sa isang kasirola? siya ay maaaring humiga, o dapat siya agad?

Tarhuncik, sorry, hindi ako sumagot kaagad (kararating lang mula sa isang biyahe sa negosyo)
Hindi ko alam kung paano kikilos ang spring bawang, para sa akin ito ay isang pana-panahong resipe - taglagas
Sa pangkalahatan, mayroong isang kaso: ang bawang na ito ay nakatayo sa aking mesa ng maraming araw, sa isang pinggan sa ilalim ng takip - at walang nangyari dito ...

Salamat, Irina!
lahat ay gumana nang mahusay
Inihurno nila ang bawang, kinain ito, at pagkatapos ay pinaghalo at pinagkalat sa tinapay, tatlong ulo ang nakatayo sa ref sa loob ng maraming araw - lahat ay maayos din sa kanila.
Higit sa lahat, nagustuhan ng aking asawa ang paste ng bawang sa tinapay at toast upang kumalat. Napakagandang ngayon sa halip na mantikilya-keso-sausage.

[Irisha]

Irisha, nagdala ng maraming salamat - napakalaking!
Napakagandang bawang: mabangong masarap, mabuti, simpleng masarap!
At maaari mo ring gamitin ito kapag nagbe-bake ng tinapay (maraming mga pagpipilian), mabuti, sa sarili nito, mahusay ito!



Ngayon palagi akong magluluto ng ganito. Salamat Irisha sa pagbabahagi ng resipe na ito!

na sinamahan ng baking tinapay sa isang gosper

itim na paminta, Adyghe asin at pinatuyong rosemary

[Katko]

Katkoanong bawang, super! Salamat sa pagdadala ng resipe at ang may-akda din.

[Nagira]

Nagira, Si Irina, Gustung-gusto ko ang bawang mula sa pilaf at sigurado ako na alinsunod sa iyong resipe gustung-gusto ko ito mula sa unang sibuyas

[Katko]

Katko,
Katya, salamat sa kamangha-manghang larawan at sa paghukay ng tulad ng isang nakalimutang resipe! Mahal ko siya at tuwing taglagas, hangga't may pagpipilian sa patas sa agrikultura, pinapaligid ko ang aking pamilya sa kaunting aking lupain, kung hindi man ay mas madalas kong magagamit ito mula sa aking mga reserbang ...

julia_bb-Yulechka, Ilmirushka, salamat sa pagtigil at sa mga magagandang salita din!

[Nagira]

Nagira, Si Irina,
Nakalimutan kong gawin ito
Mayroon akong sariling bawang, ang aking mga magulang ay lumalaki sa hardin)
Sa pagkakataong ito ay ginawa ko ito sa isang salaming repraktibo na form na may takip, sa susunod susubukan ko nang walang takip
At sa palagay ko ay gagana rin ito nang maayos at mabilis sa isang air fryer.

Sa palagay ko ay gagana rin ito nang maayos at mabilis sa isang air fryer

Plano kong magluto sa Kuzin kasabay ng manok. Sa pag-uwi lang ng aking Kuzinka ... Si Chot na nakasanayan na lang ng anak ko

Nagluto ako ng isa pang oras, nag-disassemble sa mga sibuyas at pinuputol ang mga nagsisimula nang mga ugat (ngayong taglamig) Para sa aking panlasa, mas mabuti pa rin sa ganitong paraan: maginhawa na kumain, kaagad ng mga sibuyas, at pati na rin ng ngipin ay mas mahusay na nababalutan. langis at pampalasa

[Katko]

Katko,
Katya, gaano ito kabuti - ang iyong bawang! maaari mong gawin ang masarap na ito kahit kailan mo gusto ... At mas gusto ko ang mga hiwa, dahil sa ganitong paraan matutuyo ko sila
At oo - dapat itong maging maayos sa air fryer, tinitingnan ko lang ito sa ngayon ...