Kulich na may lemon juice na "Citrus" (tagagawa ng tinapay)

Magandang hapon mga batang babae! Noong nakaraang taon ay luto ko ang cake na ito, walang katatawanan, mas katulad ito ng cake - masarap at medyo hindi pangkaraniwan! Kahapon inilagay ko muli ang kuwarta (nagsimula akong maghanda para sa holiday, sinusubaybayan ko ang mga recipe), ngunit nangyari na hindi ako maaaring maghurno at ilagay ito sa ref para sa gabi, inilabas sa umaga, inilagay sa mga hulma at iniwan ito upang makabuo. Matagal siyang lumapit, dahan-dahan. Kapag ang aroma ay inihurnong, ito ay pambihira. Pagkatapos, nang cooled ito at gupitin ito, lumitaw ang layering. Sa exit, ganap na magkakaibang mga cake ng Easter, parehong masarap, ngunit magkakaiba sa mga sensasyon. Pagkatapos ng ref - personal kong nagustuhan ito. Salamat kay Luysia para sa resipe! Isipin kung ano ang gagawin ko sa pamamagitan ng ref ngayon!

Isang kagiliw-giliw na resipe
At sa cartoon sa Pastry magkakaroon ito, kung hindi man ay walang gumagawa ng tinapay?

Kailangan mong tanungin si Luysia, ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa isang tagagawa ng tinapay noong nakaraang taon, at ngayon ay nagluto ako sa oven sa 180 degree, mga 35-40 minuto. Totoo, ang resulta ay nakalulugod!

Magkakaroon ka ng eksperimento sa iyong sarili, si Luysia ay matagal nang wala sa forum

Admin, Tatiana - oo, ang tao ay wala na sa forum, at ang mga recipe ay nabubuhay at nasisiyahan! Kaya naging matagumpay ang aking eksperimento!

Kung magkakaroon ako ng isang pagkakataon, uulat ako

Good luck!

[Podmosvichka]

Podmosvichkahuwag matakot mag-eksperimento. Ang resipe ay kahanga-hanga. Mangyaring tandaan na sa gumagawa ng tinapay, inirerekumenda ng may-akda na lutuin ito sa mayamang setting ng tinapay. Nangangahulugan ito na kailangan mong magbigay ng isang pangmatagalang pag-proofing na may mataas na kalidad, at hindi isa, ngunit dalawa. At subukang huwag ilipat ang harina, dahil kapag nagmamasa sa HP, ang kuwarta ay malagkit sa una, at pagkatapos ng unang pagpapatunay ay malambot na ito at hindi talaga malagkit.
At sa multicooker sa isang angkop na setting, isang mahusay na pagpapatunay ang nakuha. Sa Panasonic mhs181, binuksan ko lang ang pag-init nang kaunti, upang ang mangkok lamang ang bahagyang napainit at pinapatay ko ang lahat. Ang kuwarta ay dahan-dahang lumalaki at patuloy, at kahit na nakasalalay sa bubong. Samakatuwid, kailangan mong mag-isip tungkol sa kung anong rate ng kuwarta ang maaari mong maghurno sa iyong cartoon.

Puntahan mo! Tiyak na gagana ang lahat!