Tinapay na unggoy (oven)

[Maliliit]

Maliliit, Inilalarawan ko ang aking "salamat" para sa mga unggoy na pie sa HP!

Prompt, agaran, at inihurnong sa oven sa anong mode? Isang oras lang ang pag-init ko, magagamit ko ba ito?

........................ .............

Mukhang naisip ko ito, matagal na akong hindi nagluluto sa isang hindi kumpletong programa.
Nag luto ako ng isang oras, at pagkatapos nito ay pinayagan na tumayo sa init ng 1 oras, kaya't naguluhan ako.
Ang tinapay ay naging mahusay. Ang recipe ay tinatawag na kasindak-sindak na tinapay, napakasarap.

Minamahal na mga gumagamit ng forum! Magandang araw! Dalhin mo ako sa iyong mainit na kumpanya! 4 araw na ang nakalilipas naging may-ari ako ng isang machine machine !!! Kahapon ay nagmamasa ako ng kuwarta at nagluluto ng "Monkey Bread". Ang kuwarta ay paningin lamang para sa masakit na mga mata !!! Walang hangganan sa aking tuwa !!! Ito ay napaka ... buhay !!! Nang igulong sa lamesa, huminga ito !!! Kami ay kahit na muffled ang tunog ng TV at nakinig ... Sa pangkalahatan, ako ay nalulugod! Sumulat ako tungkol sa Thermomix sa isang mabilis na bilis na masahin niya ng mabuti ang kuwarta at ang aking unang tinapay sa aking buhay, na inihurnong sa akin, ay isang tagumpay ... Ngunit sa palagay ko na masahin ng HP ang kuwarta, mas mabuti pa rin!
At ngayon malapit na sa paksa ... Kunin mo rin ang aking "Monkey Bread". Ito ba ay panlabas na may kapintasan mula sa iyong propesyonal na pananaw? Ako ang bunso, bunso na panadero ...



Tungkol sa resipe ... mahirap para sa akin na sabihin ito ngayon ... Kumuha ako ng dalawang mga resipe para sa tinapay na ito at pinagsama ang mga ito sa isa. Ang isang resipe ay nasa unang pahina ng tuktok na ito, at ang pangalawang kinuha ko mula sa LiveJournal, mula kay Lara mula sa Israel. Tapos na siya sa gatas (mainit), ngunit ginawa ko ito sa kalahati ng tubig at naglagay lamang ng 2 itlog (tulad ng sa resipe mula sa paksang ito) at langis ng halaman sa halip na mantikilya sa loob ng kuwarta (Nakita ko rin ito sa paksang ito). Ang mga produkto ay na-load tulad ng inilarawan sa site na ito ng Admin (ibig sabihin, unang mga likidong produkto, pagkatapos ay harina at lebadura sa itaas). Kaya, pagkatapos ay pinutol ko ang mga ito sa mga brilyante sa langis (natunaw lamang), isawsaw ang mga ito at tiklupin ito sa isang nagsasapawan.
Para sa aking panlasa, medyo tataas ko ang dami ng asin (gumawa ako ng 1 tsp). dito magulo malamang nagsulat. Patawarin mo ako. Nag-print ako ng mga recipe at pinagsama-sama ito. Ang mga papel ay nanatili sa bahay, kaya binabalik ko ito nang pasalita mula sa memorya ...

[Mga pasas * ka]

Mga pasas * ka, ngunit ito ba ay tulad ng tinapay o higit pa sa isang tinapay?

at maaari namin kung paano-isang thread na makokolekta mo ang resipe sa gramo upang ipinta? kung hindi man ito ay napakaganda sa iyong larawan, ngunit natatakot akong maging malikhain sa dalawang mga resipe ng shoto

[sweetka]

sweetka, Sa palagay ko mas malapit pa rin ito sa bun. Ngunit para sa aking panlasa. Kahit na ang aga ng sandwich ay kinakain ngayon kasama ang tinapay na ito ng unggoy.

At ito ang aking "unggoy":



Para sa pagbabago, wala man lang, lubos na nakapagpapaalala ng aming "vushki", na inihurnong sa Banal na gabi ng ika-6 ng Enero. Ginagawa silang napakaliit at pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ibuhos sa kanila ang mga piniritong sibuyas at bawang. Talagang nagustuhan ito ng minahan, sa susunod na lamang ay gagawa ako ng mas maliliit na koloboks.

Ngayon, kalahati ng kuwarta na naiwan mula sa isang bahagi ng "Malambing na Mga Pie" (nasa site na sila) Pagkatapos ay nabasa ko na ang mga piraso ng kuwarta ay maaaring mapunan, na kung saan ay tapos na sa tulong ng pagpuno ng patatas. Ito ay naging napakasarap, ang isa ay nakalilito, solidong caloryo at kolesterol ... Ngunit pareho ang lahat, WALA, SOBRANG MASARAP !!!

Ngayon ay inihurnong niya ang "Pogacice" - Serbian tinapay. Masarap! Ang ideya ay pareho pa rin - "unggoy". May-akdang Mulian mula sa forum

Bumalik ako sa paksa.

Ngayon - Bulgarian na tinapay na "Sunflower"



Ang tinapay ay pinahid ng yolk sa itaas at sinablig ng mga binhi ng mirasol.

Sinumang hindi nakakakita ng wastong mga binhi sa larawan ay dapat salain ang kanyang imahinasyon at isipin ang mga ito.

Sadyang ang mga binhi ng mirasol ay bawal sa bahay.

Narito ang resipe:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50721.0

[Luysia]

Luysia, Naintindihan ko nang tama, sa resipe para sa "Sunflower" na mantikilya ay ginagamit lamang upang mag-lubricate ng mga layer ng kuwarta, ngunit hindi sa kuwarta mismo?

[Rusya]

Rusya, tama! Mayroon lamang isang maliit na mirasol sa kuwarta.

o maaari kang gumamit ng isa pang keso sa halip na parmesan, kung hindi man ay mayroon kaming * Tilsit cheese * at * feta cheese * sa aming kolektibong sakahan sa pangkalahatang tindahan ...

Maaaring gamitin ang anumang matapang na keso.

[lana7386]

Sa gayon, naisip ko nga, ngunit upang malaman kong sigurado, nagpasya akong tanungin ang isang tagapagturo ... (y) At ang keso doon, sa tinapay, matutunaw, marahil?

at dito lana7386 tila nagluluto ng gayong tinapay sa
HP, paghuhusga sa pamamagitan ng larawan ... Kung ang oven ay wala sa isang baking sheet, ngunit sa HP, kailangan mo ring magbigay ng pagpapatunay o agad na maglagay ng isang prog-baking ...

Matunaw ang keso.
Payagan ang puwang hanggang sa pagdoble, pagkatapos ay maghurno.

Sa gayon, nagluto din ako ng gayong piraso ng tinapay ... Sa una ayos lang ang lahat ... hanggang sa oras na maluto ito. Dahil wala akong cake pan, nagpasya akong maghurno sa HP, at hindi ko alam kung may mali dito, iyon ay ang baking mode. Pinagsama ko ang mga bola, inilagay ang mga ito sa dapat sa isang baston, nagpapatunay ng 30 minuto, pagkatapos sa HP, mode ng pagluluto sa hurno - 1 oras. Ang tinapay ay nagsimulang tumaas nang napakahusay, ngunit ... pagkatapos ay nahulog ito ng kaunti, na labis na ikinagalit ko, isang oras na ang lumipas ang tuktok ay puti, isinuot ko ito sa isa pang 40 minuto. Sa ilalim na linya ay ito: ang tinapay ay napakasarap, ngunit ang HP ay nabigo: sa panahon ng oras ng pagluluto sa hurno, ang mantikilya ay may oras na bumaba, ang tuktok ng tinapay ay puti, at ang mga gilid at ilalim ay halos nasunog, at ang sa ilalim ng crust ay solid butter ..

Hoy! Mayroon akong ganoong bagay: Inikot ko ang mga bola, inilagay sa mantikilya, inilagay ito sa isang tagagawa ng tinapay, ganap na tumaas NGUNIT ... ang mga bola ay praktikal na pinagsama sa isang tambak. Pasa para sa mga buns na "Kaiser". p.s. Ang tinapay ay kamangha-manghang!

[multo2010]

multo2010 , bola at dapat na magkadikit, at pagkatapos ay madaling magkahiwalay sa bawat isa.
Hindi mo ba ito sinobrahan ng mantikilya?

Tungkol sa langis ... Hindi ko alam, ang aking mga kamay ay natakpan ng langis. Kung kukuha ka ng isang tinapay sa iyong mga kamay, mananatili sa iyong mga daliri ang mga bakas ng langis. Akala ko mas maraming langis, mas malinaw ang hangganan sa pagitan ng mga bola.

Akala ko mas maraming langis, mas malinaw ang hangganan sa pagitan ng mga bola.

Talagang hindi! Kamakailan-lamang na ako ay lubricating ang mga bola gamit ang isang brush upang hindi sila malunod sa langis.

[Gantsilyo]

Salamat sa ideya ng pagluluto ng "Kaibigan ng pamilya" (aka "tinapay ng unggoy) sa KhP! At Gantsilyo salamat sa pagdidilig ng asukal sa kanela. Wow, gaano ko ito lutong, ngunit hindi ko naisip ang isang bagay ...
At pinagsama ko lamang ang mga bola sa aking mga kamay, pinahid ang aking mga palad ng langis ng halaman - pagkatapos ay mayroong isang maliit na langis, at maayos silang dumidikit mula sa bawat isa.

Ito ang aking tinapay - na may mga prun sa loob

Magandang kalusugan sa lahat! Mayroon akong isang espesyal na salamat sa Stern para sa recipe para sa tinapay na unggoy

[Stеrn]

Stеrn Wala akong tuyong bawang, maaari ba akong gumamit ng sariwang bawang? Kung gayon, mas mabuti ba para sa isang crush, kudkuran o makinis na tinadtad?

Kailangan kong mag-improvise at iyon ang nangyari sa huli

babad na babad sa ibabaw, ang amoy ay nasa buong bahay

Ako rin, kamakailan lamang ay nagluto ng "mga unggoy". Ito ay naging napakasarap. Inihurno ko ito sa koton, at isawsaw ang mga bola sa isang pinaghalong asin. langis, asin, bawang (hindi tuyo), isang halo ng St. Bulgarian dilaw at pula na peppers at idinagdag ang dry adjika. nakatiklop sa mga layer sa x \ n ilagay sa pagluluto sa hurno. Ang pamilya ay kumain ng tinapay sa loob ng ilang minuto. Salamat sa resipe, susubukan ko ang iba pang mga recipe

Magandang gabi, gumawa din ako ng masarap na tinapay. Ginawa ko ang Kaiser mula sa Stern na kuwarta para sa mga buns, mantikilya na may mga damo at bawang, pinahid ang mga bola gamit ang isang sipilyo, mukhang ang mga bola lahat ay natigil, kahit na maaari mo itong pilitin)) May isang maliit na langis na may pampalasa, inilagay ko sa ref, nag-freeze ito nang bahagya, pagkatapos ay napakasarap na ikalat ito sa parehong tinapay)))

at narito ang aking trabaho))

Mga batang babae, gumagawa ako ngayon ng Monkey Bread, ngunit may hindi akma sa unang pagkakataon, ano ang dapat na hawakan ng kuwarta?

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang aking tinapay ay naging napakahusay, ang kuwarta ay bukol, marahil ay naglagay ako ng maraming harina, at pinasa ito, sabihin sa akin, ano, dapat itong maging malambot, o matigas?

["Tinapay na Unggoy (oven)"]

Kakaiba kung bakit may pamagat ang paksa "Tinapay na Unggoy (oven)", kung pinagsama nito ang mga recipe para sa parehong oven at ang machine machine.

Mga batang babae, sabihin sa akin, ang isang tao tungkol sa kuwarta ... ang tinapay ay naging masarap pa rin ang aking pamilya, halos lahat nito, ay namamatay na, at iniutos ng aking asawa na gumawa ng isa para sa isang "bachelor party" - para sa isang meryenda

[Tanya-z]

Mga batang babae, sabihin sa akin, ang isang tao tungkol sa kuwarta ... ang tinapay ay naging masarap pa rin ang aking pamilya, halos lahat nito, ay namamatay na, at iniutos ng aking asawa na gumawa ng isa para sa isang "bachelor party" - para sa isang meryenda

Tanya-z, alinsunod sa anong resipe ang lutong?

["Tinapay na Unggoy (oven)"]

Kakaiba kung bakit may pamagat ang paksa "Tinapay na Unggoy (oven)", kung pinagsama nito ang mga recipe para sa parehong oven at ang machine machine.

Luysia, mahal, pagkatapos ng mahabang pagliban, nasaktan ako ng sobra na ang ilang mga tema ay hindi naisip na pinalitan ng pangalan, na para bang walang magawa ang isang tao at pinindot ang mga pindutan nang hindi tumingin. Tila na ang nagngalan ng mga paksa ay walang ideya tungkol saan ito.

Mga batang babae, kaya isulat sa moderator ng seksyon ang iyong mga paghahabol, kung bakit baha sa resipe

[Stеrn]

Stеrn, Salamat muli. Gaano kadali ang tinapay na ito, nais ng bata, hindi na kailangang tumakbo at gupitin, ngunit siya mismo ang lumalapit at humihiwalay sa tuwa ako. Sa gayon, walang sasabihin tungkol sa panlasa, dahil ang bata ay pumutok.

Tanya, magandang kalusugan, mahal at salamat sa ulat!

Nagluto ako ng tinapay na Monkey! Ang kuwarta ng "buns ng Kaiser" ay tumubo mismo sa mga kamay! Ibinabad ng mga bola ang kanal. mantikilya na may berdeng mga sibuyas, tim, basil at adjika. Nagdagdag ng pinausukang keso (na may mga thread). Masarap!

Salamat Stеrn !!!!!!!!!!

Susubukan kong maglagay ng larawan sa unang pagkakataon!

Mananayaw, kalusugan at salamat sa ulat!

Binabati kita sa mga unang larawan !!!

["Tinapay na Unggoy (oven)"]

Kakaiba kung bakit may pamagat ang paksa "Tinapay na Unggoy (oven)", kung pinagsama nito ang mga recipe para sa parehong oven at ang machine machine.

Interesado rin ako ...

Interesado rin ako ...

Sinagot ko lamang sa mga katanungan patungkol sa pagluluto at pagbe-bake ayon sa aking mga resipe.

Stella, saan mo nakuha ang ideya na tinanong namin sa iyo?

Masayang-masaya ako na nagkamali ako.

Iyon lang, natutunan ko kung paano ito maghurno! Laging ako ang kumukuha ng naka-compress na lebadura. At, para sa mga walang tuyong bawang para sa patong bago magbe-bake, huwag kumuha ng sariwang bawang, magkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy sa panahon ng pagluluto sa hurno. Mas mahusay kung gayon, sa natitirang timpla ng mga damo, magdagdag ng sariwang bawang (sa pamamagitan ng bawang), at pahiran ang halo na ito ng maligamgam na tinapay - iyon, pagkatapos ang amoy. Ang tinapay ay naging aming paborito, halos maghurno ako (mga patatas na may mga sibuyas), lahat ng mga miyembro ng aking sambahayan ay talagang gusto ito. Salamat sa resipe!

Interesado rin ako ...

Sapagkat, ang pinakaunang resipe ng may-akda sa paksa at ang kasunod na mga lutong kalakal ay ginawa sa oven! Noon ay sumali ang ibang mga may-akda sa mga gumagawa ng tinapay ... mabuti, kung gagawin natin ito ...
At may isa pang paksa - ang parehong tinapay sa isang gumagawa ng tinapay!

Maghurno ng anumang tinapay - ang lahat ay magiging masarap!

[Admin]

At muli, salamat sa himala ng tinapay: mga bulaklak: At kailan tayo magiging puno ng mga ito ??? Admin, mangyaring sabihin sa akin, dahil may mga mahilig sa trigo at tinapay ng rye, posible bang pagsamahin ang parehong kuwarta sa isang tinapay? O mas mabuti pa rin na gawing hiwalay ang puti at itim Tinapay na unggoy?

Maganda at kagiliw-giliw na tinapay na iyong naka-Bravo!

Tila sa akin na maaari mong pagsamahin ang mga bola ng trigo at trigo-rye sa isang tinapay. Ang kuwarta ay kapwa tumaas nang maayos, mahangin, kaya't hindi ito makagambala sa isang pagbe-bake - kailangan mong subukan

Salamat, tiyak na susubukan ko at uulat muli.

Galing ng tinapay !!!
Ginawa batay sa iyong mga buns ng imperyo, isawsaw sa langis ng halaman na may mga tuyong halaman (perehil, balanoy, marjoram, oregano, tim) at sariwang bawang. Ang resulta ay lampas sa papuri !!!! Gusto ko lang kumagat, imposibleng lumakad at hindi masira ang isang tinapay)))) Ang kuwarta ay ginawa ng isang gumagawa ng tinapay, at pagkatapos ay nagpatuloy sa oven, nais kong ihurno ito sa isang bilog na hugis. Ngunit ang aking mga buns rosas nang mahusay sa 30 minuto na sa palagay ko hindi sila magkakasya sa isang makina ng tinapay ...

[Tila sa akin na maaari mong pagsamahin ang mga bola ng trigo at trigo-rye sa isang tinapay.]

Maganda at kagiliw-giliw na tinapay na iyong naka-Bravo!

Tila sa akin na maaari mong pagsamahin ang mga bola ng trigo at trigo-rye sa isang tinapay. Ang kuwarta ay kapwa tumaas nang maayos, mahangin, kaya't hindi ito makagambala sa isang pagbe-bake - kailangan mong subukan

Iyon ay magiging nakakainteres: Gusto ko ring maghurno ng itim at puting tinapay. Noong una nagbebenta kami ng mga tinapay (hindi ko maalala ang pangalan) na parang dalawang uri ng tinapay ang magkakaugnay. Madalas namin silang kinuha noon

[Albina]

Gusto ko ring maghurno ng itim at puting tinapay. Noong una nagbebenta kami ng mga tinapay (hindi ko maalala ang pangalan) na parang dalawang uri ng tinapay ang magkakaugnay.

Albina, bigyang pansin WHEAT-RYE BREAD "MARBLE", lubos na inirerekumenda !!!

[Albina]

Albina, bigyang pansin WHEAT-RYE BREAD "MARBLE", lubos na inirerekumenda !!!

Krosh, salamat sa paalala - Na-bookmark ko ito

Patuloy kaming unggoy ...

Batay sa Recipe na Batas sa mantikilya
shl Razerbanili mainit, ikaw ang sisihin kung pinapangarap ako ng mga pasista ngayong gabi