Averonsky salad

Averonsky salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Mga berdeng beans	200-300 g
Kamatis	2-3 pcs.
Pinakuluang itlog	2 pcs.
Sibuyas	1 daluyan ng sibuyas
Nagpapapuno ng gasolina
Suka	2 kutsara kutsara
Mantika	5-6 st. kutsara
Asin

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang beans sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto.
  
• Pinong tumaga ang sibuyas, tumaga ng mga kamatis at itlog. Magdagdag ng beans at dressing at maingat na ilipat.
  
• Pagbibihis: ihalo ang suka, langis ng halaman at asin.
  

Pambansang lutuin

averonian

Tandaan

Ito ang tinawag ko sa kanya na "Averonsky". Sa Pransya mayroong isang kagawaran ng Aveyron (kung saan nagmula ang Roquefort) at ang salad na ito ay madalas na hinahain.
Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay paluin ang dressing kasama ang 1/2 tsp. mustasa, kumuha ng sarsa na tinatawag na vinaigrette.

Mga moderator, patawarin mo ako, mangyaring ilipat ang aking resipe sa tamang lugar, hindi ko magawa

Kagiliw-giliw na salad, ngunit hindi maraming suka?

Simple at masarap! salamat

Kagiliw-giliw na salad, ngunit hindi maraming suka?

Maliit. Ang mga Pranses ay kumakain ng berdeng salad, pinakuluang beets, gadgad na karot, atbp sa dressing na ito. Subukan, sa palagay ko, isang napakahusay na kahalili sa mayonesa.

Simple at masarap! salamat

Natutuwa nagustuhan mo Gusto ko ng mga simpleng resipe (wala akong sapat na oras sa lahat ng oras)

Anong suka ang ginagamit mo?

Tiyak na susubukan ko ito, dalhin ito sa iyong mga bookmark!

Vei, maaari kang gumamit ng anumang suka, sa aming pamilya ang apple cider lamang ang ginagamit: sinabi nila na mas malusog ito (sa isang bulong: at langis lamang ng oliba, kaya 1 bahagi ng suka 2 bahagi ng langis)

Mayroon akong limang uri ng suka, kung hindi higit pa, ngunit walang apple cider
Mas mahusay, mag-e-eksperimento ako!)))

Mayroon akong limang uri ng suka, kung hindi higit pa, ngunit walang apple cider
Mas mahusay, mag-e-eksperimento ako!)))

At lima ano ???
At ang suka ng apple cider ay napakahusay. Tanging kailangan mong kumuha ng madilim na bote ng salamin - kinakailangan ito!

Mga sibuyas o berdeng sibuyas?

Mga berdeng sibuyas - para sa dekorasyon. Kung nais mo, i-chop ang bawang sa isang dressing. Para sa "madilim na bote ng suka" - salamat: titingnan namin (kung dumating sila rito, madilim ang mga bote)

At ano ang lima?

Balsamic mula sa Modena,
puting balsamic,
alak na puti na may tarragon,
pula (itim) Intsik, hindi ko alam kung ano ito gawa,
suka ng bigas,
bigas mula sa iba't ibang jasmine,
murang balsamic para sa atsara,
at kemikal na transparent 9%.
Ito ay naging higit sa limang))))
At kung minsan ay bibili ako ng anumang raspberry at iba pa ... Gustung-gusto ko ang paksang ito

Gusto ko ang paksang ito

Tahimik na nadulas sa ilalim ng mesa
Apat lang ako.
At alin ang mas mahusay para sa salad na ito?
Mayroon akong isang "kemikal", balsamic - Di modena IGP Dahil sa Vittorie
Rice - dalawang uri, at mansanas.
Alin sa alin ang maayos sa salad na ito?

Gumagamit ang manunulat ng mansanas, susubukan ko rin ang balsamic.)))

Gumagamit ang manunulat ng mansanas, susubukan ko rin ang balsam.)))

At kung magkano ang tutulo ng balsamic?
Sa may akda
at 5 kutsarang langis ay hindi marami?
At mga sibuyas - pinapagod ng kumukulong tubig - upang hindi maging "masama"?

: spiteful: Well sinabi ko: suka - anumang. Maaari ka ring magkaroon ng isang simpleng "Sobyet", ang iyong kalusugan lamang ang pinakamamahal sa akin. At sa pagbibihis ng balsamic, ang salad ay magpapinta ng isang madilim na kulay (mabuti, ito ay mga aesthetics o problema, marahil ay hindi mahalaga sa iyo kung ano ang kulay ng salad)

Maaaring puti o alak na puti)))

: spiteful: Well sinabi ko: suka - anumang. Maaari ka ring magkaroon ng isang simpleng "Sobyet", ang iyong kalusugan lamang ang pinakamamahal sa akin. At sa pagbibihis ng balsamic, ang salad ay magpapinta ng isang madilim na kulay (mabuti, ito ay mga aesthetics o problema, marahil ay hindi mahalaga sa iyo kung ano ang kulay ng salad)

Salamat!
"Kinaladkad palayo" sa mga bookmark
Sa sandaling makakuha ako ng tamang mga produkto, gagawin ko ito at mag-uulat muli!

At kung magkano ang tutulo ng balsamic?
Sa may akda
at 5 kutsarang langis ay hindi marami?
At mga sibuyas - pinapagod ng kumukulong tubig - upang hindi maging "masama"?

Talagang ginagawa ko ang lahat "sa pamamagitan ng mata". Mula sa karanasan alam ko na ang langis ng oliba ay mas makapal kaysa sa langis ng mirasol, samakatuwid, sa 1 bahagi ng suka ng apple cider (mas mahina ito kaysa sa dati), maglagay ng 3 bahagi ng langis ng mirasol, O 2 bahagi ng olibo. Hindi ko ibinubuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas (binibihisan namin ng suka ang salad).

Hindi ko ito nasubukan .... dapat sorpresahin ko ang lahat

Subukan ito - napakagandang mga kumbinasyon