Nagluto ng creamy dessert

Nagluto ng creamy dessert

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Cream (pinaka mataba)	30 gramo
Gatas	470 ML
Mga itlog	3 mga PC
Asukal	3 kutsara l.
Vanillin

Paraan ng pagluluto

• Isang napaka-masarap na panghimagas na kagaya ng lutong colostrum.
  
• 
  
• Kumuha ako ng isang malapit na larawan upang makita ko ang layered na istraktura.
  
• 
  
• Pukawin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang palis hanggang sa makinis, ngunit huwag talunin. Ibuhos sa 4 na tasa (huwag takpan sa anumang bagay), at ilagay sa isang mabagal na kusinilya. Ibuhos ang ilang tubig sa ilalim ng mabagal na kusinilya, tungkol sa 1-2 cm. "Mataas" na mode sa loob ng 3-4 na oras, pagkatapos ay umalis nang hindi binubuksan ang takip hanggang sa lumamig ito.
  
• 
  
• Nagluluto ako sa gabi at iniiwan ito hanggang sa umaga.
  
• 
  
• Sa larawan, isang dessert na luto ng 4 na oras, kung magluluto ka ng 3 oras, magkakaroon ng isang mas maselan na istraktura, at isang mas kaunting pulang kulay.
  
• 
  
• Ang proporsyon ng cream at gatas ay maaaring mabago.
  
• 
  
• Masiyahan sa iyong pagkain!
  

Oras para sa paghahanda:

3-4 na oras

Programa sa pagluluto:

mode na "Mataas"

Sayang wala akong mabagal na kusinera! Mahal na mahal ko ang colostrum! At mukhang napakasarap na panghimagas!

[izumka]

izumka, oo, ang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na kasangkapan. Lumabas ang dessert na napakasarap, nang gawin ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, naisip ng aking asawa na ito ay inihurnong colostrum. Mahal namin ito, ngunit imposibleng bumili.

Maaari mong subukang lutuin ang ganoong dessert sa oven o iba pang aparato, ngunit hindi mo makuha ang eksaktong lasa na iyon.

Mukhang kaakit-akit si Qween. At ano ang "katulad ng panlasa sa inihurnong colostrum"? Ano sa palagay mo, posible bang gawin ang panghimagas na ito sa 0821 cuckoo, sa mode na sinigang, nandiyan ito sa loob ng 1.5 oras, kung ilalagay mo ito sa 2 cycle?"

[AUV]

AUV, ang colostrum ay ang kauna-unahang gatas na mayroon ang isang baka (atbp.) pagkapanganak ng isang guya. Ang Colostrum ay mas makapal kaysa sa gatas, mas masustansya at mas mataas ang kaasiman. Napakahirap bilhin ito sa amin, ngunit talagang gusto mo.

Tulad ng para sa pagluluto sa isang cuckoo, hindi ako maaaring payuhan dahil wala akong isa. Sa isang mabagal na kusinilya, ang prinsipyo ng kalan ng Russia ay ang lahat ng bagay ay matuyo, hindi kumukulo, at kung maaari mo itong ulitin sa isang cuckoo, pagkatapos ay subukan ito. Marahil ay may ilang mode kung saan ka nagluluto ng lutong gatas?

Nagdala ng plus sign!
Maraming salamat sa masarap na resipe.
Ito ay naging napakasarap.

At kung latiyan mo ang halo, ano ang magbabago?
Nakatutuwang subukan ang isang mas magkakatulad na istraktura.
Ngunit ang lahat ng pareho - napaka masarap !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Salamat sa may-akda ng panghimagas

[Tanong ni Zvezda]

Tanong ni Zvezda, sa iyong kalusugan!

Ang isang mas homogenous na istraktura ay hindi maaaring makamit sa pamamagitan ng paghagupit ng pinaghalong. Mula sa paghagupit, ang foam lamang sa itaas ang maidaragdag at, IMHO, ang istraktura ay magiging mas mahangin pa.

[Tanong ni Zvezda]

Tanong ni Zvezda, sa iyong kalusugan!

Ang isang mas homogenous na istraktura ay hindi maaaring makamit sa pamamagitan ng paghagupit ng pinaghalong. Mula sa paghagupit, foam lamang ang maidaragdag sa itaas at, IMHO, ang istraktura ay magiging mas mahangin pa.

Ayos lang!
At napakasarap !!!!!!!
Patuloy kong gawin ito, kung hindi mo ito matalo, mas mabilis itong magiging !!!!

Kahit papaano ay nagdagdag ako ng 100 gramo ng fat sour cream at 0.5 tsp. asin, ang dessert ay naging mas masarap. Kaya ngayon ginagawa ko ito sa lahat ng oras.

Ito ang istraktura:

Ngayon ay muli akong bumili ng mga nakahandang produkto sa tindahan (gumagawa ang Voloshkovo Pole sa baso). Pagkatapos ay nahanap ko ang resipe na ito. Saan ka pa makakapaghanda ng isang panghimagas? Sa baking cartoon o anong mode? O mas mabuti ito sa oven?

Marahil sa Orson sa matamlay posible? mayroon o walang presyon?
o sa yogurt sa parehong lugar?

[Nat_ka]

Saan ka pa makakapaghanda ng isang panghimagas? Sa baking cartoon o anong mode? O mas mabuti ito sa oven?

Nat_ka, Naisip ko ang resipe na ito dahil gusto ko ng lutong colostrum, at napakabihirang bilhin ito. Kung hindi dahil sa mabagal na kusinilya, gagawin ko ito sa oven sa isang kawali na may tubig.
Bilang isang bagay ng katotohanan, ang panghimagas na ito ay katulad ng isang torta, kaya maaari kang bumuo dito.

Queen! Nagawa ko. ang nag-iisang ibinuhos na tubig hanggang sa mga balikat, na nangangahulugang may nabasa akong mali at naging hindi rosas ito. sa susunod. Gagawin ko ito ng tama. mahusay na resipe. Salamat ulit. Napakasarap, para sa akin ang colostrum ay mataba, masama ang pakiramdam ko pagkatapos, at ito ay tulad ng isang pagkadiyos para sa akin.

Mga batang babae, at sino pa ang nagluto ng himalang ito sa oven o mabagal na kusinilya?

Mga batang babae, at sino pa ang nagluto ng himalang ito sa oven o mabagal na kusinilya?

Ngunit naiisip ko lamang na maluluto mo ito sa Dex 60 sa Manu-manong 80C
Kailangang subukan

At pupunta ako sa 100C, dahil ang panghimagas ay tatayo sa mga tasa (o garapon) sa tubig ... O nilaga.

Nakikipag-ugnay ako kay Olesya mula sa forum, wala pa siyang CF, ni Mdv, ngunit nais kong subukan ang panghimagas, sa palagay ko rin sa oven para sa 100 gramo upang payuhan siyang subukan ...

Dumating ako ng isang ulat at isang plus sign! Ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya sa paglalagay ng 4 na oras. Nagdagdag ng asin at homemade cream. Masarap !!!
🔗

ito ay kagandahan! Binuhusan ng tubig?

Binuhusan ng tubig?

Oo, isang pares ng sentimetro.

SALAMAT !!! : rose: Ang sabihing masarap ay sabihin wala. Salamat !!! + 1 Pareho ako ng Olesya na sinulat ni Tanya-Fronya. Ginawa sa oven.

Olesya, mangyaring isulat kung paano mo ito niluto sa oven. Magkano ang lutong at sa anong temperatura? At naglagay ka ba ng tubig sa oven?

Ginawa ito ni Nadezhda sa oven sa 100-110g. May electro ako. Ibuhos ko ang tubig sa isang tray tungkol sa 2cm. Kumuha ako ng cream mula sa lutong bahay na gatas (Kinolekta ko ito mismo mula sa isang 3-litro na garapon). Ito ay naging napaka-kasiya-siya at napakamasarap. Tumagal ako ng 5 oras, halos mabulunan ng laway. Sa palagay ko maaari mo itong gawing mas madali sa gas, ibuhos ang ilang tubig sa isang kasirola, basahan at mga garapon na may panghimagas sa isang mabagal na apoy upang humupa sa ilalim, sa pangkalahatan ay mag-e-eksperimento

Oksana, salamat sa mabilis na pagtugon. Susubukan ko.

Ang isang katotohanan sa panghimagas na ito ay nakalilito sa akin: kapag kinakain ko ito, mahirap ihinto. Maaari akong kumain ng kalahating litro na lata sa oras na katulad nito na may kalabasa na caviar. Nakakamangha lang

oh, naguguluhan din ako)))) at gayun din, na mabilis na nagtatapos ..... narito na siya, at wala na
Olesichka !!!!! : rose: matalino ka !!!! ang ganda naman!

Mga batang babae, may tanong ako para sa mga gumawa ng panghimagas, tumaas ba ito tulad ng isang torta? Hindi ko nakuha kung magkano ang ibubuhos ng alulod sa hulma at ito pala

Medyo bumangon ako, mabuti, ibinuhos ko sa mga garapon, at kung saan ibinuhos ko ito halos sa leeg, ibinuhos ito.

Mga batang babae, may tanong ako para sa mga gumawa ng panghimagas, tumaas ba ito tulad ng isang torta? Hindi ko nakuha kung magkano ang ibubuhos ng alulod sa hulma at ito pala

Pinaghalo ko ang dessert ng bamix at samakatuwid mayroong isang maliit na foam at ibinuhos ito sa tuktok sa garapon. Ang asno ay lumamig ng kaunti sa tuktok.

SALAMAT !!! : rose: Ang sabihing masarap ay sabihin wala. Salamat !!! + 1 Pareho ako ng Olesya na sinulat ni Tanya-Fronya. Ginawa sa oven.

Hapunan

Patuloy na panghimagas sa mga garapon.

🔗

SOOO masarap !!!!

Oles, at saan mo ito nagawa - sa cartoon? isulat kung paano, nakakainteres.

Naging mabagal ang araw ng aking kusinera kahapon! Una, nagluto ako ng manok na inihurnong sa isang wire rack (ayon din sa resipe ni Ani), at pagkatapos ng dessert na ito.

Sa ilang kadahilanan, hindi ako nagluto ng dessert sa loob ng 4 na oras, kailangan kong magdagdag ng isa pang 2 oras. Ito ay naging masarap, ngunit ang kayumanggi na inihurnong tinapay ay hindi gumana.



Inihanda mula sa 900 ML ng gatas at 200 ML ng 20% ​​na cream. Siguro ang mabagal kong kusinilya ay hindi tama ...?

Wala rin akong crust ... Akala ko din at mabilis itong natapos, ang maling dessert na natutunaw sa aking bibig.

Nagkaroon ako ng crust nang gawin ko ito sa oven. Totoo, hindi rin ako gumawa ng mga garapon sa isang mabagal na kusinilya.

at 5% na gatas ang pupunta o kailangan mo pa ng napakahirap na cream?

ay pupunta, minsan ko itong ginawa sa gatas lamang. at maaari kang magdagdag ng sour cream para sa panlasa

At hindi ko rin alam na bilang karagdagan sa gatas at cream, mayroon ding colostrum ... narito ang kadiliman, bagaman ang aking asawa ay nakakita ng isang baka at baboy sa kauna-unahang pagkakataon noong siya ay 15 taong gulang sa VDNKh ... ano ang magagawa mo, isang moskvich!

magkano ang dapat mong ibuhos sa isang baso? Ibinuhos ko ang mga nilalaman sa 3 tasa, kung saan ito ay naging isang maliit na higit sa 2/3 ng baso, at ngayon pinapanood ko ito, ang dessert ay tumaas. Bigla namang tumakas?

paano na hindi tumakas? 🔗))) masarap? 🔗

paano na hindi tumakas? 🔗))) masarap? 🔗

hindi tumakas, tila sa akin mas mabuti na kainin ito ng mainit-init, sa kabuuan ay nagustuhan ko ito. ang lasa ay hindi karaniwan.

malamig na masarap din! Kinain ko lang ito)) Kinuha ko ito sa trabaho. well, kung gaano kasarap .. at napakaliit ...

Huwag akitin si Tanichka, ang isang iniisip ay gumagawa ng drooling

Gumawa ka ng napakaraming mga sweets doon na baka matukso ka)))) at nagluluto ulit ako ng panghimagas - mmmm.

Gumawa ka ng napakaraming mga sweets doon na baka matukso ka)))) at nagluluto ulit ako ng panghimagas - mmmm.

kaya ito ay isang mag-atas na panghimagas, gusto ko ito ng ganito: girl_love: Gustung-gusto ko na hindi ko mapigilan

Maraming salamat sa resipe! Ginawa ko ito, nagustuhan ko talaga. Magluluto pa ako!

Anechka, sa wakas ay ginawa ko ang dessert na ito ... Maraming salamat sa iyong imahinasyon, talento, nabasa ka ng ganyan kung ano ang gusto mo ..., gumawa ako ng isang eksperimento sa pagkain at voila, lahat ay umepekto. Lumalabas na walang imposible, gayunpaman.
At salamat sa lahat ng nagluto at nag-unsubscribe sa paksa, ang iyong mga post ay napakahalaga.

Vikusya, natutuwa ako na nagustuhan mo ang dessert. Sa iyong kalusugan!

kaya nabasa ka namin kung ano ang gusto mo ..., gumawa ng isang eksperimento sa mga produkto at voila, lahat ay gumana. Lumalabas na walang imposible, gayunpaman.

Oo, para sa akin na maaari kang makabuo ng maraming masasarap na bagay.

Sa pamamagitan ng paraan, mga isang taon na ang lumipas, pagkatapos kong mai-publish ang aking resipe ng panghimagas, ang kumpanya ng Voloshkovo Pole ay nagsimulang gumawa ng isang katulad na hitsura na dessert sa mga garapon. Marahil ang panlasa ay hindi eksaktong kapareho ng ginawa ko, ngunit sa hitsura ko ay katulad nito, tulad ng nakita ko, kinuha ko pa ito sa aking kamay upang paikutin ito, tingnan ito.

Tungkol sa patlang na Voloshkovo ito ay kagiliw-giliw, kaneshno at hindi nakakagulat, ngunit kung gayon, sa kanilang konsensya ito. Maaari ba nilang basahin at maunawaan?
Gaano katagal ako magagawa, pagkatapos ay walang gatas ng nayon, iyon ay, ngunit nakalimutan ko. At pagkatapos ay nagtipon ang lahat ng mga bituin.

Tungkol sa larangan ng Voloshkovo ito ay kagiliw-giliw, kaneshno at hindi nakakagulat, ngunit kung gayon, sa kanilang konsensya ito. Maaari ba nilang mabasa at maunawaan?

Ang Vikusya, at ako, sa ilang kadahilanan, ay hindi iniisip na nabasa nila ang aking resipe at nagsimulang gumawa ng kanilang sariling dessert. Sa halip, ang kanilang mga technologist mismo ang nag-imbento din, maya-maya lamang. Pagkakataon.