Mga pipino na "Nezhinsky"

Tingnan dito Aking "cannery" - ginagawang madali ang aming buhay kapag nag-canning sa bahay

Tingnan dito Aking "cannery" - ginagawang madali ang aming buhay kapag nag-canning sa bahay

Siguradong pupunta ako at babasahin ito !!!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, nakatayo sila sa isang mainit na apartment sa aking aparador. Maayos ang lahat. Hindi ko ito hawak sa loob ng dalawang taon, ngunit ginawa nila ito sa loob ng isang taon.

Ginawa ko ito sa pagsubok, ang aking katas ay hindi sumasakop sa mga pipino ..... Normal ba ito?!

[Nut]

Sa taglamig, paulit-ulit kong natutugunan ang papuri para sa mga pipino na ito. Kahit na sa taglamig, kailangan mong magpasya para sa isang pagsubok. Walang mas maaga sinabi kaysa tapos na! Ang unang batch ay lumalamig na. At pagkatapos basahin ang buong paksa, nagpasya akong huwag tumigil sa 1 batch, hindi ko hahayaan na ang mga pipino mula sa greenhouse ay na-likidado para sa salad na ito.
Nut salamat sa resipe!

[ira.z]

Nais kong ihanda ang salad na ito - kung tutuusin, lahat ay pinupuri ito ng sobra ... Ngunit ang kakulangan ng eksaktong timbang ng mga sangkap ay hihinto ito. Nabasa ko ang thread ng maraming beses, ngunit bukod sa muling pagkalkula ira.z para sa 1 kg, wala akong nahanap na mga sagot. Sa muling pagkalkula, nag-alinlangan ako, sapagkat ang 1/3 tasa ng langis at 1/3 tasa ng suka ay hindi timbangin ang parehong 67 gramo bawat isa. Ang mga kutsara ng salamin ay hindi ang pinaka-tumpak na pagsukat. Sa anumang kaso, sa isang kutsara (pagsukat) Nakukuha ko ang tungkol sa 30 gramo ng asin, at sa talakayan mula sa may-akda ay na-flash ang 2 kutsara. l. na may slide, 85 gr. Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe ay hindi sinasabi tungkol sa pangangailangan para sa isang "slide". Ito ay lumalabas na ang mga resulta ay naiiba para sa lahat ... kahit na sila ay masarap.
Mahal Irina-Oreshek, ang recipe ay 5 taong gulang sa taong ito! Sa okasyon ng kanyang anibersaryo, nais kong hilingin sa iyo na dagdagan ang recipe na may gramo at milliliters. Kung sabagay, madalas mo itong ginagawa. O, marahil, sa loob ng 5 taon na ito, sinukat na ng isang tao ang lahat para sa kanilang sarili sa gramo - ilabas ito, mangyaring! Kung hindi man, hindi ito isang resipe, ngunit kung sino sa anong paraan ...))) Oo, at ang muling pagkalkula para sa isang iba't ibang bigat ng orihinal na produkto sa gramo ay mas madali kaysa sa mga kutsara.

[Julia]

Julia, Tiningnan ko ang resipe - ito ay mahusay na inilarawan, ang lahat ng mga sangkap ay ipinahiwatig

Ang dami ng asin-asukal-suka-langis sa isang recipe ay isang indibidwal na konsepto. Maaari mong sukatin ang asin hanggang sa 40.5 gramo, ngunit para sa iyo nang personal, magiging maalat ito sa dila.
Samakatuwid, palaging kailangan mong magtiwala sa iyong panlasa, ilagay sa pangangalaga ng kaunti mas mababa kaysa sa mga sangkap na tinukoy sa resipe, ihalo ang salad, at pagkatapos tikman ito sa iyong dila, at suriin kung aling sangkap ang nawawala, ano pa ang kailangan mong idagdag para sa iyong sariling panlasa AT tama!

Palagi kong binabalaan ang tungkol dito sa aking mga resipe upang hindi ito saktan ng matindi pagkatapos ... at hindi mag-angkin sa may-akda ng resipe tungkol sa "maalat-maasim-walang lasa"

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Kamusta! Marahil ay hindi ko maingat na binasa ang paksa, ngunit sabihin sa akin, mangyaring, sa anong temperatura upang isteriliser sa oven? Salamat

At sinara ko ito - 5 litro ang lumabas, salamat - isinara ko ito kahit papaano nang mabilis at walang dungis, sinubukan ito ni tatay, sinabi nila !!! Masarap !!! Salamat !!!

[solmazalla]

solmazalla,
Dalhin ang "Uncle Vanya" doon eksaktong 9% (ang mga mag-aaral ay nag-check sa lab).

Irisha, at kung ang isang garapon ay nakasara nang masama (ang talukap ng mata ay hindi malukot) at pinapasok nito ang hangin sa pamamagitan ng aking bibig, ano ang magagawa (bukod sa, paano ito kakain kaagad?

Ang mga talukap ng lata ay nagsimulang mamaga at gumawa ng isang "bungkos". Anong gagawin?

Tanya, salamat!

Napakasarap. Bigla at kahit crispy!
Nagkaroon ako ng ilang mga pipino na may mga sugat sa balat, hindi pamantayan.

Muli kaming ginagamot sa mga pipino. Ginawa ang salad na ito mula sa substandard. Gusto ko siya talaga.

Maraming salamat sa salad "Nezhensky", ang lasa ng pagkabata. Ginagawa ko ito para sa pangatlong taon nang sunud-sunod at ang bilang ng mga lata ay tumataas bawat taon, na umaabot sa 20 piraso ng 750 gramo. Salamat muli mula sa Kiev.

Salamat sa resipe. Sa taong ito sinubukan kong gawin ito sa unang pagkakataon. Binuksan ang isang garapon - mabuti, masarap ang ooooooooo. Ngayon ay lumiligid ako ng isang salad para sa taglamig.

[Julia]

Julia, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang resipe - mahusay na pangangalaga

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Nais kong ulitin ang recipe sa isang maikling panahon - ram, selyo na may mga twists, kung kalahating litro garapon - 5 minuto ay sapat na sa ilalim ng presyon? Kapag nagluluto, hinati ko ang lahat sa 3 tinatayang - dapat ba itong umepekto?
At gayundin, ang mga sukat sa baso hanggang sa baywang o hanggang sa tuktok? Salamat at walang dill - paano ito magiging wala ito, may mga sibuyas lamang?

Magandang gabi, Marina! Paumanhin, ngunit hindi kita matulungan - wala akong multi na may presyon na niluto ko tulad ng nakasulat sa resipe, ngunit maaari kang magluto sa iyong mga mayroon nang sangkap, isang basong 250 ML, at pagkatapos ay ibahagi ang iyong karanasan sa amin

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Ira, luto ko ang lahat alinsunod sa resipe, hayaang tumayo ito nang kaunti - bubuksan ko ito, makikita ko kung paano ito naganap

Irina, ginagawa ko ang salad mo. Kahapon nag-stock ako rito ng mga groseri, at ngayon sinimulan kong gawin ito at narito ang isang problema. Bumili ako ng perehil sa halip na dill. Ngunit walang magawa, ang mga pipino ay nabasa na. Gupitin ang perehil, kung saan pupunta. At narito ang isa pang bagay, wala akong isang facased na baso, sinukat ko ito sa mga sinusukat. Ibuhos sa 200 ML ng suka at langis, marahil hindi pa huli ang lahat, magdagdag ng isa pang 50?



Idinagdag ko ang lahat ng parehong 30 gramo ng langis na may suka, kung sakali. Ito ay naka-6 na piraso ng 700 g lata at 1 piraso ng 0.5 g.
Malalaman natin kung ano ang nangyari mamaya. Salamat sa bagong recipe.

Isinara ko ang pipino - salamat sa resipe.
Sa natitirang pag-atsara, alinsunod sa payo, pinagalitan ko ang aking batang repolyo - mabuti, ganito lang kasarap ito!
Sa palagay mo ba makatuwiran upang mapanatili ang repolyo sa marinade na ito para sa taglamig? O mawawala ba ang pagiging malutong nito?

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Si Irina, salamat sa resipe.
Taun-taon sumusubok ako ng bago. At sa gayon ay sinubukan nila ang mga blangko noong nakaraang taon. Napakasarap!
Para sa aming pamilya, ito ay napaka-maginhawa at maayos sa panlasa. Nanatiling crispy ang mga pipino. Maaari kang pumili ng anumang laki ng lalagyan na maginhawa para sa iyo. Ngayong taon ay tiyak na isasara ko pa!

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, Isinara ko ang repolyo sa marinade na ito, isang pares ng 0.5 litro na garapon. Masarap at malutong repolyo.

Mga babae, iligtas ninyo ako. Naguluhan na ako at saka ko naalala na nakalimutan kong ibabad ang mga pipino. Ano ang dapat gawin: gumulong o kahit na hindi nagkakahalaga ng panganib? At ang salad ay napaka-chic. Ginawa ito noong nakaraang taon, kinain ng una. At sa taong ito ginulo niya ...

[Busyavka]

Busyavka, Naniniwala ako na walang mangyayari sa kanila. Minsan niluluto ko sila nang hindi nagbababad, at kung nakolekta lamang, laktawan ko ang yugtong ito. Kaya't huwag magalala, hindi ito mas masama sa lasa.

Marina, salamat. Umaasa ako para sa isang magandang resulta