Lagman sa isang multicooker na Brand 37502

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: uzbek
Lagman sa isang multicooker na Brand 37502

Mga sangkap

Karne 500 g
Karot 1 PIRASO.
Bow 1 PIRASO.
Tomato paste 1 kutsara l.
Atsara 1 PIRASO.
Isang kamatis 1 PIRASO.
Pasta 200-300 g
Lean oil 2-3 kutsara l.
Patatas 3-4 malaki
Asin, pampalasa, bawang tikman

Paraan ng pagluluto

  • Sa mode na "baking", painitin ang langis, ilagay ang tinadtad na karne (o nilaga, pinakuluang karne) dito, iprito, unti-unting pagdaragdag ng masasamang tinadtad na mga sibuyas, gadgad na mga karot at tomato paste. Kapag ang lahat ay pinirito at nilaga, patayin ang multicooker, ibuhos ang kumukulong tubig o, kung ang karne ay paunang luto (na hindi ipinagbabawal), sabaw at i-on ang mode na "Steam Wavrka". Habang kumukulo ang sabaw, makinis na tinadtad ang pipino at kamatis, magaspang na tagain ang patatas, ilagay ang lahat sa sabaw, asin, ilagay ang mga pampalasa (maaari mong ilagay sa langis, magiging mas malakas ang aroma), dalhin sa isang pakuluan, lumipat sa mode na "Stew" at itakda ang timer sa loob ng 1 oras, kung nagluluto kami ng nilagang o paunang nilaga na karne, o sa loob ng 2 oras, kung nagluluto kami ng hilaw na karne. Kalahating oras bago matapos ang programa, ilagay sa half-mashed pasta. Kumuha ako ng makapal na pasta na may butas sa loob, pinakamahusay silang gumana. Sa kalahating oras, mayroon silang oras upang magluto, ngunit hindi sila kumukulo. Maaari mong ilagay ito 2o minuto bago matapos ang programa at iwanan ito sa isang saradong multicooker upang "maabot" pagkatapos patayin ang multicooker.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Sa klasikong bersyon, ang mga pansit ay hinihila ng kamay, pinakuluang pinakuluan at ibinuhos ng karne at sarsa ng gulay. Ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan, ang density ay iba, luto ko ito tulad ng makapal na sopas.
Inilagay ko ang babad na pipino, tulad ng sinasabi nila, mula sa aking sarili, lalo na kapag natapos na ang maalat na mga dressing na gulay, palagi ko lang silang maanghang at samakatuwid walang lasa ng pipino, ngunit ang kadulas at kaasinan ay pumasa sa sabaw.
Mayroong maraming mga pagpipilian sa lagman, karne, mga sibuyas, karot, patatas, kamatis, tomato paste, pampalasa at, syempre, ang mga pansit ay mananatiling hindi nagbabago.

Galiya20
Walang pagkakasala, ngunit ito ang anumang nais mo, ngunit hindi lagman
SchuMakher
Galiya20 Marahil, marahil .... gumawa ng tama at ilabas ang resipe ... Inaasahan kong hihilahin mo mismo ang mga pansit para sa iyong lagman ... Kung inis ka ng isang adobo na pipino, mapipili mong palitan ito ng daikon, bell pepper, talong, Chinese repolyo na may pagdaragdag ng anis, luya, kintsay tulad ng sa Lagman Dumnaeskom .... Maaari kang sa Chuzma-langman magdagdag ng repolyo, talong, labanos ... ang iyong pinili
Pakat
Galiya20, hindi rin ito lagman, ngunit pagkakaiba-iba sa tema ng pritong lagman...
Kahit na sumisigaw ka sa isang glitch, huwag lamang sumuksok sa oven ...
Ang lahat ng mga uri ng pinggan ay mahalaga, lahat ng mga uri ng pinggan ay kinakailangan ...
SchuMakher
Pakat Pasha, hayaan mo akong halikan ka
fronya40
Oh anong sama ng loob ... well, what a lagman is this. dapat may pansit sa lagman. hindi pasta na may butas. at bawang sa dulo.
LiudmiLka
Oo, isang magandang resipe Ang pangunahing bagay ay mabilis at masarap. At maraming mga recipe ng mga lagman na ito na hindi mo mabibilang ang mga ito. Halimbawa, mayroon akong isang resipe na magkatulad sa komposisyon, ngunit walang pipino, ngunit may mga bell peppers at berdeng mga sibuyas sa plato na. Sa pangkalahatan, dilaan mo ang iyong mga daliri. Kahit na ang isang tao ay maaari ring sabihin na ito ay hindi isang lagman
SchuMakher
fronya40 Mayroon akong bawang, sinasabi nito na "tikman" sa dulo, marahil ang isang tao ay walang bawang o hindi, mga anak, muli, hindi lahat ng mga kumakain ng bawang. Kinuha ko ang resipe na ito mula sa lugar ng lutuing Caucasian, para lamang sa kawalan ng mga pansit, nakagapos ng kamay, inilagay ko doon ang kulay-abo na pasta. Maaaring hindi ito tama, ngunit masarap!

LiudmiLka Ako'y lubusang sumasang-ayon. Sa pangatlong post na isinulat ko tungkol sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng lagman

LiudmiLka
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking resipe ng lagman ay hindi naglalaman ng anumang bawang sa lahat.
SchuMakher
At narito ang parehong Lagman, ngunit may mga iginuhit na pansit at sa isang kaldero. Ngunit ang lahat ay pareho .... Hoy, mga kritiko, nasaan kayo? Naghihintay ako sayo! Sino kami ni Lenka?

Lagman sa isang multicooker na Brand 37502
Natalia K.
Quote: ShuMakher
Hoy mga kritiko, nasaan ka?
Ngunit anong pagpuna kay Mash ang maaaring maging dito. : don-t_mention: Dito, hindi man mabulunan ang laway sa nasasarapan
SchuMakher
Si Natal, at nabasa mo muna kung saan ko pinalitan ang mga pansit para sa grey na pasta, sa kakulangan ng pansit noon
Natalia K.
Quote: ShuMakher

Si Natal, at nabasa mo muna kung saan ko pinalitan ang mga pansit para sa grey na pasta, sa kakulangan ng pansit noon
Mash wag kang manunuya kumain, pagkatapos ay nais mong kumain ng higit pa
Galiya20
SchuMakher, paumanhin, ngunit hindi ko pinintasan ang resipe. At oo, hinila ko ang mga pansit kapwa sa mesa at sa mesa ☺, hindi ko nais na masaktan ka sa anumang paraan, tinatrato ko ang lahat na naglalantad ng mga recipe nang may labis na pasasalamat, gumuhit ako ng maraming impormasyon, hindi ako isang kalaguyo ang sarili ko, walang oras o katamaran lang
SchuMakher
Galiya20, ngunit hindi ko alam kung paano ang tungkol sa mesa, gumawa ako ng mga pansit na pansit nang walang typewriter (tinuruan ako ng lola ko), at ang matagal palaging nabasag kapag nakaupo ako nang walang lagman? Kaya't gumawa ako ng kulay-abo na pasta, una, masarap, at pangalawa, nasa bahay sila, ngunit gusto ko ng kilabot, hanggang sa colic. Kaya't ginawa ko ito, at sinigawan ako ng lahat ng mga mulberry, at ako ay isang resipe mula sa isang culinary forum tungkol sa silangang kusina, kaya ang kasalukuyang makaros ay wala sa teu. At ngayon hinila niya ang mga pansit at "itinama"
Olekma
Quote: ShuMakher
At ngayon hinila niya ang mga pansit at "itinama"
Masha, turuan mo ako kung paano gumawa ng pansit, tinitingnan ko ang forum kung saan ako hahanapin, ngunit hindi, hindi ko pa ito nahanap. Poke something ... Horror as I love Lagman, ginawa ko ito noong isang araw, at sinabi ng aking asawa na may mali sa spaghetti
SchuMakher
Kat, eto ang base, at lahat ng iba pa ay opsyonal ... Maaari mong gawin nang walang mga itlog, maaari kang magpinta ng isang bagay
Olekma
salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay